Czym jest inkubacja jaj jajecznych i jak prawidłowo je prowadzić?

Kaczki piżmowe są popularne wśród rolników za ich wysokiej jakości mięso.

Te ptaki są również hodowane ze względu na wątrobę - produkt należący do przysmaków.

Jak wybrać jaja do inkubacji w domu? Jakie są cechy inkubacji w inkubatorze? Przeczytaj o tym szczegółowo w naszym artykule.

Co to jest?

Jest to ważny proces biologiczny, którego celem jest produkcja zdrowego potomstwa.. Wśród rolników stosuje się go również do zwiększenia objętości mięsa i jaj. Inkubacja jest elementem pracy hodowlanej, która polega na selekcji i składaniu jaj wraz z późniejszą hodowlą piskląt.

Zobacz

Te pierzaste jajka mają średni rozmiar i owalny kształt. Waga jednego to -70-75 g. Maksymalny wskaźnik to 90 g. Kształt jajka przypomina kurczaka, ale bardziej wydłużony i spiczasty po jednej stronie. Powłoka jest gruba, struktura jest trwała.

Kolor jest biały z lekkim zielonym lub niebieskim odcieniem. Jaja indootowe mają przezroczysty, ale gruby film ochronny. To właśnie komplikuje prawidłową inkubację i rozwój zarodka.

Specyfika wyboru i przechowywania

WAŻNE: Przed złożeniem jaja muszą być starannie wybrane.

Jest przeprowadzana zgodnie z takimi zasadami.:

• waga - 70-80 g;
• standardowy formularz;
• powierzchnia jest czysta i gładka;
• brak pęknięć lub wiórów na powłoce.

Przechowuj wybrane jaja nie dłużej niż 10-14 dni. Powinny być umieszczone w ciemnych, chłodnych pomieszczeniach z dobrą cyrkulacją powietrza. Optymalna temperatura wynosi 15 stopni. Poziom wilgotności nie powinien być niższy niż 70%. Zabronione przechowywanie w lodówce. Rozwiązaniem tej sytuacji jest przechowywanie na sklejce w 1 rzędzie.

Jak się przygotowuje?

Jajka należy układać na tacy z tępym końcem w dół.. Nie możesz położyć jednego jajka na drugim - wpłynie to na żywotność piskląt. Do czasu złożenia jaj trzeba obracać 3-5 razy dziennie.

Czy potrzebuję dezynfekcji?

Aby oczyścić skorupę niebezpiecznych mikroorganizmów, przeprowadzana jest procedura dezynfekcji. Na skalę domową i przemysłową można użyć roztworu formaldehydu. Formalinę i wodę należy wlać do pojemnika, umieścić w komorze z jajkami.

Konsekwencją reakcji chemicznej jest para, która zabija szkodliwe bakterie. Czas trwania procedury wynosi 30 minut. Para jest usuwana z komory za pomocą systemu wentylacji wyciągowej. Alternatywna - kwarcowa lampa rtęciowa. Powinien być umieszczony w odległości 70 cm od jaj. Rozgrzej do 10 minut.

Czy muszę się umyć?

Konieczne jest mycie jaj tylko w skrajnych przypadkach, przy dużej powierzchni zanieczyszczeń. Przeprowadź procedurę ostrożnie. Jaja muszą być umieszczone w pojemniku z siatką, zanurzone w roztworze, obrócone przed zanieczyszczeniem. Przecierać szmatką nie jest zalecane - spowoduje to uszkodzenie powłoki ochronnej.

Etapy rozwoju zarodka

Pierwszy etap to szósty dzień inkubacji. Zarodek jest prezentowany w postaci jasnej plamy, która jest zaciśnięta przez sieć naczyń krwionośnych. Na żółtku widoczne są duże naczynia. Następny etap to 10-12 dni. W tym czasie alantoina już całkowicie pokrywa wewnętrzną powierzchnię skorupy, obejmując biel.

Zarodek - duża ciemna plama. Ostatni etap to 20 dni i więcej. Zarodek wypełnia całą wewnętrzną przestrzeń jaja, jego ostry koniec nie jest widoczny, gdy jest przezroczysty. Widoczna szyja (ruchomy cień).

Tutaj możesz przeczytać więcej o procesie inkubacji jaj piżmowych.

Informacje o inkubatorze

W szafkach inkubacyjnych ważne jest prawidłowe umieszczenie struktury grzewczej.. Najlepsza lokalizacja znajduje się nad tacami. Wysokie szybkości ogrzewania mają zwykłe żarówki. Spirale lub liny mają dużą histerezę i nie gwarantują dokładnego utrzymania temperatury (a spadki nawet o 2 stopnie prowadzą do śmierci zarodków). Aby zapewnić wymianę powietrza w inkubatorze, znajdują się specjalne otwory, które znajdują się na dole i na pokrywie.

Aby inkubować jaja, możesz zrobić inkubator własnymi rękami. Możesz przeczytać więcej na ten temat tutaj.

Termin

Ile dni musi mieć jaja w inkubatorze? Okres inkubacji dla indoutok trwa ponad 30 dni. Jest to całkowity czas inkubacji, czyli brak kaczek piżmowych. Po pojawieniu się piskląt ważna jest opieka i przestrzeganie warunków przetrzymywania.

Tryb

Tryb inkubacji jaj Indoori obejmuje zestaw działań mających na celu utrzymanie prawidłowego rozwoju zarodka.

Na liście głównych komponentów:

• temperatura;
• wilgotność względna;
• prawidłowe rozmieszczenie jaj w inkubatorze;
• poziom oświetlenia.

Optymalna temperatura dla rozwoju jądra wgłębienia wynosi 38,5 stopnia. Przy obniżaniu znaku wzrost zwalnia i wydłuża się okres inkubacji, a przegrzanie prowadzi do zdeformowanego rozwoju (pojawiają się różne deformacje zarodka).

Tabela procesów

Inkubacja stołowa jajek w domu:

Szczegółowe instrukcje

Inkubacja indouca wymaga koniecznie zapewnienia warunków do pełnego rozwoju zarodka. Ważne jest, aby dodać zakładkę do czystego i wyleczonego urządzenia. Rolnicy zalecają ułożenie jaj poziomo, ponieważ w takiej sytuacji proces rozwoju jest bardziej jakościowy.

Na co zwrócić uwagę?

1. Przez pierwszy tydzień jest ważne utrzymywać temperaturę w inkubatorze na jaja indoutok, nie wyższe niż 38,2 stopni.
2. Pierwszy tydzień następuje obracaj jajka do 6 razy dziennie. Następnie liczba stopniowo maleje. Od 21 dni przewracanie nie jest już wymagane.
3. Od 14 dnia powstaje szkielet. Ten okres jest ważny przeprowadzić chłodzenie - wietrzeniee (minimalizuje możliwe przegrzanie jajka).
4. Aby ułatwić pojawienie się piskląt na światło zwiększyć wilgotność powietrza do 75%.

Zakładka

Niedopuszczalne jest składanie zapłodnionych jaj w zimnym inkubatorze. Konieczne jest rozgrzanie urządzenia przez co najmniej 4 godziny (zamknij otwory wentylacyjne). Najpierw musisz położyć duże jaja, potem średnie i małe. Odstęp między układaniem różnych partii - 30 minut.

Przezroczyste

Procedura pozwala rozważyć embrion po 12 godzinach w inkubatorze. Żywotność zależy od wielkości zarodka, jego położenia i rozwoju woreczka żółtkowego. Ostatnia przezroczystość pojawia się na samym końcu inkubacji. Martwe zarodki są widoczne jako ciemna i nieruchoma masa.

Częste błędy

Lista najczęstszych błędów jest nieprawidłowa i nierówne ogrzewanie (jaja po bokach nie otrzymują wystarczającej ilości ciepła). Innym problemem jest przegrzanie. Udar cieplny może być śmiertelny dla zarodków. Początkujący często zapominają o regularnym składaniu jaj.

Pierwsze kroki po eliminacji

WSKAZÓWKA: W pierwszych godzinach musisz nauczyć kurczaki jeść i jeść. Drobno posiekane jajka, owsianka z mleka, posiekane warzywa nadają się do jedzenia.

Zdrowe pisklęta są ruchome, mają świetlisty dół i wybrzuszone oczy. Powolne zwierzęta z dużym brzuchem są odrzucane.

Zakres temperatur do utrzymania młodego stada wynosi 30-33 stopni. W pierwszych dniach życia pisklęta potrzebują stałego światła. Następnie zostaje skrócony do 18 godzin, a całkowity czas wynosi 8 godzin (dla osób dwumiesięcznych).

Hodowla indoutok w inkubatorze - żmudny i odpowiedzialny proces. Ale przestrzeganie wszystkich etapów i zaleceń nie powinno się pojawiać. Dzięki zdobytemu doświadczeniu hodowca drobiu będzie miał swoje tajemnice i zasady inkubacji.

Obejrzyj film: Jak przechowywać jajka? (Listopad 2024).