Dziś mini ogórki nie powodują zbytniego zaskoczenia, od dawna cieszą się popularnością wśród letnich mieszkańców ze względu na ich estetyczny wygląd, gęstość i elastyczność.
Kornwalijskie ogórki i ich cechy
Małe ogórki ogórkowe, jak nazywa się je we Francji, skąd zaczęła się ich popularność, nie przekraczają długości 9 cm. Różnorodne ogórki marynowane są jeszcze mniejsze - tylko 5 cm. Oba gatunki, z wyjątkiem małych rozmiarów, nie mają pustych przestrzeni wewnątrz owocu, gęstych, dla których są cenione podczas marynowania.
Korniszony różnią się od zwykłych ogórków dużą liczbą użytecznych substancji oraz faktem, że nawet przy nadpisywaniu nie przekracza 10 cm długości Korniszony mają gładką powierzchnię, kształt cylindra, po ogórku ogórki są elastyczne i chrupiące, co nie zawsze ma miejsce w przypadku zwykłych ogórków.
Dzisiaj, dzięki niestrudzonej pracy hodowców, stworzono odmiany korniszonów, które mają wiele atrakcyjnych cech: szybkie dojrzewanie, odporność na wiele chorób (mączniak prawdziwy, mączniak rzekomy itp.) Zachowane podczas transportu, wysoka wydajność, piękny wygląd i doskonały smak.
Wiesz? Regularnie stosowane korniszony obniżają poziom cholesterolu, normalizują metabolizm organizmu, pomagają w oczyszczaniu jelit i wzmacniają układ odpornościowy.
Cechy uprawy
Kornwalijskie nasiona ogórka na otwartym terenie są wysiewane nie wcześniej niż w czerwcu, ponieważ małe ogórki boją się niskich temperatur. Zaleca się hodować korniszony przez sadzonki, wstępnie utwardzone przed sadzeniem w otwartym terenie. Mini ogórki rosną dobrze na luźnych, pożywnych glebach o wskaźniku kwasowości 6-7 pH.
Znaczenie podlewania ogórków
Podczas uprawy korniszonów w okresie wegetacji, podlewanie jest wymagane umiarkowane, podczas kwitnienia, podlewanie jest zmniejszone.
W okresie aktywnego owocowania konieczne jest codzienne podlewanie, aw upale trzeba nawadniać kilka razy dziennie.
To ważne! Zaleca się nawadnianie oddzieloną wodą w temperaturze pokojowej w drugiej połowie dnia, rozpylanie rano lub wieczorem, aby wilgoć, która dostaje się na liście, odparowująca na słońcu, nie pozostawiła oparzenia.
Wymagana pasza dla korniszonów
Ogórki o małych rozmiarach wymagają umiarkowanych opatrunków, słabo tolerują nadmiar nawozu, zwłaszcza azotu. Dwa tygodnie po posadzeniu pierwsze karmienie przeprowadza się przy zrównoważonej złożonej kompozycji dla sadzonek („Moździerz A”). Dla lepszych jajników owocowych i bardzo owocujących ogórków potrzebny jest potas, który raz wytwarza azotan potasu.
Uwaga! Jeśli pogoda jest niestabilna z nagłymi zmianami temperatury, korniszony mogą spowolnić ich wzrost i rozwój. Wspieraj rośliny opatrunkiem antystresowym - „Zdrowy ogród” lub „Ekoberin”.
Terminowe zbiory
Owoce mini korniszonów można wyrywać dwa dni po jajniku. Już w tej formie można je konserwować, mimo wielkości - jest pełnoprawnym chrupiącym i gęstym ogórkiem. Korniszony codziennie ogórki ogórki, osiągając 3 - 9 cm wysokości. Odmiany ogórków z grupy korniszonów nie powinny być przejrzane, a po zbiorze umieścić je w dobrze schłodzonym miejscu do przechowywania przed procesem zbioru na zimę.
Ciekawe Ogórek ma wiele odmian: oprócz korniszonów nadal istnieją takie jak Anguria - rogaty ogórek, pochodzący z Ameryki Środkowej i Południowej; Kivano - ogórek o smaku bananowym, uprawiany w Izraelu, Ameryce Środkowej, Nowej Zelandii do żywienia dietetycznego; dosakay - curry z ogórka, odmiana indyjska o słodkawym smaku; melotriya jest afrykańskim ogórkiem, mającym nie tylko owoce jadalne, ale także warzywa korzeniowe.
Najbardziej znane odmiany korniszonów
Dzisiaj w kulturze istnieje wiele nazw ogórków ogórków. Odmiany o różnych cechach i metodach uprawy: w szklarniach, szklarniach, na otwartym terenie; odmiany zapylane przez pszczoły i rozmnażane wyłącznie metodą wegetatywną. Nie da się opisać wszystkich odmian, zwłaszcza że nowe pojawiają się każdego dnia. Rozważ niektóre z najpopularniejszych odmian dzisiaj.
„Merry Company”
Odmiana wczesnego dojrzewania, samopylna, jedna z najlepszych odmian korniszonów, ogórków do uprawy w szklarni i na otwartym polu.
Cylindry w kształcie walca, z dużymi guzkami na powierzchni, rosną do 9 cm, odmiana jest odporna na wiele chorób, w tym zgniliznę korzeni.
„Morawski korniszon”
Morawska odmiana jest kochana przez pszczoły, dlatego lepiej uprawiać ją na otwartym polu. Odmiana uprawia owoce od 6 do 9 cm, powierzchnia ogórków jest średnia, uprawa jest możliwa w szklarni i w łóżkach. „Morawski korniszon” odporny na choroby.
„Korniszon paryski”
„Paryski korniszon” - zapylany przez pszczoły, ma wysoką wydajność. Wysokie krzewy rosną niezbyt długie łodygi, pożądane jest, aby rosnąć na otwartym terenie.
Idealny do konserwowania. Owoce są długie - do 12 cm, w postaci walca, waga owocu wynosi około 85 g. Miąższ jest rześki, gęsty, nie ma goryczy.
„Prima Donna”
Ta odmiana dojrzewa, nadaje się do uprawy na loggii lub na parapecie. Długość owocu do 11 cm, kolor - nasycony zielony. Odmiana jest obficie owocująca i ma doskonałe właściwości smakowe.
Niewątpliwym plusem mini-ogórków jest wysoka wydajność, po zebraniu pierwszych owoców następujące są związane. Najsmaczniejsze marynowane ogórki są robione z korniszonów. Zimą zielone chrupiące i soczyste ogórki będą nie tylko zachwycać smakiem, ale także dekorować każdy świąteczny stół.
