Warzywo bakłażana Divo, niezbyt wysokokaloryczne, zawiera wiele przydatnych substancji i korzystnych właściwości.
Wcześniej, mówiąc o bakłażanie, większość z nich miała skojarzenia z południem, upałem.
Przecież wszyscy wiedzą, jak bardzo ten owoc jest ciepłolubny.
Ale już w drugiej połowie ubiegłego wieku ogrodnicy z centralnej Rosji, a nawet Syberii, zaczęli je uprawiać.
Najważniejsze jest, aby wybrać ocenę.
Ponieważ okres wegetacji tych owoców może trwać od 120 do 180 dni, a lato jest krótkie, wskazane jest preferowanie odmian wczesnych lub średnio wczesnych.
Ten artykuł zawiera listę najbardziej niezawodnych, produktywnych, smacznych i odpornych odmian bakłażana do uprawy na Syberii.
„Diament” - stara odmiana o wysokiej wydajności
Ta odmiana jest praktycznie klasyczna, jest bardzo obszerna, w tym na Syberii. Krzew rośnie bardzo zwarty, co ułatwia jego pielęgnację, liście mają zielony kolor.
Odmiana średnio dojrzewająca: od kiełkowania do dojrzewania - 115-150 dni. Wysokość pędów może osiągnąć 60 centymetrów.
Wydajność tej odmiany z odpowiednią opieką może być bardzo wysoka. Z jednego buszu można zbierać wydajność 4-6 kgi przy dobrej opiece - i ponad 6 kg.
Owoce charakteryzują się cylindrycznym kształtem. W tym samym czasie długość jednego owocu może osiągnąć 14-18 cm, mają one ciemnofioletowy kolor, błyszczący.
Liczby mszalne z pewnością nie są rekordem, ale są 100–200 g. Mięso jest gęste, zielonkawe, bez goryczy, przyjemne, delikatne w smaku.
Owoce charakteryzują się zwartym, przyjaznym dojrzewaniem w dolnej części rośliny. Wysokość krzewu umożliwia uprawę tej odmiany w pojemnikach
Roślina nie toleruje niskich temperatur, a szczególnie ostre krople. Dlatego doświadczeni ogrodnicy radzą sadzić tę odmianę w warunkach szklarniowych.
Wskazane jest zasianie nasion w pierwszej połowie marca. Nasiona muszą być osadzone w glebie nie głębiej niż 1,5 cm, utrzymując temperaturę od +22 do + 28 stopni, kiełkowanie następuje po 8-10 dniach. Sadzonki należy sadzić tylko po dobrym ciepłym podłożu. Najskuteczniejszy schemat siewu można uznać za 70x40 cm.
Zaleca się uprawę tego typu roślin w szklarniach lub pod osłoną foliową. Nie zapomnij o miłującej wilgoć naturze tej rośliny.
Przy braku wilgoci śmierć rośliny jest nieunikniona. Aby zwiększyć wydajność, należy stosować specjalne opatrunki i dodatki.
Wczesna hybrydowa forma „Epic” - dekoracja łóżek
Odmiana oberżyny „Epic” to wczesna dojrzała hybryda. Po transplantacji do otwartego terenu, 65-70 dni mija, zanim owoc dojrzeje.
Roślina jest bardzo wysoka (95-100 cm), wyprostowana, mocna. Wirus mozaiki tytoniu, dość powszechny w tej kulturze, nie jest znany Epicu. Wyróżnia się tą różnorodnością doskonałej zdolności do wiązania owoców.
Wczesne dojrzewanie owoców odmiany „Epic”, odporność na choroby, obiecuje, że nawet 1m 2 powierzchni może sprawić, że będziesz zadowolony z uprawy do 8 kilogramów.
Kompaktowa roślina w czasie dojrzewania zostaje po prostu powleczona dużymi (10x22 cm) ciemnofioletowymi owocami w kształcie kropli. Miąższ jest gęsty, jednorodny, bez goryczy, o harmonijnych walorach technologicznych. Średnia waga owoców 300-400 g
Odmiana oberżyny „Epic” może być uważana za „lidera handlowego warzyw”. A wszystko dzięki wczesnemu dojrzewaniu, wysokie plony, doskonała jakość owoców i odporność na choroby.
Hodowcy warzyw zalecają tę odmianę do uprawy nie tylko w szklarniach, ale także na otwartym terenie, a odmiana jest strefowana niemal wszędzie.
Wady tej odmiany bakłażana są wyraźnie trudne do oddzielenia. Najważniejsze jest regularne monitorowanie systemu nawadniania. Nie przepełniaj, aby nie doszło do zgnilizny korzeni, jednak gleba nie może być przesuszona.
Ta odmiana owoców bakłażana dobrze na nawożonych, lekkich glebach. Pożądane jest umieszczanie po cebuli, ogórkach, wczesnych ziarnach. Rośliny strączkowe.
Konieczne jest uprawianie sadzonek. Sadzenie sadzonek jest możliwe po podgrzaniu gleby do głębokości 10-12 cm do + 15 ° C. Gęstość sadzonek sadzenia bakłażana Podczas sadzenia w ziemi na 1 ha - 16000 - 20000 roślin. Schemat lądowania: 80 - 100x45 - 60.
Pożądane jest hodowanie sadzonek bez zrywania, ponieważ może to znacznie opóźnić czas dojrzewania owocu (w końcu, podczas zbioru, rośliny również tolerują adaptację). A także, po posadzeniu sadzonek na otwartym terenie lub pod tymczasowym schronieniem, musi być regularnie przywiązany do podpory pionowej.
„Dwarf early 921” - wszystko o różnorodności i jej zaletach
Ta odmiana należy do wczesnego dojrzewania, wieloowocowego. Okres od kiełkowania do dojrzałości wynosi 90 - 110 dni.
Niski krzew - 30-45 centymetrów, produkuje od trzech do pięciu gałęzi. Pędy purpurowe, liście są ciemnozielone, często mają fioletowe żyły. Nisko osadzone owoce na łodygach.
Ta odmiana jest popularna na Syberii ze względu na jej różnorodność. Wydajność szklarni foliowych wynosi od 3,6 do 5,7 kg na metr kwadratowy, w przypadku gruntów otwartych od 14 do 22 ton na gram.
Owoce charakteryzują się okrągłym lub okrągłym kształtem gruszki. W okresie dojrzałości technicznej nabierają ciemnego fioletowego koloru, w okresie dojrzałości biologicznej owoce stają się brązowawo-brązowe.
Waga owoców może osiągnąć 200 - 300 gramów.
Dobry smak to jeden, ale bardzo cenny argument za kupnem tej odmiany bakłażana.
Wady uprawy tej wczesnej odmiany bakłażana nie zostały ustalone.
Sadzenie tego rodzaju bakłażana zależy wyłącznie od czasu sadzenia sadzonek bakłażana w ziemi. W warunkach uprawy szklarniowej (jeśli to możliwe, nawet ogrzewane) sadzonki można sadzić już od końca kwietnia. Ale sadzenie sadzonek nie ma sensu wcześniej niż pod koniec maja, chyba że planujesz hodować bakłażany w szklarniach lub pod osłonami.
To ważne! Nie zatrzymuj się na wysiewie bakłażana na sadzonki, ponieważ mają długi sezon wegetacyjny. Aż do sadzenia sadzonek, powinien osiągnąć wiek 70 - 75 dni, dobrze i plus 5 - 10 dni przed pełnym kiełkowaniem. Na tej podstawie pożądane jest zasianie tej odmiany w połowie lutego.
Roślina nie wymaga specjalnej opieki. Powinien tylko regularnie poluzuj ziemię, ściółka i usuń chwasty. Wskazane jest, aby usunąć żółknące dolne liście i puste pędy pasierbów, dzięki czemu roślina będzie bardziej otwarta na słońce.
Liście powinny być okresowo kontrolowane przez przędziorków. Jeśli takie pasożyty zostaną znalezione, fitodermy można wykorzystać do walki. Zbiór owoców należy przeprowadzać przed rozpoczęciem skóry, nie należy go stwardnieć.
Bakłażan, który pojawi się najpierw na Twoim stole - „Wczesny 148”
Stara szeroko znana odmiana. Ta wczesna odmiana dojrzewająca może być stosowana zarówno na otwartym, jak i zamkniętym podłożu.
Krzew należy do kategorii karłowatych (20-55 cm), standardowych, kompaktowych. Dojrzałość techniczną obserwuje się po 110 dniach biologicznych - 148 dni.
Odmiana ta nie wyróżnia się arogancką różnorodnością, ale jednocześnie daje dobry wynik: dla szklarni filmowych - 2,5-5,0 kg / m2, dla gruntu otwartego - 12,0-18,0 t / ha.
Wiszące owoce o wadze do 100-200 gramów. Charakteryzują się gruszkowatą lub skróconą postacią w kształcie gruszki, podczas gdy długość jednego owocu może wynosić od 5 do 8 cm, a średnica 5-6 cm.
W okresie dojrzałości technicznej owoce mają ciemnofioletowy kolor, aw okresie biologiczno-żółto-brązowym. Owoce „dojrzewającego” bakłażana mają gęste mięso, bez goryczy, jasnozielony kolor.
Prostota Ta odmiana gwarantuje zbiory w mniej ciepłych warunkach na Syberii. Jest często zalecany do przetwórstwa konserw i przetwórstwa. Owoce bakłażany na początku przed przymrozkami.
Wady uprawy tej odmiany bakłażana nie zostały ustalone
Wysiew nasion do uprawy sadzonek jest zalecany na przełomie lutego i marca. Głębokość bruzdy nie powinna przekraczać 1,5 cm.
Nasiona zaczną kiełkować przez 8-10 dni, pod warunkiem utrzymania optymalnej temperatury + 22-26 stopni. Najlepiej, gdy próbka powinna być zastąpiona przeładunkiem, gdy tylko jest to możliwe, i ta procedura powinna być przeprowadzona z wyglądem drugiego prawdziwego liścia.
Szklarnie można sadzić po 60-70 dniach, ale sadzenie na otwartym terenie można wykonać dopiero po całkowitym przekroczeniu zagrożenia mrozem, czyli w drugiej połowie czerwca. Gęstość sadzenia powinna być umiarkowana, od około 12 000 do 18 000 roślin na hektar.
Cała opieka nad rośliną polega na utrzymaniu stabilnej temperatury, regularnym podlewaniu, nawożeniu, poluzowaniu. Aby przyspieszyć proces kiełkowania, regeneracji rośliny, a także zwiększyć szew owoców, za pomocą specjalnych stymulatorów wzrostu.
Około miesiąca po kwitnieniu owoce dojrzewają i są gotowe do zbioru. Wytnij je z łodyg, które muszą być nożycami lub nożem, aby uniknąć obrażeń rośliny.
Bakłażan „Czarny przystojny” - za co go dokładnie kochasz?
Odmiana jest w połowie sezonu, szybko rośnie. Od pędów do dojrzałości technicznej mija od 110 do 145 dni. Nadaje się do uprawy w szklarniachoraz na otwartym terenie i pod schronami filmowymi.
Roślina charakteryzuje się krótkimi interlozii. Wysokość może osiągnąć 50-70 cm.
Ta odmiana o dobrej pielęgnacji charakteryzuje się wysoką wydajnością. Z powierzchni 1 m2 zazwyczaj można zebrać około 5 kilogramów bakłażana (w warunkach uprawy w szklarniach foliowych) i do 20 ton na hektar, gdy uprawiane są na otwartym terenie.
Owoce mają ciemnofioletowy lub ciemnopurpurowy kolor, a skóra ma piękny połyskliwy połysk. Ich forma ma charakterystyczny kształt gruszki. Może osiągnąć wagę 200 g. Mięso nie ma goryczy, jest gęste.
Popularność wśród ogrodników tej odmiany zapewnia stabilne i przyjazne owocowanie. Owoce tolerują transport i długotrwałe przechowywanie.
Ta odmiana może być bezpiecznie polecana do wszystkich rodzajów obróbki kulinarnej.
Gatunek bakłażana Czarny przystojny w północnych i bardziej centralnych regionach Rosji, pożądane jest uprawianie w szklarniach - w tymczasowych schronach filmowych, w siedliskach, szklarniach.
Sadzonki loch na sadzonkach nie powinny być wcześniej niż w pierwszej połowie lutego. Metodą przeładunku (o ile to możliwe, nie przez zbieranie), przeszczep do naczynia o dużych formach, na etapie wzrostu dwóch prawdziwych liści.
Zaleca się lądowanie w ziemi dopiero po ustaniu mrozów, w maju - czerwcu. Wzór lądowania może wyglądać mniej więcej tak: 40 * 60 cm.
Miejsce lądowania powinno być jak najbardziej słoneczne, ziemia jest nasycona materią organiczną. Lądowanie po psiankowatej nie jest zalecane. Można rozważyć najlepszych poprzedników: fasolę, marchewkę, cebulę.
Główne podstawy pielęgnacji tej odmiany bakłażana można zminimalizować: regularne odchwaszczanie, karmienie, obluzowywanie. Kształtowanie krzewu jest ważne dla zwiększenia plonów.: przed pierwszym widelcem usuń liście i pędy boczne.
Pod koniec lipca pozostawić tylko 5-6 największych jajników na roślinie, usunąć inne jajniki i kwiaty.
Interesujące jest również przeczytanie o uprawie sadzonek bułgarskiej papryki.
„Dziadek do orzechów” - najlepszy bakłażan o fantastycznej nazwie
Dziadek do orzechów - średni wczesny hybryda wysokowydajna. Od momentu przeszczepienia do pełnej dojrzałości wystarczy 45 dni. Rozłożyste krzewy osiągają wysokość 80 centymetrów. Liście mają ciemnozielony kolor. Odmiana jest uważana za bezpretensjonalną.
Średni plon na krzew wynosi 3–5 kg, ale jeśli pielęgnacja jest arogancko dobra, można zebrać ponad 6 kg
Owoce tej odmiany bakłażana mają ciemnofioletowy kolor z błyszczącą skórką, owalne. Długość owocu wynosi 12-14 cm, masa owoców średnio od 250 do 600 g. Mięso nie ma goryczy, jest białe.
Główną zaletą tej odmiany jest regularne, nawet w górnej części rośliny, protoobrazovanie. Dzięki temu zbiory są zbierane w kilku etapach. Owoce tolerują transport, nie luzuj się. Z zastrzeżeniem długoterminowej ochrony.
Główną wadą tej odmiany jest zalecenie uprawy pod osłonami filmowymi lub w warunkach szklarniowych.
Uprawa dziadka do orzechów to sadzonka. Na początku marca można przeprowadzić siew nasion. Optymalną temperaturę dla kiełkujących nasion, a później rosnących sadzonek można uznać za 25 stopni.
Gleba dla sadzonek powinna być luźna i lekka, powinna dobrze utrzymywać wilgoć. Od połowy czerwca sadzonki można sadzić w warunkach szklarniowych lub w ziemi. Schemat lądowania - 40 do 30 cm.
Stymulowanie bardziej intensywnego wzrostu może być hilling. Pożądane jest również okresowe sadzenie karmić różnymi nawozami mineralnymi. Pierwszy raz - możesz karmić tydzień po sadzeniu sadzonek, a drugi - za miesiąc.
