Marchew: zbiory i przechowywanie na zimę - warunki i zasady zbioru

Większość ogrodników uważa, że ​​marchewki nie boi się mrozu, dlatego może być czyszczony do końca października.

Druga część kwestionuje tę opinię i opowiada się za tym, co jest konieczne. spełniać określone terminy.

Więc która z tych partii ma rację? Kiedy kopać marchew i buraki do przechowywania w ogrodzie? Konieczne jest zajęcie się tym szczegółowo.

Czas

Kiedy usunąć marchewki z ogrodu do przechowywania? On czas zbioru marchwi kilka czynników może wpływać na:

  • stan, w którym znajdują się rośliny;
  • warunki temperaturowe;
  • odmiany roślin;
  • cel, z jakim uprawiane są marchewki.
W starożytnej Rosji 13 września uważany za ostatni dzień, kiedy należy usunąć marchewki do przechowywania.

W tej zasadzie istnieje proste uzasadnienie - jeśli temperatura spada do +4 stopni Celsjusza, marchewka już nie rośnie. Jeśli tak się stanie spadek do -3 stopni Celsjuszanastępnie na roślinie pojawia się szara zgnilizna. Dlatego zaleca się kopanie marchwi przed pierwszymi mrozami.

Jednak wczesne kopanie również nie jest konieczne.

Doświadczeni ogrodnicy wyjaśniają to mówiąc, że marchewka była w środku ciepła ziemia a jeśli nagle go przeniesiesz chłodni, wtedy straty plonów będą znaczące.

Ale ten moment należy głównie do odmian późnego dojrzewania. Termin odmiany w połowie sezonu to około 80-110 dni.

Dolne liście mogą żółknąć - i będzie to dodatkowy znak, że marchewka jest dojrzała. Czas musi być obliczony poprawnie, ponieważ jeśli przesadzisz z rośliną w ziemi, to jej smak może się znacznie pogorszyć.

Istnieją również odmiany marchwi dojrzewają wcześnie. Są zbierane w środku lata. Z tej rośliny możesz robić smaczne i zdrowe sałatki witaminowe.

Kiedy czyścić marchew i buraki na zimę? Porady od specjalisty Do czasu zbioru marchwi i buraków do przechowywania w tym filmie:

Więcej informacji na temat zbierania buraków do przechowywania zimowego można znaleźć na naszej stronie internetowej.

Technika czyszczenia

Jak prawidłowo usunąć marchewki do przechowywania? Średnie i krótkie warzywa korzeniowe muszą zostać oczyszczone ręcznie. Marchew w ziemi, przylega do jednej ręki, a druga ręka powinna mocno chwycić wierzchołki. Długa marchewka przebija się przez widelec albo łopaty.

Zasadniczo wiele osób decyduje się na wykopanie go łopatą. W końcu możesz widły ranić lub przebić marchewka. Należy to zrobić, aby korzenie nie bolały i nie pękały. Górna warstwa ziemi wznosi się wraz z marchewką. Po tym musisz go wyciągnąć delikatnie trzymając szczyty.

Istnieje zdecydowana opinia, że ​​roślina powinna być pozostawiona na ziemi przez kilka dni. Podobno składniki odżywcze z nadziemnej części rośliny przejdą do części podziemnej. Niestety ta opinia błędnie.

Wszystko się dzieje zupełnie odwrotnie - korzeń może wyschnąć, jeśli wierzchołki ściągną cały sok. Dlatego topy należy ciąć, gdy tylko ziemia wyschnie na korzeniach. Jak to zrobić? Istnieje kilka sposobów:

  • odkręcić ręcznie;
  • pokroić nożem do dwóch milimetrów od wierzchołka marchewkowej głowy.

W ten sposób znacznie wydłuży się okres trwałości rośliny.

Ale jak zostawić marchewki na zimę w ogrodzie, możesz dowiedzieć się, czytając nasz artykuł.

Kiedy kopać marchewki do przechowywania? Czyść marchew wyłącznie przy dobrej pogodzie.

Początkujący ogrodnicy są czasami zainteresowani, czy suszyć marchewka. Jasna odpowiedź brzmi nie.

Zanim umieścisz go w magazynie, potrzebujesz marchewki mokro.

Możesz także użyć i kalendarz księżycowy, który jest już lubiany przez wielu doświadczonych ogrodników. Jego zalety są po prostu niezaprzeczalne. W końcu opieka nad roślinami i tak nie występuje, ale zgadza się z rytmami, które określa Natura. Kiedy kopać marchewki do przechowywania w kalendarzu księżycowym? Na przykład są brane pod uwagę korzystne dni na sprzątanie 3, 5 i 10 numerów.

W tym filmie można wyraźnie zobaczyć czyszczenie marchwi przez doświadczonego ogrodnika z łopatą:

Funkcje pamięci masowej

Jakie są cechy zbioru i przechowywania marchwi na zimę? Warzywa korzeniowe marchwi umieścić w magazyniepowinno być:

  • zdrowy
  • bez uszkodzenia,
  • nie odmrożone
  • gęsty.

Przeczytaj o tym, jak przygotować marchewkę do długoterminowego przechowywania na naszej stronie internetowej. Roślina ta będzie doskonale przechowywana w stosach, otworach i piwnicach.

Zasadniczo ją umieścić w piwnicyDlatego konieczne jest rozważenie tej metody bardziej szczegółowo. Możesz dowiedzieć się więcej o zasadach przechowywania marchwi w piwnicy z naszego artykułu.

Jeśli w piwnicy półki są wykonane z drewna, należy je wstępnie obrobić specjalnym roztworem. siarczan miedzi. Możesz także rozkładać marchewki w pudełkach, które są nalewane piasek rzeczny.

Algorytm działań w tym przypadku jest następujący:

  1. Aby piasek mógł zostać odkażony, należy go wstępnie przygotować zapalić.
  2. Marchew pasuje okresowo do pudełek przeplatany na mokrym piasku. Głównie robią to w różnych wioskach i wioskach.
  3. Jeśli piasek zostanie wymieniony trociny, następnie należy używać głównie drzew iglastych.

Interesująca jest również ta metoda znana jako powłoka. Możliwe są dwie opcje:

  1. Metoda mokra. W tym przypadku korzenie należy zanurzyć w roztworze kredy. Po tym są suszone.
  2. Suchy sposób. Polega na odkurzaniu roślin okopowych sproszkowaną kredą. W ten sposób zmniejsza się ryzyko szkodliwych mikroorganizmów na marchwi.

Zanim umieścisz marchewkę w piwnicy, jest ona dokładnie umyta i na chwilę zanurzona napar składający się ze skórki cebuli. Możesz umieścić roślinę w plastikowych torebkach.

Możesz także przechowywać marchewki glina skorupa. Jest to bardzo proste - wystarczy zanurzyć korzeń na 3 minuty. masa gliniana. Następnie jest usuwany i dokładnie suszony.

Powłoka z gliny nie należy łamaćkiedy marchewki zostaną umieszczone w drewnianych skrzyniach.

Oczywiście, w przypadku braku piwnicy, możesz spróbować zachować żniwo marchwi w domu, w którym nasz artykuł pomoże.

Tak więc odpowiednie czyszczenie i przechowywanie marchwi znacznie przedłużyć jego użyteczne właściwości. Po opanowaniu całej prostej mądrości możesz uzyskać duże, zdrowe i smaczne zbiory.

Czyszczenie marchwi do przechowywania ręcznie i zasady przycinania w tym filmie:

Obejrzyj film: Co wpływa na przechowywanie marchwi short napisy (Może 2024).