Seler jest cennym pokarmem zawierającym wiele przydatnych substancji. To także lekarstwo. Roślina spowalnia starzenie się, łagodzi układ nerwowy, pomaga w prawidłowym trawieniu i działa dobrze na układ sercowo-naczyniowy.
Wiesz? Seler jest najlepszym produktem do odchudzania.
Opis naciowego selera
Obrany seler można rozpoznać po dużych liściach na wysokich mięsistych ogonkach. To ich użycie w żywności. Seler to dwuletnia roślina warzywna. Należy do rodziny selera, na świecie istnieje około 20 rodzajów selera. Uprawia się go w pierwszym roku, aby uzyskać korzenie i zielenie, aw drugim roku roślina tworzy owoc z nasionami i matrycami. Kredowy seler dorasta do 1 metra wysokości na otwartym terenie.
Wiesz? Uznano, że roślina przynosi szczęście, i często zawieszano ją w pokojach z cebulą i czosnkiem.
Gdzie najlepiej sadzić naciowego selera, wybierając miejsce w ogrodzie
Dania ze świeżych ziół, czyli z zieloną cebulą, koperkiem i innymi rodzajami ziół, są popularne na stołach każdego kraju na świecie. Specyficzny aromat i pikantny smak zieleni nie powinien cię przestraszyć, ponieważ niesie ze sobą wielkie korzyści zdrowotne.
Jeśli chcesz sadzić naciowy seler w swoim ogrodzie, musisz wiedzieć, jak prawidłowo sadzić i jakiego rodzaju opieki musi zapewnić.
Cechy wyboru oświetlenia dla selera naciowego
Miejsce na seler należy wybrać słonecznie, ale jednocześnie pritenyat. Optymalna temperatura dla selera naciowego wynosi około 20 ° C . W klimacie umiarkowanym roślina może tolerować lekkie przymrozki.
Temperatura i wilgotność dla dobrego zbioru
Rośliny korzeniowe nie wytrzymują niskich temperatur, dlatego najlepiej usunąć je przed mrozem. Do wzrostu roślin należy przylegać do wilgotności gleby przy 80% HB. Wilgotność powinna wynosić do 95%.
Wiesz? Niektórzy badacze uważają, że napój miłosny przygotowany dla Tristana i Izoldy składał się ze 100 gramów soku z selera, z dodatkiem 50 gramów soku jabłkowego i 50 gramów soku gruszkowego.
Jaka gleba posadzić seler
Gleba dla naciowego selera musi być płodna. Powinien być dobrze rozluźniony i osuszony, ponieważ gleba musi zachować wilgoć. Kwasowość powinna być neutralna, ale jeśli gleba jest kwaśna, przed sadzeniem należy dodać wapno. Humus jest również wprowadzany do gleby.
Jesienią przygotowuje się doły o głębokości 25 cm i szerokości 35 cm, wypełnione kompostem i pokryte ziemią.
Sadzenie naciowego selera
Przed posadzeniem młodych roślin na otwartym terenie należy przygotować miejsce lądowania. Seler potrzebuje głębokiej orki. Odbywa się to w celu penetracji roota.
Należy również stosować nawozy azotowe, ponieważ przyczyniają się one do obfitych zbiorów, około 80 kg / ha. Przed sadzeniem sadzonki wysusza się przed mrozem, a następnie obficie podlewa.
Sadzenie selera w otwartym terenie
Uprawa rolna selera na otwartym polu nie jest trudna. Sadzonki przeniesione do stałego miejsca. Głębokość dołów powinna wynosić około 10 cm, a wierzchołkowy pąk nie jest pokryty ziemią. Po intensywnym wzroście następuje hilling.
Aby uzyskać soczyste zielone ogonki i pozbyć się goryczy, powinieneś trzymać wybielanie łodyg. Przed zbiorem (12 dni) zawiąż łodygi w jednym pakiecie i zawiń w papier.
Seler prześladował, sadził sadzonki, nie różnił się od innych rodzajów selera przez uprawę i pielęgnację, z wyjątkiem wybielania i hillinga.
To ważne! Nie sadzić selera w pobliżu pasternaku, ponieważ zwiększy się ryzyko, że twoje rośliny będą cierpieć na muchy selera.
Jak uprawiać seler w rozsadowy sposób
Wysiew nasion na sadzonki przeprowadzony pod koniec lutego. W celu szybkiego kiełkowania nasiona namoczyć w wodzie w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Po wysuszeniu przejdź do siewu.
Przed posadzeniem rośliny w ziemi konieczne jest przygotowanie sadzonek nasion naciowego selera. Musisz wykonać następujące kroki: 
- Przygotuj pojemniki lub drewniane skrzynie. Muszą wypełnić podłoże.
- Gleba musi być lekko zwilżona, a następnie równomiernie umieszczona na powierzchni nasion selera ziemnego.
- Sadzonki są wciskane w ziemię, a pudełko jest pokryte szkłem lub folią. Stwarza to efekt cieplarniany.
Po pojawieniu się pierwszych arkuszy kontynuuj trzymanie się tego samego trybu. Należy to zrobić przed przesadzeniem sadzonek selera na otwartą przestrzeń. Radzimy cierpliwie, ponieważ rośnie bardzo powoli. Zapewnij pożądaną pielęgnację selera i uzyskaj dobre zbiory.
Wiesz? Seler rośnie oczywiście na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy. Tak, i tam w zasadzie można je uprawiać w doniczkach.
Co musisz wiedzieć o opiece nad naciowym selera
Sadzenie łodygi selera to połowa bitwy, wtedy musisz zapewnić roślinie pełną ostrożność, aby osiągnąć maksymalną wydajność.
Przerzedzanie selera i pielęgnacja gleby
Podczas sadzenia sadzonek selera zdarza się, że kilka nasion dojrzewa w jednym otworze. Ponieważ kolidują ze sobą, należy je przerzedzić. Można to zrobić ręcznie, usuwając pędy boczne i duże lub pożółkłe liście.
Seler naciowy musi także dbać o glebę i podlewanie. Taka opieka polega na odchwaszczaniu i rozluźnianiu gleby pod selerem. Umożliwia to roślinie uzyskanie pożądanego tlenu.
Po przeszczepie selera ziemia pokryta jest torfem, skoszoną trawą lub trocinami. Chwasty należy usuwać, podobnie jak skórki. Zrób to między rzędami. Bruzdy są kilkakrotnie poluzowywane w sezonie wegetacyjnym.
Jak podlewać i nawozić naciowego selera
Seler wodny powinien być regularnie, koncentrując się na warunkach pogodowych.
To ważne! Gleba powinna być zawsze mokra, ale nie pozwól, aby woda zastała się w studzienkach.Na 1 m² tygodniowo pobiera 25 litrów wody. W gorące lato codziennie podlewaj roślinę. Należy to zrobić w katalogu głównym.
Seler naciowy, gdy rośnie, wymaga ciągłego karmienia. Pierwszy nawóz stosuje się 20 dni po przesadzeniu. Nawozy muszą być mineralne. Za każdy metr kwadratowy przypada 20 g azotanu amonu i 15 g superfosfatu. Możesz także zrobić chlorek potasu.
Przynieś suche opatrunki przed deszczem lub podlewaniem. Możesz również wykonać nawóz w postaci kompostowanej trawy, przed rozcieńczeniem wodą (stosunek 1: 3). Po 3 tygodniach po karmieniu robią drugi, dokładnie taki sam jak po raz pierwszy.
W przypadku dużych roślin okopowych wyeliminuj nawozy azotowe i zwiększ ilość suplementów potażowych.
Wiesz? Wieniec selera otrzymał Grecy, którzy wygrali Igrzyska Nemejskie.
Zbieranie selera zbożowego
Łodyga selera daje dobre zbiory, jeśli odpowiednio pielęgnujesz i pielęgnujesz.
Zbiór ogonków liściowych rozpoczyna się we wrześniu lub październiku. Seler naciowy jest wykopywany tylko wtedy, gdy tworzy się duża rozeta.
Używając miarki lub widelca, usuń rośliny z gleby z korzeniami i pozostaw je w wilgotnym miejscu. Umieść je w mokrym piasku, a czasami kopane. Następnie otwórz otwory wentylacyjne na powietrze. Pomoże to uniknąć próchnicy łodyg. Powtarzaj te czynności aż do rozpoczęcia mrozu i przechowuj seler do wiosny.
Zbierając zbiory warzyw korzeniowych do dalszego przechowywania, odetnij liście selera i zostaw małe ogonki. Powinny mieć gładką i równą skórę. Jeśli zapukasz korzeń i usłyszysz dźwięk dzwonka, oznacza to, że w korzeniu są puste przestrzenie. Naciskając na górze, można dowiedzieć się, czy seler jest zgniły.
Jeśli po zbiorze planujesz go użyć, wystarczy owinąć seler folią spożywczą i umieścić go w lodówce. Pomoże mu to zachować cierpki smak i pikantny smak.
Zielenie selera bardzo szybko więdnie. Tak więc po wycięciu z łóżka należy go umyć, pozostawić do wyschnięcia i owinąć folią aluminiową. Następnie włóż do lodówki. Trawa jest suszona w ciągu miesiąca i można ją umieścić w papierowej torbie.
Jeśli chcesz zachować seler zielony i aromatyczny, zamrozić go w lodowych puszkach. Wybierz świeże warzywa, usuń pożółkłe gałęzie. Następnie należy je rozgnieść i umieścić w formie. Następnie wlewa się je do wody i umieszcza w zamrażarce.
Seler jest doskonałym i zdrowym warzywem, które należy uprawiać w ogrodzie. W ten sposób zapewnisz sobie witaminy i składniki odżywcze na zimę. Są to podstawowe zasady dotyczące najlepszego sadzenia selera, dbania o niego i przechowywania go po zbiorach.
