Cebula egipska lub czosnek słoniowy: czym jest Rokambol, w jaki sposób jest uprawiany i przechowywany?

Obecnie coraz więcej ogrodników jest zainteresowanych sadzeniem na swoich działkach różnych zagranicznych owoców.

Tłumaczy się to nie tylko dążeniem do egzotyki, ale także wyższą wydajnością, wydajnością i smakiem tych warzyw.

Jednym z takich urządzeń, które stają się coraz bardziej popularne, jest kampania. Jego duże, podobne do czosnku żarówki Rokambol nie zostawiają obojętnego hodowcy warzyw. W artykule dowiesz się o nim szczegółowo, przeczytaj, jak go hodować i przechowywać.

Wszystko o nim: co to jest, co nazywa się, jakie ma właściwości?

Nazwa „rokambol” pochodzi z krajów europejskich, choć sama kultura przybyła do nas z Azji Środkowej, gdzie nadal występuje na wolności. Inne nazwy: kokarda do włosów, cebula egipska, czosnek hiszpański lub czosnek słoniowy są również używane w różnych stanach.

Na przykład bliski krewny Rokambol rośnie na Syberii - dziki czosnek, podobny do cebuli czosnkowej, zarówno w smaku, jak i składzie. Dlatego na Syberii często można znaleźć rokambol „czosnek ogrodowy”. Najczęściej nazywamy to „czosnkiem cebulowym”, aw Ameryce „czosnkiem słoniowym” (czosnek słoniowy).

Chodzi o rozmiar i właściwości Rokambolya. Posadzona w żyznej glebie, może osiągnąć 80-120 cm długości i ważyć około 400 gramów. Waga każdego ząbka będzie się wahać od 50 do 80 gramów. Roślina Rokambol ma właściwości i cebulę oraz czosnek.

Nawet zapach i smak przypomina oba te warzywa w tym samym czasie, więc w pełni zastępuje je w wielu daniach. Ponadto rokambol jest stosowany w tradycyjnej medycynie w leczeniu wielu chorób.

Obecnie jest aktywnie uprawiana i spożywana w Europie, Chinach, Korei, Japonii i na Kaukazie Północnym. Ponadto rokambol jest jednym z najpopularniejszych warzyw w krajach śródziemnomorskich. I to nie dziwi. Roślina jest bardzo bezpretensjonalna, dobrze utrzymana i daje wspaniałe zbiory - ponad 42 tony na hektar.

Większość ogrodników uprawia tę bulwiastą roślinę nie zastanawiając się nawet nad tym, jakie odmiany czosnku znalazły się na ich terenie. W osobnym artykule chcemy opowiedzieć o interesującej odmianie zwanej Lyubasha, którą wszyscy z pewnością polubią. Ma pikantny smak, wyjątkowe właściwości i wspaniały aromat.

Opis botaniczny

Żarówka rokambol jest dużym korzeniem 200-300 gramówpokryte białymi łuskami, które składają się z czterech do sześciu ząbków. Do czasu dojrzewania na głównej bańce może rosnąć około pięciu goździków, dzieci, znajdujących się w dolnej części korzenia. Takie zęby są zwykle pokryte gęstą skorupą o żółtawym kolorze. Po dalszym wysiadaniu zaleca się usunięcie go.

Łodyga Rocambolla tworzy wysoką strzałę do 1,2 m wysokości z kulistym kwiatostanem składającym się z małych kwiatów bzu, które wyglądają jak małe dzwony. Kwiatostan nie tworzy nasion i nie reprezentuje wartości odżywczej. Eksperci zalecają natychmiastowe usunięcie tych kwiatostanów, aby nie marnować energii rośliny na próżno.

Również rocambol tworzy około sześciu lub dziesięciu grubych liści, płaskie, ze srebrną powłoką woskową. Są jadalne, bardzo bogate w witaminy, fitoncydy, karoten i duże ilości kwasu askorbinowego lub witaminy C.

Fryzura fotograficzna

Dalej na zdjęciu widać, jak cebula wygląda jak fryzura lub czosnek słoniowy.




Uprawa: sadzenie i pielęgnacja w domu

Pierwszym krokiem do wzrostu tego cudu będzie oczywiście pozyskanie nasion. W Moskwie i Petersburgu można je kupić za jedyne 25 pensów. na dziecko w prawie wszystkich sklepach zajmujących się produkcją warzyw. Mieszkańcy regionów najprawdopodobniej będą musieli zamówić nasiona online.

Najkorzystniejszym czasem na sadzenie cebuli i czosnku jest wczesna wiosna przed rozpoczęciem przepływu soków. Również sadzenie jest możliwe jesienią, ale należy wziąć pod uwagę ostre zimy w naszej strefie klimatycznej, w której roślina nie zawsze oszczędza nawet ukrywanie się. Jeśli temperatura spadnie do -15 stopni, piłka rocball najprawdopodobniej nie przetrwa.

Przed sadzeniem należy poluzować glebę na głębokość 15-20 cm i obficie ją zwilżyć. Więc roślina będzie czuć się bardziej komfortowo. Również wskazane jest wcześniejsze uprawianie gleby próchnicą lub kompostem. Będzie to wymagało około połowy łyżki i 2-3 szklanek popiołu na metr kwadratowy. Wielu doświadczonych hodowców zaleca się przygotowanie łóżek do przyszłego sadzenia jesienią.

To ważne! Łóżka powinny znajdować się w miejscu, w którym otrzymają maksymalną ilość słońca.

Po przygotowaniu gleby możesz rozpocząć sadzenie. Nasiona rokambol muszą się przygotować na kilka dni. Jeśli żarówka składa się z goździków, należy je oddzielić i obrać. W nocy materiał do sadzenia lepiej moczyć w wodzie lub słabym roztworze manganu.

Innym ważnym czynnikiem jest odległość między łóżkami. Powinien wynosić około 25-30 cm, a odległość między uprawami w obszarze 20 cm. Zęby lądują na głębokości 6-10 cm. Jeśli nasiona są duże, pożądane jest umieszczanie ich rzadziej i głębiej.

Po posadzeniu łóżka powinny być wypełnione ziemią, a następnie warstwą mulczu torfu, próchnicy lub kompostu. Dzięki temu ziemia będzie luźna i wilgotna, co pozwoli roślinom szybciej się wspinać.

Łóżka muszą być regularnie podlewane.i rozluźnij ziemię, usuwając porośnięte chwasty.

Jeśli rośliny zaczynają słabnąć, a liście rozjaśniają się do bladozielonego koloru, muszą być karmione. Nawozy azotowe są doskonałe do tych celów, a bliżej jesieni są nawozy fosforowo-potasowe.

Zbiór i przechowywanie

  1. Zbiory można zbierać we wrześniu. Gdy liście i zewnętrzna część żarówek zaczynają żółknąć i wysychać, piłka rakietowa musi być wykopana, wysuszona, starannie oczyszczona z ziemi i trzymana przez dwa tygodnie w świetle. Jeśli tego nie zrobisz, trwałość łuku będzie znacznie zmniejszona.
  2. Po wysuszeniu łodygi powinny być cięte lub splecione w warkocze, jak to często ma miejsce w przypadku łuku. Lepiej przechowywać obcinane głowy rokambolu w sieciach lub drewnianych skrzyniach.
  3. Przed przechowywaniem należy dokładnie sprawdzić żarówki pod kątem uszkodzeń. Całe głowy będą przechowywane dłużej, więc uszkodzone powinny być używane jako pierwsze.

    Pomoc! Przechowywanie rocambole nie wymaga specjalnej chłodni i jest dobrze utrzymywane w domu w temperaturze pokojowej.

Choroby i szkodniki

Ze względu na dużą liczbę fitoncydów, kokarda do włosów nie jest podatna na szkodniki, a zatem nie wymaga specjalnego traktowania podczas przechowywania i uprawy. Ponadto rokambol jest odporny na prawie wszystkie znane choroby. Oznacza to, że roślina może umrzeć tylko w wyniku niewłaściwej opieki lub braku składników odżywczych.

Producenci nasion coraz częściej zalecają rokambol. Wynik uprawy cebuli włosowej będzie odpowiedni dla każdego hodowcy warzyw lub mieszkańca lata. Jego wydajność jest znacznie wyższa niż w przypadku tradycyjnego czosnku, zęby są większe, a kompozycja smakowa składu chemicznego może konkurować z oboma jego towarzyszami. Nic dziwnego, że kampania staje się coraz bardziej popularna w naszych regionach. Zanim znajdzie się w prawie każdym ogrodzie, zajmie to trochę czasu.