Uprawa słonecznych owoców, jak winogrona zostały nazwane od czasów starożytnych, jest zawsze trudnym procesem, pełnym tajemnic i fascynujących.
Dla doświadczonego winiarza z wieloletnim doświadczeniem i dla początkującego w dziedzinie uprawy winorośli ważne jest, aby zdecydować, która odmiana będzie ozdabiać jego działkę, a funkcje uprawy i pielęgnacji pomogą ci cieszyć się niepowtarzalnym smakiem „produktu słonecznego” i aromatem wina musującego.
Odmiana Livadia Black jest bardzo popularna wśród miłośników winogron. Wina deserowe wysoka jakość z niesamowitymi odcieniami suszonych śliwek, gałki muszkatołowej i czekolady - produkt końcowy otrzymany z tej pysznej odmiany.
Jaki to rodzaj?
Czarny Livadia nawiązuje do najlepsze odmiany techniczne (wino) o smaku gałki muszkatołowej i czarnych jagód, gdy są w pełni dojrzałe. 20-25% to zawartość cukru w owocach o kwasowości 7-10 g / l. Nie zaleca się opóźniania zbiorów, obniżania kwasowości i zawartości cukru w pełnej dojrzałości.
Odmiany techniczne obejmują również Levokumsky, Bianca i Crystal.
Głównie do produkcji lekkich win deserowych. Szacunkowe wartości napojów z czarnych winogron Livadia podczas degustacji mają najwyższy wskaźnik.
Wygląd
Klastry czerni Livadia mają średnią wielkość. Kształt jest cylindryczny, a czasami mogą wystąpić cylindryczne okazy.
Gęstość skupisk jest dość umiarkowana, a średnia masa jednego z nich mieści się w zakresie 200-250 g.
Lekko owalne lub zaokrąglone jagody tworzą skupiska, masa jagód wynosi 1,5-2 g. Mają ciemny charakterystyczny kolor prawie czarny.
Jagody bardzo soczystyCienka skóra sprawia, że jedzenie lub przetwarzanie jest bardzo przyjemne. Lekki smak muskatu nadaje jagodom pyszny smak. Kolejny ważny punkt - łatwe oddzielenie od łodygi.
Szczególny smak wyróżnia także Ruta, Chocolate i Tayfi.
Winorośl ma dobre właściwości starzenia. Liczba skupisk pozostaje w zależności od wieku winorośli. Maksymalna liczba skupień pozostaje na roślinach. po 4 latach wzrostu.
UWAGA: niepożądane jest sadzenie winogron w cieniu. Konieczne jest wsparcie winorośli.
Historia hodowli
Odmiana została stworzona w All-Union Research Research Institute of Wine and Vineiculture "Magarach" pod bezpośrednim nadzorem wybitnego genetyka i specjalisty w dziedzinie fizjologii winogron Pavel Yakovlevich Golodrigi.
Jego ręka należy również do Gurzufsky Pink, Delight i Amethyst.
Czarny Livadia należy do najsłynniejszych rodzajów winogron technicznych, które rozpoczęły życie na eksperymentalnych plantacjach słynnego centrum naukowego.
Krym stał się miejscem narodzin i głównym regionem uprawy nowej odmiany. Ale długotrwała praca hodowców w celu poprawy ich potomstwa znacznie poszerzyła geografię jego sadzenia.
Więcej północnych regionów Rosji i Ukrainy staje się miejscem, w którym Livadia Black z powodzeniem graweruje i zachwyca plantatorów winorośli.
Opis odmiany czarnych winogron Livadia
Odmiana spełnia wszystkie podstawowe wymagania dotyczące odmian winogron:
- odporny na szkodniki, choroby i mróz;
- zawiera maksymalną ilość minerałów i witamin;
- zawartość soku w jagodach sięga 80-90%;
- zawartość cukru nie mniejsza niż 20%;
- struktura pędzla odpowiada optymalnemu stosunkowi wagi grzebienia do ciężaru jagód. Eliminuje to negatywny wpływ zielonej części grzebienia na smak wina;
- obciążenie krzewu - do 30 oczu.
Produktywność zwykle waha się w obrębie 110-150 c / hato dobry wskaźnik. Odporny na mróz do -25 stopni. Na 8-punktowej skali degustacji wynik wynosi 8 punktów.
Super Extra, Arched i Beauty of the North są również odporne na mróz.
Wśród wad należy zauważyć, że winogrona nie wyglądają zbyt luksusowo, co jest typowe dla większości odmian wina. Ten niuans jest całkowicie kompensowany przez doskonały smak i charakterystykę wina.
Zdjęcie
Choroby i szkodniki
Nie ma roślin całkowicie odpornych na choroby. Wielu hodowców kłopotów i dostarczają różnych szkodników. Z czasem, aby ostrzec i zneutralizować te zjawiska, będzie kluczem do dobrych zbiorów, zebranych bez strat.
Szkodniki
Do najgroźniejszych szkodników należą mszyce winogronowe, świdry drzewne, ryjkowce, wciornastki, robaki, cykady, osy, kleszcze, robaki liściowe, komary winogronowe, ćmy i pchły. Głównym pokarmem dla nich są młode pędy i liście.
Rozwój owadów następuje przy obowiązkowym składaniu jaj na spodniej stronie liści. Spryskać wizualnie środkami owadobójczymi.
Po dokładnym zbadaniu krzewów i usunięciu wszystkich uszkodzonych pędów konieczne jest zwalczanie złotych rybek i świdrów drzewnych. Dopiero wtedy możesz rozpocząć opryskiwanie. Konieczne jest zastosowanie pielenia winnicy i natychmiastowe usunięcie suchych liści i owoców z krzaków.
Choroby bakteryjne
Ta grupa chorób jest spowodowana przez bakterie żyjące w glebie i same rośliny. Najczęstsze to:
- Rak bakteryjny, czynnik sprawczy, który żyje we wszystkich typach gleby. Choroba nie jest leczona, jedynym sposobem jej zwalczania jest spalenie chorej rośliny, z której zabronione jest pobieranie materiału do sadzenia. W ciągu 3 lat nie można zasadzić nowej rośliny w miejscu choroby.
- Apopleksja także nie leczony i objawia się szybko więdnącym krzewem. Jedyną ochroną w tych przypadkach są środki zapobiegawcze. Tylko właściwa opieka, środki ostrożności przy zakupie materiału do sadzenia, terminowe zapłodnienie uratuje przed nieuleczalnymi chorobami bakteryjnymi.
- Pleśń lub mączniak prawdziwy wpływa na cały krzew. Spory rozprzestrzeniają się przy najmniejszym powiewie lub z kroplami wilgoci, zdolnymi przetrwać zimę w glebie lub na liściach. Usuwanie suchych odpadów roślinnych i grzybobójcze opryskiwanie gleby wokół krzewów są skutecznymi metodami zapobiegania chorobom.
- Białe winogrona cierpią z powodu winogron. Z jagodami można przejść do pędów, które stopniowo zaczynają umierać. Konieczne jest natychmiastowe zniszczenie zarażonej szczotki i spryskanie krzewów preparatami „Kolfugo Super” i „Funzodol”.
Nie zapominaj o takich powszechnych chorobach winogron jak oidium, antraknoza, chloroza, bakterioza, różyczka. Z czasem podjęte środki zapobiegawcze zapewnią bezpieczeństwo i dobre zbiory.
Miłość winogron jest dobrze znana, od najmniejszych smakoszy po starszych ludzi trudno znaleźć kogoś, kto mówi, że nie lubi słodkich jagód wypełnionych słońcem.
Ciężka i żmudna praca polegająca na uprawie i pielęgnacji winogron opłaca się chwilami przyjemności ze smaku niesamowitych owoców. Czarna odmiana Livadia będzie prawdziwą ozdobą Twojej witryny i stołu.
Jeśli lubisz czarne winogrona, zwróć uwagę na Mołdawię, Bull's Eye i Black Finger.
