Czy wiesz wystarczająco dużo o zimowej pielęgnacji czosnku, jego chorobach i funkcjach żywieniowych?

Prawdopodobnie każda doświadczona dacza próbowała hodować wysokiej jakości czosnek zimowy, ale nie każdemu się to udaje. Jeśli jednak, aby znaleźć właściwe podejście, nie będzie trudno wyhodować duży, mocny i pikantny czosnek.

Dlatego warto szukać tego właśnie podejścia i nauczyć się, jak rozwijać tę użyteczną kulturę przy pomocy skutecznych praktyk rolniczych. W artykule dowiesz się wszystkiego, czego potrzebujesz na temat tej kultury: jak i kiedy ją sadzić, jak dbać o nią właściwie. Możesz także obejrzeć przydatne wideo na ten temat.

Co to jest?

Czosnek zimowy - jaki czosnek? Jest sadzony jesienią, bliżej zimy, zbiory są już pod koniec lata. Ponieważ czosnek znajduje się w glebie przez całą zimę, nazywa się go czosnkiem zimowym. Właściwie uprawiany czosnek zimowy rośnie w wyniku gęstych, twardych „łusek”., w przeciwieństwie do miękkiej i cienkiej łuski wiosennego czosnku, który jest sadzony na wiosnę.

W żarówce zimowego czosnku goździki są duże i równe, ale nie ma ich zbyt wiele, najczęściej w głowie występuje parzysta liczba, ząbki wiosennego czosnku są małe i nierówne. Charakterystyczną cechą zimowego czosnku z wiosny są jadalne pióra i strzały z nasionami, które pozwalają czosnkowi zasypać jesienią, wyjątkiem jest odmiana wiosenna „Guliwer”, która może również rzucać strzały.

Jest ważne: Nie wolno nam zapominać, że czosnek można uprawiać w tym samym miejscu nie dłużej niż trzy lata z rzędu.

Sorta

W tej chwili istnieje duża liczba różnych odmian czosnku, ale wśród nich są najlepsze:

• „Garkua” - odmiana o barwie różowawej lub fioletowej, charakterystyczną cechą innych odmian zimowego czosnku są małe goździki, których duża liczba znajduje się w głowie. Ilość zbiorów czosnku można zwiększyć sadząc krzewy grochu między rzędami, roślina ta nasyci glebę azotem.
• „Garpek” - Czosnek przywieziony z Hiszpanii różni się od innych odmian dużym rozmiarem. Liczba zębów w żarówce jest średnia i są dość soczyste. Mięso goździków nie różni się ani miąższem, ani silną ostrością, ani silnym zapachem.
• „Komsomolety” - Specjalny rodzaj czosnku, który może być zarówno wiosną, jak i zimą, w zależności od czasu sadzenia rośliny. Miąższ czosnku jest ostry i ma silny zapach. Sama żarówka ma duży rozmiar. Widok nie boi się wysokich ani niskich temperatur.
• „Alkor” - hodowane w Rosji, uprawa „Alkor” przynosi prawie więcej niż wszystkie inne odmiany. Ciało nie ma szczególnej ostrości i silnego zapachu. Żarówki są dość duże, ząbki też są nieliczne. Nie można sadzić główek czosnku w pobliżu drzew i krzewów ogrodowych.
• „Messidor” - głowa czosnku tej klasy z różowym odcieniem. Odmiana jest odporna na mróz i wcześnie dojrzewa, ale preferuje dużą ilość światła po uprawie.
• „Sail” - odmiana odporna na mróz i wczesna dojrzała. Osobliwością takiego czosnku jest to, że nie rzuca strzałami. Zęby są grube i mają silny zapach.

Dowiedz się o najlepszych odmianach czosnku jarego, a także zobacz zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji tego warzywa tutaj.

Instrukcje uprawy krok po kroku

1. Konieczne jest rozpoczęcie sadzenia czosnku na 2-3 tygodnie przed początkiem mrozu, zwykle około października - początku listopada (w zależności od klimatu), najważniejsze jest to, że po posadzeniu nie powinna wystąpić odwilż, w przeciwnym razie jest ona obfitująca w kiełkowanie korzeni i piór czosnku przed zimą, a zatem złe zbiory.
2. Głębokość sadzenia zależy od regionu, im niższy reżim temperaturowy zimy w regionie, tym głębiej trzeba kopać w sadzeniu, a ilość śniegu w zimie ma również silny wpływ. Optymalna głębokość wynosi około 5-10 cm, odległość między rzędami powinna wynosić 20-25 cm.
3. Wybór miejsca lądowania jest bardzo ważną częścią. Terytorium powinno być dobrze oświetlone, gleba powinna być neutralna do kwaśnej, miejsce lądowania powinno znajdować się na wysokim terenie i nie powinno mieć możliwości zalewania lądowań. Podczas sadzenia należy dodać trochę humusu i popiołu, nie można dodać obornika podczas sadzenia tej rośliny.
4. Po wszystkich pracach przygotowawczych należy wybrać duży goździk, aby latem wyhodować pełną główkę czosnku lub zasadzić cebulki (tak zwane skrzynie nasion czosnku, rosną na strzałach), ale w tym przypadku uprawa gotowej dużej cebuli rozciąga się do 2 Lub nawet 3 sezony.

   Zależy to od wielkości i rozwoju żarówki. Najczęściej hodowcy amatorzy wybierają dłuższą metodę uprawy, dla której ważne jest zachowanie cech pewnej odmiany, lub niektórzy wybierają tę drogę jako eksperyment.

5. Do sadzenia w glebie warto wybierać większe zęby, ponieważ wyrośnie z nich większa głowa, jeśli zostawisz większe okazy na pożywienie i zostawisz mniejsze do sadzenia, to stopniowo twoje plony zostaną całkowicie zmiażdżone.

Warunki uprawy czosnku:

• Podlewanie czosnku zimowego praktycznie nie wymaga, ponieważ ma wystarczająco dużo wilgoci z opadów, chyba że pogoda jest zbyt sucha.
• Systematycznie konieczne jest poluzowanie podłoża o 4-5 cm lub chwast z motyką, aby rozluźnić glebę i usunąć chwasty.
• Ponadto musisz przeprowadzić mulczowanie. Najpierw trzeba lekko posypać sianem, a następnie gęsto posypać liście, posypać kolejną małą warstwę siana. Nie warto martwić się o czosnek, gdy śnieg topnieje, roślina łatwo przedostanie się do światła po przebyciu pod ściółką.
• Pierwszy opatrunek czosnku należy wykonać wczesną wiosną, kiedy śnieg topnieje. Jak karmić w tej chwili? Odpowiedni roztwór azotanu amonu lub cotygodniowy wlew obornika kurzego. Drugie karmienie jest konieczne w połowie maja. Opatrunek wiosenny przeprowadza się za pomocą mieszaniny soli potasowej, superfosfatu i azotanu amonu. Po raz trzeci czosnek musi być karmiony pod koniec czerwca ekstraktem z dziewanny.

Zalecamy obejrzenie filmu o sadzeniu i zasad uprawy czosnku zimowego:

Zbiór i przechowywanie uprawy

Zbiór czosnku dojrzewa około końca czerwca - na początku sierpnia. Dokładne daty są uzależnione od czasu pojawienia się liści czosnku, zbieranie należy przeprowadzić około 100 dni po ich pojawieniu się. Ponadto pełne dojrzewanie zależy od następujących funkcji:

• Liście zaczynają mięknąć i żółkną.
• Łuski na głowie czosnku stają się suche i cienkie.
• Łagodzi szyję.

Aby mieć pewność, możesz zdobyć kilka żarówek i sprawdzić ich dojrzewanie. Kiedy cebule są dojrzałe, musisz je wykopać, oddzielić pióra i łodygi i położyć głowy czosnku do wyschnięcia. Następnie musisz przygotować czosnek do przechowywania, odbywa się to na różne sposoby:

1. W torbie z tkaniny, posypanej solą, skórką z cebuli lub mąką.
2. Dodaj ząbki czosnku oleju roślinnego lub całą głowę parafiny.
3. Oplot w specjalnych warkoczykach (dla tej metody łodygi i liście nie muszą być odrywane).
4. W pudełku, siatce lub w nylonowych rajstopach.

Do przechowywania należy wybrać tylko wysokiej jakości czosnek, bez uszkodzeń mechanicznych i gnicia.. Pozostały czosnek należy suszyć przez miesiąc, a następnie oczyścić z najwyższych płatków, pokroić łodygę na wysokości 5 cm lub mniej, pożądane jest podważenie lub spalenie korzeni nad kuchenką gazową.

Zarząd: Następnie potraktowane próbki należy potraktować olejem roślinnym gotowanym przez dwie godziny z dodatkiem kilku kropli jodu, a następnie ponownie osuszyć wszystkie głowy i umieścić je w szafie lub w lodówce.

Zalecamy obejrzenie filmu o zbieraniu czosnku zimowego i jego przechowywania:

Możliwe problemy

Uprawa zimowego czosnku zwykle nie powoduje żadnych problemów nawet dla początkujących ogrodnikówWięcej incydentów występuje podczas przechowywania uzyskanej uprawy. Głównymi problemami związanymi z uprawą są niewłaściwe miejsca do sadzenia, a później minimalny plon lub jego całkowita nieobecność, choroby i szkodniki.

Podczas przechowywania pojawiają się takie same problemy, jak gnicie, podatność na choroby itp. Wszystkie te problemy są łatwe do rozwiązania, najważniejsze jest bycie uważnym, sumiennym i przestrzeganie wszystkich zasad i porad przedstawionych w powyższym artykule.

Choroby

Istnieje wiele możliwych chorób czosnku, ale przy odpowiedniej pielęgnacji prawie niemożliwe jest złapanie czosnku. Możliwe choroby tej rośliny:

• Gnicie szyi czosnek jest chorobą, która najczęściej wpływa na plon podczas transportu lub przechowywania, wynika z zeszłorocznych resztek. Zaczyna się pojawiać u podstawy liści z białymi plamami z zielonymi obrzeżami, następnie plamy rozprzestrzeniają się na zębach i uderzają w całą głowę. Unikaj możliwości właściwego przetwarzania, transportu i przechowywania. Ponadto należy natychmiast usunąć pozostałości z poprzednich zbiorów.
• Rust - Najczęstsza i niebezpieczna choroba czosnku. Zaczyna się pojawiać na liściach z żółtymi plamami, stopniowo rozszerzając się, a następnie hamuje wzrost i rozwój całej uprawy. Aby uniknąć wysiewu, należy traktować formaliną, a gleba jest traktowana specjalnymi środkami chemicznymi.
• Fusarium - Choroba, która występuje w ciepłych regionach. Objawia się szybkim wysychaniem liści, a następnie łodygi pokryte są brązowymi paskami, a następnie sama głowa zaczyna być uszkodzona, a roślina obumiera. Możliwe jest uniknięcie przetwarzania fungicydów, a także prawidłowego wyboru nasion, gleby i wody do nawadniania.

Zalecamy obejrzenie filmu o chorobach czosnku zimowego i sposobach ich zwalczania:

Szkodniki

Szkodniki czosnkowe trochę i są narażone na ich ataki, jest bardzo rzadkie, szkodniki obejmują:

• Kleszcz korzeniowy
• Czteronożny roztocz czosnkowy.
• Mucha cebuli.

Wniosek

Uprawa czosnku zimowego nie jest trudnym zadaniem.jednak na pierwszych etapach każdy może mieć pewne trudności. Korzystając z naszych porad, możesz łatwo ominąć każdą stronę problemu i wyhodować naprawdę dobry czosnek, aby przeprowadzić właściwą pielęgnację na wiosnę. Pozostaje życzyć powodzenia w tym biznesie i dobrych zbiorów!

Obejrzyj film: Kleszcze czy wiesz o nich wystarczająco dużo? (Grudzień 2024).