Spektakularny z wyglądu bardzo słodki Smak bez pestek winogron Black Finger Izraelska klasa, ma swój odpowiednik pochodzenia rosyjskiego, zwany Alyonushka.
Niektórzy twierdzą, że jest to ta sama odmiana, która otrzymała rosyjską nazwę w procesie aklimatyzacji, inni widzą niewielkie różnice.
Pochodzenie
Jego historia Black Finger prowadzi z Izraela Centrum genetyczne Volkanizwiązane z Departamentem Drzew Owocowych.
Celem jest doprowadzenie bez pestek lub winogrona o niskiej zawartości nasion zostały dostarczone przez hodowców ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na takie produkty w ostatnich latach.
Wśród znanych beznasiennych odmian są Upper Seedless, Witches of the Fingers i Corinka Russian.
Nowa odmiana zalecana do uprawy w Ameryce Południowej, Afryce Południowej, na Morzu Śródziemnym i Izraelu.
Mimo to radził sobie dobrze w warunkach południowej Rosji i południowych regionów Ukrainy.
Opis odmiany Black Finger
Ze względu na małą liczbę nasion w owocu Black Finger przypisywane rodzynkom. Ciemny, prawie czarny kolor jagód i ich wydłużony kształt wydają się potwierdzać nazwę odmiany.
Jagody bardzo duże, ich waga sięga 12-14 gramów (zwykłe białe rodzynki mają jagody ważące nie więcej niż 3,5 grama).
Palec kształt owocu - do 3 cm długości. Wśród sułtanek takie „olbrzymy” są niezwykle rzadkie.
Kishmish Centenary, Attica i Arsenyevsky również należą do kishmish.
Skórka owoców - średnia gęstość, gdy jedzenie prawie nie jest odczuwalne.
Pulp jagody są gęste i chrupiące, słodkie, z lekkim aromatem gałki muszkatołowej.
Smaki są oceniane jako bardzo wysokie.
Zebrane jagody w masywnych luźnych skupiskach o nieregularnym stożkowym kształcie. Według wagi gromady osiągają półtora kilograma. Ich średnia waga wynosi około kilograma.
Zdjęcie
Zobacz wyraźniej z winogron „Czarny palec” może być na zdjęciu poniżej:
Cechy uprawy
Ponieważ odmiana ma stosunkowo niska odporność na mróz (nasadzenia nie wytrzymują mrozu poniżej -20 stopni), zaleca się uprawiać je tylko na obszarach, gdzie zimowe niskie temperatury są nieznaczne.
Aby zapewnić normalne przewijanie winorośli w chłodniejszych regionach sadzenia pożądane jest pokrycie.
Późne dojrzewanie tego winogrona, które zazwyczaj dojrzewa pod koniec października, również nie sprzyja jego rozwojowi w regionach północnych.
Późna dojrzałość różni się także w Galben Nou, Velika i Tukay.
Bush ma wielka siła wzrostuPrzy wzroście wymaga znacznej formacji.
Potrzeba powstrzymania wzrostu krzewu jest również związana z odmianami o wysokiej wydajności, konieczne jest zmniejszenie obciążenia winorośli.
Na krzaku pozostawić nie więcej niż 30-35 oczu. Owocująca winorośl przycięta, pozostawiając 6-8 oczu.
Ponieważ ten grono nie stało się jeszcze powszechne w naszym kraju, cechy jego uprawy nie zostały wystarczająco zbadane i należy je dostosować w zależności od warunków uprawy.
Nie ma również wiarygodnych danych na temat zdolności danej odmiany do przechowywania.
Ponadto stosowanie gibereliny w stężeniu 20-25 ml na 10 litrów wody zwiększa długość i wagę owocu.
Podatność na choroby
Czarny palec ma stosunkowo niską odporność na poważne choroby. Ogólny poziom trwałości szacuje się na 3,5 punktu.
Odmiana ta jest szczególnie podatna na choroby grzybowe - oidium i pleśń, antraknoza i chloroza. Dlatego w okresie wegetacyjnym konieczne jest przeprowadzenie kilku zabiegów przeciwko poważnym chorobom.
Pomimo faktu, że przeprowadzenie dużej liczby zabiegów znacznie zwiększa koszt produktu, jest to w pełni kompensowane wysoką ceną najbardziej parnych odmian na rynku. Ponadto popyt na takie odmiany stale rośnie.
Brak szczególnej podatności odmiany na szkodniki. Sugeruje to, że na owady oddziałuje na średnim poziomie.
„Czarny palec” - obiecujący nowy rodzaj winogron „kishmish”. Przede wszystkim można go polecić do uprawy w prywatnych gospodarstwach, ponieważ nie wymaga to specjalnej licencji, pamiętając o tym klasa opatentowana Izraelskie centrum wyboru.
Wśród nowych odmian należy również zwrócić uwagę na Nowy Dar Zaporoża, Walerija Voevody i Rubinowy Jubileusz.
Ponadto potrzeba schronienia zimowego jest łatwiejsza w gospodarstwach indywidualnych. Na skalę przemysłową winogrona te można uprawiać tylko w regionach południowych, uzyskując odpowiednią licencję.
