Mandarynki na otwartym terenie są owocami cytrusowymi, które w porównaniu z pomarańczami mają znacznie większe zróżnicowanie w takich aspektach, jak wielkość i kolor owoców, trudność oddzielania skórki, smak i aromat, sezon dojrzewania. Hodowcy muszą spełniać wszelkie wymagania wybrednych konsumentów tego owocu. Interesują ich, które odmiany mają wysoką słodycz i aromat, a także mandarynki z łatwym do zerwania i całkowicie bez pestek.
Wiesz? W tym samym rozmiarze słodkie owoce mandarynek są nieco cięższe niż kwaśne.Rozważ osiągnięcia nauki hodowlanej w tworzeniu odmian mandarynki na otwartym terenie.
Odmiana Fairchild
Ta odmiana jest rośliną hybrydową pochodzącą od Clementine i Orlando Tangelo. Hodowla została przeprowadzona w 1964 r. Przez dr Joe Fourra w USA. Ta odmiana jest odpowiednia dla pustynnych regionów Kalifornii i Arizony, gdzie zaczęła być uprawiana. Owoce dojrzewają od listopada do stycznia.
Drzewo mandarynki Fairchild ma liczne wydłużone gałęzie o gęstych liściach, prawie bez kolców. Dla lepszego owocowania owoców konieczne jest dodatkowe sztuczne zapylenie. Owoce są średniej wielkości, lekko spłaszczone, mają średnio cienką ciemnopomarańczową skórkę. Owoce tej odmiany nie są łatwe do czyszczenia, zawierają dużo nasion, ale smak jest raczej soczysty, słodki i pachnący. Powierzchnia mandarynki ma gładką teksturę. Średnia masa jednego owocu wynosi około 100 g. Kwasowość odmiany wynosi 0,7%, a soczystość około 40%.
Variety Honey (poprzednio nosił nazwę Murcott)
Odmiana Murcott to hybryda pomarańczy i mandarynki. Uprawiany od 1916 roku w Stanach Zjednoczonych. Nazwany na cześć Charlesa Murcotta Smitha. Powszechnie uprawiany na Florydzie i dojrzewa w styczniu - marcu. Drzewa są średniej wielkości, rosną pionowo w górę, ale mają zakrzywione gałęzie, ponieważ owoce są umieszczone na ich końcach. Rozmiar liścia jest mały, lancetowaty, spiczasty. Odmiana jest bardzo wydajna. Drzewo mandarynki może umrzeć z powodu obfitości owoców, co prowadzi do wyczerpania węglowodanów. Owoce są średniej wielkości, mają cienką gładką żółto-pomarańczową skórkę, która nie jest łatwo usuwana. Owoc jest podzielony na 11-12 umiarkowanie sklejonych płatów. Miąższ ma kolor pomarańczowy, delikatny, bardzo soczysty, z kilkoma małymi nasionami. Drzewa są podatne na choroby parcha cytrusowego i grzyba Alternaria i są bardzo wrażliwe, od wszystkich odmian do zimnych.
Sortuj Sunburst
Odmiana ta została wyhodowana na Florydzie w 1979 roku. Uzyskano go przez krzyżowanie odmian Robinson i Osceola. Okres zbiorów trwa od grudnia do lutego. Owoce mają dobry smak, mały rozmiar, piękny ciemnopomarańczowy kolor i gładką skórę, która nie złuszcza się dobrze.
To ważne! Biała siatka między płatkami mandarynki jest bogata w glikozydy, które wzmacniają serce, więc nie należy go wyrzucać.
Sort Robinson
Odmiana została uzyskana na Florydzie w 1962 r. Z odmian Clementine i Orlando Tangelo. Owoce dojrzewają od listopada do stycznia. Są średniej wielkości, ciemnopomarańczowe, z zaokrągloną lub lekko zwężoną podstawą. Skórka jest usuwana słabo, więc miazga wygląda na rozczochraną. Segmenty miazgi są liczne (12-14 jednostek), łatwe do oddzielenia. Miąższ jest słodki, soczysty, aromatyczny, z umiarkowaną ilością pomarańczowych nasion. Drzewo rośnie pionowo w górę i ma grubą koronę, która rozszerza się na górze. Liście lancetowate, spiczaste, mają nacięcia na czubku.
Odmiana Fallglo
Odmiana hybrydowa składająca się z 5/8 mandarynki, 1/4 pomarańczy i 1/8 grejpfruta. Ma duże owoce o średnicy 7-8 cm. Kształt płodu jest płaski, z małym pępkiem. Powierzchnia skórki jest gładka, o grubości 0,3-0,5 cm, ma ciemny czerwono-pomarańczowy kolor. Owoce są łatwe do czyszczenia i zawierają od 20 do 40 nasion. Drzewo rośnie pionowo w górę bez kolców i nie wymaga zapylania. Owoce dojrzewają we wrześniu - listopadzie. Odmiana jest odporna na parch cytrusowy i choroby grzybicze, ale jest podatna na tla. Ta odmiana ma jaśniejszy kolor i mniejsze liście i nie należy do gatunków odpornych na zimno.
Odmiana Dancy
Odmiana została zasadzona na Florydzie w 1867 roku, gdzie prawdopodobnie pochodziła z Maroka. Owoce są w kształcie gruszki, spłaszczone, średniej wielkości. Skórka jest gładka, błyszcząca, ciemno pomarańczowo-czerwona. Miąższ jest soczysty, pomarańczowy i doskonałej jakości. Owoce dojrzewają w listopadzie i grudniu. Był wiodącą marką przemysłową na Florydzie. Jego popularność straciła na znaczeniu ze względu na wrażliwość na różne choroby. Odmiana odgrywała zasadniczą rolę w hodowli mieszańców.
Odmiana Clementine
Odmiana została stworzona w 1902 roku przez francuskiego księdza i hodowcę Clementa Rodiera. Należy do odmiany hybrydowej stworzonej z mandarynki i pomarańczy krwi pomarańczowej z podgatunków pomarańczy. Owoce mają kształt mandarynki, bardzo słodki, pomarańczowy. Wielkość owocu jest mała, skóra jest ciasno przylegająca do miazgi. Okres dojrzewania to listopad - luty. Są takie rodzaje mandarynek Clementine:
- Korsykański - ma pomarańczowo-czerwoną skórkę, miąższ bez nasion i jest sprzedawany z dwoma liśćmi w pobliżu owocu;
- Hiszpański - może mieć zarówno małe, jak i duże owoce i zawiera od 2 do 10 nasion w każdym owocu;
- Montreal - mandarynka rzadkiego gatunku, zbiory rozpoczynają się w połowie października, owoce zawierają 10-12 nasion.
Sortuj Tangelo
Odmiana hybrydowa została uzyskana z mandarynki i grejpfruta w 1897 r. Przez Waltera Tennysona Swingla USA. Duży owoc z żółto-pomarańczowym miąższem o kwaśnym smaku. Skórka jest łatwa do czyszczenia i ma pomarańczowy kolor. Drzewa tej odmiany są dość duże pod względem wielkości i mrozu.
Wiesz? Flaga miasta Batumi w Gruzji pokazuje trzy mandarynki. Znani chińscy urzędnicy w starożytności nazywani byli mandarynkami.
Odmiana Minneola
Różnorodność mandarynki Minneola to odmiana Tanzhelo. Został uruchomiony w 1931 roku na Florydzie. Jest to odmiana hybrydowa wywodząca się z mandarynki Dancy'ego i grejpfruta Duncana. Mandarynki mają lekko spłaszczony kształt, duże rozmiary, 8,25 cm szerokości i 7,5 cm wysokości i czerwono-pomarańczowy kolor. Skóra jest cienka, mocna. Miąższ smakuje słodko i kwaśnie, aromatycznie, składa się z 10-12 goździków, które zawierają 7-12 małych nasion. Odmiana odnosi się do późnego, ale jeśli owoc jest przechowywany przez długi czas na drzewie, to przy następnym żniwie owoc będzie miał jasny kolor. Cenną cechą tej odmiany jest wysoka zawartość kwasu foliowego: na 100 g produktu - do 80% dziennej diety osoby. Odmiana Minneola uprawiana jest w USA, Izraelu, Turcji i Chinach.
Różnorodność mandarynki
Mandarin Tangerine to słynna odmiana pochodząca z Chin. Owoce różnią się doskonałym smakiem, o gorzkim posmaku, jasnym pomarańczowym kolorze, z czerwonawym odcieniem. Skórka owoców jest gładka i cienka. Mają mocniejszy smak niż zwykłe mandarynki. Miąższ ma słodki smak i nie zawiera nasion. W Europie uprawiana na Sycylii. Głównym producentem mandarynki na świecie jest USA. Istnieją hybrydowe formy mandarynki i innych owoców cytrusowych o nazwie Tanzhelo.
Sortuj świątynię
Ta odmiana jest często nazywana Royal Mandarin. Owoce dużych rozmiarów mają grubą, mocno wyboistą skórkę pomarańczową. Miąższ owocowy jest bardzo pachnący, soczysty, słodki, z dużą ilością nasion. Okres zbiorów trwa od stycznia do marca.
To ważne! Jeśli skóra mandarynki wydaje się wypolerowana, to została woskowana. Jest to normalne dla lepszego zachowania owoców podczas transportu. Te owoce należy umyć.
Odmiana Osceola
Mandarynki Osceola są średniej wielkości, spłaszczone, czasem mogą mieć marszczoną skórę. Skóra jest cienka, umiarkowanie przylegająca do miazgi, ale łatwa do czyszczenia. Owoce mają pomarańczowo-czerwony kolor, gładką i błyszczącą powierzchnię. Miąższ jest żółto-pomarańczowy, soczysty, bogaty i osobliwy, z niewielką ilością nasion. Drzewo rośnie pionowo w górę i ma gęste liście, praktycznie bez kolców.
Podsumowując opisy głównych odmian mandarynek, można powiedzieć, że mają one istotne cechy, a nawet wyższość w porównaniu z pomarańczami i grejpfrutami. Po pierwsze, mały rozmiar i płaski kształt owocu; po drugie, skórka i zraziki są znacznie łatwiej oddzielone, a środek pozostaje pusty; po trzecie, drzewa mandarynkowe są znacznie bardziej odporne na mróz i różnią się ogonkami liściowymi, małymi rozmiarami kwiatów, obrzeżami blaszek liściowych i niewielką liczbą lub brakiem igieł, a co najważniejsze - niezapomnianym smakiem i aromatem miąższu.