Odmiana ziemniaka „Gingerbread Man”: charakterystyka bezpretensjonalnej rośliny okopowej

Żółte ziemniaki są bogate w białko, witaminy i karoten. Bulwy te są szeroko stosowane w kuchni, zwłaszcza jeśli są płaskie, duże, schludne - takie jak odmiana „Kolobok”.

Odmiana odnosi się do połowy sezonu, znana jest z odporności na choroby i wysokiej wydajności. Szczegółowy opis odmiany Kolobok, jej główne cechy i cechy uprawy można znaleźć w artykule.

Ziemniaki „Kolobok”: opis odmiany, charakterystyka i zdjęcia

Główne cechy odmiany ziemniaka „Kolobok”:

• bulwy średniej wielkości, ważące do 93 do 140 g;
• okrągły lub owalny kształt;
• bulwy są równe, schludne, bez nierówności i nierówności;
• skórka jest żółta, równomiernie zabarwiona, gęsta, lekko szorstka;
• małe oczy, średnio głębokie, niewiele, prawie niewidoczne;
• miąższ na kawałku jest jasnożółty;
• zawartość skrobi wynosi od 13 do 15%;
• bulwy zawierają dużo białka, aminokwasów i karotenu.

W poniższej tabeli możesz zobaczyć, ile procent skrobi znajduje się w innych odmianach ziemniaków i porównać je z tym:

Odmiana ziemniaka Kolobok odnosi się do stołu w połowie sezonu. Od sadzenia bulw po dojrzewanie, uprawa trwa 80 dni. Piernikowy Człowiek idealny do produkcji ziemniaków: liofilizowane puree ziemniaczane, frytki, warzywa mieszane, mrożone frytki. Produktywność jest wysoka, w bulwach magazynowych nie psują się.

Materiał siewny nie podlega degeneracji, bulwy do późniejszego sadzenia można zbierać niezależnie. Gęsta, lekko szorstka skórka dobrze chroni korzenie podczas kopania.

Bush jest średniej wielkości lub wysoki, pół-pionowy, typ pośredni. Gałęzie są umiarkowanie rozłożyste, liście są przeciętne. Liście są proste, jasnozielone, średnie lub duże, typ pośredni. Krawędzie liści są lekko faliste, żyły wyraźnie zaznaczone.

Corollas są duże, zebrane z białych lub kremowych kwiatów. System root jest potężny, Pod każdym krzakiem tworzy się 10-15 bulw. Rośliny okopowe są wyrównywane wagowo i wielkościowo, liczba przedmiotów nie będących towarami jest minimalna.

Piernik - dość owocna odmiana, reagująca na opatrunek. W dobrych warunkach klimatycznych od 1 hektara można uzyskać od 130 do 220 centów wybranych bulw. Maksymalna wydajność osiąga 256 centów na hektar. Zebrane ziemniaki są dobrze przechowywane, nie tracąc jakości handlowej. Transport jest możliwy.

Przeczytaj więcej o czasie i temperaturze przechowywania ziemniaków, o możliwych problemach. A także o przechowywaniu w zimie, na balkonie, w szufladach, w lodówce, czyszczone.

Wydajność innych odmian do porównania przedstawiono w poniższej tabeli:

Odmiana jest wysoce odporna na raka ziemniaka, parcha zwykłego, czarną nogę, różne wirusy: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Możliwe jest zakażenie zarazą liści lub mątwika złotego.

Smak ziemniaka jest dobry. Ze względu na niską zawartość skrobi bulwy nie gotują się miękko lub ciemniejązachowując zgrabny kształt i przyjemny kremowy kolor. Rośliny okopowe nadają się do smażenia, zup, farszu, pieczenia.

Ziemniaki są aktywnie wykorzystywane do przetwórstwa przemysłowego: frytki do gotowania, goździki mrożone, mieszanki warzywne. Gotowe produkty są nie tylko pełne smaku, ale także bardzo piękne.

Oto kilka zdjęć odmian ziemniaków Kolobok:

Pochodzenie

Odmiana ziemniaczana Kolobok stworzony przez rosyjskich hodowców (Instytut hodowli ziemniaków nazwany imieniem Lorch). Zawarte w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej w 2005 r. Strefa dla rejonów Środkowej i Środkowej Czarnej Ziemi. Odmiana polecana do uprawy przemysłowej. Bulwy trafiają do sprzedaży lub produkcji półproduktów ziemniaczanych.

Mocne i słabe strony

Główne zalety odmiany to:

• przyjemny zrównoważony smak;
• doskonałe właściwości handlowe bulw;
• dobra wydajność;
• bezpretensjonalność;
• uniwersalność bulw;
• dobre zachowanie jakości roślin okopowych;
• odporność na poważne choroby.

Braki w odmianie nie są zauważane. Jedyną cechą można rozważyć wrażliwość na opatrunek i podlewanie. Gęsta skóra dobrze chroni bulwy, ale utrudnia ich czyszczenie.

Cechy uprawy

Agrotechnologia jest prosta: nasadzenia rozpoczynają się w maju, kiedy gleba jest całkowicie ciepła. Przed siewem bulwy są marynowane, mogą być traktowane stymulatorem wzrostu. Odmiana jest wrażliwa na wartość odżywczą gleby, najlepiej na glebie lekkiej na bazie piasku. Bulwy sadzi się na głębokości 10 cm, odległość między krzewami - 30-35 cm. Obowiązkowe szerokie przejścia, ułatwiające pielęgnację roślin.

W sezonie rośliny są karmione 2-3 razy na przemian kompleksy mineralne na bazie potasu i związki organiczne (dziewanna lub ptasie odchody).

Nie można nadużywać nawozów azotowych (mocznika lub azotanu amonu). Rośliny zaczną zyskiwać zieloną masę ze szkodą dla rozwoju roślin okopowych.

Układanie górnego opatrunku, warte umiaru. Nadmiar składników odżywczych sprzyja akumulacji azotanów. Przeczytaj więcej o tym, jak karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawóz, jak to zrobić podczas sadzenia.

Dla optymalnego nawodnienia zaleca się organizację nawadniania kroplowego. Jeśli nie jest to możliwe, w suchym letnim sadzeniu należy podlewać w zwykły sposób. Krótkotrwała susza toleruje ziemniaki bez konsekwencji, ale ciągły brak wilgoci wpłynie niekorzystnie na zbiory. Hilling i mulczowanie pomogą regulować wilgotność i zwalczać chwasty.

Sygnałem do początku zbiorów będzie suszenie łodyg roślin. Pierwsze bulwy można rozbić w środku lata., ale odmiana osiąga maksymalną wydajność około drugiej dekady września. Przed kopaniem należy przeciąć całe blaty. Po kopaniu ziemniaki są sortowane i układane do wyschnięcia.

Uprawa rolna ziemniaków ma pewne subtelności. Ponadto istnieją różne sposoby produkcji upraw.

Na naszej stronie znajdziesz przydatne informacje na temat uprawy ziemniaków w workach i beczkach, w pudełkach i pod słomą. A także wszystko o holenderskiej technologii.

Przeczytaj także, jak uzyskać dobre zbiory bez odchwaszczania i uprawy, jak prawidłowo dbać o wczesne ziemniaki.

Choroby i szkodniki

Odmiana ziemniaka Kolobok jest odporna na raka ziemniaka, parcha zwykłego, różne wirusy. Może być narażony na działanie złota mątwik lub zaraza późna.

W profilaktyce zaleca się leczenie nasadzeń preparatami zawierającymi miedź 1-2 razy w szczycie epidemii.

Przydatne jest okresowe zmienianie pola do sadzenia ziemniaki w stanie uśpienia facelii, rzodkiewki lub kapusty.

Soczyste blaty ziemniaczane są często dotknięte przez mszyce lub stonki. Bulwy są zagrożone przez robaka robiącego zakręty i psującego uprawy. Wstępna obróbka gleby pomoże zapobiec szkodnikom. W przypadku owadów nasadzenia opryskuje się środkami owadobójczymi.

Przeczytaj także, jak pozbyć się robaków i jakie środki można zastosować przeciwko ćmom ziemniaczanym.

To także spodoba się rolnikom zainteresowanym uzyskaniem równych, smacznych i pięknych bulw, idealnych na sprzedaż. Materiał siewny nie ulega degeneracji, ziemniaki rzadko chorują i odznaczają się dobrą odpornością.

W poniższej tabeli znajdziesz linki do odmian ziemniaków z różnymi okresami dojrzewania przedstawionymi na naszej stronie:

Obejrzyj film: नपल पलउ थल Simple Nepali style Pulao recipes #NepaliFoodRecipe #ChefSuni (Listopad 2024).