Kapusta jest jedną z najpopularniejszych roślin uprawnych. Znanych jest wiele jego odmian, dziś porozmawiamy o odmianie Podarok, znanej od dawna w naszym regionie.
Opis i cechy charakterystyczne
Prezentem jest odmiana białej kapusty w połowie sezonu. Po raz pierwszy odmiana została opisana w rejestrze w 1961 r., Dopuszczona do uprawy komercyjnej. Zbiory zbierane od ostatniej dekady sierpnia do połowy września. Dojrzewanie następuje po 4-4,5 miesiącach po kiełkowaniu.
Ta odmiana nadaje się zarówno do świeżej konsumpcji, jak i do fermentacji. Ciężar głowy może osiągnąć 5 kg, a gniazdo o średnicy około jednego metra. Liście rozety rozciągnięte, lekko uniesione, karbowane na krawędziach, mają woskową powłokę. Głowy o przeważnie okrągłym kształcie, czasem lekko spłaszczone, bardzo soczyste i gęste. Wewnętrzne liście mają żółtawy odcień, zewnętrzny szaro-zielony.
Wiesz? Skład kapusty tej odmiany wynosi około 25-40 mg witaminy C na 100 g produktu, 4,7-6,2% cukru.
Charakteryzuje się wysokim wskaźnikiem zachowania jakości - w odpowiednich warunkach może być przechowywany do 7 miesięcy.
Zalety i wady odmiany
Z opisu odmiany kapusty prezent idzie do jej kijków i minusów. Ta różnorodność ma wiele zalet:
- dobry wzrost i wydajność nawet w niekorzystnych warunkach klimatycznych;
- odporność na choroby;
- długi okres trwałości;
- transport;
- odporność na zimno;
- doskonały smak;
- głowy kapusty nie pękają.
Sadzenie i hodowla kapusty
Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest uprawianie wysokiej jakości i mocnych sadzonek.
Wybór nasion
Nasiona najlepiej kupować u zweryfikowanych sprzedawców w oryginalnym opakowaniu. Tak więc ryzyko zakupu zupełnie innej odmiany będzie minimalne. Przed siewem należy je namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Nasiona pływające nie nadają się do sadzenia.
Wiesz? Korzyść z kapusty jest znacznie wyższa niż świeża. Jego przydatne właściwości można utrzymać przez 10 miesięcy.
Warunki i plan siewu
Nasiona wysiewa się w mieszance gleby pod koniec kwietnia. Do tego nadaje się podłoże 75% torfu, 20% darni i 5% piasku. Gleba jest wlewana do zbiornika i podlewana lekiem przeciwgrzybiczym, zaledwie kilka dni później zaczynają wysiewać nasiona.
Nasiona sadzi się w odległości 5 cm od siebie, topiąc je 1,5 cm głębokości. Pierwsze pędy pojawią się za 7 dni.
Pielęgnacja sadzonek
Natychmiast po wysianiu zbiornik jest instalowany w oknach o dobrym oświetleniu, temperatura jest utrzymywana nie niższa niż 18ºС. Po kiełkowaniu sadzonek temperaturę obniża się do 15 ° C i przenosi do lekko zacienionego miejsca. W ten sposób następuje twardnienie sadzonek.
W przypadku pochmurnej pogody konieczne jest zapewnienie dodatkowego oświetlenia w postaci lamp.
Sadzenie kapusty na otwartym terenie
Przesadzone sadzonki na otwartym terenie pod koniec maja, kiedy pojawia się na nim około 5 prawdziwych liści. Należy wybrać słoneczną działkę bez drzew, od jesieni trzeba kopać i nawozić humusem i obornikiem, a także nawozami fosforowo-potasowymi. Wiosną przed posadzeniem przygotuj nawóz azotowy. Sadzonki są sadzone w odległości około pół metra od siebie, pozostawiając odstęp między rzędami do 70 cm, a po wysadzeniu studnia jest obficie podlewana i ubijana.
To ważne! Najlepiej do lądowania jest pochmurna pogoda lub wieczór.
Pielęgnacja klasy
Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest przestrzeganie zasad podlewania i karmienia.
Podlewanie
W przypadku suszy konieczne jest podlewanie do dwóch razy w tygodniu. Niezwłocznie po przesadzeniu potrzeba około 2 litrów wody, a gdy głowa zacznie się formować, ilość wody wzrasta do 3-4 litrów.
Top dressing
Ważnym czynnikiem w uprawie kapusty jest ubieranie się. Nawozy stosuje się natychmiast po podlewaniu lub pod koniec długotrwałych opadów. W sezonie karmienie odbywa się trzy razy: Pierwsze nawożenie przeprowadza się dwa tygodnie po przesadzeniu sadzonek w ziemię. Stosuje się tu obornik lub mocznik. Drugi raz nawozy stosuje się trzy tygodnie po pierwszym. Skład paszy powinien obejmować superfosfat, siarczan potasu i siarczan amonu. Jeśli gleba jest mocno zubożona, a trzeci opatrunek jest przeprowadzany, to jest on identyczny pod względem składu z drugim.
Rozluźnienie i hilling
Kapusta powinna być regularnie spudowana, aby zapewnić swobodny dostęp powietrza do korzeni. Po raz pierwszy przeprowadzany jest natychmiast po nurkowaniu sadzonek, a następnie powtarzany po trzech tygodniach. Od czasu do czasu trzeba usuwać glebę, aby usunąć chwasty.
Możliwe choroby i szkodniki
Ta odmiana kapusty praktycznie nie podlega chorobom. Niemniej jednak zawsze istnieje ryzyko zarażenia zarówno szkodnikami, jak i chorobami wirusowymi.
Aby jeszcze bardziej zminimalizować to ryzyko, konieczne jest zdezynfekowanie nasion przed sadzeniem, usunięcie chwastów, które mogą być źródłem zakażenia, natychmiastowe usunięcie porażonych roślin i uprawa gleby, a także walka z pasożytami. Wśród szkodników są najczęściej pchły i mszyce kapusty, pchła sakralna. Do ich zwalczania wykorzystuje się insektycydy Iskra, Karate, Karbofos, Chlorofos, Aktara.
Zbieranie
Czas zbioru jest określany głównie przez czucie głowy, jeśli jest wystarczająco twardy i osiągnął rozmiar właściwy dla danej odmiany, można rozpocząć zbiór.
To ważne! Gdy wzrost się zatrzyma, dolne liście zaczynają żółknąć.
Prezent należy do odmian średniej klasy, a zbiory są zbierane pod koniec lata lub wczesną jesienią. Jak widzimy, kapusta Gift posiada bogaty zestaw pozytywnych cech i zasługuje na kultywację na swojej stronie.