Hodowla krów

Najczęściej bydło jest trzymane w gospodarstwach rolnych w celu produkcji mleka.

Oczywiście nie jest to jedyny cel, dla którego można utrzymać to bydło, ale jest ono najbardziej opłacalne i stabilne. W życiu ludzkim produkty mleczne są częścią codziennej diety, oprócz produktów mlecznych ważne pierwiastki śladowe dostają się do organizmu człowieka.

W czasach starożytnych zwierzęta te były bardziej doceniane niż obecnie, ale nawet dzisiaj ludzie je hodują. Dlatego w tym artykule przeczytasz o takiej rasie krów jak Holstein lub jak to się nazywa Holsztyńsko-fryzyjski.

Główne cechy i cechy rasy krów rasy holsztyńskiej

Zanim zaczniemy opisywać tę rasę, opowiem jej historię. Ojczyzną tego bydła jest Holandia. Największą popularność i wysoką jakość zdobyła jednak w takich krajach jak Ameryka i Kanada.

Pierwszym, który zaczął hodować krowy rasy holsztyńskiej, stał się Winsrop Chenery. Historia rasy w Ameryce jest następująca: W. Cheneri, w 1852 r., Kupił holenderską krowę od kapitana statku z Holandii. Ze względu na wysoką produktywność, rasa ta stała się bardzo popularna w Ameryce Północnej.

W przeciwieństwie do krajów europejskich w Ameryce i Kanadzie, wiele uwagi poświęcono hodowli ras czarno-białych, hodowcy próbowali ulepszyć rasę.

W marcu 1871 r. Utworzono specjalne towarzystwo hodowlane holsztyńsko-fryzyjskie. U.Chenery został szefem tego społeczeństwa. Po roku działalności tej organizacji rasa holsztyńska została wyhodowana w dwunastu stanach, aw tym samym roku 1872 opublikowano pierwszą książkę o rasie holsztyńsko-fryzyjskiej. Rasa holsztyńska zaczęła być nazywana od 1983 roku.

Kierunkiem rozwoju tej rasy jest nabiał.

Po długim okresie pracy hodowcom udało się uzyskać rasę, która wyróżnia się rozmiarem, wagą, budową, a także zwiększeniem produktywności rasy. Dokładniej o tym wszystkim przeczytasz poniżej.

W tej chwili Rasa holsztyńska jest najbardziej znaną rasą w Ameryce i Kanadzie, a także w Europie.

Jak znaleźć rasę holsztyńską i nie popełnić błędu przy zakupie?

Najczęściej krowy rasy holsztyńskiej są czarne i zróżnicowane, z czarnymi plamami o różnych rozmiarach., ale są rzadkie gatunki o prawie czarnym kolorze, ale wciąż jest biały na ogonie, nogach, w dolnej części ciała i blisko głowy. Nadal istnieją krowy opisanej rasy o kolorze czerwono-pstrokatym, ale ich oglądanie jest wielką rzadkością.

Główne różnice gatunkowe rasy i jej wielkość:

• Średnia waga jednej osoby dorosłej jałówki wynosi od 600 do 700 kg, ale możliwe jest również zwiększenie tych danych przy utrzymywaniu bydła w dobrych warunkach.
• Wysokość dorosłej krowy w kłębie wynosi 143 centymetry.
• Średnia waga jednego dorosłego byka osiąga 1200 kg, ale nie jest to limit, gdy jest trzymany w bezpiecznych warunkach.
• Wysokość byków nie różni się zbytnio od wysokości piskląt i wynosi około 160 cm.
• Waga małej krowy waha się od 38 do 43 kg, a średnia waga nowo narodzonego byka wynosi 47 kg.
• Rasę holsztyńską można odróżnić od innych istotnie głęboką klatką piersiową, jej rozmiar wynosi od 82 do 87 cm.
• Średnia wielkość szerokości klatki piersiowej rasy Holstein wynosi od 62 do 66 cm.
• Rozmiar ciała z tyłu waha się od 60 do 63 centymetrów. Ta część ciała jest wystarczająco długa, prosta i szeroka.
• Konstytucja rasy jest wystarczająco silna.

Rasa holsztyńsko-fryzyjska znacznie wyprzedza swoich czarno-białych krewnych w żywej wadze, produktywności, rozmiarze wymion, budowy ciała i wielu innych wskaźnikach.

W przeciwieństwie do innych potomków, rasa holsztyńska w warunkach dobrej treści może wykazywać wzrost produktywności, a rasa ta dobrze sobie radzi na różnych kompleksach mlecznych nie tylko za granicą, ale także w naszym kraju.

Jakie wymiona mają krowy golshtinskih

Ponieważ mówimy o typie krów mlecznych, integralną częścią tego artykułu jest opis wymion krowy.

Kształt wymion krowy rasy holsztyńskiej ma kształt wanny i ma kształt miseczki. Charakteryzuje się dużą objętością. Wymię jest szerokie i bardzo dobrze przymocowane do ściany brzucha.

Wskaźnik wymion waha się od 38,5 do 61,3 procent.

Średnio wydajność mleka na krowę dziennie, przy podwójnym dojeniu, osiąga 65 kilogramów, ale nie jest to limit.

Średnia prędkość laktacji wynosi od 3,20 do 3,50 kilogramów na minutę.

Krowy opisanej rasy są dobrze przystosowane do dojenia za pomocą maszyn.

Mocne i słabe strony

Pozytywne aspekty treści rasy holsztyńskiej:

• Rasa holsztyńska jest rekordzistą w produkcji mleka. Największa wydajność mleczna na krowę przez 305 dni wynosiła w 1983 r. I wynosiła ponad 25 ton.
• Rasa holsztyńska jest przedwczesna i dobrze zapłodniona. Według wieku, krów i pół roku jej waga wynosi 360 kg i może być już zapłodniona.
• Pozytywną stroną tej rasy jest wykorzystanie jej genotypu w ulepszaniu rasy czarno-białej.
• Krowy holsztyńskie są bardzo energiczne, co bardzo dobrze wpływa na ich wydajność.
• Rasa bardzo dobrze przystosowuje się do zmieniających się warunków pogodowych.
• Pozytywną stroną rasy jest jej wysoki średni dzienny przyrost.
• Ta rasa krów jest najbardziej znana na całym świecie.
• Są odporne na choroby.

Ale pomimo pozytywnych aspektów tej rasy, przed zakupem należy zwrócić uwagę na stronę przeciwną.

Słabości tej rasy to:

• Krowy opisanej rasy są bardzo wrażliwe na sytuacje stresowe, co może nie mieć bardzo dobrego wpływu na wydajność.
• Przed zakupem tej rasy należy zwracać uwagę na kapryśność rasy w codziennym życiu. Ta rasa jest bardzo czysta, wymaga stałej higieny, nie spełnia tych wymagań, krowy są podatne na infekcje.
• Inną niekorzystną stroną tej rasy jest kapryśność w stosunku do jedzenia. Zimą muszą być karmione roślinami strączkowymi, kukurydzą i śrutą sojową. A latem potrzebują wysokiej jakości zielonej żywności.
• Jeśli chcesz oszczędzać, ta rasa lepiej nie kupować, ponieważ nie jest ekonomiczna pod względem żywienia i utrzymania.

Główne wskaźniki wydajności i płodności holsteinów

Pod względem wydajności mlecznej tej rasy prawie nie ma sobie równych. Od ponad stu lat rasa ta jest pierwszą w produkcji mleka. Ponadto rekordzista Burenka nadaje mleku dobry tłuszcz.

Średnia wydajność wynosi około 9000 kg mleka, 336 kg tłuszczu i 295 kg białka.

Płodność tej rasy jest również dobra i wynosi 83-90 cieląt na 100 samic.

W przypadku stałej produkcji mleka konieczne jest, aby krowa była zapładniana mniej więcej raz w roku. Z powodu pełnego okresu laktacji wydajność mleka wzrasta, a z kolei rodzą się cielęta. Można zauważyć, że rasa ta ma dobrą płodność i średnio około 83-90 cieląt na 100 krów.

Charakterystyka mięsa rasy jest dość dobra. Wydajność uboju wynosi 50-55 procent.

Przez wiele lat hodowli tej rasy ujawniono wiele rekordowych krów: w Ameryce, w roku laktacji, 27430 kilogramów mleka uzyskano od krowy Rein Mark Zinh. W tym samym kraju od krów Linda 28735 kg mleka.

Charakterystycznym czynnikiem tej rasy jest wysoki procent chudego mięsa.

Pozytywne aspekty hodowli rasy:

• • Plus to łatwe wycielenie krowy. Krowy w 91% przypadków nie potrzebują pomocy człowieka.
• • Pozytywną cechą płodności rasy jest jej wczesność.