Kampania siewu rudowłosego wcale nie pochodzi z podgatunków grzybów, jak zapewne od razu pomyślałeś. Ta roślina, która jest obecnie aktywnie uprawiana w dwóch głównych obszarach: oryginalny produkt do produkcji oleju i jako roślina miodowa.
Coraz częściej zaczynamy spoglądać wstecz, wracając do starych przepisów, więc powinieneś dowiedzieć się więcej o potencjale tej rośliny.
Opis botaniczny
To pojedyncza, dwuletnia roślina, rodzina kapusty. Wysokość łodygi wynosi od 30 do 80 cm, jest wyprostowana, jest bardziej naga od dołu, ma rozgałęzioną część bliżej góry. Małe liście, siedzą w formie lancet, z ostrymi końcówkami. Szerokość - od 2 do 15 mm, długość - do 10 cm. Kwiaty są żółte, w kształcie klina płatki i zaokrąglone bliżej góry. Rodzaj kwiatostanu - pędzel. Ruda kwitnie w maju i przynosi owoce w czerwcu. Jest zapylany przez owady. Owoc jest w kształcie gruszki, którego ściany są grube i wypukłe. Do 10 mm długości i 5 mm szerokości. Jest zamontowany na cienkiej szypułce, z której jest uformowany i jest wyraźnie odrzucany w stosunku do łodygi. W strąkach owalne nasiona, rozmiar 2x1 mm, czerwono-brązowe odcienie.
Spread
Rudowłosy ma inne imiona w ludziach: nazywany jest czerwonym lub kameliną. Jest dystrybuowany w Rosji, na Uralu, Syberii (zachodnia i wschodnia) oraz na Dalekim Wschodzie. Możesz spotkać się na uboczu himalajskich dróg i ścieżek. Rośnie w Ameryce Północnej i Australii. Roślina podbiła nawet Chiny (regiony zachodnie i północne), Mongolię, Koreę i Japonię.
Skład chemiczny
Ponieważ głównym kierunkiem stosowania tej rośliny jest olej z nasion, więcej uwagi poświęca się składowi chemicznemu owoców. W ich składzie:
- od 33 do 42% olejów tłuszczowych;
- od 25 do 30% białka;
- i witamina E.
- linolowy;
- eikoz;
- stearynowy;
- palmitynowy;
- erucate;
- epoksy-linolenowy;
- i gondoin.
- beta-karoten;
- fosfolipidy;
- sterole;
- pierwiastki śladowe. Najczęściej reprezentowany przez magnez (Mg).
Właściwości lecznicze
Głównym produktem kameliny jest olej i jest on aktywnie wykorzystywany w różnych dziedzinach naszego życia, w tym w medycynie.
Radzimy dowiedzieć się, co jest przydatne i jak stosować olej z goździków, sosny, sezamu, cedru, czarnego kminku, oregano, lnu, dyni.
Olej imbirowy ze względu na zwiększoną zawartość witaminy E jest doskonałym przeciwutleniaczem, a dzięki kwasom tłuszczowym (około 60%) jest skutecznym składnikiem kompleksowego leczenia chorób układu sercowo-naczyniowego, stabilizacji ciśnienia krwi, normalizacji cholesterolu i metabolizmu lipidów.
To ważne! Olej z cameliny może wywoływać objawy alergiczne, więc przed zastosowaniem należy przeprowadzić test na nietolerancję indywidualną.Olej z imbiru jest źródłem magnezu, beta-karotenu i witamin D, F, R i E. Polikwasy Omega-3 i 6 stabilizują równowagę hormonalną. Trudno przecenić korzyści płynące z oleju dla kobiet cierpiących na zespół napięcia przedmiesiączkowego, dla matek karmiących piersią.
Jako źródło Mg, oleisty produkt jest niezbędny w procesach metabolicznych organizmu, a mianowicie podczas wymiany energii (białko i węglowodany). Jest to zapobieganie chorobom osteoporozy, miażdżycy, wysokim poziomowi cukru we krwi i problemom z gruczołem krokowym. Jego wartość odżywcza, skład witaminowo-mineralny i smak często odpowiadają olejowi sezamowemu i nasionom lnu.
Wiesz?Olej lniany ma znaczącą wadę: bardzo szybko się utlenia i przekształca w wolne rodniki. Istotną zaletą oleju lniankowego jest to, że nie jest gorszy pod względem składu niż olej lniany, jest bardziej stabilny i nie utlenia się tak szybko i nie jest niebezpieczny dla zdrowia.
Aplikacja
Camelina, oprócz tego, że jest stosowana jako produkt bazowy i baza do zbioru miodu, stała się doskonałym składnikiem wyjściowym do produkcji biopaliw.
Jednym z najczęstszych produktów camelina jest olej lniankowy. W swojej nierafinowanej formie jest stosowany w przemyśle: do produkcji lakierów, farb, do produkcji mydła, w szczególności mydła zielonego. W budowie maszyn i metalurgii produkt jest dobrym środkiem smarnym. Uzdrawiające naturalne właściwości oleju są aktywnie wykorzystywane w perfumerii i kosmetologii. Nasi przodkowie używali roślin do produkcji szczotek i materiałów do osłaniania dachu domów i pomieszczeń. Łodygi używanych roślin są doskonałym pożywieniem dla bydła, a nasiona dla drobiu. Olej jest często używany do specjalnych lamp olejowych.
Dowiedz się, co jest przydatne i jak używać nasion lnu.
W medycynie ludowej
Medycyna wykorzystuje roślinę w postaci naparów do walki z rakiem. Wśród wskazań do umiarkowanego użycia środka zaradczego:
- kamica moczowa;
- cukrzyca;
- osteoporoza;
- otyłość;
- osłabiona odporność;
- skaza;
- łuszczyca;
- pokrzywka;
- neurodermit
Baza olejowa daje działanie przeciwzapalne, przeciwrobacze, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, hipoalergiczne i gojące rany. Regularne spożywanie oleju pomaga pozbyć się soli metali ciężkich, żużli i toksyn.
W kosmetologii
W kosmetologii powszechnie stosuje się napary z cameliny, są spłukiwane włosami, wycierają tłustą skórę dotkniętą trądzikiem. Na jej podstawie wykonuj kremy kosmetyczne, maski i maści medyczne. Narzędzia te pomagają zwalczać zmiany skórne związane z wiekiem. Ponadto stanowi dobrą podstawę do olejku do masażu. Maść - tylko panaceum na takie nieprzyjemne choroby jak łuszczyca i łojotok.
Szkody i przeciwwskazania
Kompleksowe badania wykazały, że olej lniankowy jest praktycznie uniwersalnym produktem. Nadaje się dla chorych, zdrowych ludzi jako profilaktyka i jako lek. Jest również stosowany w leczeniu specjalnych kategorii pacjentów: dla dzieci, kobiet w ciąży i osób starszych.
- Jedynym znaczącym przeciwwskazaniem może być tylko indywidualna nietolerancja produktu. Kolejny punkt, na który warto zwrócić uwagę. Ropa naftowa ma mniej atrakcyjny wygląd niż rafinacja, ale jest bardziej nasycona witaminą E, a co najważniejsze, utlenia się wolniej, przekształcając się w truciznę dla naszego organizmu.
To ważne! Maksymalna dawka dobowa wynosi 2 łyżki stołowe. Nie zapominaj, że mimo całej swojej przydatności produkt jest bardzo bogaty w kalorie, chociaż 91% składu produktu naftowego zajmują nienasycone zdrowe tłuszcze. Optymalna dawka profilaktyczna - do 15 ml dziennie na pusty żołądek przez 2-3 miesiące.
WIDEO: OD RYZHIKOVO OLEJU OD
Gromadzenie i przygotowywanie surowców
Najpopularniejszą używaną odmianą jest len wiosenny. Jak już wspomniano powyżej, jest to roślina jednoroczna. Okres wegetacji od 60 do 90 dni. Jest to chwast, więc jest dość odporny na niskie temperatury i susze, spokojnie wytrzymuje temperatury do -12 ° C i uszkodzenia przez szkodniki lub choroby. Bardzo bezpretensjonalny dla klimatu i jakości gleby.
Nie zaleca się zbierania cameliny do całkowitego dojrzewania, ponieważ podczas przetwarzania niektóre nasiona pozostają w strąku. Pozwól im także wyschnąć. Zbiór należy przeprowadzać wyłącznie przy suchej, słonecznej pogodzie, ponieważ nasiona stają się mokre, śluzowate, sklejają się. Zbiory powinny być przetwarzane: należy przeprowadzić wstępne czyszczenie z nasion chwastów, a następnie wtórne. Może być dalej suszony przez wentylację. Przechowywać w ciemnym, suchym pomieszczeniu o wilgotności od 10 do 11%.
Wiesz? Wiele źródeł twierdzi, że nierafinowany olej ma smak rzodkiewki. Tak nie jest. Są notatki rzodkiewki, ponieważ jest to roślina krzyżowa. Ale smakuje bardziej jak odpowiednik sezamowy, stąd nazwa „niemiecki sezam, aż”. Smak produktu jest znacznie bardziej delikatny i szlachetniejszy niż smak rzodkwi i musztardy.
Przepisy kulinarne
Olej Camellin - podstawa masy receptur. Wydobywa się go przez naciśnięcie. Lepiej jest wziąć produkt pierwszego wirowania, uzyskany przez prasowanie na zimno. Jest bardziej nasycony składnikami odżywczymi i witaminami niż produkt wielokrotnego prasowania na gorąco. Produkt olejowy, wlew, wywar służy do stabilizacji poziomu cukru we krwi i raka.
Nalewka
Aby przygotować nalewkę z nasion czerwonych, należy je wstępnie oszlifować, na przykład w młynku do kawy. Następnie 1 godzinę łyżki zmielonych nasion zalać 200 ml wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na co najmniej 40 minut. Dodaj sok z 1 cytryny. Przyjmuj 30-40 minut przed posiłkiem 2-3 razy dziennie.
Odwar
Bulion przygotowuje się w następujący sposób: zmielone nasiona (3 łyżki stołowe) zalać 3 szklankami wody. Gotuj przez 10-15 minut. Pij pół szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
Co jest użyteczne i leczy wywar z owsa.
Nasiona mielone
Nadal istnieje możliwość otrzymania mielonych nasion w czystej postaci. Ten przepis jest skuteczny przy podwyższonym poziomie cukru. Rano na czczo i wieczorem przed pójściem spać 1 łyżeczkę środka należy żuć i spłukać wodą Jak tylko poziom cukru ustabilizuje się, przestań przyjmować lub zmniejszaj go do 1 raz dziennie (najlepiej rano).
Imbir jest produktem bardzo przystępnym cenowo. Odpowiednio dobrany olej i gotowane napary i wywary są bardzo skuteczne i popularne w przepisach medycznych i kosmetycznych. Po prostu odkryj ten produkt dla siebie - aw twoim arsenale pojawi się bardzo potężna broń do radzenia sobie z wieloma chorobami i problemami kosmetycznymi.