W ostatnich latach, oprócz tradycyjnych roślin, coraz częściej spotykane są uprawy egzotyczne na działkach gospodarstwa domowego. Wygląda na to, że staje się trendem mody. Miara nowoczesności i powagi zainteresowania ogrodnictwem. Wśród różnorodnych egzotycznych roślin, które zdołały się ustabilizować w umiarkowanych szerokościach geograficznych, chcę pozostać przy dość nowym i jeszcze nie zdążyłem rozgłosić sunberry.
Opis jagody
Sunberry (galbri) - hybrydowa roślina wieloletnia rodzina psiankowata. Krzew ten został uzyskany przez krzyżowanie afrykańskiego Nocnego Cienia i europejskiego drobnego owocnika z Nocnego Cienia. Na wysokości dochodzi półtora metra. Częściej rośnie do 90 cm, bardzo owocny. Sunberry - przetłumaczone z angielskiego jako słoneczna jagoda. Nazwany jako jego twórca, amerykański ogrodnik i hodowca Luther Burbank (1849 - 1926). 
Ceniona za tę hybrydę przede wszystkim za owoce. Jagody Sunberry duże czarne. Z tego powodu roślina ta jest również nazywana jagodową forte lub kanadyjską jagodą. Owoce mogą osiągnąć rozmiar wiśniowej jagody. Zebrane w pędzelkach na 10-15 sztuk. Zawierają witaminę C, karoten. Nasycone pierwiastkami takimi jak żelazo, magnez, potas, wapń, mangan, miedź, cynk, nikiel, chrom, srebro, a to jest prawie pełny kompleks pierwiastków śladowych potrzebny człowiekowi.
Wiesz? Nightshade Sunberry jest krewną pomidorów i ziemniaków. Należą do tej samej rodziny, która ma 90 rodzajów i co najmniej dwa i pół tysiąca gatunków.
Kanadyjskie jagody borówki są dość kaloryczne - zawierają do 220 kcal na 100 g jagód. Powodem tego jest wysoka zawartość składników odżywczych: białka, tłuszcze, fruktoza i glukoza. Obecne są następujące związki aktywne: antocyjany, bioflawonoidy, garbniki, chlorofil.
Owoce słonecznika słonecznikowego mają właściwości lecznicze, mogą być stosowane w profilaktyce i leczeniu chorób stawów, poprawiają skład krwi, trawienie, apetyt. Zwiększ ostrość widzenia. 
Często, ze względu na zgodność nazwy, ludzie uważają, że kanadyjska jagoda jest częścią produktu medycznego „Blueberry Forte”. Jednak tak nie jest. Oprócz nazwy narkotyk i jagodowa forte nie łączą niczego. Chociaż użycie owoców psiankowatych Sunberry ma również korzystny wpływ na ludzkie widzenie.
Zobacz także inne krzewy owocowe: algi algowe, goji, winogrona, maliny, porzeczki, rokitnik i dogrose.
Warunki udanego wzrostu
Roślina Blueberry Forte jest bezpretensjonalna. Łatwo rośnie w środkowym paśmie, jako roślina jednoroczna. Toleruje jesienne przymrozki. Owoce mają czas na dojrzewanie. Galbri rośnie na prawie każdej glebie. Nie możesz się przerzedzić i nie szczypać. Pasierbowie powinni jednak związać się, aby uniknąć dotykania jagód z ziemi. Kwitnienie rozpoczyna się od początku lata do pierwszych mrozów. Jednak roślina ma swoje preferencje.
Wybór witryny
Wymagania dotyczące witryny są dość proste. Może to być dowolna część ogrodu lub ogrodu. Zamknięte lub otwarte. Pożądane jest, aby w wybranym obszarze nie było silnego wiatru. Cieniowanie rośliny jest normalne. Zmniejsza to jednak wydajność. Jagody rosną małe i cierpkie. Gulbri można również sadzić między rzędami innych upraw (z wyjątkiem innych roślin psiankowatych: ziemniaków, pomidorów, bakłażana i pieprzu). W tym drugim przypadku - roślina będzie słabo rosła i rozwijała się. 
Kanadyjskich jagód nie można sadzić w mieście. Wynika to z faktu, że roślina pobiera wszystkie metale ciężkie z gleby. Na przykład cynk, arsen, kadm, mangan.
Idealna gleba do sadzenia
Skład gleby nie ma znaczenia. Niemniej jednak sunberry pasuje do tej samej gleby, która jest używana do uprawy cukinii i ogórków. Najlepiej byłoby dodawać substancje organiczne. Ziemia powinna być lekka i bogata w próchnicę. Można sadzić w miejscach, w których do tej pory rosły pomidory, ziemniaki, kukurydza lub fasola. Bardzo przydatny dla galbri dodaj piasek i popiół do gleby.
To ważne! Sunberry nie lubi kwaśnej gleby.
Jak wyhodować sadzonki maliny z nasion
Borówka czarna jest łatwa w uprawie. Wystarczy kupić nasiona w sklepie ogrodniczym lub zdobyć je z owoców uprawianych w ogrodzie. Jeśli chcesz „posadzić” kanadyjskie jagody z owoców z twojej działki, powinieneś wziąć pod uwagę pewne warunki.
Przygotowanie nasion
Nasiona są pozyskiwane z dojrzałych czarnych jagód. Użyj największych jagód najbardziej płodnych i wczesnych pędzli. Nasiona można kupić w specjalistycznym sklepie. Kanadyjskie nasiona psiankowate są bardzo podobne do nasion pomidora. 
Schemat siewu
Optymalnie sadzone w sadzonkach o otwartym podłożu galbri. Nasiona kiełkują przez długi czas, do trzech miesięcy. Przed sadzeniem lepiej jest traktować nasiona, moczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut, a następnie spłukać bieżącą zimną wodą i umieścić na 2-3 dni w wilgotnej szmatce lub gazie. Upewnij się, że cień nie wysycha. Wysiew najlepiej wykonać w lutym lub na początku marca. Wysiewa się go w pojemniku z odżywczym podkładem (można również użyć plastikowych kubków) na głębokość 3-5 mm. Przed sadzeniem upewnij się, że w zbiorniku jest wystarczająco dużo otworów drenażowych. Sadzonki kiełkują w temperaturze pokojowej i umiarkowanej wilgotności. Podlewanie jest lepsze z ciepłą wodą.
Pielęgnacja sadzonek
Pojemnik z sadzonkami należy przenieść do ciepłego, dobrze oświetlonego miejsca. Lepiej jest sadzić w oddzielnych pojemnikach (kubkach). Sadzonki lepiej umieszczone w pokoju z oknami na południe. Lepiej jest, jeśli pojemniki z sadzonkami znajdą się na parapecie. Galbri jest bardzo kochający światło. Sadzonki zaleca się rozpylać 1-2 razy dziennie ze sprayu. Wilgoć powinna wystarczyć. Upewnij się jednak, że jest dobry drenaż. Nadmierna wilgoć może uszkodzić młode korzenie. W dobrych warunkach sadzonki rosną szybko. 
Wiesz? Słonecznik nie ma oficjalnie nazwanych odmian. Rozważ ten fakt przy zakupie nasion. Zrób to tylko w wyspecjalizowanych miejscach.
Sadzenie Sunberry na otwartym terenie i dalsza opieka
Daty przesadzania sadzonek jagodowych na otwartym terenie zbiegają się z przesadzaniem sadzonek pomidorów, a mianowicie z końcem maja - na początku czerwca. Młoda roślina powinna pojawić się zaledwie 5-7 liści. Lepiej jest wybrać miejsce z szybkością 70 na 70 cm dla każdego krzewu. Między rzędami powinno być jakieś pół metra. Nie zapominaj, że słonecznik dorasta do półtora metra - to całkiem malinowy krzew. Ponadto musisz mieć bezpłatny dostęp do rośliny podczas zbierania jagód.
Rośliny podlewania i karmienia
Nawadniać jagody jagodowe bezpretensjonalne. Upewnij się jednak, że gleba nie wysycha zbyt wiele. W suchych latach najlepiej podlewać regularnie. Powinno się to odbywać wczesnym rankiem (5-6 rano) lub wieczorem (19-20 godzin). Woda powinna być ciepła, nie niższa niż 23 ° C 
Borówka czarna nie potrzebuje specjalnych karmień. Może pokazać całkiem dobre wyniki, rosnące na zwykłej glebie. Jednakże, aby zapewnić pozytywne wyniki, lepiej jest zapłodnić roślinę co najmniej dwa razy w sezonie za pomocą dziewanny. Możesz rozpuścić nawóz w wodzie i wlać go pod korzeń.
Pielęgnacja gleby i wiązanie
W związku z tym pielęgnacja gleby jest bardzo prosta. Trzeba tylko chwastować w razie potrzeby i poluzować glebę między rzędami. Częstotliwość rozluźniania - raz na dwa tygodnie. Procedura ta pozwoli nasycić glebę tlenem, aw konsekwencji lepiej rozwinąć system korzeni psiankowatych. Pielenie pozwala usunąć niechciane chwasty. Starannie wykonuj operacje uprawowe. Głębokość rozluźnienia wynosi 6-8 cm, najlepiej następnego dnia po deszczu lub podlewaniu. Aby to zrobić, możesz użyć zwykłej sody.
Nie uszkadzaj korzeni. Może to prowadzić do strat upraw.
Nie możesz nawet związać krzaków. Jeśli chcesz uratować plon, lepiej związać roślinę. Aby to zrobić, wystarczy użyć procy lub innych podpór. Faktem jest, że może być dużo jagód i gałęzie pasierba nie podtrzymują ciężaru owocu, mają tendencję do ziemi. Jagody nie powinny dotykać ziemi. 
Wśród psiankowatych występują również takie rośliny ozdobne jak petunia, calibrachoa, pachnący tytoń i psiankowata.
Zbiór i zbiór
Gdzieś na miesiąc przed zbiorem (wrzesień - październik) wskazane jest odcięcie pąków i nowych pasierbów. Ma to na celu skierowanie wszystkich sił rośliny na rozwój płodu, a nie kwitnienie i pędy.
Zbiór najlepiej wykonać po pierwszym mrozie. To gdzieś pod koniec października - na początku listopada. Z zimna jagody tracą cierpkość, stają się słodsze i przyjemniejsze w smaku. Dojrzewają partiami. Dlatego kolekcja będzie opóźniona o kilka podejść w odstępie kilku dni. A płodność będzie się zwiększać za każdym razem.
Wiesz? Kanadyjskie jagody borówki nie gniją na buszu. Dlatego nie spiesz się, aby je zebrać we wrześniu i na początku października. Pozwól, aby wisiał aż do mrozu. Niewielu sporządza, ale smak się poprawia.
Jagody Sunberry nie wyróżniają się długotrwałym zachowaniem. Najprostszym i najwygodniejszym sposobem przechowywania jest zamrożenie jagód w zamrażarce. Oprócz prostoty metoda ta poprawia również smak słonecznych jagód. 
Możesz przeciągnąć owoce fortuny psiankowatej z cukrem lub wycisnąć z nich sok.
W przypadku świeżej konsumpcji lepiej oparzyć jagody wrzącą wodą. Staną się słodsze.
Niezawodny i smaczny sposób na przechowywanie sunberry - Gotuj dżem lub kompot z jagód. Dżem przygotowuje się w następujący sposób: umyte jagody galbri umieszcza się w lodówce na noc, po czym umieszcza w gotującym się syropie i gotuje przez pięć minut. Następnie wyjęto z ognia i inkubowano przez 4-5 godzin. Następnie ponownie zapal ogień i gotuj przez pięć minut. Ta procedura jest wykonywana 2-3 razy. Do ostatniego bulionu dodaje się sok z cytryny i 2-3 gałązki mięty, liście lofantu lub inne przyprawy do zapachu.
Aby zrobić dżem, potrzebujesz: jeden kilogram dojrzałej kanadyjskiej psiankowatej, jeden kilogram cukru, szklankę wody, sok z dwóch cytryn i przypraw do smaku. 
Możesz także zrobić dżem. Wymieszaj obrane i obrane owoce maliny z cukrem i imbirem. Gotuj przez dziesięć minut, cały czas mieszając. Dodaj sok z cytryny, zdejmij z ognia i wlej do słoika. Umieść na 10 minut słoik dżemu w garnku z gorącą wodą. Poziom wody na patelni nie powinien sięgać pokrywy 1-2 cm Po 10 minutach wyjąć słoik z dżemem i ostudzić.
Aby zrobić dżem, będziesz potrzebował: jednej szklanki psiankowatej, jednej trzeciej szklanki cukru, łyżeczki drobno startego imbiru i soku z połowy cytryny.
To ważne! Niemożliwe jest spożywanie owoców borówki czarnej dla kobiet w ciąży, osób cierpiących na alergie i tych, które zamierzają prowadzić pojazd. Bądź ostrożny przy opiekowaniu się malinami. Łodyga, liście i korzenie zawierają trujące alkaloidy. Jedz tylko dojrzałe (czarne) jagody.
Można śmiało powiedzieć o forcie z jagodami, że jest to taka roślina, która wymaga minimalnej opieki. Jest niezwykle odporny na choroby i nie boi się zmian temperatury. Dobrze znosi mróz. Ten typ psianki bardzo różni się od zwykłych członków rodziny. Jednak dzięki zrozumieniu jego korzyści i szkód może stać się jedną z ulubionych roślin entuzjastów ogrodnictwa.
