Jeśli 10 lat temu bakłażany uznano za coś pierwotnie południowego, a nawet delikatnego, to dzisiaj ta kultura znajduje się w poczcie na każdym łóżku.
Chodzi o to, że raz skosztując jego smacznego mięsa, trudno odmówić sobie takiej przyjemności.
Zwłaszcza, jeśli masz własne łóżko ogrodowe, na którym wydaje się być specjalne miejsce do sadzenia bakłażanów.
Dzisiaj porozmawiamy tylko o odmianach tej rośliny, przeznaczonych do uprawy w otwartym terenie, koncentrując się wyłącznie na najlepszych.
Z nami dowiesz się również, jakie są cechy ich lądowania i najbardziej potrzebne zasady opieki.
Jakie kryteria muszą spełniać odmiany bakłażana odpowiednie do uprawy na otwartym terenie?
W przypadku tego rodzaju uprawy bakłażanów nadają się tylko te odmiany, które mają bardzo wczesne okresy dojrzewania i wysokie plony.
Bakłażan z najlepszym czasem wstępnym może nawet produkować nasiona do siewu w przyszłym roku. Ogólnie rzecz biorąc, właściwości takich odmian mogą być karłowate lub średniej wielkości krzewy, z dobrym rozgałęzieniem.
Owoce mogą występować w zupełnie różnych rozmiarach i kształtach, ale kolor jest częściej spotykany w ciemnofioletowym. Możliwe jest również uprawianie w ten sam sposób i odmian w połowie sezonu, ale nie będą miały czasu dojrzeć do takiego wskaźnika, że możliwe jest pozyskanie nasion z uzyskanych owoców. Zapoznamy się zarówno z pierwszym, jak iz drugim.
Odmiana bakłażana „Balagur” - co się spodoba i zaskoczy?
Przyzwyczailiśmy się do tego, że tylko jeden owoc powstaje z krzewu oberżyny. Ale ta odmiana zadowoli nas zupełnie nowym rodzajem owocowania - nadgarstkiem.
Z tego powodu jeden pędzel zadowala kilka owoców, najczęściej ich liczba wynosi od 4 do 6. Zatem krzew jest bardzo mocno obciążony owocami: w zależności od opieki i warunków pogodowych ich liczba może wynosić od 50 do 100.
Krzew może osiągnąć wysokość większą niż metr, w żadnym wypadku nie można go pozostawić bez wsparcia.
Tak więc różnorodność jest wysokowydajnyZ powierzchni 1m2 można łatwo zebrać od 6,8 do 7,2 kilograma owoców nadających się do sprzedaży.
Owoce tej interesującej odmiany bakłażanów mają bardzo nietypowy kształt, podobny do elipsy. Ich kolor nie jest zbyt dobrze znany w tej kulturze - raczej intensywny jasny fiolet.
Jednocześnie ich skóra jest bardzo cienka, a ciało pod nią jest białe, gęste i ma bardzo dobry smak. Ale ponieważ na krzaku i na dłoni owocowej powstaje wystarczająco duża ilość, nie przybierają one na wadze przez cały sezon wegetacyjny - tylko 80-130 gramów każdy.
Ponadto ich długość może zmieniać się od 10 do 17 centymetrów, a wskaźnik średnicy - od 3 do 6.
Powody, dla których opisana odmiana bakłażana uwielbia:
- Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, ponieważ techniczna dojrzałość owoców rozpoczyna się w 85 lub 100 dni po pojawieniu się pierwszych siewek. Tak więc, raz kupiwszy nasiona tego bakłażana, możesz je zebrać do kolejnych nasadzeń.
- Krzewy tej odmiany można uprawiać nie tylko na otwartym polu, ale także pod zadaszeniem lub w szklarni. Tuleja w tym przypadku może być rozciągnięta nawet do 1,3 metra wysokości.
- Spadanie kwiatów, a także pojawienie się jajnika, jest bardzo rzadkie.
- W tej kulturze istnieje duża odporność na tak rozpowszechniony wirus jak mozaika tytoniowa.
- Wykazuje wysokie plony nawet przy gęstości sadzenia 5 roślin na 1 m2.
Krzew musi być stale związany, a jeśli owocowanie jest szczególnie obfite, konieczne będzie związanie szczotek z owocami.
Bakłażany „Vakula” - doskonała wczesna dojrzała klasa na otwartym terenie
Ta odmiana jest wynikiem osiągnięć rosyjskiej selekcji, której krzew może osiągnąć nawet 2,2 metra wielkości i nie mniej niż 1,2 (rozciąga się wyżej, gdy rośnie w warunkach szklarniowych).
W owocowaniu daje dość duże obciążenie buszu, dlatego zdecydowanie zaleca się związanie.
Wydajność on ma niezwykle wysoki - od 9,8 do 12,2 kg o powierzchni 1m2.
Aby uzyskać dobre plony, zaleca się sadzić nie więcej niż 3-5 raseni na określonym obszarze.
Owoce gatunku bakłażanów „Vakula” różnią się również piękną elipsoidalną formą. Jednak ich zwyczajowy kolor jest ciemnofioletowy, a ciało jest raczej gęste i białe. Smaki szczególnie odróżniają tę odmianę od wielu innych.
Masa owoców jest również dość wysoka - od 100 do 400 gramów, dlatego są w stanie tak bardzo załadować krzew. Warto również zauważyć, że długość jednego bakłażana może wahać się od 17 do 20 centymetrów, a jego średnica - 9-10 centymetrów.
Cnoty odmiany, na które zdecydowanie warto zwrócić uwagę:
- Bardzo wczesne dojrzewanie owoców. Dojrzałość techniczna przypada już na 95-100 dni.
- Uprawa jest formowana i dojrzewa bardzo równomiernie, a jednocześnie znacznie upraszcza zbiory z krzewów.
- Na krzaku praktycznie nie ma kolców, co z kolei ułatwia opiekę.
- Odmiana ma dobrą zdolność adaptacji do różnych warunków wzrostu, nie tylko w odniesieniu do otwartej ziemi lub szklarni, ale także w regionach klimatycznych.
Zauważyliśmy już, że krzewy są często przeciążone z powodu obfitości upraw i ich jednoczesnego dojrzewania. W tym względzie bakłażan „Vakula” wymaga dużej uwagi, obowiązkowego wiązania i reglamentacji ilości upraw.
Średnio wczesna odmiana bakłażanów „Sancho Panza” i jej najważniejsze cechy
Wydajność tej odmiany jest po prostu doskonała, chociaż na ogół może nie być tak dobra jak poprzednia klasa. Jednak zaletą „Sancho Panso” jest to, że po prostu ogromne owocektórego waga może sięgać nawet 0,9 kg.
Ogólnie rzecz biorąc, krzew w tej odmianie ma średnie rozmiary, maksymalne wskaźniki jego wysokości wynoszą 1,5 metra. Należy zauważyć, że krzew jest słabo i praktycznie nie ma kolców.
Wspomnieliśmy już o maksymalnej wadze owoców, ale warto zauważyć, że ich waga wynosi średnio 0,5-0,6 kg. Jednocześnie mają kulisty kształt, mało znajomy dla bakłażanów. Skóra jest pomalowana na intensywny fioletowy kolor, ciało jest białe. Różni się w dobrych gustach.
Plusy uprawa bakłażanów „Sancho Panso”:
- Średniookresowe warunki dojrzewania owoców, które występują po 120-130 dniach od momentu pojawienia się pierwszych pędów sadzonek.
- Duże rozmiary owoców i ich doskonała prezentacja, smak.
- Uniwersalne zastosowanie bakłażanów tej klasy, które nie tylko dobrze nadają się do gotowania w domu, ale także do konserwacji.
- Oporność przejawia się w chorobach, takich jak wirus mozaiki tytoniu i przędziorków.
- Odmiana może być uprawiana bez problemów, zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni.
Biorąc pod uwagę fakt, że odmiana ta nie dojrzewa najwcześniej, ale w połowie wczesnego okresu, jej zbiory stanowią wyłącznie owoce przeznaczone do spożycia przez ludzi. Ale dojrzałość nasion w niektórych regionach nie występuje, a zatem w następnym roku będą musieli kupić.
Wysokowydajny i leżący bakłażan „Negus”: szczegółowa znajomość odmiany
Odmiana ta odnosi się nie tylko do odmian wczesnych, ale także do bardzo rzadkich odmian bakłażanów. Od momentu pojawienia się pierwszych pędów bakłażana do momentu osiągnięcia pełnej dojrzałości technicznej, mija tylko 70-90 dni.
Krzaki są bardzo zwarte, osiągając wysokość zaledwie 50-60 centymetrów. Jednocześnie, jeśli sadzisz odmianę na skalę przemysłową, z 1 hektara okazuje się, że zbierasz do 45 ton upraw.
Cechą tej odmiany jest to, że przy regularnych zbiorach raz w tygodniu można wpływać na ogólną wydajność, a także przedłużyć sezon wegetacyjny krzewu.
Rozmiar owoców na krzakach tej odmiany nie jest zbyt duży, ale ma przewagę w innym. Oni ważą około 150-300 gramów, chociaż dość duża ich ilość tworzy się na jednym krzaku.
Forma ma kształt beczki, zaokrąglona. Ich zewnętrzna barwa jest intensywnie fioletowa, a wewnątrz ciała ma jasny biały kolor. To znaczy, że mięso zasługuje na szczególną uwagę, ponieważ chociaż jest dość gęste, ma bardzo delikatny, przyjemny smak.
Co jeszcze leży odmiany godności:
- Super krótki czas dojrzewania owoców, umożliwiający uprawę odmiany nawet w regionach północnych.
- Możliwość samodzielnego zbierania nasion.
- Bardzo wysoka wydajność, a także przydatność owoców do transportu i długi okres przechowywania.
- Zdolność do rozciągania plonów przez dłuższy czas, stale mając świeże owoce.
- Dobrze nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania i konserwowania.
Wygląd bakłażanów nie jest do końca znany, dlatego zmniejsza ich zbywalność. Chociaż ogólnie transportowane i są bardzo dobrze przechowywane.
Interesujące jest również zapoznanie się z najlepszymi odmianami bakłażana na Syberię.
Bakłażan „Simferopol 12/105” - cud generowany przez słoneczne wybrzeże Krymu
Wydajność ta odmiana bakłażana bardzo wysoka w którym krzew odgrywa dużą rolę, z charakterystyczną mocą wzrostu powyżej średniej.
Owoce dojrzewają w środku wczesnego okresu - w około 110-125 dni sezonu wegetacyjnego buszu. Jednak w żaden sposób nie zmniejsza to ich zalet i nie zmniejsza dobrych cech owoców.
Wiele osób bardzo lubi te owoce z tego powodu, że nie tylko bardzo duże owoce, ale także bardzo piękny wygląd. W szczególności średnia waga jednego bakłażana może wahać się od 250 do 500 gramów, co jednak można zwiększyć dzięki dobrej i regularnej pielęgnacji.
Ich forma nie jest już znana - mogą być albo krótkie, albo całkowicie owalne. Są pomalowane w niezwykle atrakcyjny czerwono-fioletowy kolor, który wizualnie uzupełnia błyszczący połysk gładkiej powierzchni skóry.
Jaka jest wartość opisywanych bakłażanów w odmianach opisanych w połowie?
- Duże rozmiary owoców i ich niezwykła prezentacja.
- Dobry krzew owocujący i szybkie dojrzewanie owoców.
- Odmiany oberżyny „Symferopol” są niezbędną podstawą do przygotowania kawioru i farszu.
Owoce tej odmiany mają bardzo wąski cel, absolutnie nie nadają się do konserwowania bez wcześniejszego leczenia. Kawior uzyskany z nich nie jest przechowywany przez długi czas. Dominujące zastosowanie - gotowanie bezpośrednio po zbiorze.
Jakie są cechy sadzenia bakłażanów na otwartym terenie: zapoznaj się z procesem
Pomimo podobieństwa i związku z wieloma roślinami ogrodowymi, podczas sadzenia bakłażanów należy wziąć pod uwagę następujące cechy:
- Ta kultura jest ciepłolubna, ponieważ dotarła do nas z południa. Ciepło jest szczególnie potrzebne do zapylania, podczas którego temperatura nie powinna być niższa niż + 20ºС.
- Sadzonki są sadzone tylko wtedy, gdy zagrożenie mrozem całkowicie minęło. Dojrzałe rośliny boją się także zimna.
- Bakłażany nie tolerują braku wody.
- Rośliny powinny być obficie oświetlone słońcem, ale tylko 12 godzin dziennie.
- Gleba powinna być wybierana z wysoką płodnością, a także dobrze przesianą, lekką.
- Jako prekursory na łóżku z bakłażanami powinny znajdować się marchew, cebula, fasola, wczesna kapusta, melony. Nie można sadzić po pomidorach lub papryce. Bakłażan można uprawiać w tym samym miejscu tylko raz na 3 lata.
Podczas sadzenia ta kultura jest bardzo ważna ostrożnie zabrudzić glebęw przeciwnym razie roślina i jej system korzeniowy będą trudne do uprawy.
Również przed posadzeniem łóżko jest nie tylko bardzo głęboko kopane, ale także przynosi dużą ilość nawozu, którego zaletą jest torf i próchnica. Nie ma potrzeby, aby łóżko było szersze niż 1 metr, a jego wysokość powinna wynosić około 30 centymetrów.
Przed bezpośrednim sadzeniem sadzonek bakłażana, łóżko poddaje się działaniu gorącej dziewanny, którą można również zastąpić nawozem „Effecton”.
Wysiew nasion do sadzonek odbywa się zazwyczaj w skrzynkach, które znajdują się w domu lub w szklarni. Można je jednak wysiewać bezpośrednio na łóżku ogrodowym, po prostu utrzymując je pod folią przez cały czas.
Nasiona są wysiewane około połowy marca, ale w zależności od odmiany mogą się nieznacznie zmieniać.
Sadzenie sadzonek bakłażana na otwartym terenie powinno być przeprowadzane tylko z nadejściem tego ciepła, gdy temperatura powietrza nie spada poniżej + 15ºС. Zazwyczaj trwa to od 25 maja do 10 czerwca.
Wybierając schemat sadzenia należy wziąć pod uwagę wielkość krzewów, ponieważ dla najmniejszego można zostawić odległość 30 centymetrów, a dla największego i najwyższego nawet 50.
Rozstaw rzędów musi być odpowiedni - od 60 do 80 centymetrów. W żadnym wypadku nie należy zagęszczać nasadzeń, ponieważ doprowadzi to do niższych plonów.
Główne aspekty pielęgnacji bakłażanów: zapoznaj się i naucz się
- Nie można pozwolić na zagęszczenie gleby, należy ją stale rozluźniać, zwłaszcza po obfitych opadach deszczu.
- Podlewanie koniecznie pod warunkiem obfite, suszenie nie jest dozwolone. Woda do nawadniania jest podgrzewana na słońcu.
- W sezonie krzewy są karmione 3 razy. W tym celu najlepiej jest stosować gnojowicę, którą można zastąpić obornikiem lub nawozami mineralnymi.
- Chwasty muszą stale chwastów i upewnij się, że nie ma chorób lub szkodników na roślinach, aby poradzić sobie z nimi w odpowiednim czasie.
- Krzewy ważne jest, aby stale się rozpędzać i wiązać, co pozytywnie wpływa na ich wzrost.
- Najlepiej budować łuki filmowe nad łóżkiem, na których można rozciągnąć film w nocy. To ochroni rośliny przed hipotermią.
