Winnice regionu Odessa w tym roku cieszyły się bezprecedensowymi zbiorami - rolnicy zgromadzili rekordową liczbę jagód elitarnych odmian wprowadzonych z Francji.
Ukraińskim rolnikom udało się zdobyć ponad pięć tysięcy ton winogron, które w większości przetwarzane są na wina musujące. Koszt tego winogrona jest imponujący - eksperci uznali tę odmianę za najdroższą na Ukrainie.
„Mieliśmy szczęście”, mówią zadowoleni winiarze Odessy. „W końcu nasze pola są na tej samej szerokości geograficznej, co francuskie winnice! I możemy śmiało powiedzieć, że udaje nam się hodować jagody, które w żaden sposób nie ustępują ich„ krewnym ”z Bordeaux lub Szampanii I wina musujące są prawie smaczniejsze! ”
Większość winogron trafi jako surowiec do wina musującego do zakładu „Oreanda”, który dzięki hojnym zbiorom w 2018 r. Jest gotowy do zwiększenia wielkości produkcji.
„Dostarczyliśmy już naszemu przedsiębiorstwu specjalny sprzęt - aratofor. Pozwoli to na zmagazynowanie materiałów winiarskich w sposób rezerwuarowy i podniesie naszą produkcję na nowy poziom!” - podkreślił w winnicy.
