Czosnek można uprawiać na dwa sposoby: wiosną i zimą. Wiosenny czosnek zawiera więcej składników odżywczych, chociaż goździki są mniejsze.
Doświadczeni ogrodnicy powinni posadzić ten gatunek w swoim ogrodzie. Kiedy i jak sadzić czosnek wiosenny, dowiesz się w naszym artykule.
Zapoznamy Cię z jego najlepszymi odmianami i ich cechami. Pozwól nam powiedzieć, jak właściwie dbać o warzywa w łóżkach, jak je przechowywać i jakie trudności możesz napotkać podczas ich uprawy. Możesz także obejrzeć przydatne wideo na ten temat.
Co to jest?
Wiosenny czosnek jest odporną na mróz byliną z rodziny lilii. Ma złożoną bańkę w kształcie jaja, która jest owinięta kilkoma suchymi foliami. Sama żarówka składa się z goździków (tzw. Nasion), również pokrytych filmami. Czosnek ma twarde wąskie liście i prostą szypułkę.
Białe lub fioletowe kwiaty są zbierane w kwiatostanach - parasol, w którym rozwijają się małe żarówki 3 mm. Roślina ma specyficzny zapach. Wiosenny czosnek nazywany jest czosnkiem wiosennym, ponieważ jest sadzony wiosną po rozmrożeniu gleby.
To pierwsza różnica od zimy, która jest sadzona we wrześniu i październiku. Odmiany wiosenne mają większą liczbę zębów i są rozmieszczone losowo. Ten czosnek nie ma łodygi w środku.
Wiosenny czosnek ma miękki kikut o małej grubości, zimą jest twardy i gruby.. Odmiany zimowe wytrzymują mróz -20 ° C, wiosna ma niską mrozoodporność. Mówiliśmy o różnicach między czosnkiem zimowym a czosnkiem wiosennym w oddzielnym artykule.
Najlepsze oceny
Wszystkie odmiany czosnku wiosennego uprawianego na dziś wyróżniają się dobrą tolerancją wiosennych przymrozków. Istnieje wiele odmian wiosennego czosnku, które ogrodnicy uwielbiają rosnąć. Obejmują one:
- Abrek;
- Kledor;
- Jelenowski;
- Aleisky;
- Victorio;
- Yershovsky.
Rozważ cechy każdej z odmian.
Abrek
W jednej głowie odmiany Abrek, najczęściej 15 zębów.które są uformowane w spłaszczoną, zaokrągloną bańkę o wadze 30 g. Jest pokryta białą suchą łuską. Miąższ jest gęsty, biały i pikantny w smaku.
Odmiana Abrek jest uważana za najlepszą ze względu na jej wysoką wydajność do 1 kg / m2 i długi czas przechowywania do 7 miesięcy. Pod wieloma względami czosnek Alei jest najbardziej znany ze swojej odporności na ostre zmiany temperatury.
Kledor
Elite w połowie sezonu odmiana Kledor ma głowę o średnicy 5-6 cm, która zawiera około 20 zębów. Są ułożone w spiralę. Miąższ czosnkowy biały i kremowy, gęsta struktura, delikatny smak. Ta odmiana leży dobrze, jest przechowywana i ma doskonały smak.
Jest ważne: Kledor jest bardzo odporny na choroby bakteryjne i grzybicze.
Jelenowski
Kształt cebulki czosnkowej Elenovsky'ego jest zaokrąglony, płaski lub zaokrąglony. Waży 30-40 g. Często zawiera 25 kawałków kremowo-różowych pół-ostrych ząbków. Okres ważności może wynosić do 2 lat. Odmiana ma wysoki plon 1 ha - do 3,7 ton żarówek.
Aleisky
Przy odpowiedniej pielęgnacji czosnek Alei zapewnia dobre zbiory. Gęste głowy o wadze do 35 g, gorzkie do smaku. Średnio zawiera 19 sztuk. Różni się w dobrej konserwacji, ale nie jest odporny na fusarium i bakteryjną zgniliznę.
Victorio
Odmiany czosnku Victorio mają umiarkowanie ostry smak i żółtawobiałe żarówki.. Ich waga sięga 40 g, w tym od 10 do 13 zębów. Czosnek jest pięknie przechowywany przez 8 miesięcy. Zalety - wysoka wydajność i odporność na choroby.
Yershovsky
Odmiana Yershovsky ma małe białe główki, które zawierają od 18 do 25 pół-ostrych goździków. Ten czosnek wyróżnia się:
- wysoka wydajność;
- doskonała odporność na choroby;
- uniwersalność aplikacji.
Uprawa agrotechniki: instrukcje krok po kroku
Jak uprawiać dobre zbiory dużego czosnku? Aby to zrobić, postępuj zgodnie z zasadami rozwoju.
Lądowanie
Odmiany wiosenne hodują tylko zęby. Musisz wziąć zęby:
- całość;
- duże, ważące 3-6 gramów lub więcej;
- elastyczny.
Po posadzeniu nie muszą być łuskane. Przy uprawie na otwartym terenie nie zaleca się sadzenia zębów z głowy, w której znajdują się 2-3 z nich, taki czosnek uważa się za zdegenerowany. Doświadczeni ogrodnicy powinni zdezynfekować materiał sadzeniowy w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi 12 godzin przed sadzeniem.
Przed sadzeniem, podłoże musi być wyrównane, poluzowane, wykonać bruzdy 3-4 cm głębokości. Zęby są sadzone spodem do dołu, nie trzeba ich wciskać. Odległość między dużymi okazami powinna wynosić 10-12 cm, średnia - 8 cm, góra z czosnkiem posypana ziemią, lekko ubita.
Woda i zawsze ściółka. Aby to zrobić, możesz wziąć słomę lub trociny. Wielu używa warstwy torfu, próchnicy lub zgniłego kompostu. Grubość warstwy ściółki wynosi 2-3 cm.
Doświadczeni ogrodnicy czasami próbują sadzić czosnek wiosenny z cebulkami zebranymi z odmian zimowych., wybierając dla tego najwyższą jakość. Dają one największe rośliny. Kiedy cheholchiki na cebulkach pękały, są całkowicie nienaruszone usuwane z łóżek, zawieszone do wyschnięcia. Po 3-4 tygodniach, kiedy liście są suche, główki z cebulkami są ostrożnie usuwane z łodygi. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Na 1-1,5 miesiąca przed sadzeniem są sortowane, pakowane w papier, wkładane do torby i czyszczone w lodówce. Ten proces nazywa się wernalizacją. Jeśli tak się nie stanie, małe niedojrzałe żarówki wyrosną z nich.
Zarząd: Nie zaleca się sadzenia czosnku obok cebuli, ponieważ te uprawy są dotknięte tymi samymi chorobami.
Zalecamy obejrzenie filmu o sadzeniu czosnku wiosennego:
Troska
Przy uprawie tego czosnku na otwartym polu musi zapewnić niezbędną opiekę.. Trzeba stale rozluźniać ziemię, usuwać chwasty, aby woda i składniki odżywcze szybciej dotarły do korzeni. Pij dużo wody, gdy rośnie zieleń, a mianowicie w pierwszej fazie rozwoju. W drugiej połowie gleba potrzebuje umiarkowanego podlewania, w przeciwnym razie czosnek zgnije lub zachoruje. W dzień po podlewaniu lub deszczu łóżko powinno być poluzowane.
Stosowanie nawozów organicznych i mineralnych pomaga gromadzić składniki odżywcze potrzebne czosnkowi. Po pojawieniu się pędów stosuje się nawozy azotowe, a gdy piórko osiągnie 6-10 cm, można zapłodnić:
- rozcieńczona dziewanna 1:10;
- mocznik - 1 łyżka. l 10 litrów wody;
- rozcieńczone ptasie odchody 1:12;
- azotan amonu 15 gramów na 10 litrów wody.
Latem czosnek należy podawać 2-4 razy z nawozami fosforanowo-potasowymi.. Ściółkowanie czosnku wczesną wiosną pomaga stworzyć doskonałe warunki do jego wzrostu i rozwoju. Najważniejsze, że ściółka była lekka.
Zbiór i przechowywanie uprawy
Czosnek uważa się za dojrzały, jeśli jego dolne liście zaczynają opadać na ziemię i wysychają, a górne żółkną. Oczyść, gdy jest sucho i słonecznie na zewnątrz. Kopanie jest najlepsze z małymi widłami.
Czosnek powinien być suszony przez 10-15 dni w specjalnym miejscu pod baldachimem. Nie pozwól, aby padało na niego słońce i deszcz. Natychmiast pokrój liście i korzenie nie są potrzebne. Zrób to po wysuszeniu. Po wysuszeniu czosnku jest on sortowany, oddzielając zgniłe.
Zbiory należy podzielić na mały, średni i duży czosnek. Są one przechowywane w:
drewniane pudełka;- torby siatkowe;
- pudełka kartonowe;
- palety plastikowe.
drewniane pudełka;Wydajność czosnku zależy od wybranej odmiany, która jest najbardziej odpowiednia dla warunków klimatycznych.jak również z:
- zgodność z głównymi warunkami uprawy w rolnictwie;
- prowadzenie działań przygotowujących do sadzenia;
- jakość ziemi i stosowanych nawozów.
Należy zauważyć, że plon zależy od wielkości sadzonek czosnku, jeśli odmiana została odpowiednio dobrana, zaobserwowano wszystkie warunki sadzenia i pielęgnacji, a następnie średni plon na 1 ha osiąga 5-15 ton, od 1 ha - 50-150 kg.
Zalecamy obejrzenie filmu o zbiorach i przechowywaniu wiosennego czosnku:
Możliwe problemy ze wzrostem
Należy o tym pamiętać czosnek wiosenny nie może się dobrze dostosować do innych warunków środowiskowych. Dlatego zaleca się uprawę odmian dostosowanych wyłącznie do lokalnych warunków.
Innym problemem jest możliwość uszkodzenia chorób grzybiczych, dlatego konieczne jest podjęcie środków zapobiegawczych. Polegają na ubieraniu zębów fungicydami, zapewniając wentylację rosnących roślin.
Jest ważne: nicienie łodygowe mogą powodować duże uszkodzenia nasadzeń czosnku. Wysycha z powodu faktu, że robaki żywią się sokiem.
Wszystko o chorobach i szkodnikach
Podobnie jak wszystkie rośliny ogrodowe, czosnek wiosenny jest podatny na różne choroby.. Najczęstsze to:
- gnicie szyi;
- bakterioza;
- zielona pleśń;
- żółty karłowatość.
Czynnik powodujący gnicie szyjki macicy w tkance głowy zasadniczo przenika przez różne uszkodzenia mechaniczne. Natychmiast choroba nie jest zauważalna, objawy pojawiają się na początku przechowywania, częściej we wrześniu. Środki zwalczania tej choroby polegają na tym, że przed położeniem czosnku należy suszyć na słońcu. Podczas cięcia głowy pamiętaj, aby zostawić szyję 3-6 cm.
Bakterioza występuje również podczas przechowywania.. Bóle głowy wykazują pęknięcia lub wrzody, które przechodzą od dołu w górę. Żarówki uzyskują żółty perłowy kolor. Przyczyną może być naruszenie warunków przechowywania lub niewłaściwe przygotowanie czosnku przed sadzeniem.
Zielona pleśń infekuje delikatne tkanki, które stają się miękkie. Są one najpierw pokryte białym, a następnie zielonym nalotem.
Główny znak żółtego karłowatości - liście i szypułki zaczynają żółknąć. Czosnek wygląda bardzo mały. Przenosi tę chorobę do mszycy.
Czosnek może zostać uszkodzony przez szkodniki, takie jak:
- mucha cebulowa;
- nicienie;
- ostrzałka do cebuli;
- chrząszcz z liści cebuli.
Pestycydy są używane do ich zwalczania.
Wniosek
Ponieważ istnieje wiele odmian czosnku wiosennego, konieczne jest wybranie na podstawie cech klimatycznych, lokalizacji, warunków danej działki i gleby. Doświadczonym ogrodnikom zaleca się nie ograniczać do 1-2 odmian.. Najlepiej posadzić kilka w swoim ogrodzie, a następnie zatrzymać się na odmianie, którą lubisz.
