Marchew jest powszechną rośliną uprawną, którą ogrodnicy obecnie aktywnie uprawiają.
Dbanie o to jest proste, ale proces przechowywania ma swoje własne cechy, w zależności od jakości marchwi i jej rodzaju.
Pomimo dużej liczby sposobów zachowania zbiorów, opcja przechowywania marchewek zakopanych w ziemi pozostaje nie mniej popularna.
Cechy konstrukcji
Marchew to rośliny dwuletnie, które mogą być w niskich temperaturach w stanie płytkiego spoczynku. Ale w sprzyjających warunkach jego wzrost jest szybko aktywowany. Wymuszony odpoczynek jest niezbędny do zakończenia degeneracyjnych procesów rozwojowych. Wiosną, po pewnym czasie przechowywania, powstają kiełki. Są to początki przyszłych pędów generatywnych.
Marchew jest uważana za plon. Może być używany zarówno świeży, jak i do przechowywania, przetwarzania. Do przechowywania najlepiej uprawiać późne odmiany marchwi. Ponadto można przechowywać tylko te korzenie, które spełniają następujące wymagania:
- poprawna forma;
- wysoka wydajność;
- dobra pościel.
To ważne! Aby nie stracić części zbiorów podczas przechowywania, konieczne jest utrzymanie temperatury 0-1 stopni i wilgotności 95-100% (więcej informacji na temat reżimu temperaturowego przechowywania marchwi można znaleźć tutaj).
Czy można uratować korzeń w ziemi?
Ta metoda jest często wybierana przez ogrodników, którzy nie mają piwnicy. W ziemi, przy odpowiednim przygotowaniu roślin okopowych i ułożeniu dołu, przechowywanie będzie długie.
Odmiany do zbioru
Tylko późne odmiany marchwi mogą być przechowywane w ziemi. Najpopularniejsze są następujące typy:
- Shantane. Ta odmiana o odpowiedniej pielęgnacji daje wysokie plony.
- rośliny okopowe można zbierać już w 140 dni od momentu pędu nasion;
- owoce mają kształt stożka, ich długość wynosi 16 cm;
- powierzchnia jest płaska i gładka, a koniec jest tępy;
- Osobliwością tej odmiany jest to, że jej owoce nie ulegają pękaniu.
- Royal Shantane. Jest to odmiana o wysokiej wydajności, uznawana za ulubioną wśród późnych rodzajów marchwi.
- zbiory następują 110 dnia po kiełkowaniu;
- owoce mają czerwony kolor, w kształcie stożka;
- różnią się soczystym, słodkim i elastycznym rdzeniem;
- rośliny okopowe muszą być uprawiane na luźnej glebie i przy umiarkowanym podlewaniu;
- idealny do przechowywania w ziemi z doskonałą wentylacją i niską wilgotnością.
- Doskonałość To nowa późna odmiana rodzimej hodowli.
- charakteryzuje się wysoką wydajnością;
- możesz zbierać, ale 125 dni po kiełkowaniu;
- pomarańczowe warzywa, długość 21 cm;
- cylindryczny kształt, końcówka schludna i nie matowa;
- może być przechowywany przez 4 miesiące z dopuszczalną wilgotnością;
- odmiana nie jest kapryśna pod względem uprawy;
- może rosnąć na każdej ziemi i cierpi na umiarkowaną suszę.
- Sirkana F1. To odmiana hybrydowa, która pojawiła się nie tak dawno temu.
- wyróżnia się wysoką wydajnością i doskonałą jakością kłamstwa;
- dojrzewanie owoców następuje w 135 dniu po kiełkowaniu;
- owoc pomarańczowy, długość 20 cm;
- inny zgrabny koniec, ma kształt cylindryczny;
- Możesz uprawiać na dowolnym terenie z umiarkowanym podlewaniem.
Wymagania dotyczące witryny
Aby składować w ziemi, potrzebne są warzywa bez uszkodzeń, oznaki rozkładu i odchylenia od normy jako zbyt cienkie lub krzywe rośliny korzeniowe. Jeśli przechowywane zbiory marchwi są właściwie przechowywane w ziemi, będą mogły zachować swój smak i wygląd do wiosny.
Wybrana witryna musi spełniać następujące standardy:
- w ogrodzie nie powinno być różnych chorób gleby;
- poletka wiosennego nie należy topić stopioną wodą;
- działka z lewej uprawy nie powinna zakłócać pracy wiosennej w ogrodzie.
Jak utrzymać warzywa do wiosny?
W ogrodzie
Ta metoda ma następujące funkcje:
- W ostatnim miesiącu przycinanie blatów nie powinno podlewać ogrodu.
- Aby zebrać plony, wybierz dzień poprzedzony okresem bez deszczu (najlepiej, aby nie było opadów w ciągu tygodnia). Wówczas gleba nie gromadzi nadmiaru wilgoci.
- Odcięte już pożółkłe szczyty marchwi, poziom podłoża powinien odpowiadać miejscu cięcia.
- Aby wypełnić łóżko piaskiem dużej frakcji. Warstwa nie powinna być zbyt gruba, wystarczy 2-5 cm, jednocześnie upewniając się, że pokrywa ona nie tylko obszar roślin okopowych, ale także obszar otaczający (1 m od łóżka). Z powodu piasku tlen spłynie na powierzchnię ziemi.
- Pokrywa z polietylenu. Można to zrobić bezpośrednio przed rozpoczęciem mrozu.
- Następna warstwa zawiera improwizowane materiały. Mogą to być liście drzew, torf, trociny.
- Pokryj warstwę izolacyjną polietylenem lub papą. Dzięki niemu powstaje poduszka cieplna, która pozwala utrzymać plon zakopany z zimna na zimę. Pokrycie dachowe lub folia ostrożnie mocują wszelkie dostępne materiały.
Dalsze opady śniegu stworzą dodatkową ochronę przed zimnym klimatem, a po rozmrożeniu korzenie będą w idealnym stanie. Zwróć szczególną uwagę na ochronę marchwi przed gryzoniami. Te zwierzęta nie przegapią okazji, aby zimą zjeść pyszne warzywa. Dla ochrony konieczne jest użycie gałęzi jodłowych do izolacji. Wystarczy rozproszyć je na powierzchni warstwy ocieplającej.
Dowiedz się więcej o tym, jak trzymać marchewki w ogrodzie do wiosny, znajdziesz tutaj.
Obejrzyj film o tym, jak przechowywać marchewki w ogrodzie.
W dole
Metoda ta polega na przechowywaniu zbiorów w zorganizowanym wykopie wykopanym na miejscu.
Wszystkie te zasady są całkowicie proste, a jednocześnie pomagają zachować zbiory przez długi czas dzięki dobrym wskaźnikom jakości. Najpierw musisz przeprowadzić szereg działań przygotowawczych:
- Przed usunięciem korzeni z ziemi nie należy podlewać.
- Do kopania używać widelców.
- Nie potrząsaj ziemią z warzywami, nie bij ich widłami. Taki efekt mechaniczny prowadzi do powstawania mikrourazów, które pogarszają bezpieczeństwo roślin okopowych i prowadzą do przedwczesnego gnicia.
- Zebrane marchewki rozłożyły się do wyschnięcia.
- Po wysuszeniu usuń nadmiar gleby.
- Bluzki do upraw. Wytnij go na szczyt korzenia. Wysokość pozostałych zieleni nie powinna być większa niż 2-3 cm.
- Posortuj uprawę.
Teraz możesz przejść do wyboru warzyw do układania w dziurze. Do tego odpowiednie kopie średniej wielkości. Następnym krokiem jest przygotowanie miejsca do zakładki. Wybierz miejsce, którego potrzebujesz, a które nie jest narażone na zalanie wodą ze stopu na wiosnę. Po wybraniu korzeni można przejść do karty w celu przechowywania.
To ważne! Dodatkowo zainstaluj odstraszacze i pułapki, w które składa się trucizna. To ochroni warzywa przed szkodnikami.
Procedura jest następująca:
- Wykop dziurę. Jego głębokość w obszarach, gdzie zimy są łagodne i nie ma głębokiego zamarzania gleby, nie powinna przekraczać 30-35 cm W tych regionach, gdzie zimy są ciężkie, głębokość dołu nie powinna być mniejsza niż 50-60 cm Szerokość w obu przypadkach wynosi 50 cm.
- Umieść gruby piasek na dnie studzienki. Grubość warstwy wynosi 2-5 cm, a piasek uniemożliwia kontakt z podłożem i zapewnia wymianę powietrza.
- Połóż warstwę warzyw korzeniowych. Przykryj je piaskiem, aż pozostanie 10-15 cm na krawędzi dołu.
- Wypełnij ziemię tak, aby górna warstwa rozciągała się ponad krawędzią studzienki o 8-10 cm Jeśli zima jest ostra, górna warstwa podłoża może mieć grubość 50 cm.
- Teraz możesz iść do ognioodporności. W tym celu należy użyć liści z drzew, torfu, trocin, gałęzi jodłowych.
- Jak trzymać marchewki w domu, jeśli nie ma piwnicy?
- Jak przechowywać marchewki w słoikach i pudełkach?
- Wskazówki dotyczące przechowywania marchwi w lodówce.
- Gdzie mogę przechowywać marchewki w mieszkaniu?
- Jak przechowywać marchewki na balkonie?
- Jak trzymać marchewki aż do wiosny?
- Czy jest możliwe zamrożenie startej marchwi na zimę?
Przechowywanie marchwi w ziemi jest skutecznym sposobem na bezpieczne i zdrowe warzywa aż do następnej wiosny, w tym celu można umieścić marchew bezpośrednio w ogrodzie lub przygotować do tego wykop. Pod względem implementacji ta metoda jest prosta i nie zajmuje dużo czasu., chociaż wymaga zgodności ze wszystkimi punktami. Sposób przechowywania buraków jest podobny.