Krzewy w kształcie bonsai, schludne i ładne strąki o niesamowitych kolorach i odcieniach, tak właśnie wyglądają papryki chili na parapecie. Rodzaj łączący wszystkie papryki nazywa się papryką, ze względu na zawartość substancji kapsacyny, która nadaje owocom i nasionom ostry, palący smak.
Owoce te mogą być używane jako przyprawy, sprawiają, że są nalewkami terapeutycznymi. Sama roślina jest czasem nazywana papryką.
Wiesz? Kapsacyna, która jest zawarta w owocach, jest dodawana do farby statku w celu zmniejszenia obrastania mięczaków na dnie łodzi i statków.
Wybór odmian chili do uprawy na parapecie
Będziesz zaskoczony, jak łatwo uprawiać roślinę w domu, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę. Egzotyczne nazwy: „Aladdin” „Krasnolud” „Poinsettia”, „Spotted Troll”, a także bardziej znane: „Dzwon”, „Jaskółka” - odmiany mają różne kształty i kolory owoców, kolor liści, czas dojrzewania.
Owoce odmian wcześnie dojrzewających dojrzewają w 90-120 dni, średnio dojrzewając - 120-140 dni od momentu sadzenia.
- Tabasco: Płonąca miąższ owoców jest podstawą popularnego sosu Tabasco. Uprawia się go w oknie, w ilościach przemysłowych - na plantacjach. Cenna ocena za wstępną.
- Salut jest jedną z najkrótszych odmian, jego zaokrąglony zwarty krzew dorasta do 20 cm, duże, do 5 cm owoce w postaci czerwonych i pomarańczowych stożków są skierowane do góry i mają silny aromat.
- „Aladdin” - nadaje się do parapetu i otwartego podłoża. Jego liczne owoce w procesie dojrzewania zmieniają kolor zielony na kremowy, fioletowy i czerwony. Kolejną zaletą tej odmiany jest wczesna dojrzałość i długi okres owocowania.
- „Bellflower” - czerwone owoce o nietypowym kształcie, dojrzewają w 150 dni. Ostrość owoców jest nierównomiernie rozłożona.
To ważne! Istnieją niejadalne odmiany pieprzu, które uprawia się tylko w celach dekoracyjnych: Clown, Goldfinger, Filius Blue, Orange, Red Rocket, Pepperoni.
Wybór pojemności
Przed posadzeniem rośliny w domu przygotuj pojemnik. Garnki wykonane z prasowanego torfu są idealne do sadzonek. Dla każdego dorosłego krzewu będzie potrzebna osobna pojemność. 
Może to być szeroka doniczka o średniej głębokości, drewniane pudełko pokryte plastikiem, plastikowy pojemnik. Warstwę drenażu, 3-4 cm, z ekspandowanej gliny, żwiru lub węgla drzewnego należy umieścić na dnie.
Mieszanka gleby
Do hodowli sadzonek gotowa mieszanka ziemna ze sklepu. Optymalny skład gleby uprawianej w doniczce:
- ziemia torfowa, humus warzywny - 2 części,
- torf - 2 części,
- wermikulit - 1 część,
Wiesz? Pepper otrzymał taką nazwę na jasnoczerwony strąk „chili” w języku Azteków - „czerwony”. Archeolodzy odnajdują ślady tej rośliny podczas wykopalisk starożytnych miast w Peru.
Najlepiej rośnie w luźnych, lekkich glebach, które umożliwiają przepływ powietrza przez studnię. Zimą, w celu zachowania równowagi wodnej gleby i zwiększenia luminancji krzewu w przypadku słabego słońca, zaleca się pokrycie powierzchni gleby perlitem.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Uprawiając chili po raz pierwszy, lepiej jest kupić nasiona w specjalnym sklepie. Nasiona owoców zakupionych w supermarkecie nie są odpowiednie. Sklepy sprzedają owoce odmian przemysłowych hodowanych do uprawy na plantacjach iw szklarniach. Możesz sadzić je w kraju, ale do hodowli domu nie są odpowiednie.
To ważne! Sprawdź nasiona przed sadzeniem. Powinny być wystarczająco duże dla ich różnorodności, lekkie, bez uszkodzeń, deformacji, plam i ciemnienia.
Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona są moczone przez 3-4 dni między dwoma chusteczkami nasączonymi wodą i pozostawione w ciepłym, ale nie gorącym miejscu. Gdy spuchnięte nasiona zaczynają kiełkować, są wysiewane w ziemi. 
Siew nasion w doniczce
W doniczce torfowej lub innym tymczasowym opakowaniu umieść warstwę drenażową na wierzchu mieszanki ziemi. W ziemi palcem wykonują wgłębienia 0,5 cm, gdzie umieszcza się dwa przygotowane nasiona. Jeśli pojemność jest szeroka, możesz wykonać kilka takich otworów, cofając się o 5-6 cm od siebie. Otwory z nasionami są pokryte ziemią, podlewane, pojemnik zamykany jest przezroczystą folią.
Następujące rośliny są również uprawiane przez uprawę sadzonek z nasion: pomidorów, papryki, bakłażanów i cukinii.Po 7-15 dniach pędy wyłaniają się z ziemi. Film można przebić w kilku miejscach i całkowicie usunąć, gdy pojawią się 3-4 ulotki. Sadzonki można rozcieńczać przez usuwanie słabych pędów.
Wiesz? Przesadzanie sadzonek na stałe miejsce nazywane jest pickami, ponieważ w celu stymulowania wzrostu korzeni podczas przeszczepu, dolna część korzenia rośliny jest usuwana.
Pojemnik, w którym będą sadzone sadzonki, jest przygotowywany dzień przed zbiorem. W odpowiednim garnku umieść grubą warstwę drenażu, na wierzchu mieszanki ziemi, podlewanej obficie.
Uformuj wgłębienie, w którym powinny zmieścić się korzenie sadzonki z ziemistym grudą. Wyjdź na jeden dzień. W dniu zbierania kiełek jest podlewany, po 1-1,5 godziny jest ostrożnie usuwany z tymczasowego pojemnika, bez rozbijania grud ziemi wokół korzeni. Usuń dolną trzecią część centralnego korzenia. 
Ziemna grudka z korzeniami jest umieszczona w zagłębieniu w ziemi, centralny korzeń powinien być spłaszczony. Dodaj ziemię do garnka, aby liście były 2 cm wyższe niż poziom gleby.
Warunki i dbałość o chili w domu
Ostre spadki temperatury, przeciągi źle wpływają na rośliny. Optymalne warunki do uprawy roślin na parapecie:
- temperatura + 25 ° C
- długi, około 18 godzin, dzień świetlny,
- luźna, mokra, ale nie mokra ziemia.
To ważne! Pieprz jest rośliną samopylną, dlatego w okresie kwitnienia różne odmiany powinny być trzymane w pewnej odległości od siebie. Polecam potrząsanie kwitnącymi paprykami dla maksymalnego formowania jajnika.Latem roślinę można sprowadzić na balkon lub loggię. Zimą umieść mieszkanie na parapecie po słonecznej stronie. Aby przedłużyć światło dzienne, roślina jest oświetlona lampami. Pieprz wlewa się do korzenia, gdy ziemia wysycha.
Podczas podlewania należy używać czystej osiadłej wody o temperaturze pokojowej. Również liście są rozpylane z butelki z rozpylaczem. 
Aby regulować kwasowość gleby, raz w miesiącu stosuje się roztwór popiołu - 1 łyżka stołowa na litr wody. Dwa razy w miesiącu w wodzie, w ilości 1 litra, dodawaj minerały, aby nakarmić pieprz:
- superfosfat - 12 g,
- sól potasowa - 3 g,
- azotan amonu - 5 g
Istnieje wiele roślin, które można również uprawiać na parapecie. Najbardziej popularne to rozmaryn, pietruszka, szałwia, cząber, koper, kolendra, tymianek, wawrzyn, melisa, imbir.
Zbieranie
Chili to roślina wieloletnia, niektóre okazy owocują przez ponad pięć lat. Największy plon papryki daje w drugim i trzecim roku, po czterech latach zmniejsza się liczba owoców.
Plon i waga papryki chili zależy od odmiany. Małe odmiany w sezonie mogą przynieść do setek papryki. Owoce są regularnie usuwane, gdy dojrzewają strąki.
Stosowany umiarkowanie chili poprawia apetyt, poprawia nastrój. Chili to niesamowita kultura, którą łatwo można uprawiać w domu na parapecie.
