Rosyjskie odmiany ziemniaków Fortune: najwcześniejsze, najsmaczniejsze!

Odmiany ziemniaków Szczęście co roku pojawia się w sprzedaży jeden z pierwszych. Jej bulwy wyglądają atrakcyjnie, a cienka skóra pozwala przygotować potrawy, uzyskując minimalne straty.

Ta odmiana została uzyskana przez rosyjskich hodowców w wyniku wielu lat wysiłków i nie bez powodu zdobyła uznanie i jest popularna zarówno wśród rolników, jak i konsumentów.

Szczęście to ziemniak odporny na wiele chorób i szkodników. Jest doskonale przechowywany, utrzymuje niskie temperatury. A co najważniejsze, jest to jedna z najsmaczniejszych odmian ziemniaków. W tym artykule znajdziesz opis odmiany, zapoznaj się z jej cechami i cechami.

Opis odmian

Cienka skóra jest jasnokremowa, beżowa lub żółtawa. Bulwy gładkie w dotyku. Oczy są małe, wyraźnie widoczne na jasnej skórze. Mogą być ciemnobrązowe, szarawe lub czerwonawe.

Kolor - jasny beżowy kolor bulw może stać się nieco bardziej intensywny, do jasnobrązowego. Forma - bulwy są okrągłe lub okrągło-owalne, w większości niezbyt wydłużone. Brak zauważalnych nieregularności pozwala na szybkie i niemal obieranie takich ziemniaków bez strat.

Zawartość skrobi wynosi przeciętnie od 12% do 14% całkowitej masy bulw. Miąższ surowych, świeżo pokrojonych ziemniaków jest biały. Podczas gotowania ziemniaków Szczęście staje się żółtawe.

Zawartość skrobi w innych odmianach ziemniaka przedstawia poniższa tabela:

Masa lub rozmiar bulw to stosunkowo duże bulwy ziemniaka, jednak szczęście rzadko jest gigantyczne. Średnia bulwa waży od 120 do 250 g, ale mniejsze są także bulwy.

Krzew rośnie na średniej wysokości, ale bardzo gruby, często pokryty liśćmi. Kwiaty śnieżnobiałe. Ich płatki są wyraźnie wygięte. Liście intensywnie ciemnozielone, matowe.

Zdjęcie

Charakterystyka

Szczęście jest jedną z odmian przystosowanych do różnych rodzajów gleby i kilku stref klimatycznych.

W Rosji najlepsze zbiory są zbierane w regionach Środkowej Wołgi, Środkowej Czarnej Ziemi i Dalekiego Wschodu. Jednak pozostałe zyski nie są dużo gorsze. Ziemniaki Szczęście jest szeroko uprawiane w całej Rosji i krajach byłego ZSRR: na Ukrainie, w Mołdawii i innych krajach.

Zbiory są dość zależne od klimatu i sprzyjającej pogody, w mniejszym stopniu - od gleby. Można powiedzieć, że z należytą starannością każdy krzew ziemniaka Luck da co najmniej jeden kilogram bulw. Szczęście ziemniaczane niezmiennie zapewnia wysokie plony.

Porównaj wydajność Powodzenia z innymi odmianami ziemniaków można znaleźć w poniższej tabeli:

Dobry smak tej odmiany był wielokrotnie potwierdzany przez ekspertów na różnych poziomach.

Często ziemniaki sadzone w maju, plony pod koniec czerwca. Uważa się, że czas dojrzewania ziemniaków Powodzenia - 60 dni od pojawienia się sadzonek. Młode ziemniaki są próbowane od 45 dnia. Ma bardzo delikatne ciało.

Dość kruche mięso z ziemniaków Szczęście pozwala wyrabiać z niego doskonałe tłuczone ziemniaki. Smażone ziemniaki dobrze zachowują swój kształt, zawsze apetyczne i bardzo smaczne.

Ważna cecha tej odmiany: w przypadku uszkodzeń mechanicznych miąższ bulwy nie zmienia koloru. Centrum przyszłej klęski nie powstaje Toleruje suszę. Ziemniaki Szczęście jest dobre i daje dobre plony zarówno na glebach gęstych, jak i piaszczystych.

Podczas sadzenia należy zwrócić uwagę na to, co rośliny rosły tutaj w zeszłym sezonie. Najlepsze prekursory ziemniaków dla gleb gęstych: trawy wieloletnie, rośliny strączkowe, rośliny ozime. Gdyby łubin wyrósł na piaszczystej glebie, byłaby to idealna opcja.

W przypadku takich chorób jak wirus lub ryzoctoniosa odmiana ziemniaka Luck jest niezwykle odporna. Odporność na zarazę uważa się za względną.

Wykazuje umiarkowanie wysoką odporność na następną serię chorób:

• pomarszczona mozaika;
• czarna noga;
• mokra zgnilizna;
• zwykły parch.

Jeśli chodzi o szkodniki, szczególną uwagę należy zwrócić na zapobieganie i kontrolę stonki ziemniaczanej.

Przeczytaj szczegółowe materiały dotyczące tradycyjnych metod i chemikaliów stosowanych w przetwórstwie roślin.

Ziemniaki Fortune są doskonale przechowywane w zimie, są odporne na mróz i należą do najpopularniejszych odmian.

Proponujemy również zapoznanie się z innymi odmianami, które mają różne warunki dojrzewania: