Granat jest dużą południową jagodą, która rośnie w ciepłych krajach i dojrzewa do połowy jesieni. Uważany jest za symbol płodności, co nie jest zaskakujące: pod jędrną skórą owocu znajdują się setki drobnych ziaren.
Mimo że granat jest rośliną kochającą ciepło, jest wielu, którzy chcą spróbować swoich sił i uprawiać tę cudowną jagodę w Rosji.
Jak sadzić?
Aby posadzić granat, należy pamiętać o znaczeniu ciepła dla tej rośliny. Suma średnich dziennych temperatur powietrza i gleby nie powinna być mniejsza niż 3000. W zimie idealna temperatura powinna osiągnąć 15 stopni.
Granat jest bezpretensjonalny dla gleby, ale zaleca się zorganizowanie specjalnego drenażu, który zapobiegnie stagnacji wilgoci. Może to być kruszony kamień, żwir, keramzyt. Nawozy mineralne i organiczne nie będą zbędne.
Wyładunek granatu jest taki sam jak dla innych drzew: 60x70 cm.
Na dnie wykopu powinna znajdować się warstwa żyznej gleby (co najmniej 15 cm), a następnie humus zmieszany z ziemią (objętość wokół wiadra). Ważne jest, aby podlewać roślinę po posadzeniu i pokryć glebę humusem lub słomą: w ten sposób ziemia zachowa wilgoć.
Jeśli planujesz osłonić granat zimą, posadź sadzonkę o nachyleniu 60-45 stopni na południe.
Jak dbać?
Termofilny granat wymaga właściwej i uważnej opieki.
Rozluźnienie. W pierwszych latach po posadzeniu, zwłaszcza w sezonie wegetacyjnym, konieczne jest rozluźnienie gleby.
Podlewanie. Podlewanie granatu powinno być umiarkowane, zwłaszcza od drugiego sezonu wegetacyjnego: przesuszenie gleby może prowadzić do pękania owoców.
Schronienie. W zimie można wyciągać gałęzie. Jeśli granat został posadzony pod kątem, jest łagodnie wyginany do gleby i izolowany ziemią: około 4 łopaty należy umieścić na wierzchu, a na całą roślinę nakładać warstwę 20 cm.
Przycinanie. Granat powinien być krzewem 6 łodyg ukośnych wachlarzy. Pozwala to nie zranić rośliny podczas schronienia zimą. Niepokojące i nadmiarowe gałęzie, podstawowy i sztormowy wzrost muszą być regularnie usuwane. Raz na 20 lat granat wymaga „odmładzającego przycinania”: usuwane są wszystkie gałęzie nad ziemią, co stymuluje wzrost nowych gałęzi i obfitość zbiorów.
Metody hodowlane
Granat mnoży się na dwa sposoby: nasiona i wegetatywnie.
- Metoda nasion. Konieczne jest pobranie nasion z dojrzałych owoców, umieszczenie ich na wilgotnej glebie i posypanie ich około centymetrową warstwą ziemi. Gleba nie powinna wysychać, dopóki nasiona nie wykiełkują i nie osiągną wysokości 3 cm, po czym zostaną przesadzone, tak aby odległość między pędami wynosiła co najmniej 4 cm. Gdy rośliny wykiełkują i nie będzie między nimi miejsca, będą ponownie opadać.
- Metoda wegetatywna (cięcie). Z rocznych pędów roślin wycina się sadzonki o długości około 25 cm i ukorzenia je w dobrze zapłodnionym obszarze. Sadzonki są sadzone w glebie ogrzanej do 12 stopni, głębokość wynosi około 10 cm, a jedna warstwa powinna być pozostawiona na powierzchni. Roślina zakorzeni się pod koniec maja lub na początku czerwca.
Zbieranie i przechowywanie owoców
Na południu owoc granatu dojrzewa w październiku. Skórka nabiera bogatego czerwonego lub różowożółtego koloru. Aby zebrać owoc granatu, musisz dokładnie odgadnąć z czasem: dojrzałe owoce natychmiast zaczynają pękać.
Owoce granatu powinny być przechowywane w dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze +2.
Odmiany granatu
Istnieje wiele odmian dotacji. Głównym kryterium jest miękkość nasion. Bardziej miękkie nasiona w owocu, smaczniejsze i lepsze odmiany, ale ten rodzaj granatu wymaga starannej opieki.
„Gyuleisha pink”, „Gyuleisha red”. Jedna z najlepszych odmian granatu uprawiana w Azerbejdżanie. Owoce są wydłużone, zaokrąglone, cienka skórka różowa (Guleisha różowa) lub czerwona (Guleisha czerwona). Ziarna są purpurowe, soczyste, mają słodko-kwaśny smak.
„Ak Dona Krymskaya”. Uprawiana na Krymie, ma owalne owoce i kremową skórkę z czerwonymi plamami. Ziarna są słodkie, kwaśne. Ogrodnicy uważają tę odmianę za jedną z najprostszych w uprawie.
„Kizil-anor”. Wczesna dojrzała odmiana uprawiana w Uzbekistanie. Małe owoce o różowo-szkarłatnej skórze, ziarnach czerwonych i słodko-kwaśnych.
„Nana”. Karłowata forma granatu, uprawiana jako roślina domowa ... Owocuje przez cały rok, średnica owocu wynosi do 5 cm.
Wybierając odpowiednią odmianę i przestrzegając tych prostych zasad, możesz uprawiać granat bezpośrednio w swoim ogrodzie i cieszyć się jego smacznymi i soczystymi owocami.
Zwracamy również uwagę na filmik o uprawie granatu w centralnej Rosji:
