Smaczna i piękna odmiana ziemniaka „Caprice”: opis odmiany, charakterystyka

Odmiana ziemniaka Caprice (Int. - Caprice) pojawiła się stosunkowo niedawno w Rosji, ale szybko rozprzestrzeniła się po ogrodach Federacji Rosyjskiej.

Kochają go za oczywiste zalety - wysokie plony, bezpretensjonalność dla gleby i warunki, odporność na suszę.

W tym artykule znajdziesz szczegółowy opis odmiany, zapoznaj się z głównymi cechami, dowiedz się, które choroby są najbardziej podatne na ziemniaki.

Opis odmiany Caprice ziemniaczanej

Nazwa klasyCaprice
Ogólna charakterystykaśrednio wczesna odmiana stołu, bezpretensjonalna, łatwo toleruje suszę
Okres ciąży70-80 dni
Zawartość skrobi13-17%
Masa bulw handlowych90-116 gr
Liczba bulw w buszu6-10 sztuk
Wydajność200-400 centów / ha
Jakość konsumentadobry smak, odpowiedni do zup, smażenia, frytek
Leżący97%
Kolor skóryżółty
Kolor masy celulozowejżółty
Preferowane regiony uprawyCentralny
Odporność na chorobyodporny na mątwika złocistego, raka ziemniaka, pomarszczoną i pasmową mozaikę
Cechy uprawystandardowa technologia rolnicza
PomysłodawcaSAATZUCHT FRITZ LANGE KG (Niemcy)

Odmiana Caprice - średnio wczesna, ziemniaki do przechowywania (w dojrzałości technicznej) można zbierać 70 - 80 dni po pojawieniu się większości pędów.

Możesz wcześniej wybrać nowe ziemniaki do jedzenia ma świetny smak i nie zawiera prawie żadnej skrobi. Taki ziemniak nie może być przechowywany przez długi czas, skóra jest cienka, krucha, opóźniona, przechowywane są tylko bulwy o gęstej, gęstej skórze.

Wczesne dojrzewanie odmian i odmian o średniej dojrzałości posadzone więcej do jedzenia w lecie, większość z tych odmian nie będzie przechowywana przez długi czas. Właściwie sadzenie kilku odmian ziemniaków, różniących się stopniem dojrzewania. Przeczytaj, jak tu uprawiać wczesne ziemniaki.

Charakterystyczny

Kształt bulw „Caprice” jest okrągły, wypukły, owalny, o prawie regularnym kształcie. Rozmiary - średnia, waga - od 90 do 120 g.

Skórka - gładka, żółta. Oczy są małe, w niewielkiej ilości, niezbyt głębokie. Masa celulozowa o wysokiej zawartości substancji suchych, ciemnożółta.

Zawartość skrobi - 13% - 17% - średni poziom. Skrobia gromadzi się więcej w słoneczny, ciepły letni sezon, nawozy wpływają również na skrobię w warzywach korzeniowych.

Możesz porównać zawartość skrobi w różnych odmianach ziemniaków, korzystając z poniższej tabeli:

Nazwa klasyZawartość skrobi
Caprice13-17%
Rolnik9-12%
Minerwa15-18%
Rogneda13-18%
Lasock15-22%
Ryabinushka11-18%
Lady Claire12-16%%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
Margarita14-17%

Krzak macierzysty, pionowy lub półprosty, średni wzrost. Liście są typowe w kształcie ziemniaka, małe rozmiary, rosną w odstępach, ciemnozielone, pomarszczone struktury, bez pokwitania.

Kwiatostany składają się z kilku małych lub średnich kwiatów, korona jest biała.

Strefy klimatyczne uprawy

„Caprice” jest bardzo popularny w krajach europejskich, na terytorium Federacji Rosyjskiej najlepiej rośnie w regionie centralnym. Ma średni stopień wstępnościMa czas na rozwój w północnych regionach kraju. W południowych regionach przetrwać suszę.

Uprawa jest możliwa na całym terytorium Federacji Rosyjskiej i krajów sąsiednich.

Wydajność

Wydajność jest dość wysokaPrzy sprzyjających warunkach i odpowiedniej opiece można osiągnąć wydajność powyżej 5,8 tony na hektar. Średnia wydajność wynosi około 400 centów na hektar, co przekracza normy ustalonych standardów. Wydajność rynkowa - do 350 kg na 1 ha.

W poniższej tabeli zobaczysz, jakie są plony innych odmian:

Nazwa klasyWydajność (kg / ha)
Caprice200-400
Alladin450-500
Piękno400-450
Grenada600
Wektor670
Sifra180-400
Liga210-350
Elmundo250-345
Garnek100-200
Cheri170-370
Briański przysmak160-300

Aplikacja

„Caprice” - odmiana stołu, spożywany najczęściej w jedzeniu, nie gotowany miękki ze względu na niską zawartość skrobi. Nadaje się do potraw wymagających całych ziemniaków, zup, smażenia, wrzenia, frytek.

Żółte ziemniaki nie gotują się miękko, dla ziemniaków puree lepiej wybierać odmiany białe. Zdrowe warzywa korzeniowe mogą być spożywane - stałe, gęste, bez kiełkowania, zazieleniania.

Zielony ziemniak (który od pewnego czasu leży w słońcu) zawiera substancje toksyczne, jego użycie może zaszkodzić ciału. W produkcji skrobi, składników składników alkoholu, masek kosmetycznych, innych leków wykorzystujących korzenie, skórki, blaty.

Sok ziemniaczany jest stosowany w medycynie - w zapobieganiu chorobom układu krążenia, oparzeniom, łagodzi stany zapalne, ale w dużych ilościach może zwiększyć temperaturę.

Smak

Ocena według komisji testowej ma dobry gust - umiarkowanie słodki, pachnący. Cały prawdziwy smak ziemniaków można skosztować tylko przez gotowanie ich w skórkach, wszystkie korzystne pierwiastki śladowe zostaną zachowane.

WAŻNE! Smak może się również zmienić w wyniku nawożenia, spróbuj wybrać materiały organiczne do karmienia. Duża ilość azotu w glebie i brak potasu zepsuje smak.

Zdjęcie

Zdjęcie przedstawia odmianę Caprice z ziemniaków:

Mocne i słabe strony

Wady, jak w każdej kulturze, znajdują się, ale nie za dużo. Słabo odporny na zarazę bulw i wierzchołków.

Godność jest znacznie większa:

  • szybki rozwój;
  • obfite zbiory;
  • duże korzenie, dopasowane pod względem kształtu i wielkości;
  • wysokie walory smakowe;
  • odporny na suszę;
  • odporny na uszkodzenia mechaniczne;
  • odporny na niektóre choroby;
  • długo przechowywane.

Przeczytaj więcej o czasie i temperaturze przechowywania ziemniaków, o możliwych problemach. A także o tym, jak przechowywać korzenie zimą, na balkonie, w szufladach, w lodówce, w formie obranej.

Kraj hodowli, rok rejestracji

„Caprice” hodowane przez hodowców z Niemiec, pomysłodawcą i właścicielem patentu jest FRATTZ LANEGE KG (ZFL).

W Krajowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w Centralnym regionie uprawy uwzględnionym w 2014 r

Funkcje

Dorastanie

Ziemniaki są wykopywane do sadzenia prawie natychmiast po kwitnieniu, starannie dobrane do przechowywania - chore bulwy nie są dozwolone.

Gleba może być dowolna Caprice nie jest wybredny pod względem rodzaju gleby, ale musi być bez kamieni, w przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia i deformacji bulw.

Obok ziemniaków psiankowatych nie sadzi się - prawdopodobieństwo choroby będzie wyższe. Gleba jest przygotowana jesienią - wykonywać kopanie, usuwać chwasty, nawozić potasem.

Przeczytaj o tym, jak karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawóz, jak to robić podczas sadzenia, przeczytaj artykuły na naszej stronie.

Lądowanie odbywa się od kwietnia do maja. Temperatura na głębokości 10 cm w glebie powinna wynosić powyżej 13 stopni. Odległość między roślinami powinna wynosić około 30 cm.

Zaleca się robić bruzdy lub łóżka z południa na północ. Ziemniak toleruje nasiąkanie wodą, konieczne jest wybranie obszarów niezbyt wilgotnych, dodatkowe podlewanie nie jest wymagane. Ściółkowanie pomoże w zwalczaniu chwastów.

Ziemniaki nasienne Caprice można poddawać działaniu środków dezynfekujących. W bruzdach podczas sadzenia należy dodać popiół drzewny, doskonały nawóz.

Ta odmiana kocha czystą ziemię, częste pielenie natychmiast po posadzeniu. Konieczne jest karmienie nawozów kilka razy w sezonie, obowiązkowe - w okresie kwitnienia.

Hilling, poluzowanie jest mile widziane. W okresie kwitnienia można odciąć kwiaty, aby cały rozwój trafił do bulw. Odmiany ziemniaków Caprice nie powinny być trzymane w ziemi. I musisz kopać w dobrej, ciepłej pogodzie.

Jak uprawiać ziemniaki bez siewu i pielenia, przeczytaj tutaj.

Przechowywanie

Potrzebne są kopane ziemniaki umieścić w wentylowanym pomieszczeniu wysuszyć, a następnie umieścić w stale wentylowanym pomieszczeniu magazynowym. Temperatura nie powinna przekraczać 4 stopni, ziemniaki zaczną się pogarszać.

Choroby i szkodniki

Odmiana ta jest wysoce odporna na niektóre choroby: rak ziemniaka, nicienie tworzące złotą cystę, pomarszczoną i pasmową mozaikę.

Przeczytaj także o najczęstszych chorobach ziemniaka: Alternaria, Fusarium, Verticilliasis, parch, zaraza późna.

Aby zapobiec pojawieniu się szkodników - stonki ziemniaczanej i Medvedki, konieczne jest stosowanie preparatów mikrobiologicznych. W walce przeciwko stonce ziemniaczanej pomoże specjalna substancja chemiczna: Aktara, Corado, Regent, Commander, Prestige, Lightning, Tanrek, Apache, Tabu.

Przy uprawie ziemniaków często stosuje się dodatkowe środki chemiczne w celu poprawy wydajności lub zwalczania szkodników.

Przeczytaj o korzyściach i zagrożeniach związanych z fungicydami, herbicydami i insektycydami w przydatnych artykułach na naszej stronie.

Warto zauważyć, że istnieje wiele skutecznych sposobów uprawy ziemniaków. Opowiemy Ci o najciekawszych: holenderskiej technologii, uprawie pod słomą, w beczkach i torbach, w pudełkach.

Reasumując, chciałbym zauważyć, że ziemniaki Caprice nie bez powodu odnoszą sukcesy wśród wielu rolników i ogrodników. Ten ziemniak o odpowiedniej pielęgnacji zachwyci Cię smacznym i obfitym zbiorem.

Sugerujemy również zapoznanie się z innymi odmianami ziemniaków o różnych warunkach dojrzewania:

Późno dojrzewająceWczesne dojrzewanieSuperstore
NikulinskyBellarosaRolnik
KardynałTimoJuvel
SlavyankaWiosnaKiranda
Ivan da MaryaArosaVeneta
PicassoImpalaRiviera
KiwiZorachkaKaratop
RoccoColetteMinerwa
AsterixKamenskyMeteor

Obejrzyj film: Odmiany czereśni i ich charakterystyka - dr Rozpara. MTAS 2014 (Może 2024).