Estragon (popularnie estragon) - pikantne zioło, które zakochało się w różnych kuchniach świata. Poza tym, słysząc o tarhun, wielu z nas przypomina sobie smak zielonego chłodzącego napoju „Tarhun”. Dla rodziny wystarczy posadzić tylko 4-5 krzewów estragonu.
Uprawiając estragon (estragon) na parapecie, możesz w pełni cieszyć się pikantnym, pikantnym smakiem zielonych liści. Ta wieloletnia kultura pozostanie z wami przez długi czas - średnia długość życia rośliny wynosi 10-12 lat.
Wiesz? Aktualizacja ląduje okresowo co 5-6 lat. Wysokość w domu wynosi 50 cm, a na otwartym terenie do 1 metra.Jeśli zastosujesz się do kilku prostych zasad, możesz łatwo rozwinąć swój estragon na parapecie.
Możesz wyrosnąć estragon z nasion, ukorzeniając pędy lub dzieląc korzeń. Porozmawiajmy więcej o uprawie estragonu z nasion.
Sadzenie nasion estragonu w doniczce
W domu estragonu najlepiej uprawiać się w doniczkach lub pojemnikach ogrodowych.
Kłącza estragonu są zwarte, więc nie trzeba używać dużych pojemników.
Jak przygotować nasiona estragonu przed sadzeniem
Estragon ma małe nasiona. Dla wygody sadzenia zaleca się mieszanie nasion z piaskiem, co pozwoli im równomiernie wysiać.
Wiesz? Wymagane jest tylko 10 g nasion na 10 m². 1 g zawiera około 5 tysięcy nasion.
Jak sadzić nasiona
Połóż na dnie garnka lub pojemników do sadzenia drenażu, zasypiemy ziemię - ta mieszanina nadaje się nawet do uprawy sadzonek. Możesz przygotować grunt sam: mieszankę piasku, próchnicy i darni (1: 1: 1).
To ważne! Z nadmiarem próchnicy rośliny aktywnie rosną zieloną masą, podczas gdy cierpią smak i aromat liści.Piaszczyste gliny są idealne do uprawy estragonu, a gliniaste gleby należy rozcieńczyć i wzbogacić: użyć piasku, torfu i próchnicy.
Estragon nie toleruje kwaśnych gleb. W takiej glebie dodaj popiół drzewny, kredę mieloną, wapno puchowe lub mąkę dolomitową. Wermikulit i perlit dobrze pochłaniają wilgoć, a gdy nie ma wystarczającej ilości wilgoci, zwracają ją do zakładu.
Zasiej nasiona, posyp cienką warstwą ziemi, zwilż. Możesz zrobić szklarnię domową, przykrywając garnek lub pojemnik folią lub szkłem. Ale nie zapominaj o okresowym podlewaniu. Pierwsze zdjęcia pojawią się 20 dnia.
Zakres temperatur: 17-20 ° C
Lokalizacja domu i oświetlenie
Estragon będzie rósł w każdym oknie, ale najbardziej odpowiedni będzie dla niego bok południowy lub wschodni. Brak słońca i światła znacznie wpływa na wzrost, aw przypadku niedoboru zmieniają się jego walory smakowe. Zieloni tracą intensywność koloru, blado. W związku z tym wymagane jest dodatkowe oświetlenie.
Dbanie o estragon w domu
Wystarczające jest okresowe nawadnianie i rozluźnianie gleby, a także wystarczające oświetlenie, szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
To ważne! Nie pozwól, aby roślina zniknęła - umrze.
Zasady podlewania trawy estragonowej
Pierwsze kiełki należy podlewać bardzo ostrożnie, aby nie złamać pędów i nie zniszczyć gleby. Najlepiej zrobić to za pomocą sprayu.
W przypadku estragonu ważne jest zapewnienie umiarkowanego podlewania. Spray kilka razy dziennie, woda 1-2 razy w miesiącu.
Top dressing
Karmić estragonem można już w drugim roku. Aby to zrobić, wystarczy zrobić niewielką ilość złożonych nawozów mineralnych. Stale poluzuj glebę, aby zapobiec pojawieniu się skorupy.
Jak zrobić napój estragonowy w domu
Wielu z nas pamięta napój „Tarkhun”. Obecnie wiele źródeł radzi porzucić napoje gazowane w celu zachowania zdrowia. A co robić, kiedy naprawdę chcesz domowej roboty lemoniady? Zrób estragon pij się w domu.
Domowy napój estragonowy
Istnieje wiele sposobów na zrobienie domowego napoju estragonowego. Ktoś gotuje syrop z tarkhunem, ktoś wyciska sok z liści estragonu i dodaje do sody. Możesz gotować na różne sposoby.
Składniki:
- Estragon
- Lemon
- Wapno
- Cukier
- Woda gazowana
- Woda
Wiesz? Do przygotowania domowej roboty estragon pij tylko liście. Trzpień nie jest używany.
Koktajl estragonowy dla utraty wagi
Zielone koktajle są szczególnie popularne w diecie i wśród tych, którzy dążą do idealnej sylwetki. Na bazie takich napojów weź kefir i dodaj do smaku banana, kiwi i ulubione pikantne zioła. Istnieje wiele przepisów, sam możesz pokazać wyobraźnię i stworzyć swój własny, niepowtarzalny koktajl. Oferujemy przepis, który zainspiruje Cię do arcydzieła.
- Imbir 1 łyżeczka.
- Cynamon - 1-2 g
- Liście estragonu - 10-20 g
- Kefir 1% lub beztłuszczowy zakwas - 1 łyżka.
Imbir do rusztu, a liście estragonu drobno posiekane. Wstaw blender, dodaj cynamon na czubek noża i zalej szklanką jogurtu. Pokonaj 3-5 minut. Ten koktajl zawiera tylko 39 kalorii.
Wiesz? Zielonki estragonu są dobrze przechowywane w lodówce: zbieraj liście w plastikowej torbie i przechowuj je w temperaturze 0-1 ° C
Kierując się naszymi zaleceniami, możesz łatwo rosnąć na parapecie estragonowym i przez cały rok używać zdrowych i odżywczych posiłków i napojów.
