Jedną z najpopularniejszych upraw w ogrodach wiejskich są ogórki. Do tej pory istnieje wiele przyzwoitych odmian warzyw, które są dobre i świeże oraz w zimowych zbiorach. W tym artykule omówimy odmianę „marynowane”, której nazwa mówi sama za siebie.
Opis odmian
Odmiana średnio wczesnego dojrzewania, niezbyt rozgałęziona, z grubą środkową łodygą i dużymi liściastymi płytkami, posmarowana żyłami. Odmiana jest nieokreślona, ale jest przeznaczona do uprawy na otwartych terenach. „Marynowanie” odnosi się do jednopiennych roślin, ale jajniki tworzą tylko żeńskie kwiaty. Do zapylania krzewów potrzebne są owady.
Zapoznaj się z cechami odmianowymi ogórków „Chiński cud”, „Murom”, „Buyan”, „Claudia”, „Murashka”, „Splendor snopów”, „Zielony strumień”, „Bukiet”, „Paratunka”, „Shosh”, „Wodnik” „,„ Berendey ”,„ Spino ”.
Do zalet tej odmiany należą:
- nie boi się cieniowania;
- odporna odporność na większość chorób dyni;
- bezpretensjonalna opieka;
- doskonałe kiełkowanie;
- sadzonki łatwo się przystosowują po przesadzeniu;
- doskonałe kwitnienie i jajnik owocowy;
- doskonały smak owoców;
- wysoka wydajność.
Jedyną wadą jest krótki okres trwałości i niska konserwacja prezentacji podczas transportu.
Wiesz? Ogórki uprawiane są przez ponad sześć tysięcy lat i pochodzą z Indii, z subtropikalnych i tropikalnych obszarów u podnóża gór Himalajów.
Charakterystyka owoców i wydajność
Odmiana dojrzewa dość wcześnie - po pojawieniu się pędów plony można zbierać przez 40-45 dni. Szacowany czas odbioru to lipiec-sierpień, w zależności od regionu. Wydajność odmiany wynosi średnio 5 kilogramów z powierzchni 1 metra kwadratowego.
Owoce mają kształt wydłużonego owalu o jednolitej grubości na obu końcach, wielkości od 9 do 14 cm, waga do 120 gramów. Na powierzchni cienkiej skóry znajduje się wiele wyraźnych pagórków z czarnym środkiem.
Miąższ jest aromatyczny, soczysty, bez goryczy, dzięki czemu można go używać w świeżych sałatkach. Jest przyjemne chrupnięcie i osobliwa kwaśność, nie zagubiona po marynowaniu. Pozytywna cecha polega na tym, że przy omijaniu skóry ogórek nie żółknie.
Wybór sadzonek
Lepiej jest kupować sadzonki w szkółce: w tym przypadku istnieje pewność, że odpowiada deklarowanej nazwie odmiany. Sadzenie jest odpowiednie dla sadzonek w wieku trzech tygodni, z parą mocnych liści, grubą środkową łodygą i bogatym zielonym kolorem.
Dowiedz się, od czego zależy kiełkowanie nasion, jak sadzić ogórki na sadzonki, jak karmić ogórki podczas kwitnienia i owocowania, jak sadzić ogórki, jak używać kratownicy do ogórków, jak podlewać ogórki, czy trzeba ciąć liście ogórków.
Na zielonej części sadzonek nie powinno być uszkodzeń i ciemnych plam, korzenie powinny być mokre. Optymalna wysokość drzewka wynosi 30 cm.
Gleba i nawóz
Pożywna, odsączona, luźna gleba o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym nadaje się do uprawy ogórków. To może być glina. Najlepszymi prekursorami kultury są cebula, ziemniaki, papryka.
Gleba jest przygotowywana dwukrotnie:
- jesienią, podczas kopania, stosuje się materiały organiczne - obornik, kompost, kwadratowe wiadro nawozu na metr. Gleba jest oczyszczana ze wszystkich resztek roślinnych i chwastów;
- Wiosną, gdy przedsiewne czyszczenie i przetwarzanie, związki mineralne są stosowane zgodnie z instrukcjami.
Warunki uprawy
Ogórki są pochodzenia tropikalnego, więc uwielbiają ciepło i wilgoć. Gleba, w której rośnie uprawa, nie powinna wysychać, ani nie zaleca się, aby ogórki rosły w cieniu. Chociaż ta odmiana dobrze się czuje z lekkim cieniowaniem, lepiej jest wybrać dla niej obszar pokryty przeciągami i oświetlonym obszarem.
Uprawa od nasion do sadzonek w domu
Większość ogrodników woli hodować własne sadzonki, ponieważ w tym przypadku jest więcej szans na uzyskanie zdrowej, produktywnej sadzonki.
Wiesz? Lekarze starożytnego świata Dioscorides, Teofrast i po nich Avicenna zalecali owoce jako środek leczniczy na choroby wątroby i żołądka.
Przygotowanie nasion
Przed sadzeniem nasiona są przetwarzane w celu odrzucenia smoczków. Materiał do sadzenia nasącza się roztworem o niskiej zawartości soli, usuwa nasiona, które unoszą się na powierzchni. Te, które spadły na dno zbiornika, suszono przez około cztery godziny (bardzo ważne jest, aby nie przesuszyć).
Treść i lokalizacja
Sadzonki ogórka nie lubią przeszczepów, są kruche i mogą pękać w procesie, więc rosną w kubkach torfowych lub plastikowych, które umieszcza się w przestronnym pojemniku, na przykład w pudełku.
Proces sadzenia nasion
Po posadzeniu w plastiku przygotowuje się specjalną mieszankę gleby, która chroni sadzonki przed wirusami i wzmacnia ich układ odpornościowy: torf, dziewanna, trociny w stosunku 3: 0,5: 1. Nasiona są zakopane o 2 centymetry, a pojemność z uprawami pokryta jest folią. Przybliżona temperatura przed pojawieniem się kiełków wynosi + 25 ° С. Po kiełkowaniu obniża się go do + 18 ° C, w przeciwnym razie siewki się rozciągną.
Sadzenie ogórków na sadzonki: wideo
Opieka nad sadzonkami
Sadzonki umieszczane są w ciepłym i oświetlonym miejscu, w godzinach wieczornych dosvechivayut sztuczne lampy. Należy upewnić się, że wilgotność wynosi około 75%, a gleba nie wysycha. W tym celu glebę spryskuje się pistoletem natryskowym dwa razy w tygodniu.
Kiedy pojawia się druga para liści, karmią roślinę za sadzonki zgodnie z instrukcjami. Konieczne jest również przycinanie kiełków z bezpośrednich promieni słońca, jeśli pudełko znajduje się na parapecie.
Sadzonki nurkowe nie są tego warte, musisz usunąć słabe pędy, pozostawiając między nimi odległość 5-7 centymetrów.
Tydzień przed przesadzeniem na miejsce, sadzonki są przystosowane do warunków otwartego terenu. Pudełko jest przenoszone na świeże powietrze, stopniowo zwiększając czas „chodzenia”.
Przesadzanie sadzonek na ziemię
W zależności od warunków pogodowych w regionie daty przeszczepów to kwiecień-maj, głównym warunkiem jest brak ryzyka powrotu mrozu.
Sadzenie odbywa się po południu, najlepiej kilka dni po deszczu, aby gleba wydzielała ciepło i wilgoć. Między roślinami pozostawić odległość 30 cm, między rzędami - 70 cm.
To ważne! Przy uprawie metodą siewek pierwsze owoce można uzyskać tydzień lub dwa wcześniej niż przy użyciu metody nasion.
Technologia rolnicza uprawy nasion na otwartym terenie
W południowych regionach nie można uprawiać sadzonek i nasion roślin w nasionach bezpośrednio na otwartym terenie.
Warunki zewnętrzne
Odmiana „marynowana” jest przeznaczona do uprawy w otwartym terenie: ponieważ kultura jest zapylana przez pszczoły, uprawa w szklarni będzie niezwykle trudna. Aby sadzić nasiona w otwartym terenie, wybierz cichą, niedostępną dla wiatrów miejscowość, trochę na wzgórzu i otwartą na słońce.
Dowiedz się, które odmiany ogórka najlepiej posadzić w otwartym terenie.
Proces sadzenia nasion w ziemi
Siew na miejscu odbywa się w stałej temperaturze dziennej nie niższej niż + 15 ° C i nocnej - nie niższej niż + 8 ° C Aby zapewnić wymagany mikroklimat dla nasion, na tydzień przed planowanym siewem umieszcza się łóżko ze szklarnią: śmieci roślinne (trawa, gałęzie) wlewa się do rowu o głębokości pół metra i szerokości około 20 centymetrów, pokrytego grubą warstwą.
Proces układania ciepłych łóżek: wideo
Po tygodniu, trzymając dłoń nad powierzchnią, możesz poczuć wychodzące ciepło. Rów jest pokryty ziemią przez 30 centymetrów, nie mniej, w przeciwnym razie korzenie porośniętych pędów spłoną z przegrzania.
Następnie wykonaj wnękę na nasiona do 2 cm i umieść dwa nasiona w jednym otworze, podczas gdy odległość między dołami wynosi pół metra. Następnie uprawy pokrywa się folią, która zostanie usunięta po pojawieniu się dwóch par liści.
Podlewanie
Idealnie, ogórki wymagają regularnych opadów: nie ulewne deszcze co dwa do trzech dni. Dlatego przy braku takich warunków ogórki są często podlewane, ale umiarkowanie. Regularne nawadnianie będzie zależeć od wilgotności gleby: powinna być wilgotna do głębokości 15 cm, lepiej jest brać ciepłą wodę, najlepiej deszczową, zabieg przeprowadza się wieczorem.
To ważne! Przy codziennym podlewaniu przy słonecznej pogodzie istnieje ryzyko oparzeń wynikających z parowania uwięzionych kropelek wody.
Rozluźnienie gleby i pielenie
Po nawadnianiu następuje rozluźnienie w celu nasycenia gleby tlenem. System korzeniowy kultury znajduje się na głębokości około 20 centymetrów - podczas rozluźniania należy go wziąć pod uwagę, aby nie uszkodzić korzeni.
Ponieważ system korzeniowy ogórków nie może konkurować z chwastami o pożywienie, musisz regularnie chwastować koryta kultury, usuwając niechcianych sąsiadów.
Maskowanie
Ponieważ nieokreślone odmiany nie mają ograniczeń wzrostu, rosną częściej metodą kraty. W takim przypadku tworzenie rośliny w jednym pniu będzie idealne.
Centralny bicz wzrośnie w górę, wszystkie jego jajniki i przyszłe owoce znajdą się na tej samej linii, co ułatwi zbieranie. Dzięki tej formacji pędy boczne są usuwane za pomocą jajników.
Pas do pończoch
Do wiązania „marynaty” ustaw gobelin drewnianych kołków i rozciągnij między nimi cienki sznurek lub sznurek. Oprócz dokładności i wygody, ta metoda uprawy zapobiega nasiąkaniu wodą w nasadzeniach, co może prowadzić do pojawienia się grzybów i bakterii.
Top dressing
Odmiana jest podawana dwa razy w sezonie. W okresie zielonego wzrostu przygotowuje się mieszaninę azotanu amonu i chlorku potasu (4 gramy), superfosfatu (10 gramów) na dziesięć litrów wody. W okresie powstawania jajników żywią się tym samym roztworem, ale dawka podwojona o tę samą ilość wody.
Szkodniki, choroby i zapobieganie
Choroby dyni to fałszywy mączniak prawdziwy, mączniak prawdziwy, plamka oliwna, zgnilizna korzeni.
Leki rozpylane w celu leczenia:
- „Alliryna-B”;
- „Fitosporin-M”;
- „Oxy”.
Szkodniki, które mogą atakować ogrutsy:
- mszyca (narkotyk - „Akarin”);
- pająk („Fitoverm”, „Fufanon”);
- mączlik („Aktellik”, „Confidor”).
Zbiór i przechowywanie
Żniwa od lipca. Owoce dojrzewają w tym samym czasie, więc musisz je oglądać. Owoce są starannie oddzielone od łodygi, pozostawiając ją na pędzie, najlepiej wyciąć ostrym nożem.
Ponieważ odmiana jest hodowana do konserwowania, owoce są zbierane, gdy osiągają 10 cm długości, co jest wygodne, gdy umieszcza się je w słoiku. Zbiór odbywa się wieczorem podczas suchej pogody, oskubane owoce leżą w cieniu.
Zapoznaj się z przepisami na ogórki z nasionami gorczycy, ketchupem chili, ogórkami w Korei, ogórkami w plasterkach na zimę, marynowanymi, lekko solonymi, chrupiącymi ogórkami.
Ogórki te nie są przechowywane dłużej niż tydzień, nie trzeba ich myć i umieszczać w lodówce.
Możliwe problemy i zalecenia
Możliwe problemy z instalacją są następujące:
- suche liście i jajniki, upadek;
- w owocach tworzą się puste przestrzenie.
Dowiedz się, dlaczego liście ogórków stają się białe, żółkną, żółkną i wysychają, blakną ogórki, co zrobić z muszkami na ogórkach, co zrobić, aby ogórki nie były gorzkie, dlaczego jajniki ogórków żółkną.
Przyczyny takich problemów:
- spadki temperatury i brak schronienia w tym czasie;
- nadmiar pokarmów, zwłaszcza azotu;
- niedobory żywieniowe;
- choroba korzeni;
- niewystarczająca wilgotność.
Odmiany ogórków „Zasolochny” zasłużyły na wysokie oceny mieszkańców i hostess letnich: owoce są idealne do wszystkich rodzajów konserw zimowych, w tym sałatek, można je również stosować świeże. Aby osiągnąć dobre zbiory, nie jest trudne, wystarczy dostosować się do warunków kultury.
Wideo: krótki opis odmiany marynowanego ogórka
