Ziemniaki - jedno z najbardziej popularnych warzyw. Obecnie istnieje ogromna liczba jego odmian i każdy może wybrać produkt według własnego gustu.
W naszym artykule omówimy odmianę „Sineglazka”, która jest bardzo popularna i ma przyjemny smak.
Historia hodowli
„Sineglazka” jest odmianą hybrydową, która została wyhodowana w wyniku krzyżowania kilku odmian uprawnych z dzikimi. Został wyhodowany przez hodowcę S. Demina pod koniec lat czterdziestych. „Sineglazka” uzyskała numer 15555 na liście odmian Instytutu Produktów Skrobiowych.
To ważne! Aby uzyskać dobre zbiory każdego roku, nie należy sadzić tylko tych bulw, które były uprawiane samodzielnie - co 2-3 lata odmiana musi być w pełni zaktualizowana.Testy hybrydowe przeprowadzono na różnych stacjach, gdzie otrzymali wysokie oceny od specjalistów.
Botaniczny opis bulw
Ziemniaki „Sineglazka” odnosi się do grupy odmian sezonowych, bulwy są beżowe i mają fioletowe oczy. Warzywo różni się owalnym, podłużnym kształtem, gładką skórą. Miąższ na kawałku jest biały, zawartość skrobi do 15,5%. Średnio waga jednej bulwy wynosi 150-200 g.
Hybryda ma świetny smak, może być gotowana, pieczona, puree. Miąższ ma kruchą, delikatną strukturę i przyjemny, bogaty smak.
Odmiana charakteryzuje się długim okresem wegetacji, z tworzeniem bulw o prawidłowym kształcie i tej samej wielkości.
Charakterystyczna odmiana
Każdy rodzaj ziemniaka ma swoje własne charakterystyczne cechy, które pozwalają wybrać warzywa do uprawy w określonych warunkach, a także na podstawie ich smaku.
Odporność na choroby
W przeciwieństwie do wielu odmian „Sineglazka” ma odporność na takie choroby:
- rak ziemniaka;
- parch;
- nicienie;
- infekcje wirusowe;
- późna zaraza.
Precocity
„Sineglazka” charakteryzuje się długim okresem wegetacji, dojrzewanie odbywa się w lipcu i trwa do ostatniej dekady września. Pierwszy plon można zebrać w ciągu 90-110 dni po posadzeniu. Dokładny czas zależy od czasu lądowania i warunków pogodowych.
Aby przygotować potrawy z ziemniaków, można je wykopać w połowie lipca, ale jeśli planujesz długoterminowe przechowywanie warzyw, kopanie powinno być wykonane na początku września.
Wydajność
Ilość zbiorów zależy od tego, jak dobry był materiał do sadzenia, jakie były warunki pogodowe, czy gleba była wystarczająco odżywcza. Jednak na ogół odmiana należy do wysokowydajnych - z jednego splotu można zebrać do 500 kg warzyw.
Regiony rosnące
Skuteczna uprawa tej odmiany występuje w centralnej części Rosji, Ukrainy, Białorusi.
Zasady lądowania
Aby mieć pewność, że roślina jest dobrze ukorzeniona i dobrze się żniwa w przyszłości, należy zwrócić szczególną uwagę na czas sadzenia.
Zgadzam się, że zanim zdobędziesz duże plony, powinieneś sadzić ziemniaki. Radzimy zastanowić się, kiedy najlepiej sadzić ziemniaki na otwartym terenie i jak sadzić ziemniaki przed zimą.
Optymalny czas
Idealnie, Sineglazki powinny wylądować w połowie maja, ale z powodu warunków pogodowych okres ten może się nieznacznie zmienić. Ogrodnicy są często prowadzeni przez liście brzozy - natychmiast po ich kwitnieniu można rozpocząć sadzenie. Bardzo ważne jest, aby w czasie sadzenia gleba była dobrze rozgrzana - na głębokości 10 cm jej temperatura powinna wynosić + 6-8 ° C Jeśli temperatura jest niższa, wzrost bulw będzie powolny. Dla normalnego rozwoju roślin średni dzienny wskaźnik temperatury powietrza nie powinien być niższy niż + 10 ° C.
Wybór miejsca
Do lądowania „Sineglazki” należy wybrać miejsce z dobrym oświetleniem, które przez większość dnia będą promieniami słonecznymi. Jeśli zasadzisz roślinę wśród drzew, doprowadzi to do tego, że krzewy będą słabe i wydłużone, aw końcu nie przyniosą dobrych zbiorów.
Wiesz? Ziemniaki - trujące rośliny. Jedząc tylko 1-2 niedojrzałe ziemniaki, możesz dostać zatruwającej solaniny.Konieczne jest również porzucenie terytorium z bliskim położeniem wód gruntowych - w wyniku powodzi niewielka ilość tlenu wpłynie do systemu korzeniowego, a krzak umrze. Ważne jest, aby strona była chroniona przed silnymi wiatrami. Gleba, w której planowane jest sadzenie, powinna być lekka, luźna i płodna, mieć neutralną kwasowość. Idealny do uprawy lekkiej gliny. Doskonale zapewnia system korzeniowy powietrzem i wilgocią. Ziemniaki można również sadzić na glebie piaszczystej, ale w tym przypadku podczas przygotowania gleby warto dodać do niej składniki odżywcze, a następnie częściej podlewać.
Dobrzy i źli poprzednicy
Aby zapobiec różnym chorobom ziemniaków i zwiększyć ich wydajność, ważne jest, aby znać zasady zgodności warzyw. Idealny do sadzenia „Sineglazki” odpowiednich obszarów, na których wcześniej uprawiano:
- warzywa korzeniowe;
- kapusta;
- rośliny strączkowe;
- dynia;
- ogórki.
Zapoznaj się ze wszystkimi subtelnościami uprawy ziemniaków w workach, przy użyciu technologii holenderskiej i pod słomą.
Możliwe jest sadzenie warzyw w jednym miejscu po 2-3 latach. Jednak nie zawsze jest możliwe przestrzeganie tej zasady. W takim przypadku użyj tajemnic, które przyczyniają się do przywrócenia gleby. W tym obszarze, bezpośrednio po zbiorze ziemniaków, warto sadzić zboża, najlepiej owies.
Przyczynia się do tłumienia patogenów i dezynfekuje glebę. W okresie zimowym kultura gnije, a wraz z nadejściem wiosny może zostać osadzona w ziemi.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby polega na jej wykopaniu, które przeprowadza się 2 razy.
W okresie jesiennym warto uwolnić ziemię do sadzenia z chwastów i roślinności, rozprzestrzeniać obornik lub próchnicę w ilości do 6 kg na 1 metr. Konieczne jest głębokie kopanie, a jednocześnie kłącza chwastów są wydobywane z gleby. Duże bryły ziemi nie powinny być łamane, jeśli to możliwe.
Zazwyczaj górne warstwy gleby zapewniają dobre schronienie dla szkodników, które w niej osiedlają się na zimę. Pod wpływem niskiej temperatury szybko umrą, a silne wiatry i opady przyczynią się do rozpadu dużych brył.
To ważne! Podczas zbioru ważne jest, aby usunąć wszystkie bulwy z gleby, ponieważ ziemniaki pozostające w ziemi rozkładają się i przyciągają owady.Wiosną kopanie rozpocznie się na początku kwietnia. Głębokie kopanie nie jest konieczne, wystarczy pogłębić łopatę o 15 cm, ale wiosną warto ostrożnie rozbić wszystkie grudki ziemi na małe cząstki. Przed przystąpieniem do obróbki gleby konieczne jest rozproszenie zawartości azotu na powierzchni nawozu, a także złożonych. Normę warto przyjrzeć się opakowaniu. Czasami ogrodnicy wolą tworzyć przydatne substancje w otworze lub wykopie podczas wysiadania. Jeśli zdecydujesz się skorzystać z tej metody - ostrożnie wymieszaj nawóz z glebą, a następnie połóż bulwy.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Aby uzyskać dobre zbiory, do sadzenia używaj tylko wysokiej jakości bulw. Powinny być średniej wielkości, nie dopuszcza się żadnych uszkodzeń ani objawów choroby.
Stosuje się dwie metody wysiadania - zi bez wstępnego przygotowania bulw. Jednak poprzez kiełkowanie bulw można uzyskać zbiory kilka tygodni wcześniej. Kiełkowanie obejmuje następujące kroki:
- 3-4 tygodnie przed planowanym lądowaniem należy posortować bulwy i odrzucić uszkodzone;
- w obecności wysuszonej ziemi na bulwach jest usuwana. Aby to zrobić, są moczone w misie z wodą;
- Następnie oczyścić bulwy i umieścić je w płytkich pudełkach i pozostawić w świetle otoczenia. Jeśli możliwe jest umieszczenie ziemniaków w pokoju na podłodze - połóż je w jednej warstwie;
- optymalna temperatura kiełkowania - + 12-15 ° C;
- raz na 7 dni bulwy są przewracane i lekko skropione wodą, pomieszczenie powinno być wentylowane;
- sploty o długości kiełka nie mniejszej niż 1 cm są uważane za gotowe do sadzenia.
Schemat i głębokość lądowania
Krzewy „Sineglazki” wymagają dobrego oświetlenia, dlatego przy wysiadaniu należy pozostawić odległość 60–70 cm między rzędami, same kłębuszki należy sadzić co 40 cm, a zastosowanie takiego schematu sadzenia zapewni prawidłowy rozwój kłącza.
Wiesz? Pierwszą osobą w Rosji, która próbowała ziemniaków był Piotr I.Jeśli lądowanie odbywa się w lekkiej, luźnej glebie, głębokość otworu powinna wynosić 10 cm Aby osiągnąć gładki rząd, lądowanie odbywa się na linie. Jeśli w glebie jest duża ilość gliny i jest ona dość gęsta, zasadzenie ziemniaków kosztuje 7-8 cm. Jeśli obszary zalane zostaną wybrane do sadzenia, rowy odwadniające muszą być wykonane bez przerwy, aby nadmiar wody mógł łatwo uciec.
Rozważ wszystkie cechy uprawy odmian ziemniaków, takich jak Meteor, Romano, Krasa, Black Prince, Riviera, Colombo i Courage.
Jak dbać
Dbanie o ziemniaki to właściwe podlewanie, rozluźnianie i ubieranie. Zastanów się, jak wykonać te czynności.
Podlewanie
Aby uzyskać duże zbiory, ważne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących podlewania roślin. Dla „Sineglazki” gleby umiarkowanie wilgotne są dobrze dostosowane. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że brak wilgoci i jej nadmiar negatywnie wpłynie na roślinę.
Niestety, pogoda nie jest zbyt stabilna - w jednym sezonie mogą być obfite i częste deszcze, a na drugim - susza. Określ, kiedy „Sineglazka” ma być zwilżona, jest to możliwe dzięki wyglądowi roślin i gleby. Gdy gleba wysycha do 10 cm głębokości, a także gdy zwiędnie krzew, zaleca się wykonywanie podlewania. W sezonie o średniej ilości opadów konieczne jest podlewanie roślin około 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Pomiędzy nawadnianiem powinno być półtorej do dwóch tygodni przerwy. Przeprowadzono podstawowe nawadnianie:
- po pojawieniu się pędów;
- podczas tworzenia pąków;
- po zakończeniu okresu kwitnienia.
W idealnym przypadku należy użyć węża, na końcu którego znajduje się opryskiwacz - w ten sposób łóżka nie zostaną wypłukane. Aby oszczędzać wodę, możesz przeprowadzić nawadnianie kropelkowe.
Karmienie
Jeśli podczas przygotowywania ziemniaka przygotowano niezbędne nawozy, nie przeprowadza się karmienia roślin w sezonie wegetacyjnym. Nie powinniśmy jednak zapominać, że przy tworzeniu bulw potrzebują one azotu, fosforu i potasu. Przy braku tych minerałów jakość warzyw jest znacznie zmniejszona, dlatego uzupełniając dodatkowe karmienie, można uzyskać lepsze plony.
To ważne! Nie przesadzaj z nawadnianiem i nawozem - ich nadmiar doprowadzi do wierzchołków, które będą rosły zbyt szybko, a bulwy będą małe.Pierwsza faza wzrostu „Sineglazki” wymaga minerałów, więc podczas kopania wiosną lub w studni należy wytwarzać nawozy zawierające azot - przyczynią się do dobrego wzrostu. Należą do nich nitroammofosku. Nitroammofosk jako nawóz azotowy W drugiej połowie sezonu wegetacyjnego ziemniaki wymagają żywienia organicznego. Nawóz jest stosowany do nawozu, który stosuje się zgodnie z następującą normą: 3-5 kg na 10 metrów kwadratowych. Skuteczne jest stosowanie ściółki z kurczaka. Konieczne jest suszenie i mielenie na proszek, zrób 5 kg na 10 metrów kwadratowych.
Zgadzam się, prawidłowo stosując nawóz do ziemniaków, można go czasami zwiększyć. Przeczytaj, jakie nawozy są odpowiednie dla ziemniaków.
Praktykował także tworzenie opatrunków w postaci rozwiązania. W tym celu rozcieńczyć obornik wodą od 1 do 5, obornik z kurczaka - od 1 do 15. Nawozy organiczne nanosi się dopiero po zwilżeniu lub przed wyschnięciem.
Pielenie i rozluźnienie gleby
Po każdym podlewaniu ważne jest poluzowanie gleby. To wydarzenie ma na celu zniszczenie powstałej skorupy, która zapobiega wymianie gazu w systemie korzeniowym.
Ponadto konieczne jest regularne niszczenie chwastów, które rosną między rzędami i krzewami. Obróbka gleby między rzędami powinna zakończyć się wraz z początkiem masowych roślin kwiatowych. Jeśli jednak często pada deszcz, należy wykonać spulchnianie, aby zapewnić przepływ powietrza do bulw.
Hilling
Hilling jest jednym z głównych etapów pielęgnacji roślin. Powinien być przeprowadzany co najmniej 2 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego.
- Po raz pierwszy procedura jest przeprowadzana natychmiast po tym, jak wysokość wierzchołków osiągnie 15-20 cm. Przy prawidłowo przeprowadzonym wydarzeniu otrzymasz krzew, który będzie pokryty glebą przez jedną trzecią - tylko około 5 cm łodygi będzie wyglądać.
- Drugi raz hilling jest wykonywany zanim ziemniaki zaczną kwitnąć. Okres ten rozpoczyna się 2-3 tygodnie po pierwszym zabiegu.
Prawdopodobnie przydadzą ci się informacje o tym, że po raz pierwszy użyjesz ziemniaków, a także zapoznasz się z zasadami wypuszczania ziemniaków przy pomocy walkera.
Jeśli temperatura powietrza w ciągu dnia jest zbyt wysoka, zdarzenie należy wykonać wieczorem. Idealnie, hilling powinien być wykonywany po podlewaniu lub deszczu.
Zbiór i przechowywanie
Nie powinieneś zaczynać kopania warzyw, jeśli mocno pada. Aby zebrać, lepiej poczekać, aż ustali się sucha pogoda, a przed kopaniem konieczne jest koszenie wierzchołków przez 2 tygodnie, pozostawiając około 10 cm nad ziemią.To jest konieczne, aby zatrzymać odpływ składników odżywczych i poprawić dojrzewanie.
Aby nie uszkodzić ziemniaków podczas kopania, zaleca się stosowanie wideł, aby bulwy nie zostały uszkodzone. Po zbiorze konieczne jest pozostawienie uprawy na zewnątrz na kilka godzin, aby ziemniaki mogły dokładnie wyschnąć. Następnie należy go przenieść pod szopę i przeprowadzić sortowanie. Odkopujemy ziemniaki za pomocą widelca, bulwy, które uległy uszkodzeniu, są zwykle używane do konsumpcji, a wysokiej jakości ziemniaki pakowane są do pojemników i pozostawione w ciemnym miejscu, gdzie temperatura powinna być utrzymywana na poziomie + 15-18 ° С. Po około 1 miesiącu skórka stanie się jędrniejsza, smak warzyw poprawi się.
W tym czasie warto przenieść ziemniaki do stałego miejsca przechowywania. Średnia temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około + 2 ° C, a wilgotność powinna wynosić 85-90%.
Wiesz? Światowymi liderami w jedzeniu ziemniaków są Białorusini: przez rok jeden mieszkaniec kraju je 183 kg.Ważne jest zapewnienie dobrej wentylacji w pomieszczeniu. Okresowo warto wyselekcjonować bulwy, oderwać kiełki i usunąć zgniłe ziemniaki. Paluszki ziemniaczane
Mocne i słabe strony
Rodzaj „Sineglazka” ma wiele zalet, a mianowicie:
- ma doskonałe plony;
- ma doskonały smak;
- odporny na wiele chorób;
- łatwo dbać o wzrost.
- posiada biedny lezhkost;
- podatny na uszkodzenia przez robaki;
- szybko degeneruje się, dość trudno jest znaleźć materiał do sadzenia.