Orzech jako całość i jego specyficzna odmiana, jak szara, jest ceniona przez wielu ogrodników ze względu na wiele korzystnych właściwości i łatwość uprawy. Znalazł dość szerokie zastosowanie w kuchni, przemyśle i produkcji wyrobów medycznych. W tym artykule znajdziesz wszystkie informacje dotyczące szarej nakrętki, jej sadzenia i pielęgnacji, a także opis różnych pozytywnych właściwości owoców tej rośliny.
Opis
Orzech szary to bardzo szczególny rodzaj drzew, który należy do rodzaju Walnut, z kolei należącego do rodziny Walnut. Botanicy zidentyfikowali go w osobistej sekcji o nazwie Trachycaryon.
Charakterystyczne cechy
Orzech szary jest drzewem liściastym o najwyższym stopniu powinowactwa z orzechami mandżurskimi. Drzewo jest zobowiązane przez nazwę do określonego szarego odcienia gałęzi. Liście mają dość złożony kształt, którego długość nie przekracza jednego metra.
Jedną z atrakcyjnych cech tej rośliny jest jej korona, która ma wysokie walory estetyczne. Pień ma do pół metra średnicy, a czasem jego wysokość sięga 15 metrów.
Wiesz? Pierwsza informacja o tym drzewie została uzyskana przez francuskiego dendrologa L. Daudeta w 1909 roku. Najpierw zbadał wszystkie użyteczne właściwości i dokonał rozdziału owoców na kilka części. Pierwsza wzmianka o tej roślinie na terytorium ZSRR pochodzi z 1987 roku.
Owoce mają wyraźne żebrowanie, skorupa jest raczej kręta, zewnętrzne cechy takiej nakrętki przypominają rybie łuski. Zielony płaszcz owocowy jest utrzymywany dokładnie dzięki podobnym cechom morfologicznym. 
Oddzielenie skorupy i samej nakrętki jest dość trudnym zadaniem. Owoce - oczywiście najważniejsza i najbardziej przydatna część tej rośliny. Są szeroko stosowane w medycynie i gotowaniu.
Jedną z cech, które doprowadziły do powszechnego występowania tej rośliny, była jej wysoka odporność na mróz. To drzewo jest w stanie owocować nawet w warunkach trwałego mrozu.
To drzewo znajduje się na liście najbardziej odpornych na zimno roślin powszechnych w obu Amerykach.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany przeczytaniem o uprawie orzechów nerkowca, orzechów włoskich, mandżurskiego i czarnego orzecha włoskiego.
Siedlisko
Orzech szary można znaleźć niemal w całej Ameryce Północnej, a także w rozległych obszarach Dalekiego Wschodu, niektórych częściach Ukrainy i Rosji. Roślina jest trudna w uprawie, ale odpowiednie warunki znacznie ułatwiają ten proces.
Wiesz? Roślina ta ma bardzo szybki wzrost. Tylko w jednym roku jest w stanie zwiększyć swoją długość i szerokość o 50 cm.
To drzewo jest kochające światło, a także lubi mokrą ziemię. Suchy klimat jest szkodliwy dla rośliny.W naszych szerokościach geograficznych drzewo rośnie głównie w postaci kultury dekoracyjnej dzięki obecności gęstej, estetycznie atrakcyjnej korony i niesamowitym kolczykom owoców.
Właściwości
Jak wspomniano wcześniej, owoce są pokryte zieloną skórką. Ma gorzki posmak i oleistą strukturę włóknistą.
Przeznaczony jest do ochrony narządów wewnętrznych płodu przed różnymi pasożytami, a także po raz pierwszy jako źródło składników odżywczych, jeśli z owocu wyrośnie nowe drzewo.
Przydatne orzechy są ukryte za krętą powłoką, która czasami jest dość trudna do otwarcia. Właściwości smakowe owoców są dość podobne do właściwości orzecha włoskiego.
Skład chemiczny
Ogromna różnorodność pozytywnych efektów tej nakrętki, głównie dzięki szerokiej gamie różnych składników chemicznych, które ją tworzą.
Oprócz ogromnej liczby różnych aminokwasów, makro i mikroelementów, zawiera w swoim składzie dużą ilość witamin z grup A, PP, B, C, F i E.
Ponadto w skład tego orzecha wchodzą różne olejki eteryczne, jod organiczny, tanina, wiele kwasów organicznych, enzymy, glukoza i glikozydy.
Wartość odżywcza i kaloria
Produkt ten znany jest przede wszystkim z ogromnej zawartości różnych tłuszczów, które łącznie na 100 g produktu stanowią około 57 g. Wśród innych składników - 24,9 g węglowodanów i 12,1 g białka.
Z dodatkowych składników o znacznej masie można wybrać wodę - 3,34 gi błonnik pokarmowy - 4,7 g. Wartość kaloryczna tego produktu na 100 g masy wynosi 612 kcal.
Dowiedz się o zaletach nerkowca, migdałów, orzechów laskowych, orzecha włoskiego, mandżurskiego, czarnego, brazylijskiego, sosny i gałki muszkatołowej.
Właściwości lecznicze
Wszystkie właściwości lecznicze owoców tej rośliny wynikają wyłącznie z jej składu chemicznego. Oprócz czystej formy stosuje się go również w postaci różnych nalewek, soków i olejów.
Zakres efektów produktów wytwarzanych z tego owocu jest bardzo szeroki i obejmuje następujące elementy:
- działanie przeciwbólowe;
- działanie przeciwzapalne;
- efekt gojenia ran;
- działanie przeciwskurczowe;
- działanie moczopędne;
- efekt żółciopędny;
- efekt tonizujący i immunostymulujący.
Właściwości przeciwzapalne mają również: jałowiec, zheleznitsa krymski, dynia, czarny kohosh, akonit, róża dla psów, goryczka, lipa, melisa, skalnica.
Orzech szary posłuży jako doskonała pomoc w walce z wieloma różnymi chorobami, oto ich krótka lista:- ARVI;
- grypa;
- różne dysfunkcje rozrodcze;
- zmiany skórne;
- procesy zapalne narządów wzrokowych;
- awitaminoza;
- dysfunkcja układu pokarmowego;
- hemoroidy;
- cukrzyca;
- uszkodzenie wątroby;
- ból głowy;
- otyłość;
- różne inwazje helmintyczne.
Przeciwwskazania
Bezwzględnym przeciwwskazaniem do stosowania tej nakrętki jest jej indywidualna nietolerancja, a także nietolerancja na inne rodzaje orzechów.
Ponadto powodem porzucenia stosowania orzecha szarego można uznać ciążę, zaostrzenie choroby wrzodowej żołądka oraz aktywację lub wystąpienie zapalenia żołądka. Zakrzepowe zapalenie żył jest czynnikiem, w którym stosowanie tego produktu powinno być wykonywane ostrożnie. 
Zastosowanie w innych obszarach
Orzech szary znalazł dość powszechne zastosowanie w dziedzinie kulinarnej. Jej owoce można spożywać w postaci surowej lub dodawać jako składnik do różnych potraw, takich jak sałatki lub przetwory. Olej na jego bazie służy jako opatrunek do wielu różnych potraw.
Drewno tego drzewa jest szeroko stosowane w przemyśle. Wykonywane są z niego różne instrumenty muzyczne, meble i różne rzeźby. Jego drewno doskonale nadaje się do rozpalania ognia i nadaje aromatowi potraw gotowanych na ogniu z jego użyciem.
Zastosowanie medyczne obejmuje wytwarzanie na bazie owoców różnych leków do celów terapeutycznych i profilaktycznych oraz olejków eterycznych.
Dorastanie
Orzech szary jest uprawiany w naszym kraju od dawna, ale jego obszaru nie można nazwać obszernym. Często można go znaleźć w różnych parkach leśnych, parkach i ogrodach.
Podobnie jak wiele innych rodzajów orzechów, jest uderzający w swej potężnej urodzie i doskonale nadaje się do budowania różnych biogrup, tasiemców i alejek. 
Warunki życia
Uprawa danego drzewa jest raczej trudnym zadaniem ze względu na wysokie wymagania dotyczące gleby, w której będzie rosnąć i wilgoci. Orzech szary reaguje słabo na suche powietrze i przeszczepy.
Przed sadzeniem nie jest zbyteczne, aby wziąć pod uwagę prawdopodobny rozmiar przyszłego drzewa. Musi zapewnić wystarczającą ilość wolnego miejsca, aby orzech mógł się aktywnie rozwijać i przynosić owoce.
To ważne! Ten typ orzecha włoskiego wymaga bardzo dużej ilości wilgoci - około 20 litrów wody dziennie na drzewo, a jeszcze więcej w suchym i gorącym czasie.
To drzewo nie obawia się narażenia na przeciągi i zimny wiatr, więc można bezpiecznie sadzić je na otwartych, dobrze dmuchanych obszarach. Jeśli jest taka możliwość, dobrze jest posadzić nakrętkę niedaleko zbiornika, co nagle pozbawi cię wszystkich problemów z podlewaniem.
Sadzenie sadzonek
Gleby bogate w składniki odżywcze, które znajdują się blisko wody, najlepiej nadają się do sadzenia. Przed sadzeniem sadzonki należy przygotować jamę, której wielkość powinna być w przybliżeniu równa 40 x 40 cm, a głębokość - około 50 cm.
Dno studzienki powinno być pokryte jakimkolwiek materiałem drenażowym, po czym należy wlać do niego mieszaninę zawierającą 1 część piasku, 1 część torfu i 1 część żyznej gleby. 
Sadzonka powinna być ostrożnie umieszczona w otworze w taki sposób, aby jej korzenie całkowicie się w niej rozprzestrzeniły. Następnie musisz wypełnić dół ziemią, lekko go skondensować i, jeśli to możliwe, ściółkę.
Młodą sadzonkę należy codziennie podlewać i od czasu do czasu rozluźnić glebę wokół niej, aby uzyskać lepszy dostęp tlenu do systemu korzeniowego.
Hodowla
To drzewo może być rozmnażane zarówno przez nasiona, jak i sadzonki, ale ta druga metoda jest używana dość rzadko ze względu na jej skomplikowaną implementację. Szary orzech można również rozmnażać z pniaków pni, a jego pędy doskonale przekształcają się w rzęsy.
Wysiew odbywa się wiosną, po stratyfikacji, zwykle trwającej około 5 miesięcy lub w okresie jesiennym. Ten ostatni daje znacznie lepszy wynik. Nie bój się, że nasiona zostaną uszkodzone przez mróz.
To ważne! Przed sadzeniem nasiona nie będą zbyteczne, aby można je było traktować naftą w celu ochrony przed gryzoniami.
Wiosenny siew powinien odbywać się jak najwcześniej. Głębokość, na jaką zaleca się wysiać, gdy siew w szkółce powinien wynosić około 7-8 cm, a gdy wysieje się w ostatnim miejscu uprawy - około 10 cm.Konieczne jest uzupełnienie nasion. Na każdy metr bieżący powinien przypadać 12-15 sztuk. Nie ma potrzeby podlewania i ochrony nasion, jednak ciągłe pielenie i rozluźnianie gleby powinno stanowić integralną część pielęgnacji sadzonek.
W pierwszym roku osiągają zwykle 0,5 cm średnicy i 15-20 cm wysokości.
Zbieranie i przechowywanie orzecha włoskiego
Najlepszy okres na zbieranie orzechów można uznać za jesień. Aby ułatwić ten proces, zaprojektowano specjalne maszyny, które są zamocowane u podstawy pnia i potrząsa nim, a same owoce pod wpływem wstrząsów wpadają do namiotu parasolowego, rozciągniętego tuż nad podstawą.
Po tym konieczne jest usunięcie skórki. Zwykle jest usuwany ręcznie lub umieszczany w wodzie, gdzie pod działaniem cieczy zielona skorupa sama odpada. 
Najlepsze zachowanie owoców można osiągnąć, jeśli są przechowywane w skorupce. Konieczne jest umieszczenie owoców w bawełnianych workach lub innym pojemniku i umieszczenie go w chłodnym miejscu przy minimalnym nasłonecznieniu. Przydatne właściwości to zakonserwowane orzechy przez okres sześciu miesięcy.
Podobieństwo do orzechów i różnic mandżurskich
Orzech jest szary, w porównaniu z jego bliskimi krewnymi orzechami i orzechami mandżurskimi, ma pewne cechy i różnice. Tak więc pierwszą i najbardziej zauważalną różnicą jest kolor gałęzi.
Są szare odpowiednio w szarym orzechu i brązowe w mandżurskim. Druga różnica polega na strukturze liści: w orzechach mandżurskich odstająca strona liści jest owłosiona, podczas gdy w szarej nakrętce nie.
Ale najważniejsza różnica, która oczywiście przyciąga wzrok podczas zbierania, czyszczenia i jedzenia owoców - to jest różnica w strukturze orzechów. Orzech mandżurski ma 6-8 żeber, z których 2 są bardziej wyraźne i wydają się dzielić cały owoc na dwie równe części.
W szarym orzechu owoc ma 4, czasem 8 krawędzi, z których każda w równym stopniu wystaje ponad resztę skorupy. 
Mamy nadzieję, że ten artykuł pomógł ci zdecydować, czy musisz rozwijać to drzewo. Warto pamiętać, że drzewo jest dość kapryśne w środowisku, ale jego piękno i dobroczynne właściwości owocu więcej niż płacą za taką wytrwałość.
