Bakłażany są bliskimi krewnymi pomidorów i ziemniaków. Rośnie w Mołdawii, na Zakaukaziu, na Ukrainie, w południowych regionach Rosji, a także w Azji Środkowej. W jedzeniu przy użyciu owoców rośliny. Konserwy z bakłażanów, gotowany, duszony, marynowany, gotowany kawior. Potrawy z nich są odżywcze i bardzo pomocne.
Co to jest pożyteczny bakłażan?
Bakłażany zawierają witaminy z grupy B, witaminę PP, kwas askorbinowy, potas, fosfor, wapń, magnez, żelazo, sód. Niewielkie ilości zawierają mangan, miedź, aluminium, cynk, kobalt.
Bakłażany dzięki pektynie i kwasom targonowym, solom potasowym, przyczyniają się do usuwania cholesterolu z krwi, jak również do leczenia miażdżycy. Przyczynia się do normalizacji wątroby. Pod względem zawartości wapnia są lepsze od dyni, marchwi, cebuli, pieprzu, melona. Mają łagodne działanie moczopędne.
Dowiedz się, jak uprawiać ogórki w otwartym polu na swojej stronie.
Tutaj szczegółowo o tajemnicach sadzenia drzew owocowych.
Technika kradzieży z pszczół //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
Dowiedz się, jak uprawiać ogórki w otwartym polu na swojej stronie.Podstawowe wymagania dla gleby do uprawy bakłażana
Bakłażany uwielbiają żyzną glebę. Dlatego przy kopaniu gleby należy dodać nawozy organiczne i mineralne. Jeśli gleba sama w sobie jest żyzna, dodaje się do niej tylko humus i nawozy mineralne. Bakłażany rosną dobrze na glebie lekkiej. Na glebach ciężkich tworzą się zwarte krzewy, co nie zawsze jest dobre dla rośliny.
Bakłażan ma bardzo silny system korzeniowy. Podczas aplikacji nawozów nacisk kładzie się na potas. Przy słabym rozwoju łodyg rośliny konieczne jest dwukrotne zwiększenie zawartości azotu. Stopień kwasowości gleby wynosi 6,5-7,2. z powodu braku magnezu w glebie roślina może słabo się rozwijać, więc musisz monitorować jej obecność w glebie.
Bakłażan. Rosnące z nasion
Bakłażany źle tolerują przeszczep, ponieważ proces ten cierpi z powodu systemu korzeniowego. Zaleca się hodować sadzonki bezpośrednio w doniczkach torfowych, nie poddając ich marynowaniu. Jeśli nadal musisz nurkować, należy to zrobić z najwyższą ostrożnością.
Rosnące sadzonki bakłażana i dbać o nią
W 10-15 dni po posadzeniu kiełkują już nasiona bakłażana. Uprawa sadzonek bez zbioru trwa 40-45 dni; przy zbiorze - 50-60 dni. Dla dobrego kiełkowania nasion roślina wymaga temperatury powietrza 22-26 stopni Celsjusza. Gdy pojawiają się pierwsze pędy, temperatura obniża się do 13-16 stopni Celsjusza. Przyczynia się to do prawidłowego rozwoju systemu korzeniowego, staje się silny, a pędy nie są rozciągnięte. Po pięciu lub sześciu temperaturach należy zwiększyć do plus 20-25 stopni. Tę temperaturę należy utrzymywać aż do sadzenia w ziemi. Bezpośrednio przed sadzeniem roślinę należy utwardzić słońcem. W tym celu doniczki z bakłażanem wystawia się na słońce na 10-15 minut. Należy to zrobić w ciągu dwóch lub trzech dni dwa lub trzy razy.
Sadzenie sadzonek bakłażana na otwartym terenie
Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie, działka jest najpierw oznaczana i robiona jest dziura (sadzenie rowków). Jednocześnie odległość między rzędami powinna wynosić 45-50 cm, między roślinami bezpośrednio w rzędzie - 25-30 cm, do przygotowanych studzienek należy wlać wodę od jednego do trzech litrów. W dobrze zwilżonych natychmiast zasadzone sadzonki. Następnie studnie są pokryte suchą ziemią. Przyczynia się to do dobrego ukorzenienia sadzonek, a także jego przetrwania. Podlewanie sadzonek należy przeprowadzać co dwa do trzech dni.
Uprawa bakłażana i dbanie o nie
Uprawa i opieka nad bakłażanem to karmienie, podlewanie i przetwarzanie z chwastów.
Dressing bakłażan
Podczas wzrostu rośliny należy wykonać 3-5 opatrunków. Dwa do trzech tygodni po posadzeniu sadzonki dokonują pierwszego karmienia. Bakłażany nie wymagają wcześniejszego karmienia, ponieważ ich system korzeniowy jest nadal słabo rozwinięty, który nadal nie jest w stanie wchłonąć przydatnych elementów.
Przed pojawieniem się owoców nawożenie odbywa się za pomocą złożonych nawozów mineralnych. Po pojawieniu się owoców nawożenie prowadzi się nawozami fosforanowymi: w 10 litrach wody rozcieńcza się jedną łyżkę superfosfatu i jedną łyżeczkę azotanu amonu. W celu lepszego rozpuszczenia superfosfatu w wodzie najlepiej jest wyciągnąć z niego kaptur. Nawozy organiczne sprzyjają wzrostowi łodyg roślin, więc muszą być stosowane z umiarem.
Bioud - nawóz organiczny, wykonany na bazie dziewanny i zalecany do stosowania przez wielu ogrodników. Wyhodowano go w stosunku 1:20.
Suplementy organiczne i mineralne należy wykonywać na przemian. Aby pobudzić wzrost bakłażana należy wykonać 12-15 dni po posadzeniu zrobić sos korzeniowy. Podczas owocowania bakłażana zaleca się posypywanie gleby popiołem. Jeśli roślina nie zakwitnie dobrze, spryskuje się ją kwasem cytrynowym, który rozpuszcza się w gorącej wodzie. Nadmiar zielonej masy rośliny wskazuje na brak potasu w glebie, słaby rozwój roślin - brak azotu. Dolistne odżywianie roślin mikroelementami odbywa się w wilgotnej i chłodnej pogodzie.
Podlewanie bakłażana
Podlewanie roślin najlepiej wykonywać regularnie, ponieważ bakłażan jest rośliną kochającą wilgoć. Brak wilgoci prowadzi do upadku owoców i kwiatów rośliny, a także do zatrzymania rozwoju. Bakłażan wodny powinien być ciepłą wodą. Temperatura wody powinna wynosić co najmniej 20 stopni. Po posadzeniu sadzonek w ziemi, bakłażan jest najpierw podlewany piątego dnia. Po podlewaniu odbywa się raz w tygodniu. Jeśli pogoda jest gorąca i sucha, nawadnianie powinno być częstsze. Podlewaj roślinę pod korzeniem, aby łodygi i liście pozostały suche.
Przetwarzający bakłażan
Kultura przetwarzania obejmuje rozluźnienie między rzędami i zwalczanie chwastów. Bakłażan - kultura ciepłolubna. Dlatego w okresie wegetacyjnym konieczne jest częste uprawianie odstępów między rzędami. Promuje dobre ogrzewanie gleby. Proces rozluźniania między rzędami w sezonie jest powtarzany 4-5 razy. Charakter gleby oraz warunki pogodowe mogą wpływać na częstotliwość upraw. Pierwsze rozluźnienie międzyrzędowych rzędów należy wykonać na głębokość 8-10 cm, a następnie - 10-12 cm. Jakość gleby wpływa na głębokość spulchniania. Na mokrej i gęstej glebie pierwsze rozluźnienie przeprowadza się na głębokość od sześciu do ośmiu cm trzeciego dnia po posadzeniu, później o 8-12 cm.
Kupowanie i transport pszczół to najkorzystniejszy okres na zakup pszczół.
I tutaj //rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html poznasz wszystkie najcenniejsze rzeczy o strukturze królowej pszczoły.
Kupowanie i transport pszczół to najkorzystniejszy okres na zakup pszczół.Uprawa bakłażana w otwartym polu
Gdy tylko wysokość łodygi w średnich i energicznych odmianach bakłażana osiągnie 30 cm, roślinę należy związać. Powinno to uwzględniać fakt, że roślina nadal będzie rosła, a grubość jej łodygi również wzrośnie. Dlatego przy wiązaniu pozostaw rezerwę dla rośliny. Podczas rozwoju bakłażany tworzą trzy łodygi. Gdy tylko uformują się pierwsze i silne pędy boczne bakłażana, powinny zostać przywiązane do kraty. Proces powtarza się dwa lub trzy razy w tygodniu. To zależy od wzrostu rośliny. Pozostałe pędy boczne o wysokości mniejszej niż jeden metr należy usunąć. Ten proces jest najtrudniejszy i monotonny. Dodatkowe pędy latem i można odejść, ale zmniejszy to tempo wzrostu rośliny, a także doprowadzi do powstania dodatkowych owoców. W celu zmniejszenia „zagęszczania” rośliny, dwa małe liście są usuwane w pobliżu jej wierzchołków.
Inne prace związane z formowaniem roślin:
- przygryzanie wtórnych kwiatów;
- uwolnienie płodu z pierścienia płatków.
Prace te zmniejszają widoczność szarej zgnilizny. Aby zmniejszyć gęstość liści, należy je ciąć. Wygląd drugorzędnych pędów należy natychmiast usunąć.
Nisko rosnące odmiany bakłażana i hybrydy w opiece są znacznie łatwiejsze. Na początku rozwoju rośliny wybiera się dwa lub trzy najsilniejsze pędy boczne, a pozostałe są usuwane. Wszystkie pędy i liście są również usuwane z głównej łodygi. Krzewy są oczyszczane z pożółkłych i chorych liści, a także ze zdeformowanych owoców. Pod koniec sezonu trzeba uszczypnąć wierzchołki łodyg, pozostawiając pięć do siedmiu małych jajników. Usuwany również pod koniec sezonu i pojawiający się na kwiatach roślin. Ścisłe przestrzeganie tych technik pozwala uzyskać dobre i duże owoce. Usuwanie kwiatów z rośliny w żaden sposób nie prowadzi do zmian całkowitej wydajności.
Chciałbym zwrócić uwagę na fakt, że podczas uprawy rośliny nie należy ślepo przestrzegać wszystkich powyższych instrukcji. Najlepiej jest obserwować roślinę i jej rozwój. To pomoże ci lepiej zrozumieć, czego dokładnie brakuje mu w takim czy innym momencie jego rozwoju. Rezultatem twoich obserwacji i prac będzie wysokiej jakości, przydatny i duży zbiór.
