Wśród wielu ras kurczaków „Zagorsk Salmon” wyróżnia się wyraźnie i wyróżnia się nie tylko niezwykłą nazwą i kolorem odpowiadającym mu, ale także cechami charakterystycznymi. Więcej szczegółów na temat rasy, cech jej zawartości - dalej w artykule.
Pochodzenie rasy
Rasa została wyhodowana w czasach Związku Radzieckiego w Instytucie Hodowli Drobiu w mieście Siergijew Posad, który do 1991 r. Nosił nazwę Zagorsk. Oficjalnie owoc skrzyżowania czterech elitarnych ras został zarejestrowany w 1955 roku.
W pracach hodowlanych uczestniczyły następujące rasy:
- „Yurlovskaya krzykliwa”;
- „Rosyjska biel”;
- „Rhode Island”;
- „New Hampshire”.
Opis wyglądu
Średniej wielkości ptak z szerokim, lekko wydłużonym ciałem, gładkim grzbietem i postawą. Klatka piersiowa jest wypukła, szeroka, ze skrzydłami ciasno przylegającymi do ciała. Ogon jest mały, wygięty w górę. Potężne łapy bez upierzenia, jasnożółty kolor. Długa szyja ma zaokrągloną głowę, z lekko zakrzywionym żółtym dziobem i jasnoczerwonym grzebieniem i kolczykami.
Sprawdź takie mięso - jajeczne rasy kurcząt, jak: Plymouth, Moskwa, Kuchinskaya Jubilee, Master Gray i Tetra.
Kolor kury jest niższy w brzuchu, na klatce piersiowej jest łosoś, skrzydła mają brązowe łaty, na ogonie niektóre pióra są czarne. Koguty mogą mieć trzy kolory: czarny, biały, żółto-brązowy. Waga dorosłych: koguty - do 3,7 kg, kurczaki - 2,2 kg.
Pozytywne i negatywne strony rasy
Pierwszy plus to elastyczny charakter ptaków, nie są one agresywne, łatwo dogadują się z innymi członkami stada, poza tym mają dobry instynkt macierzyński.
Wśród innych korzyści:
- przystosować się bez problemów w nowym miejscu;
- odporny na stres;
- przenoszenie lub zastępowanie koguta nie ma wpływu na wydajność;
- wysoka wydajność w dwóch kierunkach: mięso i jajko;
- dzięki twardej skorupie produkty jajeczne tolerują transport;
- bezpretensjonalność w jedzeniu i warunkach;
- silny układ odpornościowy;
- wysoki wskaźnik przeżycia (młody wzrost - 90%, dorośli - 80%).
Wśród wad:
- kury są zbyt mobilne, łatwo przeskakują przez płoty, mogą niszczyć nasadzenia w ogrodzie;
- uzależnienie od otyłości.
Wiesz? Kurczęta i koguty uznano za symbole i charakterystyczne znaki wielu stanów i prowincji. Na przykład kogut jest przedstawiony na herbie Kenii, jest jednym z symboli Portugalii, dziki kurczak jest narodowym symbolem Sri Lanki.
Wydajność rasy
Łosoś „Zagorskaya” praktycznie nie ustępuje krzyżykom jaj:
- zaczyna śpieszyć się w wieku czterech miesięcy, czasem trochę wcześniej;
- średnia masa jaj wynosi 65 g;
- roczna wydajność - ponad 200 jaj.
Konserwacja i opieka
Wyposażając miejsce do chodzenia i kurnika, należy zauważyć, że ptak lubi startować na dużą wysokość. Podwórko do chodzenia powinno być ogrodzone siatką i baldachimem, aby nie szukać zwierząt domowych w ogrodzie i na pobliskim terytorium. W kurniku trzeba ustawić wyższe okonie niż dla zwykłych ras.
To ważne! Zawartość komórkowa tej rasy nie jest zalecana: wskaźniki jaja i mięsa pogarszają się.
Funkcje zasilania
Najmniejsze osobniki są karmione gotowanymi jajkami, w ciągu kilku dni dają twaróg, pokruszone kaszki zbożowe. Następnie stopniowo wprowadza się do diety otręby, posiekane warzywa i owoce oraz warzywa. Pamiętaj, aby podawać kurczętom olej rybny, dodając go do karmy. Z dwóch miesięcy przeniesiono na dietę dla dorosłych. Dorośli karmią się paszami, zrównoważonymi, z niezbędnymi dodatkami. Ziarno, warzywa i owoce podaje się dodając kredę i łupinę. Możesz podawać mieloną surową rybę, ale wyłącznie w jednej porcji, aby była świeża. Przygotowują również zacier ze zboża, obierki warzyw lub blatów, jogurtu lub przegotowanej wody, dodają mączkę kostną, pokruszone skorupki jajek jako minerały i witaminy.
To ważne! Zimą, gdy chodzenie ptaków jest ograniczone, aby z powodzeniem zmielić żywność w wolę, ptaki muszą umieścić miskę z grubym piaskiem.
Niuanse hodowlane
Należy natychmiast zauważyć, że istnieje jeden zasadniczy niuans w hodowli: aby hodować hybrydę, jeśli kobieta jest „Zagorskaya”, samiec musi być „Kornwalijski” lub „Kuchinsky Anniversary”, a jeśli mężczyzna jest „Zagorskim” rasy „New Hampshire” lub „Adler silver”.
Poniższy diagram wygląda tak:
- Wybierz wysokie i zdrowe osoby o najwyższej wydajności.
- Kurczak musi mieć co najmniej siedem miesięcy, kogut musi mieć osiem lat.
- Obie osoby w diecie zwiększają ilość witamin i białek.
- Jaja rozmnażane są w inkubatorze, w tym celu należy wybrać materiał o średniej wielkości do 60 g i położyć go w jednej partii.
- W pierwszej dekadzie temperatura w inkubatorze jest ustawiona na + 37,7 ° C, a następnie jest obniżana do + 36,9 ° C.
- Wyklute pisklęta trzymane są w inkubatorze aż do wyschnięcia i dojrzewania.
Wiesz? Kurczaki mogą kojarzyć się z kilkoma partnerami. Aby potomstwo było najbardziej kompletne i zdrowe, kobieta jest w stanie wyrwać nasienie słabego partnera.
Kurczęta rasy „Łosoś Zagorska”
Noworodki są już rozróżniane ze względu na płeć: mężczyźni o jasnożółtym kolorze, tył kur jest oznaczony czarnymi plamkami. W wieku pięciu dni pióra zaczynają rosnąć na skrzydłach: u czarnych samców, u kur, w czerwonawych. Dorastając, kobieta na piersi i brzuchu nabiera koloru charakterystycznego dla rasy. Kurczaki bardzo szybko przybierają na wadze: rodząc się o wadze 35-40 g, w ciągu trzech miesięcy koguty ważą już do 2 kg, kury osiągają taką masę w wieku sześciu miesięcy. Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że kurczak rasy łososiowatej Zagorskaya jest godnym i praktycznym wyborem zarówno dla dużej hodowli kurczaków, jak i kurnika dla dziesięciu osobników. Ptaki te sprawdziły się równie dobrze zarówno w kierunkach jajecznych, jak i mięsnych, i otrzymały pozytywne opinie od hodowców drobiu.