Czarna rzodkiewka nazywana jest królową lub patriarchą warzyw i nie bez powodu. Sam Hipokrates powiedział, że jest to jeden z najlepszych produktów. Był używany i używany przez starożytnych Egipcjan i Greków, aw medycynie ludowej w późniejszym czasie był dumny.
Opis i charakterystyka korzenia
To jest dwuletnia korzeń rośliny. W pierwszym roku wzrostu tworzy się tylko korzeń w postaci pręta i rozety liści podstawowych. W drugim roku powstaje raczej rozgałęziona i prawie metrowa łodyga, której górna część tworzy kwiat później. 
Liście są dość duże, z symetrycznie rozmieszczonymi częściami, wielkością i kształtem, a także wielkością ostrzy są różne. W ich ujściu może znajdować się nawet kilkanaście sztuk. Długość blach wynosi od 20 do 60 centymetrów.
Sam korzeń jest okrągły, soczysty, z czarną skórą i białym ciałem. Korzeń może urosnąć w ziemię do 30 centymetrów. Owocem jest duży strąk z jasnobrązowymi nasionami, który dojrzewa do końca czerwca. W zależności od odmiany może wynosić od 200 g do jednego kilograma.
Kwiat zaczyna się w maju i czerwcu, a proces ten trwa około czterdziestu dni. Małe kwiaty zbiera się w kruchych kwiatostanach w postaci pędzla.
Wiesz? W starożytnej Grecji warzywa korzeniowe były bardzo cenione. Rzodkiew podawano tylko na złotych potrawach, płacąc za to warzywo czystym złotem, które było równe jej wadze.
Skład czarnej rzodkwi
Pod względem składu, 90% czarnej rzodkwi składa się z wody, a dokładniej, 100 g produktu zawiera 88 g wody, 1 g popiołu, a reszta to cukier, celuloza, substancje zawierające siarkę, kwasy, sole sodu, potasu, wapnia, magnezu, fosfor, żelazo, aminokwasy. 
Witaminy i minerały
Z grupa witamin 100 g czarnej rzodkwi:
- A - 3 μg;
- beta-karoten - 0,02 mg;
- B1 (tiamina) - 0,03 mg;
- B2 (ryboflawina) - 0,03 mg;
- PP 0,6 mg;
- B5 (kwas pantotenowy) - 0,18 mg;
- B6 (pirydoksyna) - 0,06 mg;
- B9 (kwas foliowy) - 14 μg;
- E (alfa-tokoferol, TE) - 0,1 mg;
- C (kwas askorbinowy) - 29 mg.
Dla porównania: witamina PP - początkowa biooksydacja; witamina A - odporność; B1 - układ trawienny i sercowo-naczyniowy; B2 - bioutlenianie i wytwarzanie energii; B6 - zapobiega występowaniu niedokrwistości; Witamina E jest przeciwutleniaczem.
Z minerały na 100 g:
- potas - 357 mg;
- wapń - 35 mg;
- magnez - 22 mg;
- sód - 13 mg;
- fosfor - 26 mg;
- żelazo 1,2 mg;
- mangan - 0,033 mg;
- miedź - 0,099 mg;
- selen - 0,7 µg;
- Cynk - 0,13 mg;
- jod - 8 mcg.
Dla odniesienia: potas - aktywność serca; Wapń - wzmacnia kości, krzepnięcie krwi; magnez - rozszerzenie naczyń krwionośnych, ruchliwość jelit, niedrożność tworzenia kamieni; żelazo - hemoglobina i mioglobina. 
Z strawnego węglowodan na 100 g:
- skrobia i dekstryny - 0,3 g;
- mono - i disacharydy - 6,4 g
Kaloria i BJU
100 g czarnej rzodkiewki zawiera:
- białka - 1,9 g;
- tłuszcz 0,1 g;
- węglowodan - 2,1 g;
- kwasy organiczne - 0,1 g;
- błonnik pokarmowy - 2,1 g.
W sumie 100 g czarnej rzodkwi 36 kilokalorii.
Radzimy zapoznać się z właściwościami leczniczymi i stosowaniem rzodkiewki, rzodkiewki i innych warzyw korzeniowych - rzepy, pasternaku, selera.
Przydatne właściwości dla mężczyzn
Nie ominął tego produktu z jego dobrymi właściwościami i mężczyznami. Rzodkiew podnosi witalność, chroni naczynia krwionośne, promuje stabilny sukces seksualny. Kwas askorbinowy poprawia odporność, daje energię. Błonnik usuwa toksyny, a fitoncydy łagodzą stany zapalne i znieczulają. Poza tym pomagają rozwiązać typowo męski problem - wypadanie włosów. 
Ogólne
Rzodkiew czarna wyróżnia się również tym, że zawiera zaskakująco zrównoważone witaminy, makro- i mikroelementy, a dzięki temu ma doskonałe właściwości lecznicze, a mianowicie:
- ma właściwości wzmacniające;
- poprawia fermentację przewodu pokarmowego;
- stymuluje metabolizm;
- poprawia normalne funkcjonowanie jelit;
- eliminuje wzdęcia i gromadzenie się gazu;
- usuwa niechciany płyn i łagodzi obrzęk;
- uwalnia ciało od toksyn;
- pomaga z brakiem witamin;
- posiada właściwości kamnevyvodivayushchy i moczopędne;
- obniża poziom cholesterolu;
- promuje utratę wagi;
- czyszczenie naczyń krwionośnych, poprawia krążenie krwi;
- wypełnia ciało tlenem;
- działa jako środek wykrztuśny, pomaga w kaszlu;
- antyseptyczny, leczy skórę z owrzodzeń i zmian zakaźnych;
- łagodzi cierpienie z powodu reumatyzmu, siniaków i zwichnięć (pocieranie i kompresowanie).
To ważne! Dla największych korzyści, zdaniem dietetyków, czarna rzodkiew powinna być spożywana świeżo.
Zdrowie mężczyzn
W związku z tym istnieje również kilka przydatnych rzeczy:
- Pomaga zwiększyć poziom męskiego hormonu testosteronu, który odgrywa ważną rolę w seksie, produkcji nasienia, czerwonych ciałkach krwi, wspieraniu masy mięśniowej i siły.
- Pomaga w zmniejszeniu zapalenia gruczołu krokowego.
- Ma właściwości moczopędne. Wspomaga eliminację szkodliwych bakterii, które powodują zapalenie pęcherza moczowego.
- Usuwa obrzęki, usuwając nadmiar płynu z organizmu.
- Ma zdolność oczyszczania nerek i wątroby, eliminując żużlowanie.
- Wzmacnia serce i oczyszcza naczynia krwionośne, obniżając poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Daje świeżość oddychaniu. Olejki eteryczne roślin okopowych niszczą bakterie powodujące choroby, wzmacniają dziąsła i eliminują ich krwawienie.
Mężczyźni muszą spożywać nie więcej niż 100 g tego produktu dziennie - rośliny okopowe są bardzo wzmocnione, a nadmiar witamin, jak niedobór, jest szkodliwy. 
Czarna rzodkiew szkoda
Pomimo obfitości właściwości leczniczych, to warzywo korzeniowe nie jest użyteczne dla wszystkich. O nim trzeba zapomnieć tych, którzy:
- zapalenie jelita grubego;
- zapalenie żołądka;
- wrzód żołądka lub dwunastnicy;
- zwiększona kwasowość żołądka;
- dolegliwości nerek i wątroby;
- poważna choroba serca;
- indywidualna nietolerancja produktu;
Ponadto nie można używać rzodkwi kobietom w ciąży, a produkt jest surowo zabroniony dla mężczyzn, którzy niedawno doznali zawału serca.
To ważne! Zanim użyjesz wywary i nalewki z czarnej rzodkwi, musisz upewnić się, że nie ma przeciwwskazań i reakcji alergicznej.
Jak wybrać rzodkiewkę wysokiej jakości
Jest trzy podstawowe i niezbędne warunki:
- Roślina okopowa musi być mocna, bez zewnętrznych uszkodzeń, pleśni, plam i uszkodzeń.
- Ogon powinien być cały, soczysty i elastyczny.
- Średnica korzenia - od 5 do 15 centymetrów, najlepiej - 7-10 centymetrów.
Jeśli masz domek letni, możesz sam uprawiać czarną rzodkiewkę.
W warunkach płaskich czarna rzodkiewka może być przechowywana w lodówce z warzywami zawiniętymi w plastikową torbę z kilkoma otworami. Ale musisz użyć w ciągu miesiąca.
Przydatne właściwości: przepisy tradycyjnej medycyny
Czarna rzodkiew znalazła szerokie zastosowanie w medycynie tradycyjnej:
- Anemia: drobno zetrzeć i wycisnąć rzodkiewkę. Odcedź w glinianym garnku i nalegaj na ciepłe miejsce lub termos (optymalnie - w piekarniku) na kilka godzin. Wypij dwa lub trzy tygodnie 15 minut przed posiłkiem trzy razy dziennie w łyżce stołowej.
- Przeziębienie: gdy pojawiają się objawy, zrób mieszankę soku z rzodkwi i miodu. Mieszaj w stosunku 1 do 2 i pij łyżkę kilka razy dziennie.
- Zimno i kaszel: pokroić w kostkę, wymieszać z cukrem i umieścić w piekarniku, aby gotować na małym ogniu przez kilka godzin. Jedz (podgrzej) przed posiłkami w łyżce.
- Nadciśnienie tętnicze: zmieszano jedną łyżkę soku z korzeni rzodkiewki, marchwi, buraków i chrzanu. W mieszaninie dodaj sok z jednej cytryny. Pij trzy razy dziennie przed posiłkami w łyżce stołowej.
- Reumatyzm: zrobić mieszankę łyżki rzodkiewki, miodu, pół łyżki wódki i szczypty soli. Skład podaje około dwóch godzin. Zastosuj z atakami bólu jako pocieranie.
- Dolegliwości skórne: wymieszaj szklankę soku i kieliszek wina. Wyślij na mały ogień i odparuj, aż ciecz zniknie i pozostanie tylko lepka masa. Nasmaruj dotknięte obszary.
- Dna moczanowa, osteochondroza: aby kompres z płynu wcierał rzodkiewkę wraz ze skórą, pomaga również smarowanie obolałych plam czystym sokiem z tego warzywa.
- Ból zęba: płukanie ust wywar z rzodkiewki kilka razy dziennie.
- Gruczolak prostaty: sałatki z czarnej rzodkwi jako zasadniczy element diety.
- Otyłość: 30 minut po posiłku wypij jedną trzecią szklanki świeżego soku.
- Zapobieganie miażdżycy: w równych częściach połącz sok z rzodkwi i miód. Wymieszać. Pij dziesięć dni trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami.
Dla ogólnego zdrowia
Aby przygotować tonik, należy połączyć trzy czwarte szklanki wody i ćwierć szklanki soku z korzenia, wymieszać. W powstałej kompozycji dodaj łyżkę miodu. Wymieszaj ponownie. Pij przez cały dzień przed posiłkami przez kilka łyków.
Pietruszka, orzechy włoskie, pomidory, ostra papryka, bazylia, dzika róża, daktyle, gałka muszkatołowa, nasiona dyni mają korzystny wpływ na zdrowie mężczyzn.
Dla męskiej mocy
Sałatka witaminowa z rzodkiewki i innych warzyw pomoże ci dobrze przed zaburzeniami seksualnymi.
Przepis Sałatka:
- czyść jeden po drugim rzodkiewkę, marchew, buraki lub inne warzywa do smaku;
- Ruszt;
- do smaku dodać świeży czosnek, wymieszać wszystko;
- lekko sól;
- wypełnić dowolnym olejem tłoczonym na zimno;
- stosować jako dodatek do potrawy lub jako dodatek do gorących potraw.
Warto przeczytać o dobroczynnych właściwościach kolorowych marchewek: żółtej, fioletowej, białej i scorzonera - „czarnej marchewki”.
Takie lekarstwo pomoże przeciw zapaleniu gruczołu krokowego: po porannym posiłku wypij dwie łyżki soku z rzodkiewki. Można go rozcieńczyć wodą, można dodać miód lub cukier. Weź przez co najmniej trzy miesiące.
Lecznicze właściwości czarnej rzodkwi zostały udowodnione przez wieki. W niedawnej przeszłości, nieco zapomnianej, dziś to warzywo korzeniowe zasłużenie powraca do medycyny, gotowania i kosmetologii.
