Jedna z odmian selekcji Ałtaju - gruszka perun

Roślina ta nosi nazwę surowego boga piorunów ze starożytnego słowiańskiego pogańskiego panteonu. Być może jest to hołd dla autora perłowej perły starożytnej słowiańskiej mitologii.

W każdym razie nazwa uprawy owoców, która zostanie omówiona, jest bardzo zgodna z powagą regionu, w którym jest uprawiana. A ten region to Syberia i to wszystko mówi.

Jest w dość trudnych i nieodpowiednich warunkach klimatycznych (przynajmniej w odniesieniu do gruszek kochających ciepło, z definicji) ocena „Perun” Pokazuje się bardzo dobrze i produktywnie, dalej w artykule opis agrotechniki, zdjęcia owoców i recenzje ogrodników.

Jaki rodzaj gruszek się odnosi?

Ten owoc to gruszka. typ późnej jesieni. Owoce dojrzewają od połowy października. Proces ostatecznego dojrzewania owoców trwa przez pewien czas i kończy się wraz z początkiem pierwszych mrozów.

Podczas przechowywania w komorze chłodniczej odmiany gruszki „Perun” nie tracą warunków zewnętrznych i smakowych do stycznia.

Musimy tu pamiętać, że nadmierne wystawianie jesiennych gruszek na drzewo obarczone jest faktem, że owoce tracą część swoich zalet. Wielu doświadczonych ogrodników usuń je na 8-10 dni przed ostateczną dojrzałością. Po kilku dniach leżenia po usunięciu stają się bardziej soczyste niż gruszki, które spadły na drzewo.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka i Samara również należą do jesiennych odmian.

Jest jeszcze jeden „mechaniczny” powód, dla którego praktycznie dojrzałe owoce powinny zostać usunięte kilka dni przed ich ostateczną dojrzałością.

Z reguły do ​​końca cyklu dojrzewania gruszki Perun stają się dość ciężki. Takie owoce zdarzają się wietrznie bardzo łatwo się kruszy, bez wpisywania ich właściwego dobrego smaku.

W tym samym czasie ta kultura gruszy należy do roślin owocowych samozapalnych. Przynależność do tej kategorii sugeruje, że drzewo niezdolny do aktywnego samozapylenia własnego pyłku.

W celu zagwarantowania jednostkom normalnego nawożenia „Perun” i akceptowalnej wydajności, w pobliżu konieczne jest sadzenie dwóch lub trzech zapylaczy gruszy, kwitnących w tym samym czasie. Zapewnią one drzewu dodatkowe zapylenie krzyżowe.

Historia hodowli i regiony lęgowe

Odmiana Perun została wyhodowana w ogrodach eksperymentalnych Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Ogrodnictwa na Syberii. M.A. Lisavenko (Barnaul) zespół hodowców w I. Puchkin (lider grupy), E. Karataeva, I. Kalinina, M. Borisenko.

Tworząc nowość, użyto gruszki wybranej odmiany hybrydowej nr 10821 (para rodzicielska jest „Wnuczka” i „Bergamot”), który jest skrzyżowany z oceną „Winter Deanka”.

Ta uprawa należy do grupy odmian zwany wyborem Ałtaju. Lista ta, wraz z Perunem, zawiera Svarog, Lel, Kupava i kilka innych rodzajów gruszek, które zostały opracowane specjalnie dla trudnych warunków klimatycznych syberyjskich gospodarstw ogrodniczych.

W rezultacie opisana gruszka okazała się bardziej odporna na zimno niż odmiany dla centralnych regionów Rosji i nie gorsza niż jakość zebranych produktów.

Nawiasem mówiąc, słowiańskie bajeczne mitologiczne nazwy wielu z nich nie mają nic wspólnego z antykami genów tych roślin. W tym czasie szef kolektywu autorów bardzo lubił historię i religię starożytnych Słowian, a zatem pełen szacunku stosunek Puchkina do historii Rosji, jej starożytne opowieści i legendy został przeniesiony na gruszki, które stworzyli.

Gruszka Perun w 1994 r. Została wysłana na próby państwowe. W Państwowym Rejestrze Odmian został oficjalnie włączony do 1998 roku Zachodni Syberyjski i Wschodni Syberyjski regiony rolnicze.

Warto zauważyć, że próby regionalizacji różnorodności w północno-syberyjskich regionach (w szczególności w regionach Nowosybirsk, Tomsk i Kemerowo) nie zostały uwieńczone sukcesem.
Ze względu na cechy strukturalne gałęzi, opis zewnętrzny i zdjęcie, które znajduje się w dalszej części artykułu, odmiana Perun jest praktycznie niezdolna do owocowania w tak surowych naturalnych strefach klimatycznych.

Odmiany odporne na mróz to Forest Beauty, Chudesnitsa, Yakovlevskaya, Otradnenskaya i Fairy Tale.

Opis odmiany Perun

Odmiana ma następujące specyficzne cechy zewnętrzne i strukturalne:

Drzewo Wzrost standardowy - średni, w niektórych przypadkach ze szczególnie korzystnym środowiskiem i rozwojem może być powyżej średniej. Pień pokryty jest korą o zielonkawo-szarym odcieniu.
Korona, gałęzie. Drzewo „Perun” wyróżnia się raczej rozłożystą koroną, która ma atrakcyjny na zewnątrz kształt, zbliżony do kulistego. Szereg gałęzi nie jest bardzo gęsty, pogrubienie ocenia się jako średnie.
Pędy. Mają łukowaty kontur. Dominujący kolor pędów jest brązowawy szary. Formacje owocowe są związane głównie z prostymi i złożonymi typami kolchatki.
Liście. W liściach średniej wielkości przeważa szeroka sylwetka w kształcie jajka. Standardowa blacha ma niewielką wklęsłość. Powierzchnia płyty jest gładka w dotyku. Solidne i prawie płaskie krawędzie liści są prawie pozbawione ząbkowania. Liście są malowane w ciemnych odcieniach zieleni.
Kwiatostany Kwitnąca gruszka „Perun” zaczyna się dość późno.

Owoce. W uprawie pobranej z dorosłego drzewa przeważają owoce średniej i powyżej średniej wielkości (w szczególnie sprzyjających latach). W tym samym czasie średnia gruszka z takiego drzewa waży 140-170 g, chociaż jest więcej ciężkich owoców.

Wyraźną cechą tej odmiany, od razu widocznej, jest asymetria jej nierównych owoców, których powierzchnia jest często naznaczona niewielką guzowatością.

Niezbyt gęsty, biały, lekko oleisty, o drobnym ziarnie, miąższ ma wyraźny przyjemny aromat.

Ciało, charakteryzujące się pewną suchością z niewielką ilością soku, pokryte jest delikatną, lekko oleistą, błyszczącą skórą.

Kolor owocu przed usunięciem go z drzewa jest zielony, po dojrzewaniu skóra nabiera złocistożółtego koloru.

Na skórze w dużej liczbie wyraźnie widać zielone plamy podskórne. Wewnątrz owoców w małych komorach nasiennych typu zamkniętego są małe, wąskie nasiona.

Gruszki są trzymane na gałęzi za pomocą krótkich zakrzywionych łodyg.

Zdjęcie








Charakterystyka

Ten typ ogrodowej gruszki odnosi się do uniwersalnych odmian owoców. Oznacza to, że jego owoce są dobre w bardzo różnych zastosowaniach - świeże, suszone, a także jako surowiec do produkcji różnych, smacznych i zdrowych duszonych owoców, dżemów, galaretek, marmolad, deserów.

Do czasu dojrzałości konsumenta płód nabiera uczciwości przyjemny słodko-kwaśny smak deseru deserowego.

Wadą „Perun” jest uczucie podczas jedzenia gryzącego noża, który występuje z powodu braku soczystości.

Substancje chemiczne w dojrzałych gruszkach są zawarte w tej proporcji:

SkładLiczba
Sahara12,8%
Miareczkowane kwasy0,45%
Kwas askorbinowy5,8 mg / 100 g
Garbniki58 mg / 100 g
P-aktywne związki58 mg / 100 g

Drzewo owocowe określonej klasy zaczyna się 4-5 lat po posadzeniu.

Drzewo dorosłe wytwarza regularne plony, które charakteryzują się umiarkowanymi objętościami.

W szczególności w ogrodnictwie farmy Ałtaju - ojczyzna „Perun” - średnie plony na drzewo osiągają 18 kg.

W warunkach gruszy syberyjskiej Perun wykazuje zadowalającą odporność na zimę, chociaż pod względem określonego parametru jest gorszy od starych odmian syberyjskich „Lukashovka”.

Tymczasem na wypadek szczególnie ciężkie zimy drewno może lekko zamarzać. Dlatego przy hodowli odmian „Perun” zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na panujące warunki klimatyczne w miejscu planowanego sadzenia.

W tych regionach z powodzeniem uprawia się odmiany gruszy: Tonkovetka, Sverdlovchanka, Severyanka, Feeriya i Severyanka czerwone policzki.

Sadzenie i pielęgnacja

Pomimo tego, że „Perun” był hodowany głównie do uprawy w regionach syberyjskichz tego nie przestaje być rośliną kochającą ciepło. Z tego powodu sadzenie sadzonek musi być wykonane w dobrze chronionym miejscu.

Nie powinno być silnych przeciągów i wód gruntowych blisko powierzchni ziemi. A co najważniejsze - w tym miejscu powinno być dużo słońca.

Gęsty i stały cień przyczynić się do upadku słabo rozwiniętych małych gałęzi i nie pozwoli na zbiór dobrych zbiorów z drzewa.

Co do odpowiedniego składu gleby w miejscu sadzenia, najbardziej pożądane są czarnoziemy, iły lub piaszczyste gliny. Na podłożach piaszczystych i gliniastych uprawa gruszy jest możliwa przy tworzeniu dobrego zagłębienia, niskiej kwasowości i regularnego (co roku) nawozu.

Kopanie sadzonek pod sadzenie głębokość studzienki około 1 mi średnica 70-80 cm. Do momentu lądowania dół powinien stać w ciągu 1-2 tygodni.

Wcześniej powinien wlać roztwór wapna (2 szklanki puchu na 10 litrów wody). Gleba wydobyta podczas kopania jest mieszana z próchnicą, piaskiem i superfosfatem.

Dzięki tej mieszaninie gleby korzenie sadzonki są wylewane podczas sadzenia. Z tym jego szyjka korzenia powinna sięgać 5-7 cm od ziemi.

Wokół obsadzonego w ten sposób drzewa 3-4 cm radialny szyb ziemny tworzy koło blisko pnia o promieniu 35-40 cm.

Do utworzonego lejka Wlej 2-3 wiadra oddzielonej wody. Po wchłonięciu wilgoci, miejsce podlewania Posypać suchą ściółką próchniczną (2-3 cm).

Sugeruje właściwą pielęgnację gruszki regularne podlewanie drewna (jako przedstawiciel odmian syberyjskich, „Perun” wymaga dodatkowego nawadniania na początku lata), właściwe nawożenie gleby, a także właściwe cięcie.

Pierwsze przycinanie należy wykonać na sadzoncektóry nada przyszłej koronie właściwą formę i zapewni jej normalny rozwój.

Ponadto dojrzałe drzewa wymagają wiosennego przycinania usunąć martwe i zarośnięte gałęzie.

Choroby i szkodniki

Gruszka „Perun” tradycyjnie bardzo dobry przeciwko głównym chorobom grzybiczym.

Odporne na choroby odmiany gruszek: Chudesnitsa, Chizhovskaya, Skorospelka z Michurinsk, Moskwa wczesne i piękno Orła.

Zgodnie z obserwacjami ogrodników ta kultura prawie nigdy nie choruje. Ta odmiana jest odporna na wiele szkodników.

Jednakże, jeśli istnieje potrzeba dalszej ochrony roślin przed gryzoniami i poparzeniami słonecznymi, zachęca się shtamb i gałęzie szkieletowe do owijania wszelkich materiałów pod ręką.
Od owadów będzie dobrze zaprawa wapienna, która jest traktowana pniem drzewa.

Dzięki starannemu i odpowiedzialnemu wdrażaniu tych zasadniczo prostych zasad możesz liczyć na to, że gruszka podziękuje właścicielowi za doskonałe zbiory.