Cechy uprawy i utrzymania brojlerów w klatkach w domu i na ulicy

W związku z falą „rewelacji” znanych producentów żywności ludzie są poważnie zaniepokojeni jakością spożywanej żywności i tym, co karmią dzieci. Nic dziwnego, że naturalne produkty rolne stają się coraz bardziej popularne.

Jeśli jesteś dumny z jakości mięsa drobiowego i jesteś gotów dostarczyć go na półki, dokładnie zastanów się, w jaki sposób możesz zapewnić niezbędne ilości. Najczęściej początkujący rolnicy są bardzo ograniczeni w obszarze, który można wykorzystać do trzymania i chodzenia kurcząt. Tutaj najlepszym rozwiązaniem byłoby trzymanie kurczaka w klatkach mięsnych.

Plusy i minusy treści komórkowych

Przy zwykłym trzymaniu ptaków na podłodze trudno jest hodować duże zwierzęta, zwłaszcza na niewielkim obszarze. Kiedy ptaki walczą zbyt wiele o jedzenie, wodę i przestrzeń. Pierwsze kurczaki umierają, mogą po prostu zmiażdżyć się jako najsłabsze i najbardziej wrażliwe. Aby tego uniknąć, wykorzystuje się wielopoziomowe struktury z klatek zawierających 20-25 ptaków.

Plusy:

1. Możliwość trzymania na tym samym obszarze 3-5 razy więcej kurcząt bez narażania ich zdrowia.
2. Masowy przyrost brojlerów jest szybszy, ponieważ ptak jest ograniczony w ruchu, a wszystkie kalorie wchodzą w wzrost i masę.
3. Żywność jest spożywana bardziej wydajnie, kurczaki nie mogą jej rozpraszać i są nasycone mniejszą ilością.
4. Ściółka natychmiast usuwana z klatki, spadając na paletę. Ptaki nie dziobią i nie wchodzą do podajnika, nie infekują.
5. Proces karmienia, czyszczenia i codziennej kontroli jest znacznie ograniczony.
6. Ograniczenie kontaktu ze wszystkimi zwierzętami zapobiega rozprzestrzenianiu się infekcji.
7. Nie ma potrzeby noszenia.
8. Czyszczenie koryt i pijących jest łatwiejsze, warunki są lepsze.

Wady:

• koszt zakupu lub wytworzenia ogniw;
• koszt dodatkowego oświetlenia, ogrzewania i wentylacji. Ale w przeliczeniu na 1 głowę i 1 kg zysku koszty są więcej niż spłacane;
• smaki mięsa są niższe niż w przypadku ptaków chowu wolnego;
• potrzeba codziennego czyszczenia;
• pasza musi być zrównoważona, ptaki stają się wrażliwe na nią. Nie mają możliwości samodzielnego uzyskiwania różnych dodatków;
• przy dużej wadze kurczaki mają problemy z nogami i naminami na klatce piersiowej, co obniża jakość tuszy;
• po każdej partii ptaków musi być dokładna dezynfekcja.

Zasady opieki

W przeciwieństwie do kurcząt z wolnym wybiegiem, ptaki trzymane w klatkach nie mają szansy na przejście do chłodniejszego lub jaśniejszego miejsca. Stworzenie najbardziej komfortowych warunków dla kurcząt jest całkowicie zależne od rolnika. Kup czujniki temperatury i wilgotności i uważnie monitoruj ich odczyty i mikroklimat w pomieszczeniu.

Im bardziej komfortowe warunki, tym mniej kurcząt choruje i im szybciej przybierają na wadze. A głównym wskaźnikiem dobrego mikroklimatu jest wygląd i aktywność ptaków. Obowiązkowe warunki, które muszą być przestrzegane: temperatura, odpowiednie oświetlenie, ustalony system wentylacji i optymalny poziom wilgotności.

Rozważmy bardziej szczegółowo te warunki mikroklimatu:

1. Poziom wilgotności musi być utrzymywany w granicach 60-70%. Gdy wskaźniki te maleją, ptaki tracą apetyt, są dręczone pragnieniem, ich wygląd jest rozczochrany. Przy zwiększonej wilgotności kurczaki stają się ospałe i powolne, ciężko oddychają.
2. Dobrze znany system wentylacji jest niezbędny do dostarczania świeżego powietrza i obniżania temperatury w miesiącach letnich.
3. Zastosowane oświetlenie jest połączone: wspólne dla całego pomieszczenia i dodatkowe dla najmniejszych kurcząt. Dostosowując oświetlenie, upewnij się, że każda komórka otrzymuje wystarczającą dawkę promieniowania ultrafioletowego. W przeciwnym razie nie unikaj beri-beri i krzywicy. Ponadto, im dłużej organizujesz godziny dzienne, tym bardziej kurczaki będą jeść i rosnąć szybciej.
4. Przy ustalaniu reżimu temperaturowego pamiętaj, że im więcej dorosłych brojlerów, tym więcej emitują ciepła. Nie pozwól im się przegrzać, dorosłe ptaki wystarczą na 18-20 stopni.
5. Między innymi nie zapomnij oczyścić śmieci na czas. Oddychanie oparami amoniaku jest szkodliwe dla kurcząt, prowokuje choroby układu oddechowego i zakaźne. U małych kurcząt wystarczy czyścić co 5-7 dni, dla starszych, co 2-3 dni, a przed ubojem każdego dnia.

Normy zootechniczne:

1. Na 1m2 pomieścić nie więcej niż 25 ptaków.
2. W jednej klatce 0,5m2 10-dniowych piskląt.
3. Okrągły podajnik jest przeznaczony dla 40-50 ptaków, w postaci rowka o długości 2-2,5 cm na głowę.
4. Nippelny miska do picia na 10-12 głowach, odkurzanie na 50 kurczętach, w formie wykopu na 2 cm długości na 1 głowie.

Sprzęt do hodowli w domu

W sklepach ferm drobiu iw wielkoskalowej produkcji baterii z komórek z kurczętami znajdują się 4-6 poziomów. W sektorze prywatnym wystarczą 2-3 poziomy. Klatki lub sprzęt do trzymania w nich brojlerów można kupić przemysłowo lub można je wykonać własnymi rękami, jeśli masz niezbędne materiały.

Struktura komórki:

1. Przede wszystkim rama z drewnianych lub metalowych prowadnic.
2. Główny materiał ścian i siatki podłogowej. Jest to niedrogi i trwały materiał, który zapewni niezbędną wentylację i przenikanie światła.
3. Dno siatki siatki o drobnych oczkach, dzięki czemu pisklęta nie są ranne. Ale rozmiar komórek jest wystarczający, aby odchody spadały na dolną paletę i nie gromadziły się na podłodze.
4. Ściana przednia ma postać podłużnej sieci lub siatki z szerokimi komórkami, przez które kura może trzymać głowę i normalnie sięgać do podajnika.
5. Karmienie rynny korytowej jest zawieszone na przedniej ścianie komórek z ręcznym podawaniem.
6. Podczas zmechanizowania automatyczne podawanie w środku klatki jest korytem w postaci odwróconego szkła na talerzu, tzw. „Karuzeli” lub „parasola”.
7. Nad zsypem podajnika lub dodatkowymi tacami dla kurcząt do 20 dni, dzięki czemu wygodniej jest sięgnąć po jedzenie.
8. Zaleca się boczne, poprzeczne przegrody, aby zrobić siatkę dla lepszej wentylacji.
9. Na poprzecznych ściankach zawieszone są pijaki, rynny lub próżnia, typ smoczka. Kurczęta w wieku poniżej 10 dni odkurzają tylko, aby młode nie bryzgały wody.
10. Drzwi na przedniej ścianie do łapania i lądowania ptaków. Do kontroli mięsa pierwotna osada.
11. Palety poniżej należy łatwo przedłużyć, aby oczyścić ściółkę.
12. W dużych fermach drobiu stosuje się zmechanizowany system usuwania pasów.

WAŻNE: Bardziej celowe jest osiadanie najmniejszych kurcząt na górnej warstwie klatek, a największe na dole. Zapewnisz dzieciom maksymalne oświetlenie i ciepło. Ponadto ptaki w tym samym wieku łatwiej się ze sobą dogadują.

Zalecane standardy żywienia, ogrzewania i oświetlenia:

• Pisklęta 0-5 dni potrzebują oświetlenia na 23 godziny, temperatury 34 stopni i 15-20 g paszy dziennie;
• w wieku 6-18 dni pokrycie 20 godzin, temperatura 28 stopni, karmienie od 25 do 80 g dziennie;
• od 19 dni zaczyna się tucz, oświetlenie 18 godzin, temperatura 25 stopni, pasza 100-150 g / dzień;
• bliżej uboju od 38 tygodnia, oświetlenie 16-17 godzin, temperatura zbliża się do 20 stopni, pasza daje 160-170 g / dzień.

Etapy wzrostu

Brojlery - mieszańce ras mięsnych, które charakteryzują się szybkim wzrostem i przyrostem masy ciała. Przy uprawie brojlerów głównym celem jest uzyskanie maksymalnego przyrostu masy ciała w możliwie najkrótszym czasie. Podejście to bardzo różni się od hodowli ras jajników.

Rosną nie dłużej niż 50-70 dni. Przy dalszej uprawie, ponad 70 dni, wzrost ulega zmniejszeniu, a spożycie paszy wzrasta.

Kurczęta powinny kupować 10-dniowe dzieci, do tego wieku najwyższą śmiertelność. Kurczęta nie są podzielone według płci i są uprawiane razem. Tucz do 50-70 dni, kurczaki rosną 2,3-2,5 kg, po czym są ubijane.

UWAGA: Część zwierząt gospodarskich w wysokości 20-25% jest pobierana na wczesny ubój w ciągu 35 dni od największych osobników. Zwolnij miejsce i wyeliminuj konkurencję o żywność, jedzenie.

Ciężki ptak częściej siedzi na nogach, ma problemy z wiązadłami z powodu braku ruchu, stłoczenia, ograniczeń przestrzennych, w warunkach klatki. Zazwyczaj najpierw czyść samce, po tygodniu kurcząt. Samce są większe, rosną szybciej.

Istnieją dwa sposoby na rozwój:

1. Sezonowe, kiedy kurczaki są kupowane wiosną i ubijane jesienią.
2. Lub przez cały rok, kiedy nowa partia kurczaków kupowała co trzy miesiące.

Czy można trzymać kurczaki na zewnątrz?

W ciepłe dni i przy dobrej pogodzie dopuszcza się trzymanie klatek z kurczętami na ulicy. Dla wygody przenośnych akumulatorów na dnie można wyposażyć koła.

Świeże powietrze i naturalne światło będą miały najbardziej korzystny wpływ na wydajność. Jest to również zapobieganie krzywicy u kurcząt, ale można je usunąć tylko w wieku 2 tygodni. Upewnij się, że ptaki nie przegrzewają się lub, przeciwnie, nie zamarzają.

Tak więc, dla udanej zawartości brojlerów w komórkach konieczne jest:

• utrzymanie korzystnego mikroklimatu w pomieszczeniu, w którym trzymane są ptaki;
• przestrzeganie norm zootechnicznych;
• zgodność z akceptowalnymi warunkami sanitarnymi i higienicznymi.

Przestrzegaj tych zasad, a Twoje produkty z pewnością zajmą honorowe miejsce na półkach wśród produktów przyjaznych środowisku!