Na zewnątrz zielenie kopru można łatwo pomylić ze zwykłym koperkiem, nie jest przypadkiem nazywane również koperkiem aptecznym, ale ich smak jest zupełnie inny.
Uprawa jest dość trudna, dlatego rzadko spotykana jest w ogrodach, ale roślina jest tak przydatna, bogata w witaminy, że powinieneś spróbować jej użyć i spróbować ją zasadzić.
Zniszczenie tej uprawy warzyw daje niski poziom, a inni sąsiedzi warzyw nie lubią kopru w pobliżu łóżek. Być może z powodu tych drobnych problemów kultura nie jest popularna wśród ogrodników i ogrodników. Ale wciąż są ludzie, którzy chcą mieć świeży zielony koper na stole i po prostu marzą, aby dowiedzieć się więcej o zasadach uprawy i dbania o nich.
Miejsce
Fennel jest kapryśny w odniesieniu do miejsca lądowania i sąsiedztwa, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na ten problem.
Jak wybrać i przygotować miejsce?
Co dalej, a potem możesz zasadzić roślinę? Najlepiej sadzić po ziemniakach, groszku, kapuście lub ogórkach. Dla dobrego rozwoju koper wymaga odpowiedniego oświetlenia przez cały dzień. Obszar, na którym będą sadzone, powinien być otwarty, aw sąsiedztwie nie powinno być wysokich roślin, które z czasem mogłyby przyćmić sadzenie. Nowe nasadzenia kopru włoskiego nie powinny być umieszczane na miejscu starego lub nawet w pobliżu przez co najmniej trzy lata.
Jak pracować z glebą?
Do tej uprawy nadaje się żyzna gleba o średniej wilgotności. Dobry koper rośnie na glebie wapiennej, glinie piaszczystej lub glinie. Podczas przetwarzania konieczne jest wprowadzenie nawozów organicznych: wiadra kompostu, próchnicy lub torfu na metr kwadratowy gleby. Trociny dodaje się w ilości 2 litrów na metr kwadratowy. Kopać ziemię do sadzenia wiosną powinno być nawet jesienią do głębokości około 25 cm, a na wiosnę, aby ponownie wykopać płytsze i ponownie wykopać. Superfosfaty przyczyniają się podczas sadzenia nasion.
Nasiona
Zdjęcie
Tak wyglądają nasiona roślin na zdjęciu.
Czy mogę siedzieć bezpośrednio na otwartym terenie?
Jeśli zdecydujesz się sadzić nasiona kopru natychmiast na otwartym terenie, to szczególną uwagę należy zwrócić na wybór czasu.
- Pierwsza opcja - wysiewaj nasiona od jesieni. Najlepszy czas na to jest początek września. W tym przypadku lądowanie musi być dobrze izolowane na zimę, aby nie zamarzły.
- Druga opcja - Koper włoski na wiosnę. Dla centralnej Rosji jest to koniec kwietnia. W takim przypadku będzie mniej problemów.
Kiedy zasiać?
W otwartym terenie:
- Od końca kwietnia. Temperatura powietrza nie powinna być niższa niż + 8 stopni.
- Ale warzywa można wysiewać do sierpnia w odstępie 2-3 tygodni.
- Posadzone jesienią września. Temperatura gleby powinna spaść do + 2 + 4 stopni.
Sadzonki są sadzone w lutym-marcu, tak aby 30-dniowe rośliny były sadzone w ziemi w kwietniu i maju.
Jak wybrać materiał?
Nasiona powinny być jasnozielone, podłużne, żebrowane, bez uszkodzeń. Wybierając nasiona, należy wziąć pod uwagę, że koper ma dwie odmiany - do uprawy na zieleni i do uprawy głów. Koper włoski daje bardziej pachnące zielenie, a u korzenia powstają karaluchy, które są używane jako surowe, pieczone lub pieczone warzywa.
Gdzie zdobyć nasiona?
Nasiona można uzyskać z rośliny, jeśli zostawisz je na drugi rok i zaczekaj, aż zakwitnie. Dojrzewające parasole zmienią kolor z zielonego nie jest żółtawo-brązowy. Parasole cięte muszą być suszone w zawiesinie. Przechowywane nasiona w papierowych torebkach do 3 lat.
Możesz kupić nasiona w wyspecjalizowanych sklepach. Przy wyborze należy wziąć pod uwagę charakterystykę odmiany, reżim temperaturowy i wymagania dotyczące gleby. Cena w Moskwie i Petersburgu waha się od 8 do 60 rubli za 1 gram, w zależności od odmiany.
Najpopularniejsze odmiany:
- Latarnia morska;
- Czerniowce lokalne;
- Martisor;
- Krymski;
- Łużnikowski;
- Zapach;
- Semko;
- Przywódca;
- Sopran;
- Jesień przystojna;
- Wyjazd
Jak się przygotować?
Przed sadzeniem nasiona kopru włoskiego są zawijane w szmatę i zanurzane na 4 godziny w roztworze, który sprzyja kiełkowaniu, na przykład roztwór nadmanganianu potasu.
Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia w otwartym terenie
Do sadzenia jesienią:
- Przygotowanie gleby - kopać na głębokości co najmniej 25 cm i pękać.
- Przygotuj rowki (odległość między rzędami 50-60 cm, głębokość 2-2,5 cm), zasiej w nich nasiona i przykryj ziemię. Góra może być pokryta torfem lub kompostem. Warstwa musi mieć co najmniej 2 cm.
- Jesienią nasiona są sadzone w ziemi, gdy temperatura gleby spada do + 2 + 4 stopni, tak, że pędy nie kiełkują z wyprzedzeniem i nie umierają z mrozu.
- Przykryj łóżka przed sadzeniem filmu, aby zachować wilgoć. Jeśli gleba nie jest wystarczająco mokra, przed sadzeniem należy ją podlać.
- Wykonuj rowki o głębokości do 2 cm w przygotowanej glebie Odległość między rzędami 50-60 cm.
- Zamknij folię do sadzenia, aby zapobiec wysychaniu gleby. Woda w razie potrzeby. Pędy pojawiają się w dniu 6-14. Minimalna temperatura wynosi + 6 + 8 stopni, ale na zimno roślina kiełkuje dłużej.
- Po 10-12 dniach od pojawienia się pędów, film można usunąć, a rzędy można rozerwać.
- Po kilku dniach rozcieńczyć uprawy (odległość między roślinami wynosi 15 cm dla odmian warzyw, 8 cm dla zwykłych).
- Przygotuj pojemniki do lądowania. Mogą to być duże pudełka lub pojedyncze doniczki o objętości około 250 ml. Na dole konieczne jest wykonanie otworów drenażowych, a na dole - otoczaków lub gliny ekspandowanej.
- Nasącz nasiona, jak opisano powyżej.
- Siać nasiona w przygotowanych doniczkach lub pudełkach na głębokość 1-1,5 cm.
- Liberalnie zwilżyć ziemię pulvelinatorem.
- Przykryj garnki folią i umieść w ciepłym miejscu.
- Nie pozwól, aby ziemia wyschła.
- Gdy sadzonki pojawiają się z 2-3 prawdziwymi liśćmi, posadzić je w oddzielnych doniczkach lub rzucić tak, aby odległość między roślinami wynosiła co najmniej 20 cm.
- Kiedy można sadzić sadzonki na otwartym terenie? Dokładnie miesiąc po pojawieniu się pędów. Przed sadzeniem sadzonki muszą być utwardzone: wyjąć na tydzień na zewnątrz.
- Aby wylądować, przygotuj studnie w odległości 20-30 cm od siebie o takiej głębokości, że ważąca gleba z sadzonki może się tam zmieścić.
- Chwasty chwastów, aby nie zagłuszyły wzrostu kopru.
- Woda co pięć dni (10-15 litrów wody na metr kwadratowy gleby). Szczególnie ważne jest utrzymanie wilgotności gleby w pierwszym tygodniu po posadzeniu, aby rośliny były dobrze ukorzenione. Ściółkowanie pomoże zachować wilgoć w glebie.
- Nawozić dwa razy w sezonie (pierwszy raz po przerzedzeniu). Roztwór puszki z dziewanny lub odchodów kurczaka.
- Spud 2-3 razy na sezon do wysokości 3-7 cm, szczególnie ważne dla odmian warzyw.
Podczas lądowania na wiosnę:
Instrukcje krok po kroku dotyczące uprawy sadzonek
Koper rośnie z sadzonkami na obszarach, gdzie lato jest krótkie, a mróz jest prawdopodobny. Jest to szczególnie ważne w przypadku odmian warzyw, w których formowane są głowy. Jeśli sadzonki kiełkują w długim świetle dziennym, tworzenie głów jest trudne. W tym przypadku lądowanie zaczyna się robić w lutym i marcu.
Jak się najpierw przejmować?
W otwartym terenie koper włoski nie wymaga specjalnej opieki. Należy zwrócić uwagę na następujące ważne punkty:
Co jest nie tak w ogrodzie?
Koper lepiej sadzić z dala od większości innych kultur., ponieważ przy braku wilgoci zabiera ją z innych roślin o długich korzeniach. Ale fasola, szpinak, kminek i pieprz mają negatywny wpływ na sam koper. Lepiej unikać z nimi sąsiedztwa.
Podsumowując, można zauważyć, że koper włoski jest używany bardzo szeroko i nie tylko w gotowaniu. Zieloni, kapusta, a nawet same nasiona są używane jako przyprawy. Ta aromatyczna roślina ma korzystny wpływ na trawienie i ma właściwości wykrztuśne. Jego przydatne cechy z pewnością wynagrodzą cię za wysiłek, by go rozwinąć.
