Na półkach w sklepach często można znaleźć żółte pomidory.
Pomimo ich niezwykłego wyglądu, nie są gorsze pod względem użyteczności od zwykłych odmian pomidorów, a brak czerwonego pigmentu czyni je hipoalergicznymi.
Dowiedz się więcej o popularnej odmianie „Yellow Giant”, która jest idealna do przygotowywania pachnących letnich sałatek.
Opis odmian
„Żółty olbrzym” odnosi się do nieokreślonych odmian pomidorów, co oznacza, że ich wzrost praktycznie nie ustaje. Średnio krzew rośnie do 1,2-1,7 metra, często do 1,8 metra. Zielona masa rośliny nie przestaje rosnąć aż do przymrozków. 
Ta odmiana ma takie zalety:
- duże owoce;
- słodki smak;
- przedłużone owocowanie;
- uprawiane na otwartym terenie iw szklarniach.
Wady:
- owoc jest zbyt duży, więc całość nie mieści się w słoiku;
- nie przechowywane przez długi czas.
Nieokreślone odmiany pomidorów obejmują również „Miód”, „Cherokee”, „Gigant pieprzowy”, „Mężczyzna”, „Kosmonauta Wołkow”, „Prezydent”, „Cornabel F1”.
Ponadto „żółty olbrzym” ma wiele wad charakterystycznych dla innych odmian żółtych pomidorów:
- długi rozwój części wegetatywnej;
- późniejsze dojrzewanie owoców;
- nie można uprawiać na otwartym terenie w regionach o krótkim okresie letnim.
Wśród cech wyróżniających „żółtego olbrzyma” są:
- przedłużone owocowanie;
- słodki smak;
- przyjemny aromat;
- brak pękających owoców.
Charakterystyka owoców i wydajność
Odmiana odnosi się do połowy dojrzewania - czas dojrzewania wynosi 110-122 dni od momentu sadzenia. Zbierane wielokrotnie, aż do mrozu.
Z jednego krzewu można usunąć do 5,5 kg owoców o masie 200-300 g; niektóre mogą ważyć około 400 g. Owoce są płaskie lub okrągłe. Ma zwiększoną zawartość cukru i beta-karotenu, co sprawia, że jego ciało jest słodkie.
Wybór sadzonek
Zasady wyboru sadzonek „Żółty olbrzym” są takie same jak dla innych odmian pomidorów:
- Sprawdź wiek sadzonek. Idealny do sadzenia odpowiednich sadzonek 45-60 dni, nie starszych.
- Dopuszczalna wysokość pnia do 30 cm; powinno być 11-12 liści.
- Łodyga powinna być tak gruba jak ołówek i mieć intensywny zielony kolor liści.
- System korzeniowy musi być dobrze uformowany, bez uszkodzeń.
- Każdą sadzonkę krzewów należy zbadać pod kątem obecności szkodników (ich jaja są zazwyczaj pod liśćmi). Ponadto na łodydze nie powinno być żadnych plam, a liście nie powinny wyglądać na pomarszczone.
- Trzeba patrzeć, że sadzonki były w pudełkach z ziemią i nie były ospałe.
To ważne! Po zauważeniu co najmniej jednego błędu w krzakach, lepiej jest wybrać sadzonki od innego sprzedawcy.
Warunki uprawy
Łóżko do sadzenia pomidorów musi być przygotowane jesienią. Jest orana i nawożona (30-40 g superfosfatów i 25-30 g nawozu potasowego na 1 metr kwadratowy). Kwasowość gleby powinna wynosić 6,5 pH. Jeśli się zwiększy, dodaj 0,5-0,9 kg wapna, 5-7 kg materii organicznej i 40-60 g superfosfatów. 
Łóżko powinno znajdować się w południowej, południowo-zachodniej lub południowo-wschodniej części działki. Można sadzić sadzonki, gdy ziemia ogrzewa się do 15 ° C.
Podczas uprawy pomidorów w szklarni wilgotność powietrza powinna wynosić 60-70%, a temperatura powinna wynosić do 23 ° C, aż pojawią się pędy; następnie powinno być obniżone do 10-15 ° C w ciągu dnia i 8-10 ° C w nocy.
Najlepsi poprzednicy pomidorów:
- ogórki;
- kapusta;
- cukinia;
- cebula.
Na obszarze, gdzie uprawiano paprykę, ziemniaki lub bakłażany, pomidory można sadzić dopiero kilka lat później.
Przygotowanie nasion i sadzenie
Nasiona można zbierać niezależnie lub kupować w sklepach. Przy zakupie nasion ważne jest, aby upewnić się, że zostały poddane działaniu chorób i szkodników.
Podczas samodzielnego zbierania nasion należy je zdezynfekować - w tym celu suche nasiona muszą być ogrzewane 48 godzin w 30 ° C i 72 godziny w 50 ° C Przed siewem nasiona należy moczyć w 1% roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny, a następnie myć pod bieżącą wodą przez 10 minut. 
Zasiej ziarno do siewu przez 60-65 dni przed planowanym czasem sadzenia młodych krzewów na otwartym terenie. W ziemi rowki są wykonywane z głębokością 1 cm, z odległości 5-6 cm między nimi. Nasiona umieszcza się tam w odstępie 2 cm i posypuje ziemią. Następnie łóżko lub pudełko z przyszłymi sadzonkami pokrywa się filmem aż do pierwszych pędów.
Konserwacja i opieka
Schemat sadzenia w otwartym terenie - taśma lub szachy, w odległości co najmniej 60 cm między sadzonkami i między rzędami.
Po usunięciu folii z ogrodu sadzonki są spryskiwane strumieniem wody. Gdy krzewy siedzą na stałych siedzeniach, podlewanie jest bardziej obfite - 0,7-0,9 litra powinno trafić do jednej sadzonki.
Nawadnianie sadzonek jest pożądane po południu lub przy pochmurnej pogodzie, a przed rozluźnieniem gleby. Poluzowanie odbywa się między rzędami i w samych rzędach 1 raz na 10-12 dni. Razem z luzowaniem i zwalczaniem chwastów.
To ważne! Jeśli pomidory rosną w ciężkim gruncie, konieczne jest głębokie rozluźnienie gleby na 10-15 dni po posadzeniu.
Pierwsze wyhodowanie krzewu pomidorowego odbywa się w ciągu 9-11 dni od daty przesadzenia. Przed zabiegiem należy podlać rośliny. Następnym razem musisz spudrować za 16-20 dni. 
Latem krzewy „Żółtego Giganta” powinny być karmione trzy razy:
- Po raz pierwszy nawozy stosuje się na glebę 10 dni po przesadzeniu. Nawożone ptasimi odchodami lub krowiego nawozu rozcieńczonego w wodzie (1 kg na 10 litrów). Po wykonaniu karmienia konieczne jest przeprowadzenie mulczowania.
- Kiedy jajnik pojawi się na krzaku z drugiej ręki, po tygodniu możesz ponownie zapłodnić roślinę. Stosuje się roztwór nawozu „Moździerz”, siarczan miedzi i nadmanganian potasu (3 g na 1 wiadro wody). Pod każdym krzewem nalewa 2 litry.
- Ostatni raz nawożenie odbywa się, gdy pierwsze owoce zaczynają dojrzewać. Rozwiązanie jest takie samo, ale 2,5 litra na krzew.
„Żółty olbrzym” to wysoka odmiana o obfitym owocowaniu, dlatego aby krzew mógł utrzymać ciężar owocu, musi być związany. Jako wsparcie możesz użyć kraty lub tylko stawki.
Przy użyciu kraty wbijane są paliki z odległością czterech metrów, a między nimi ciągnie się nić - wiąże się z nią krzak. Stawki znajdują się na północnej stronie rośliny w odległości 9-11 cm od łodygi. Po raz pierwszy krzak jest związany bezpośrednio po przesadzeniu; następnie, w miarę wzrostu, na poziomie drugiej i trzeciej szczotki.
Aby uzyskać wysokie zyski, Żółty Olbrzymi Pomidor powinien być pasierbem, pozostawiając dwie łodygi. Jeśli potrzebujesz owoców o szczególnie dużych rozmiarach, pozostanie jedna łodyga. 
Ponadto, w celu dostosowania wzrostu krzewu, należy uszczypnąć jego górę, aby podczas kwitnienia i owocowania wszystkie siły przeszły do powstania jajnika.
Wiesz? W 1544 roku włoski botanik Pietro Mattioli po raz pierwszy opisał pomidora, nazywając go „Pomi d'oro” (złote jabłko). Stąd słowo „pomidor”, a słowo „pomidor” ma francuskie korzenie i pochodzi od „tomate”.
Zapobieganie chorobom i szkodnikom
Odmiana jest wysoce odporna na większość szkodników i chorób. Dotyczy tylko phytophthora, mozaiki tytoniu i stonki ziemniaczanej.
Aby zwalczać zarazę zarazić się narkotykami „Ordan”, „Barrier”, „Barrier”. Są one przetwarzane przed rozpoczęciem okresu kwitnienia. Gdy pojawi się pierwszy jajnik, użyj 1% roztworu nadmanganianu potasu zmieszanego ze szklanką zmielonego czosnku (0,5 l na 1 m 2).
Jeśli roślina jest całkowicie dotknięta chorobą, łatwiej jest ją podważyć i spalić.
Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zanieczyszczenia roślin mozaiką tytoniową, nasiona powinny być traktowane 1% roztworem nadmanganianu potasu przed posadzeniem. W przypadku, gdy choroba zaczęła się manifestować, dotknięte liście rozpadają się i ulegają spaleniu. Z silną klęską krzak zostaje wyciągnięty i spalony poza terenem.
Stonka ziemniaczana atakuje tylko młode sadzonki. Walka z nim zaczyna się, gdy pierwsze chrząszcze pojawiają się w ogrodzie; Używa tych samych narzędzi, co w przypadku ziemniaków. Najlepiej rozpylać biopreparaty „Bitoksibaktsillin”, „Colorado”, „Fitoverm”, „Bicol”. 
Zbiór i przechowywanie
Zbieraj „Żółtego Giganta” kilka razy w ciągu sezonu. Pierwsze zbiory można przeprowadzić 120 dni po wysianiu nasion - do tego czasu owoce powinny uzyskać bogaty żółty kolor. Ostatnie czyszczenie należy wykonać, zanim temperatura spadnie poniżej 8 ° C.
Owoce tej odmiany nie są przechowywane przez długi czas, ale możliwa jest niewielka poprawa wskaźnika jakości, jeśli zbierzesz pomidory bez wad, gęstej i średniej dojrzałości.
Pomidory są przechowywane w pudełkach, w jednym rzędzie, posypane wiórami drzew liściastych. Jeśli nie ma wiórów, możesz użyć papieru - zaznaczają pole i pokrywają każdy owoc. W pomieszczeniu, w którym przechowywane są pomidory, powinna być wilgotność 85-90% i dobra wentylacja.
Wiesz? Pierwsze przepisy wykorzystujące pomidory zostały znalezione w książce kucharskiej z 1692 r. I opublikowane we Włoszech. Ale zakładają, że pochodzą ze źródeł hiszpańskich.
„Żółty olbrzym” - idealny dla tych, którzy kochają pomidory, ale nie mogą ich jeść z powodu alergii. Różnorodność jest dość bezpretensjonalna; Może być uprawiana zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu. Przy odpowiedniej opiece będziesz cieszyć się słodkim smakiem tych owoców aż do mrozu.
