Jeśli wcześniej rzepa była uprawiana na skalę przemysłową wyłącznie na paszę dla zwierząt gospodarskich, dziś dzięki hodowli hoduje się również odmiany do celów spożywczych. Głównymi producentami rzepy są Stany Zjednoczone, Kanada, Australia i Niemcy.
Kiedy i jak sadzić nasiona rzepy w sadzonkach
Rzepa nie jest trudna w uprawie, dlatego często sadzi się ją bezpośrednio na otwartym terenie. Jeśli masz późną wiosnę lub chcesz wczesne zbiory, spróbuj wyhodować sadzonki. Aby wyrzucić złe lub puste nasiona, są one zanurzane w słonej wodzie. Puste nasiona unoszą się, a dobre nasiona osiadają na dnie.
Przed sadzeniem zaleca się również dezynfekcję materiału w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie nasiona muszą moczyć się, spuchnąć, szybko wyrastają. Podczas siewu rzepy na sadzonki, możesz ustawić się na około półtora miesiąca przed posadzeniem na otwartym terenie. Dokładniejsze daty zależą od tego, kiedy chcesz zbierać plony.
Nasiona rzepy są małe, więc podczas siewu są mieszane z piaskiem w celu równomiernego siewu. Najlepiej wysiewać kubki torfowe, aby nie uszkodzić rośliny podczas lądowania na otwartym terenie. Po wysianiu nasiona posypuje się piaskiem warstwą centymetrową, natryskuje i pokrywa folią, umieszcza w ciepłym pomieszczeniu.
Pielęgnacja sadzonek
Optymalna temperatura dla sadzonek od 5 do 15 stopni Celsjusza, pożądane jest, aby miejsce było zacienione. Po pojawieniu się pierwszych pędów są rozcieńczane, pozostawiając najsilniejsze.
To ważne! Rozrzedzając sadzonki, nie można ich wyciągnąć: możesz uszkodzić korzenie innych pędów. Dlatego uszkodzone pędy uciskają.
Dbałość o sadzonki rzepy polega na podlewaniu i ostrożnym rozluźnianiu gleby. Młode sadzonki można karmić złożonym nawozem mineralnym. Dwa tygodnie przed przeszczepem w otwartym terenie twardniejące sadzonki. Sadzonki na godzinę są wyprowadzane na balkon lub na ulicę, stopniowo zwiększając czas konserwacji na ulicy do jednego dnia.
Przesadzanie sadzonek rzepy na otwartą ziemię
Rzepa uprawiana na lekkich glebach o neutralnej reakcji przynosi najsmaczniejsze zbiory. Kwaśna gleba potrzebuje wapna, ponieważ uprawy na tej glebie będą słabo przechowywane.
Kiedy sadzić sadzonki na działce
Przeszczep na otwartym terenie zależy od warunków klimatycznych regionu, o ile nie ma mrozu. Zazwyczaj jest to maj, od drugiej dekady do końca miesiąca.
Przygotowanie gleby i gleba do rzepy
Rzepa lubi pożywną glebę, więc przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie gleba jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Jesienią, po usunięciu resztek roślin, kopią ziemię, wkładając do niej zgniłe oborniki i nawozy mineralne (popiół drzewny i nitrofoska).
Uwaga! Nie zaleca się wytwarzania świeżego obornika, podczas gdy smak rzepy pogarsza się, mięso ciemnieje, a skóra korzeni pęka.
Jak sadzić sadzonki na miejscu
Do sadzenia przygotuj doły w odległości 30 cm od siebie, obserwuj szerokość rzędów między rzędami do 60 cm. Torfowe kubki sadzonek włożyć do dziur, posypać glebą i polać. Po osiadaniu wilgoci zmiel łóżko z torfem.
Po jakich uprawach lepiej sadzić rzepę
Zaleca się obracanie rzepy po uprawach, rośliny okopowe rosną dobrze po truskawkach, burakach i rocznych ziołach.
Wiesz? Na cześć brukwi, bliskiego krewnego rzepy, odbywa się coroczne święto w szwajcarskim mieście Richterswil. Impreza nazywa się Raben-Chilbi i odbywa się w malowniczych miejscach nad jeziorem.
Jak dbać o rzepy na otwartym polu
Rzepa w zasadach uprawy i pielęgnacji nie różni się od pokrewnych roślin: rzepy, brukwi. Rośliny korzeniowe należy podlewać, odrywać od chwastów, rozluźniać, tworzyć dostęp powietrza i karmić.
Jak podlewać
Przy podlewaniu trzeba być ostrożnym - z powodu braku wody miazga będzie gorzka, z powodu jej nadmiaru stanie się wodnista i bez smaku. Konieczne jest obfite podlewanie w okresie aktywnego wzrostu, a następnie obniżenie wskaźnika wody. Optymalne podlewanie powinno być nie więcej niż dwa razy w tygodniu. Gdy często susza, przy ciężkich nasadzeniach, patrz na wilgotność gleby.
Co karmić
Rzepę paszową podaje się dwukrotnie nawozem organicznym - roztworem obornika kurzego lub wlewu gnojowicy.
W lipcu superfosfat jest dodawany do roztworu organicznego, dzięki czemu korzenie są słodsze. Nieźle dodaj nawożenie manganem, borem i miedzią. Pożądane jest łączenie ich z nawadnianiem, glebę po zabiegu należy poluzować.
Kiedy zbierać i przechowywać korzenie rzepy
Korzenie rzepy zbierane są pod koniec czerwca. Zaleca się czyszczenie tak szybko, jak dojrzewa, ponieważ rzepa nie jest przechowywana w ziemi przez długi czas. Lepiej jest kopać, aby użyć widelców, trzymając rzepy za szczyty. Jeśli wykonałeś letni siew, zbiory rozpoczną się pod koniec września.
Do przechowywania rzepy w zimie owoce są zbierane ciasno bez uszkodzeń. Ich wierzchołki są odcinane pod podstawą, pozostawiając półtora centymetra. Pomieszczenie magazynowe powinno mieć zakres temperatur od 0 do 2˚С i wilgotność do 90%. Alternatywnie, możesz wykopać rów i po ułożeniu owoców posypać go torfem na wierzchu i przykryć materiałem odpornym na wilgoć.
Ciekawe W starożytnym Rzymie rzepa była spożywana przez wszystkie części populacji, była pieczona, duszona i gotowana. Miłośnikiem potraw z rzepy był cesarz Tyberiusz.
Jak radzić sobie ze szkodnikami i chorobami rzepy
Rzepa to roślina kapusty z rodziny krzyżowej. Choroby i szkodniki są praktycznie takie same jak w przypadku wszystkich roślin krzyżowych i kapustnych, więc rzepy nie można sadzić po kapuście, rzodkiewce, rzepie. Zgodność z płodozmianem jest pierwszym środkiem zapobiegającym chorobom roślin.
Choroby podatne na leczenie, wycofują się po zastosowaniu środków grzybobójczych. W przypadku chorób takich jak kil i fozoz chore rośliny powinny być usunięte z ogrodu, aby uniknąć zanieczyszczenia resztek sadzenia.
Jako środek zapobiegawczy zaleca się dezynfekcję materiału do sadzenia i nawożenie tych niezwykłych roślin w ogrodzie potażem i związkami fosforu i potasu, co zwiększa odporność korzeni.
Pasożyty owadów atakujące rzepę: mucha kapuściana, pchła sakralna, mszyca kapuściana, robaki i gąsienice. Owady zjadają liście rzepy, co naturalnie wpływa na dalszy rozwój rośliny.
W przypadku gąsienic będą musiały być składane ręcznie, a następnie traktowane roztworem mydła. Możesz usunąć rzepy innych szkodników za pomocą środków ludowych. Od mszyc pomaga bulionowe szczyty pomidorów, cebuli i czosnku. Z pluskiew i pcheł - wywar z tych samych wierzchołków, naparu mniszka lekarskiego, ostrej papryki i popiołu drzewnego.
Rzepa to dla nas niezwykła roślina, ale mimo to przydatna i smaczna. Ze względu na niskokaloryczną rzepę - wybawienie dla tych, którzy cierpią z powodu nadwagi.
