Jednym z najbardziej popularnych warzyw w Rosji jest marchew. Prawie każdy ogród wyrasta z tego warzywa korzeniowego.
Popularna odmiana marchwi - Shantane jest znany wśród letnich mieszkańców ze względu na przyjemny smak i łatwość uprawy.
Ten artykuł szczegółowo opisuje technologię uprawy marchewki Shantane. Podano przydatne zalecenia dotyczące opieki nad rośliną w okresie wzrostu i cech zbiorów w różnych regionach.
Charakterystyka i opis
Odmiana Shantane trafiła do naszego kraju z Francji. Jest wynikiem krzyżowania się wielu innych odmian marchwi rosnących w kraju. W Rosji ta odmiana jest jedną z najpopularniejszych.
Wygląd
Zwykle taka marchewka ma jasny pomarańczowy kolor. Kształt przypomina idealny stożek z zaokrągloną końcówką. Długość korzenia jest inna - od 10 do 15 cm. Warzywo ma jasne i grube zielone wierzchołki.
Charakterystyczną cechą marchwi jest Shantane - jej rdzeń jest prawie niewidoczny. Ma dość gęste ciało, ale ma słodki, przyjemny smak.
Ze względu na dużą ilość fruktozy i beta-karotenu Marchew Shantane jest bardzo przydatna i zawiera dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych. 100 gramów zawiera około 9 mg beta-karotenu i 0,5 g fruktozy.
Czas siewu
Odmiana Shantane zapewnia dobre zbiory i pozwala na zbieranie jej dwa razy w sezonie. Obejmuje odmiany wczesne i środkowe. Jesienią nie sadzić marchwi, jeśli region sadzenia ma surowy klimat. Najlepiej zrobić to pod koniec zimy lub wczesną wiosną, gdy tylko śnieg się roztopi, a gleba lekko się rozgrzeje.
Kiełkowanie nasion
Nasiona odmiany Shantane mają wysoką zdolność kiełkowania. Z reguły waha się od 70 do 80%, co jest dobrym wskaźnikiem.
Średnia waga korzenia
Miąższ marchwi z Shantane jest dość gęsty i ciężki, wielkość rośliny okopowej jest również dość duża. Dlatego jedna marchewka waży średnio 150 - 200 gramów.
Wydajność od 1 ha
Odmiana Shantane znana jest z wysokiej wydajności. Dzięki wszystkim niezbędnym zasadom uprawy, uprawa może osiągnąć do 10 kg na metr kwadratowy i 100 ton na hektar.
Powołanie i utrzymanie jakości
Marchewki odmiany Shantane są często stosowane w kuchni, a także w produkcji leków z dodatkiem witaminy A i paszy dla zwierząt. Ma wartość żywnościową, przemysłową, medyczną i rolniczą. Klasa odmian - od 8 miesięcy.
Regiony rosnące
Ze względu na bezpretensjonalność i mrozoodporność odmiana Shantane jest przystosowana do prawie wszystkich warunków agroklimatycznych, dzięki czemu może być uprawiana w całej Rosji.
Gdzie zaleca się sadzić?
Odmiana Shantane doskonale dostosowuje się do różnych warunków środowiskowych. Jednak uprawianie go w domu nie jest najlepszym rozwiązaniem. Zaleca się sadzenie go na otwartym terenie lub w szklarni.
Odporność na choroby i szkodniki
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wysoka odporność na różne choroby i szkodniki. W przeciwieństwie do większości odmian, jest odporny na muchy marchwiowe.
Dojrzewanie
W zależności od klimatu okres dojrzewania marchwi Shantane może się różnić. Okres wegetacji trwa od 90 do 120 dni. Korzeń dojrzewa w sierpniu - wrześniu.
Co woli gleba?
Do uprawy odmian marchwi Shantane najlepsza krucha odżywcza gleba z dobrym ozonowaniem. Możliwe jest poprawienie stanu gleby za pomocą humusu i obornika. Gleba może być mieszana, składać się z czarnoziemu. Załóżmy gliniastą i piaszczystą ziemię.
Odporność na mróz i transport
Odmiana Shantane ma dość wysoką odporność na mróz. Jest bezpretensjonalny i łatwo dostosowuje się do niskich temperatur. Ma wysoką zdolność transportu, nie tracąc swoich korzystnych właściwości i przyjemnego smaku.
Możliwości produkcyjne dla gospodarstw i gospodarstw chłopskich
Ta odmiana marchwi ma wysoką produktywność, nie wymaga dodatkowych środków i kosztów siewu i uprawy. Doskonale nadaje się do żywienia zwierząt gospodarskich ze względu na długi okres trwałości i wydajność.
Gatunki tego gatunku
Opisana powyżej odmiana obejmuje kilka odmian warzyw korzeniowych, takich jak Royal, Kuroda. Wymieniamy je:
- Shanteane Squirish.
- Shanten royal.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Piękna panienka.
- Kaskada F1.
- Moskwa Zima A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abledo.
- Czerwone serce Chantenay.
- Czerwony Kor.
Historia hodowli
Przodkiem współczesnej marchewki, Shantane, jest purpurowa, dziko rosnąca marchew w Afganistanie, która miała mocne i suche mięso.
Francuscy hodowcy wprowadzili nową odmianę w wyniku licznych eksperymentów w połowie XX wieku. Szybko rozprzestrzenił się na całym świecie ze względu na wysoką wydajność, mrozoodporność i przyjemny smak.
Różnice od innych odmian
Odmiana marchwi Shantane ma wiele charakterystycznych cech:
- Ma szeroki i soczysty rdzeń o dużych rozmiarach.
- Marchewki tej odmiany zawierają duże ilości witaminy A i cukru.
- Ma mniej korzeni bocznych niż inne odmiany uprawiane.
- Ta odmiana marchwi nie jest podatna na gromadzenie się solaniny, ma większy rozmiar i formę bezpośrednią.
Mocne i słabe strony
Odmiana Shantane ma wiele zalet.:
- Ma wysoką wydajność, szeroką gamę odmian, które można uprawiać w różnych regionach, bezpretensjonalne podczas siewu i przechowywania.
- Takie marchewki są odporne na najczęstsze choroby i ataki szkodników.
- Ta odmiana jest uniwersalna - może być stosowana zarówno do spożycia, jak i do karmienia zwierząt.
Jednak przy późnym zbiorze smak i wygląd roślin okopowych pogarsza się. Bardzo ważne jest również zorganizowanie właściwego przechowywania dojrzałej marchwi.
Daty lądowania
Warunki sadzenia marchwi Shantane różnią się w zależności od regionu. Wczesne dojrzewanie należy sadzić w marcu lub w połowie lata, a w połowie dojrzewania - w środku wiosny.
Przygotowanie
Rozpocznij przygotowania do sadzenia nasion przed 4-5 dniami. Nasiona umieszcza się na mokrej gazie i zwilża wodą. Możesz także moczyć je przez kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu. Aby przygotować glebę do sadzenia, trzeba wykopać kilka płytkich złóż i uczynić próchnicę ziemią w stosunku 1: 4.
Proces
Przed posadzeniem w łóżku ogrodowym należy wykonać bruzdy o głębokości około 3 cm w odległości 15-20 cm od siebie i podlać je. Nasiona można posypać skrobią, aby były lepiej oddzielone od siebie.i wyładuj je pęsetą. Odległość między nasionami wynosi 2-3 cm.
Troska
- Aby uzyskać dobre zbiory, należy regularnie rozluźniać glebę. Najlepiej robić to raz w tygodniu, unikając tworzenia się grudek.
- Chwasty, które aktywnie tworzą się po pewnym czasie, należy usuwać co 5-6 dni.
- Gdy pojawiają się pierwsze pędy, przeprowadza się przerzedzenie. Między nimi pozostaje odległość 3–4 cm, a drugie przerzedzenie następuje po 3 tygodniach.
- Podlewanie roślin wymaga 1-2 razy w tygodniu, ale kilka tygodni przed zbiorami, podlewanie jest zatrzymane.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór odbywa się zwykle we wrześniu - październiku. Ważne jest, aby zebrać go na czas, aby nie zepsuć smaku. Po pojawieniu się pierwszych pędów należy liczyć 15 tygodni. To najlepszy czas na zbieranie marchewek.
Choroby i szkodniki
Marchewki odmiany Shantane rzadko są narażone na choroby i infekcje.. Niektóre gatunki są podatne na pojawienie się much marchewkowych.
W celu zapobiegania chorobom i pojawieniu się szkodników należy zdezynfekować nasiona przed sadzeniem i wybrać dobry obszar oświetlony wystarczającą ilością słońca.
Rosnące problemy i rozwiązania
Przy niewłaściwej pielęgnacji upraw mogą pojawić się różne problemy.
- Jeśli roślina staje się cienka, a plon nie spieszy się do pojawienia, korzeń problemu może leżeć pod nieobecność pielenia. Dlatego konieczne jest regularne chwasty i chudnięcie łóżek.
- Innym częstym problemem jest zbyt mocne ciało i brak smaku. Aby tego uniknąć, konieczne jest częstsze podlewanie marchwi.
- Jeśli owoce są popękane i ulegają zniszczeniu podczas przechowywania, należy zmniejszyć podlewanie.
Powiązane warzywa korzeniowe
Wśród rodzajów marchwi są takie, które według niektórych cech są podobne do typu chantane.
- Typ odmiany Amsterdam przypomina Shantane z cylindrycznym, tępym końcem. Ten sam znak odróżnia typ Nantes.
- Typ odmiany Berlikum Jest podobny do Shatana głównie z dużą ilością karotenu i cukru, a także długim okresem przydatności do spożycia.
Każdy ogrodnik, nawet początkujący, z należytą starannością jest w stanie wyhodować bogate zbiory marchwi na zimę. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad, wynik na pewno się spodoba.
