Dlaczego rolnicy lubią wczesne odmiany? Odpowiedź jest prosta - jagody dojrzewają tak szybko, że nie mają czasu na grzyby.
Tak, i trzeba poczekać zaledwie trzy miesiące - a teraz winorośl ugina się pod dużymi, pachnącymi skupiskami, które można odciąć w tej chwili, i można zostawić je wiszące do września - pozwólmy im zbierać cukier.
A jeśli odmiana jest również odporna na niskie temperatury i nie wymaga specjalnej opieki, jest to prawdziwy skarb dla rolnika. Należą do nich Purple na początku.
Jaki to rodzaj?
Wczesna purpura - odmiana wina stołowego. Szczególnie uwielbiają winiarzy o bogatym smaku z wyraźnymi nutami muskatu i różu, a także - o wysokiej zawartości cukru.
Galben Nou, Saperavi i Libia mogą również pochwalić się wysoką zawartością cukru.
Stosowana w mieszance czerwonych win stołowych i deserowych, wśród nich jest znane wino deserowe Steppe Rose. Nadaje się również do świeżej konsumpcji, a także do soków, likierów i deserów.
Zbiory można zbierać na początku września, jeśli wino - poczekać do trzeciej dekady, aby owoce podnakopili cukier. Dla winiarzy istotny jest wysoki wynik degustatorów - 8,9 pkt.
W mieszance często używa się takich odmian jak King, Asya i Romeo.
Wczesne fioletowe winogrona: opis odmiany
Siła wzrostu krzewu jest powyżej średniej. Klastry średniej wielkości (około 150 g), w kształcie stożka, średnio kruche.
Liście są jasnozielone, zaokrąglone, małe, trzy- lub pięciopłatkowe, średnio cięte, rzadko całe, czasami w kształcie lejka. Powierzchnia arkusza jest gładka, czasem bąbelkowa, krawędzie można wygiąć w dół. Dolna powierzchnia liścia jest lekko owłosiona.
Kwiaty hermafrodytowe. Młode pędy są jasnozielone, dojrzałe jednoroczne są jasnobrązowe, w brązowych guzkach. Brązowy kolor winorośli, mocny.
Hermafrodytyczne kwiaty różnią się również od Richelieu, Montepulciano i Juliana.
Jagody są średniej wielkości i poniżej średniej, ciemnoniebieskie z fioletowym odcieniem, zaokrąglone, pokryte szaroniebieskim nalotem wosku. Długa trawiasta noga w jasnozielonym kolorze. Skóra jest gęsta, średniej grubości, miąższ jest soczysty, bardzo słodki, w środku znajdują się 2-3 duże nasiona.
Zdjęcie
Fioletowe wczesne zdjęcie:
Historia hodowli
Odmiana Purple Early powstała w laboratorium VNIIViV im. Potapenko, miasto Novocherkassk w 1947 roku. Otrzymany przez skrzyżowanie różnych Severny z Muscat Hamburg.
Najlepiej czuje się w południowych regionach, jest bardzo powszechne na Ukrainie, w Mołdawii i na Kaukazie.
W tym samym instytucie naukowym urodzili się Harold, Red Delight i Denisovsky.
Charakterystyka
Odmiana ma wysoką odporność na mróz (wytrzymuje minus od 21 do 27 stopni Celsjusza), ale niską odporność na filokserę, robak liściowy i mączniaka prawdziwego.
Do odmian odpornych na mróz należą także Beauty of the North, Arched i Pink Flamingo.
Poziom zawartości cukru wynosi około 20 g / 0,1 l. Niska kwasowość - 3,8 g / l. Jagody są bardzo słodkie, z wyraźnym smakiem gałki muszkatołowej i przyjemnym posmakiem z różowymi nutami. Przetrwa dobrze zarówno na płaskich terenach, jak i na stokach.
Bezpretensjonalny do warunków glebowych. Rośnie nawet na ciężkich glebach słonych bagien.
Plon wczesny Fioletowy - średni, regularny. W celu utrzymania stabilnych plonów konieczne jest przycięcie nadmiaru pędów i pasierbów. Dojrzewanie pędów - 78%.
Różowe, Aleshenkin i Favor są bezpretensjonalne w warunkach glebowych.
Choroby i szkodniki
Przed czym warto się bronić? Przeciwności losu nie są takie małe:
- Filoksera.
- Pleśń i Oidium.
- Zagrożona ćma.
- Rak bakteryjny.
- Ptaki
- Osy (w mniejszym stopniu).
Listovertka - bardzo niebezpieczny i irytujący wróg, mówią o niej, że łatwiej się otruć niż ją wymazać. Można to jednak zrobić przez rozpylanie środków owadobójczych (cymbush, sumicidin, tokution, sevin, cydial).
Leki te można mieszać z fungicydami, dzięki czemu zostanie zadany podwójny cios - na aroganckich gąsienicach i zakażeniach grzybiczych.
Przeciwko filokserze (i tylko mszycom) dobre stosować leki disiarczkowe węgla. I tutaj ważne jest, aby nie przesadzać, ponieważ jest to trucizna nie tylko dla żarłocznych owadów, ale niestety dla samego buszu.
Mączniak prawdziwy, czyli oidium, może być wapnem, skrapiającym winnicę roztworem leków zawierających siarkę, a także fungicydami - Topsin M, karatan, rubigan.
Osu zostaną zatrzymane przez lepkie trujące przynęty, środki owadobójcze lub specjalne sieci, w których ukryte są gromady. Ptak jest sztywną barierą z siatki, która zatrzymałaby upierzonego łowcę, nie pozwalając ci się pomieszać i nie przeszkadzać w odlocie.
Nie tak łatwo z rakiem bakteryjnym. Jeśli zostaną znalezione chore pędy i krzewy, jedynym wyjściem jest wykorzenienie zaatakowanych części i spalenie. Regularne nawadnianie i nawozy mineralne to dobra profilaktyka przeciw chorobie.
Również zapobieganie antraknozie, bakteriozie, chlorozie i różyczce, które są bardzo częstymi chorobami winogron, nie przeszkadzają w ogóle.
Jeśli zdecydujesz się zasadzić na swojej stronie Early Purple - staniesz się właścicielem prawdziwego skarbu docenianego przez wszystkich - od prostego filistyna po profesjonalnego winiarza. Ale, jak w przypadku każdego skarbu, walczyć i nie poświęcać czasu i wysiłku, aby chronić winorośl przed grzybami i ćmami.
