Krokosz barwierski (oset lub szafran amerykański) to roślina jednoroczna, osiągająca długość 1,5 metra, o prostej, błyszczącej łodydze, dużych liściach z kolcami wzdłuż krawędzi oraz pomarańczowych lub żółtych kwiatach. Przeważnie rośnie jako roślina chwastów, ale czasem uprawiana jako roślina hodowlana.
Wiesz? W starożytnym Egipcie roślina była używana do mumifikacji - bandaże były w niej moczone.
Skład chemiczny krokosza barwierskiego
Kwiaty krokosza zawierają witaminy A, C i D. Ponadto w kwiatach obecne są glikozydy, magnez, żelazo i inne substancje mineralne. Olej z nasion zawiera wiele nienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasiona zawierają także alkohole lignanowe. 
Do czego służy krokosz barwierski?
Biorąc pod uwagę bogactwo substancji czynnych, krokosz barwierski może znaleźć wiele przydatnych właściwości:
- działanie moczopędne;
- rozcieńcza krew, poprawiając w ten sposób krążenie krwi;
- środek profilaktyczny dla łuszczycy i nowotworów złośliwych;
- pomaga zmniejszyć wagę;
- poprawia aktywność mózgu;
- przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem;
- zwiększa odporność.
Właściwości miodu
Miód szafranowy - bardzo rzadko, ponieważ krokosz barwierski nie jest rośliną miodową, kwitnie przez krótki czas i wydziela mały nektar. Miód szafranowy ma wiele korzystnych właściwości, ponieważ jest bogaty w witaminy i składniki odżywcze, takie jak wapń, żelazo, witaminy E, C, PP i grupa B. 
W medycynie miód jest stosowany w zapaleniu stawów, chorobach skóry, skaleczeniach i oparzeniach, miód może być stosowany w chorobach gardła - wywołuje efekt znieczulający, jest przydatny w przypadku bezsenności.
Miód szafranowy jest również stosowany w kosmetologia. Oparte na niej maski są przydatne dla skóry głowy i włosów.
Aby poprawić i utrzymać odporność, każdego ranka trzeba pić na czczo szklankę wody z rozcieńczonym miodem (na 1 szklankę - 2 łyżeczki).
To ważne! Ze względu na fakt, że taki miód jest bardzo rzadki, często jest kuty. Nie zwracaj uwagi na jasny pomarańczowy kolor, świeży miód - przezroczysty z lekkim żółtym odcieniem, zamrożony miód - jasnożółty kolor saloobrazny.
Zalety herbaty
Herbata szafranowa jest zalecana do picia w celu normalizacji procesów trawiennych, leczenia zapalenia żołądka i wrzodów, jest przydatna w chorobach wątroby i nerek, rozrzedzonych krwi, normalizuje ciśnienie krwi. 
Przygotowanie herbaty jest łatwe: bierzemy 1/4 łyżeczki koloru (nie mieszamy z innymi herbatami), wlewamy do pojemnika i zalewamy wrzątkiem, rysujemy przez około pół godziny, a następnie filtrujemy. Zaleca się picie jednej filiżanki przed snem, ale można pić kilka razy w ciągu dnia. Przechowuj herbatę w suchym i chłodnym miejscu.
To ważne! Amerykańska szafranowa herbata zwiększa działanie moczopędne, osoba może odczuwać potrzebę oddania moczu z pustym pęcherzem. W takim przypadku musisz zrezygnować z herbaty na kilka tygodni.
Aplikacja oleju
Ten olej w cenie zbliżonej do oliwy, można go znaleźć w supermarketach i aptekach, ale lepiej kupić w działach aromaterapii. 
Olej jest aktywnie stosowany do utraty wagi, poprawy funkcji serca, czyszczenia naczyń krwionośnych, poprawy skóry i włosów. Jest również przydatny dla pacjentów z cukrzycą: obniża poziom cukru i usuwa nadmiar tłuszczu.
Korzyści ze zdrowia przyniosą olej goździkowy, lawendowy, kardamon, rzepak, orzech laskowy.
Zastosowanie w medycynie: przepisy ludowe
Przez długi czas roślina jednoroczna była stosowana w medycynie jako środek przeczyszczający, znieczulający i środek do leczenia chorób sercowo-naczyniowych.
Obecnie w roślinie występują właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także obniża ogólny poziom cholesterolu, jest on stosowany w cukrzycy.
W medycynie ludowej Krokosz barwierski jest używany od kilku stuleci. Pomaga w leczeniu nowotworów, stosowanych jako lek na siniaki i urazy.
Wiesz? ENawet w XI-wiecznych Chinach szafran był stosowany do leczenia zapalenia żołądka.
A teraz zapoznamy się z kilkoma popularnymi przepisami przy użyciu krokosza barwierskiego.
- Koncentrat spożywał jedną łyżkę stołową raz dziennie.
- Do szamponu dodaje się zmielone nasiona, które pomagają przeciw łysieniu.
- Olej dodaje się do ochrony przeciwsłonecznej w proporcjach 1: 5.
- Dodaj środki do pielęgnacji skóry głowy i włosów (1 łyżka stołowa. Na 100 ml).
- Przeciwko couperosis nakłada się na skórę w czystej postaci.
- Dodaj do kremów dla wrażliwej lub starzejącej się skóry.
- Stosowany jako olej do masażu dla suchej skóry.
- W gotowaniu - dodawaj do sałatek zamiast oleju słonecznikowego.
Jeśli zdecydujesz się kupić krokosza na rynku „Babci”, powinieneś odróżnić go od szafranu: pierwsza roślina ma mniej jasny zapach, kwiaty są barwne z żółtawym odcieniem, składającym się z małych kwiatostanów.Jeśli jesteś zwolennikiem tradycyjnych metod leczenia, rośliny lecznicze, takie jak echinacea, nasturcja, pole kukurydzy, nawłoci, gencjana, szałwia, najprawdopodobniej uzupełnią apteczkę pierwszej pomocy.
Przeciwwskazania i szkody
Krokosz barwierski nie jest zalecany do stosowania w krwawieniach z macicy, ponieważ rozcieńcza krew i może nasilać lub powodować krwawienie.
Przeciwwskazane jest stosowanie go w czasie ciąży - może powodować przedwczesne porody.
Nie można go stosować, gdy osoba ma problemy z przewodem pokarmowym i z indywidualną nietolerancją na składniki.
Podsumowując, chciałbym zauważyć, że krokosz barwierski, chociaż wygląda na panaceum, ale przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.
