Czarna rzodkiewka należy do rodziny kapusty i jest wieloletnią rośliną zielną, która rośnie w formie dzikiej i uprawnej. Ma wierzchołki i okrągłe korzenie z białym miąższem. Obie części warzyw są używane do żywności, ale te ostatnie są bardziej powszechne. Obecnie roślina ta jest uprawiana w Ameryce Północnej, w Europie, a nawet w Australii.
Owoc czarnej rzodkwi waży 300 gramów. do 1 kg, ma gorzki smak. To warzywo korzeniowe można jeść na surowo lub smażone, pieczone, duszone, a także gotowane. Z artykułu dowiesz się, jaki jest skład chemiczny rzodkwi, jak jest przydatny dla ludzkiego ciała i co goi.
Jaki jest skład i ile kalorii?
| Kalorie na 100 g: | Witaminy na 100 g: | Makro na 100 g: | Pierwiastki śladowe na 100 g: |
| 36 kalorii, w tym: | A, ER - 3 mcg | Potas, K - 357 mg | Żelazo, Fe - 1,2 mg |
| Białko - 1,9 g | Beta Karatyna -0,02 mg | Wapń, Ca-35 mg | |
| Tłuszcz - 0,2 g | B1, tiamina - 0,03 mmg | Magnez, Mg, - 22 mg | |
| Węglowodany - 6,7 g | B2, ryboflawina - 0,03 mg | Sód, Na, - 13 mg | |
| Kwasy organiczne - 0,1 g | B5, kwas pantotenowy -0,18 mg | Fosfor, Ph - 26 mg | |
| Błonnik pokarmowy - 2,1 g | B6, pirydoksyna - 0,06 mg | Potas, K - 357 mg | |
| Woda - 88 g | C, kwas askorbinowy - 29 mg | ||
| Popiół - 1 g | E, alfa tokoferol, TE -0,1 mg | ||
| Witamina PP, NE - 0,6 mg | |||
| Niacyna - 0,3 mg | |||
Mając niewielką zawartość kalorii, to warzywo może być doskonałym sposobem na odchudzanie.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Chociaż czarna rzodkiewka nie została uznana za roślinę o najwyższej zawartości mikroelementów, makroelementów i witamin, to jednak nadal wpływa na kompleks. Jeśli chodzi o jego użyteczne i lecznicze właściwości, ważne jest, aby wiedzieć każdemu, kto monitoruje ich zdrowie.
Dla dzieci
Rodzice dają dzieciom czarną rzodkiewkę w celu zwiększenia ich odporności.metabolizm i apetyt.
Dla kobiet
Minerały i witaminy, które tworzą roślinę, mają korzystny wpływ na zdrowie kobiet i mają pozytywny wpływ na atrakcyjność płci pięknej.
Jedzenie warzyw:
- normalizuje cykl menstruacyjny;
- wspiera zdrową mikroflorę w jelitach;
- promuje utratę wagi;
- sprawia, że oddychanie jest bardziej świeże dzięki olejkowi eterycznemu, który jest jego częścią;
- wspomaga usuwanie nadmiaru płynu z organizmu, zmniejszając obrzęk.
Przydatne właściwości dla mężczyzn
Szczególnie przydatne warzywo dla mężczyzn:
- tonuje;
- pomaga utrzymać stałe zwycięstwa w sferze intymnej;
- dzięki wysokiemu stężeniu witaminy C wzmacnia układ odpornościowy, wzmacnia;
- błonnik pokarmowy skutecznie usuwa toksyny;
- zmniejsza ból;
- zwiększa poziom naturalnego testosteronu (ale tylko w połączeniu z prawidłowym odżywianiem);
- zapobiega łysieniu.
Reakcja organizmu może być różna: alergie, zaparcia, biegunka. Rozpoczęcie jedzenia warzyw jest warte małych porcji.
Szkody i przeciwwskazania
Pomimo faktu, że czarna rzodkiew ma dużą liczbę przydatnych substancji, jednak ten owoc ma wiele przeciwwskazań:
- wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy, zwłaszcza w okresie zaostrzenia;
- zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy;
- reakcja alergiczna na nietolerancję składników roślinnych lub indywidualnych;
- zapalenie żołądka z wysokim poziomem kwasowości żołądka;
- ostre zapalenie trzustki;
- dna;
- niedawno doznał ataku serca;
- procesy zapalne w wątrobie, nerkach;
- choroba serca;
- ciąża
Ponadto płód może mieć negatywny wpływ na:
- szkliwo zębów;
- ściany żołądka;
- zakończenia nerwowe, powodujące nadmierną drażliwość.
Skutki zdrowotne
To warzywo korzeniowe jest użyteczne, jeśli tylko jest używane z umiarem i nie zaniedbuje zakazów. Jeśli wykroczysz poza tę linię, możesz otrzymać:
- ostry i silny ból brzucha;
- nudności, czasami wymioty;
- odbijanie i kolka.
Nawet gotowana i gotowana na parze rzodkiew może wywołać silny atak. i komplikuje obecny stan pacjenta.
Zastosowanie w kosmetologii
Przydatne właściwości tego warzywa są wykorzystywane nie tylko do leczenia i zapobiegania chorobom, ale także korzystnie wpływają na stan skóry i włosów.
- Za pomocą płynów z miąższu czarnej rzodkwi można usunąć piegi, a także pozbyć się plam starczych. Procedurę należy przeprowadzić do momentu całkowitego zniknięcia plam.
- Sok z owoców doskonale wzmacnia włosy: jest nakładany na strefę korzenia i masowany ruchem okrężnym.
- Ponadto maska startego warzywa z dodatkiem oleju roślinnego może złagodzić trądzik, wyrównać koloryt, odmłodzić skórę twarzy i nadać jej zdrowy wygląd.
- Usunąć siniaki pod oczami za pomocą zawiesiny startej miazgi warzywnej, którą nakłada się pod oczy i zmywa po dziesięciu minutach.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Z zapalenia zatok
- 200 g świeżego puree z rzodkiewki.
- 200 g mąki.
- 80 g podgrzewanego miodu.
- wymieszać wszystko;
- z uzyskanej masy do produkcji ciast;
- i umieść je na obszarze zatok szczękowych przez dziesięć minut.
Kaszel
- 1 czarny owoc rzodkiewki.
- 2 łyżki. łyżki miodu
Wyeliminuj kaszel, używając nalewki z rzodkiewki i miodu.
- Odciąć wierzch owoców i wyciąć część miazgi.
- Następnie wkładamy do miodu i przykrywamy odciętą górą.
- Wlew należy przechowywać przez co najmniej 6 godzin, po czym należy wypić otrzymany eliksir 1 łyżeczka przed posiłkami.
Nalewka skutecznie wzmacnia organizm i zwiększa jego odporność na różne przeziębienia, a także ułatwia rozładowanie plwociny.
Do włosów
1 czarny owoc rzodkiewki.
Aby zwalczyć kruche i słabe włosy, a także zapewnić im zdrowy połysk, można przygotować skuteczną maskę. W tym celu:
- weź dużą czarną rzodkiewkę, obierz ją i zmiel ją w blenderze lub maszynce do mięsa;
- filtrujemy kleik przez tkaninę i otrzymujemy sok;
- wcieraj ten koncentrat w cebulki włosów na godzinę przed zabiegiem.
Po chwili pojawi się uczucie pieczenia. Ale nie bój się, to normalne. Jeśli czujesz dyskomfort, możesz zmyć maskę ciepłą wodą. Sesja powinna trwać miesiąc.
Na wątrobę
200-300 g czarnej rzodkwi.
- Zetrzeć na tarce lub pominąć warzywo przez maszynkę do mięsa.
- Ściśnij sok.
- Następnie trzy razy dziennie, 30 ml. stopniowo zwiększając dawkę do 60-100 ml.
Zabieg przeprowadzany jest w ciągu dwóch miesięcy.. Po pewnym czasie kurs można powtórzyć.
Z zimna
- 1 duży czarny owoc rzodkiewki.
- 100 g miodu.
- Rozetrzeć rzodkiewkę i wymieszać z miodem, a następnie wyjąć na 10 godzin do lodówki, aby masa była obecna.
- Po czasie naciska się kleik.
Weź lek pięć razy dziennie i 1 łyżkę stołową.
Hemoroidy
- 200-300 g czarnej rzodkwi.
- 30 ml oleju roślinnego.
- Rzodkiewka rusztowa.
- Wymieszać z masłem.
Weź to narzędzie powinno być 60 g dwa do trzech razy przed posiłkami przez 14 dni.
Od chrypki
- 200-300 g czarnej rzodkwi.
- 2-3 art. łyżki miodu
- Bierzemy czarną rzodkiewkę i nacinamy końcówkę, robimy zagłębienie w miazdze, a następnie wlewam do niej miód.
- U nasady odetnij połowę i umieść w głębokim kubku lub patelni. Godzinę później warzywo zacznie dawać sok i będzie gromadzić się w naczyniach.
Weź lekarstwo w pół łyżeczki, jako pożądaną ilość.
Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego
1 czarny owoc rzodkiewki.
- Trzy lub miel owoce.
- Ściśnij masę przez tkaninę.
Powstały sok z czarnej rzodkwi należy wypić przed każdym posiłkiemkażdego dnia zgodnie ze sztuką. Okres leczenia wynosi dwa tygodnie.
Z nadciśnienia
200-300 g czarnej rzodkwi.- 1-2 łyżki cukru.
200-300 g czarnej rzodkwi.- Pokrój warzywę na małe kostki i posyp cukrem.
- Następnie poczekaj, aż czarna rzodkiewka nie wypuści soku.
Nalewka powinna być przyjmowana przez jeden artykuł. l w ciągu tygodnia trzydzieści minut przed posiłkami.
Wszystkie wymienione metody leczenia można stosować tylko jako dodatkowe leczenie. przepisanemu lekarzowi. Używanie czarnej rzodkwi w leczeniu chorób powinno być ostrożne, ponieważ konsekwencje mogą być poważne. Dlatego zaleca się niezwłoczne zwrócenie się o pomoc do specjalisty.
Alternatywa dla warzyw
Czarna rzodkiewka jest najbardziej skutecznym i użytecznym narzędziem w walce z wieloma chorobami. Ale biała rzodkiewka i zieleń również mają właściwości lecznicze. Są bardziej miękkie. Te korzenie dojrzewają przed czarnymi „siostrami”, nie są tak gorzkie, ale wręcz przeciwnie, ich smak jest słodszy. Sok z tych odmian jest również przydatny w leczeniu dolegliwości.
Przygotuj je, a także czarną rzodkiewkę. Na przykład, jeśli potrzebujesz soku z miodem jako środka na kaszel, to:
- owoc jest odcinany od części ogonem;
- rdzeń usunięty;
- i wlej trochę miodu, aby zostawić miejsce na sok.
Po 5 godzinach lek jest gotowy.
Każdy może wykorzystać unikalne właściwości czarnej rzodkwi do własnych celów: do leczenia i profilaktyki chorób, piękna, wzmacniania układu odpornościowego, odchudzania i gotowania nowych potraw konieczne jest jednak wyjaśnienie przed użyciem, że nie ma przeciwwskazań do tego środka.
