Słoneczniki są integralną częścią krajobrazu letniego i popularną uprawą wśród rolników. Oprócz wyglądu i nasion mają także godne pozazdroszczenia właściwości lecznicze. Jedną z najsilniejszych części rośliny pod tym względem są korzenie. Zastanów się, jaka jest ich korzyść.
Opis botaniczny
Rodzaj biologiczny Słonecznik łączy ogromną liczbę gatunków ale w naszym regionie najbardziej masywny jest roczny słonecznik.
Kłącza rdzeniowe tych roślin wrastają w glebę o 2-3 m, a zatem roślina jest zasilana wilgocią z głębokich warstw.
Dowiedz się, co nasiona słonecznika wnoszą do organizmu.
Każdy zna wysoki (do 5 m) prosty trzon z miękkim rdzeniem, wysadzany sztywnymi włoskami. Liście są umieszczane na długich ogonkach, mają owalny kształt w kształcie serca z punktem na krawędziach. Ich talerz osiąga 35-40 cm długości.
Na dużych „koszach” otoczonych liśćmi widoczne są duże (do 50 cm średnicy) kwiaty od żółto-kremowego do pomarańczowego. W okresie dojrzewania i kwitnienia podążają za słońcem, jakby to było, obracając się za nim, ale z czasem stają się one ustalone w jednej pozycji.
Czas kwitnąć w lipcu-sierpniu i zwykle trwa 25-30 dni.
To ważne! Do celów terapeutycznych pobiera się części rośliny uprawianej na polu z minimalną ilością nawożenia azotem (ich nadmiar zwiększa stymulację wzrostu zielonej masy, ale hamuje rozwój korzenia).
Zapylanie - krzyż (to znaczy z pomocą pszczół i innych owadów). Owoce w postaci skórzastych lekko ciętych nasion zbiera się we wrześniu. W zależności od ich wyglądu, określają rodzaj zastosowania: białe lub szare paski są uważane za gryzny, a ciemnoszare, z mniej wyrazistymi paskami, są oleiste.
Skład chemiczny
Korzenie słonecznika są bogate w cenne substancje. Jaka jest tylko jedna lista witamin i innych cennych związków, wśród których są obecne:
- taniny (11,2-11,5% całkowitej masy);
- polisacharydy są również wolnymi węglowodanami (10,3%);
- inulina w proporcji 5,5-6,2%;
- cenne związki hemicelulozowe typu A i B (odpowiednio 5,13% i 1,6%);
- pektyny - 2,5%
- kwas askorbinowy;
- Witaminy z grupy B z indeksami od 6 do 11;
- witaminy A, D i K;
- około 0,8% rozpuszczalnych w wodzie polisacharydów;
- niezbędne aminokwasy, wśród których są arginina i leucyna.
- wapń;
- potas;
- magnez;
- fosfor;
- mangan;
- żelazo;
- bar;
- krzem.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Imponujący zestaw cennych substancji jest powszechnie stosowany do przygotowywania środków ludowych. Takie preparaty są wykorzystywane do następujących celów:
- oczyszczanie ciała i regulacja metabolizmu;
- miażdżenie kamieni nerkowych i usuwanie moczu z pęcherza moczowego;
- leczenie zapalenia stawów, choroby zwyrodnieniowej stawów i osteochondrozy;
- czyszczenie naczyń z klastrów cholesterolu;
- kontrola ciśnienia krwi;
- zapobieganie i usuwanie bólu w sercu;
- ulga od silnego bólu głowy;
- walczyć z zapaleniem pęcherza.
Normalizacja ciśnienia krwi przyczynia się również do: melona kantalupa, pieczarki, śliwka, agrest, trybula, bazylia, miód, liście buraków, wiśnia, mięta, glistnik.
Tak szeroki zakres zastosowania zwykłych korzeni do niektórych jest zaskakujący. Chociaż nie ma w tym nic dziwnego - ta część słonecznika od dawna słynie z leczniczych właściwości, które zasługują na osobny opis.
Wiesz? Archeolodzy twierdzą, że zaczęli uprawiać słonecznik 5 tysięcy lat temu (na terytorium współczesnych stanów Arizona i Nowy Meksyk).
Właściwości lecznicze
Jako składnik farmakologiczny, korzenie te mają działanie tonizujące i tonizujące, immunomodulujące i przeciwgorączkowe. Ponadto są również silnym naturalnym adsorbentem, a także diuretykiem.
Efekt terapeutyczny kłączy przejawia się w:
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego;
- wsparcie immunitetu;
- działanie hipotoniczne - zwiększone ciśnienie zmniejsza się (zarówno górne, jak i dolne);
- wydalanie nadmiaru cholesterolu;
- przywrócenie normalnego funkcjonowania przełyku (zwłaszcza z zaparciami);
- miękkie czyszczenie wątroby, które pozwala na normalne funkcjonowanie zarówno jej, jak i kanałów moczowych;
- rozszczepianie i usuwanie osadów żużli i soli metali ciężkich;
- szybkie usuwanie obrzęku i neutralizacja stanu zapalnego;
- czyszczenie tkanki chrzęstnej z soli i zapobieganie jej nowym nagromadzeniom.
To ważne! Akceptacja korzeni w celach terapeutycznych wymaga dokładnej diagnozy. Są w stanie rozpuścić kamienie o „kwasowym” pochodzeniu (moczan i szczawian), ale niestety są bezsilne wobec formacji alkalicznych (kamieni fosforanowych i węglanowych).
Jak widać, jest naprawdę wiele korzyści. Ale pojawia się pytanie - jak zdobyć potężną, samodzielnie stworzoną medycynę z tak cennych surowców.
Istnieje ogromna liczba przepisów, ale zwróć uwagę tylko na kilka. Są łatwe do przygotowania, ale nie mniej skuteczne.
Odporność ma również pozytywny wpływ: krokosz, chrzan, czosnek, jabłka, ramson, jodła, orzech czarny, aloes, migdały, kalina, dereń, chińska trawa cytrynowa, melisa.
Infuzja
Najprostszy wlew pomoże skorygować poziom cukru we krwi w cukrzycy. Suszone włosy, które zostały odłożone z centralnego kłącza (pobrane podczas kwitnienia), są traktowane jako ślepa próba.
Przetwarzanie wygląda tak:
- 1 łyżka. l surowce wlewa się do wrzącej wody (2 litry).
- Następnie pojemnik przykrywa się pokrywką i szczelnie owija przez 45-50 minut.
- Gotowy płyn nie może zlać się i pić natychmiast, w kilku podejściach dziennie (jednorazowa objętość nie ma znaczenia).
Nalewka
Jest używany bardzo ostrożnie: substancje zawarte w korzeniach, oddziałujące z alkoholem, dają bardzo silny efekt. To narzędzie jest używane głównie do ciężkich przeziębień lub ARVI (aby obniżyć temperaturę).
Wiesz? Kiedyś w XVI wieku w Europie słonecznik po raz pierwszy uprawiano jako gatunek czysto dekoracyjny. I dopiero w 1716 roku w Anglii wydano patent na wydobycie ropy naftowej - od tego momentu kultura stała się rolnicza.
Algorytm uzyskiwania jest bardzo prosty:
- 50 g małych surowców napełnia się 0,5 l wódki. Pojemnik jest przykryty pokrywką i umieszczony w chłodnym ciemnym miejscu na 7-10 dni.
- Okresowo wstrząsać mieszaniną.
- Po tym czasie wszystko jest zdekantowane, nalewka jest gotowa.
Recepcja: 3 razy dziennie, 1 łyżka. l 20-30 minut przed posiłkiem (najlepiej lekko rozcieńczonym wodą).
Inne rośliny mają również właściwości lecznicze, takie jak miodunka, laconosa, cząber, białoskrzydły, bagno dziki rozmaryn, mięta pieprzowa, anyż i cholstyanka.
Odwar
Rosoły są tradycyjnie uważane za jedną z najsilniejszych kompozycji. Tak więc przy udziale korzeni słonecznika takie narzędzie pomoże usunąć piasek i małe kamienie z nerek (a także soli ze stawów). Aby go uzyskać, potrzebujesz:
- Wlać 1 szklankę zmiażdżonego zbioru 3 litrów wody.
- Następnie pojemnik należy umieścić na małym ogniu, zagotować i gotować przez 5 minut.
- Następnie ciecz jest dekantowana i chłodzona. Możesz przechowywać zamknięty pojemnik w lodówce. Ważne jest to, że po zdekantowaniu gnojowica nie jest wyrzucana, lecz pozostaje do ponownego przetworzenia. Za drugim razem będzie gotować przez 10 minut, a trzeci - 15.
- Szybkość pobierania wynosi 1 l dziennie (czas i liczba podejść dziennie nie mają znaczenia). Długie przerwy są z pewnością robione: na 2-miesięczny cykl leczenia trzeba pić nie więcej niż 7 litrów.
Wideo: korzeń słonecznika, jak zrobić wywar.
Bóle stawów ustąpią, a guzy znikną, jeśli okład zostanie nałożony na podstawie innego wywaru:
- Tę samą szklankę rozgniecionego korzenia napełnia się 1 litrem wody.
- Gotuj przez godzinę.
- Rezultatem będzie około 0,5-0,6 l nasyconej i mocnej cieczy, w której zwilżone zostaną cztery złożone tkaniny.
- Pozostaje przyczepić go na noc do chorego obszaru, przykryć polietylenem i bawełną, nie zapominając o związaniu wełnianego szalika.
To ważne! Podczas odbioru należy pić dużo oczyszczonej wody. Dobrze byłoby zawrzeć warzywa w menu, zapominając o alkoholu w jakiejkolwiek formie (na okres leczenia nawet zakazane jest piwo).
Po 4-5 zabiegach ból zniknie. Bądź przygotowany na to, że na początku będzie uczucie pieczenia, które w końcu ustąpi. I oczywiście takiej cieczy nie można wypić - to czysto zewnętrzne środki.
Przeciwwskazania
Na pewno warto odmówić przyjmowania leków opartych na kłączach słonecznika:
- jeśli jesteś nadwrażliwy lub uczulony na surowce;
- podczas ciąży i karmienia piersią;
- jeśli diagnoza ujawniła nierozpuszczalne kamienie nerkowe.
Przeczytaj także, jak podczas ciąży używać wiciokrzewu, rzepy, pyłku pszczelego, kapusty pekińskiej, nektaryny, jeżyny, orzechów włoskich, sałaty, daktyli
Należą do nich zwiększone ciśnienie, uczucie pieczenia w klatce piersiowej i stawach lub odwodnienie. W obliczu tych objawów natychmiast zaprzestań przyjmowania. Wizyta u lekarza również nie boli (chociaż pożądane jest uzgodnienie przebiegu leczenia jeszcze przed użyciem).
Zbiór i przechowywanie surowców
Aby takie rezerwy nie stanowiły problemu, korzyścią w naszym obszarze są takie surowce w obfitości. To prawda, że musisz znać podstawowe niuanse przetwarzania i dalszego przechowywania.
Wiesz? Starożytni Inkowie czcili słonecznik jako roślinę rytualną.
Prace rozpoczyna się, gdy słonecznik osiągnie pełną dojrzałość (okrywa nasion stała się brązowa iw końcu stwardniała). Schemat kolekcji, przeprowadzony zaraz po zbiorach i przecięciu głowy, wygląda tak:
- kłącza kopiące zwykłą łopatę;
- gleba jest natychmiast wytrząsana (nie można umyć surowców przeznaczonych do suszenia) i odciąć łodygę z łodygi ostrym nożem lub siekierą;
- z centralnej strony wycięcia korzenia „sznurki”. Główny kłącze jest cięte wzdłuż na 4-6 części (każda o średnicy będzie w przybliżeniu jak ołówek);
- przedmiot obrabiany jest ułożony w zacienionym miejscu (najlepiej pod baldachimem). Konieczna jest obecność szkicu. Nie zaleca się przyspieszania procesu suszenia: uderzając w słońce lub w piekarnik, surowiec szybko traci użyteczne składniki.
Po upewnieniu się, że zbiory są suche, korzenie są rozdrabniane na ułamek 1,5 cm, zwykle rozpadają się bez większego wysiłku, ale trzymają nóż w pobliżu, na wszelki wypadek.
Półfabrykat jest przechowywany w kartonowych pudełkach lub workach z tkaniny, w chłodnych, ciemnych miejscach. (poddasze, zejście i sucha piwnica bez gryzoni). Okres ważności - 1 rok dla zmiażdżonych części i 3 lata dla całego kłącza.
To ważne! Zapasy są okresowo sprawdzane pod kątem pleśni i innych uszkodzeń. Złe cząstki są natychmiast usuwane.
Ci, którzy kupują korzenie słonecznika, powinni zwracać uwagę na ich wygląd. Ta gęsta część rośliny ma ciemny kolor, a wewnątrz małej rurki jest widoczny. Aby sprawdzić, wyczyść trochę skórkę - jeśli wygląda na białą, możesz ją wziąć.
Sprzedawcy czasami nie mówią, w jakich warunkach słonecznik rósł i co uprawiali na polu. Aby sprawdzić, czy korzeń jest gotowy do użytku medycznego, jedną kopię całej partii napełnia się wrzącą wodą i pozostawia do zaparzenia na 10-20 minut. Jakość naparu widać na jasnobrązowym odcieniu i delikatnym aromacie oleju słonecznikowego.
Właściciele kraju mogą uprawiać „słoneczny kwiat” w swoim ogrodzie. Sprawdź odmiany roślin i dowiedz się, jak chronić je przed chorobami i szkodnikami.
Są to korzystne właściwości korzenia słonecznika i jego zastosowanie w medycynie tradycyjnej. Mamy nadzieję, że te dane będą użyteczne dla naszych czytelników i będą rozsądnie podchodzić do korzystania z takich narzędzi. Dobre zdrowie dla wszystkich!
Opinie z sieci
