Ukraińscy rolnicy coraz częściej zwracają uwagę na produkcję roślin strączkowych. W ciągu ostatniego roku eksport tej uprawy z kraju wzrósł o 5%, jeśli nie bierze się pod uwagę soi. W 2018 r. Wywieziono łącznie 832 tys. Ton roślin strączkowych, o 43 tys. Więcej niż w ubiegłym roku (w 2017 r. Za granicę wyjechało 789 tys. Ton).
Tak szybki wzrost produkcji i sprzedaży, w tym eksport roślin strączkowych (groch, fasola, soczewica), jest spowodowany znacznym wzrostem powierzchni, na której są sadzone. Nie najmniejszą rolę odgrywa w tym także rosnące zainteresowanie małych i średnich gospodarstw rolnych roślinami strączkowymi, ponieważ uprawy te mogą przynieść więcej dochodu na hektar niż zboża lub nasiona oleiste. A biorąc pod uwagę szybki rozwój technologii uprawy i marketingu produktów, wielkość przychodów w roku może znacznie wzrosnąć.
Zobacz także:Andrey Yarmak, ekonomista z działu inwestycyjnego Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), wyraził swoją opinię na ten temat. Mówił już więcej niż raz o zbliżającej się możliwości istnienia świata z niedoborem białka, a ponieważ rośliny strączkowe zawierają największą ilość tego pierwiastka niezbędną dla ludzkiego ciała, wzrost popytu na nie jest całkowicie logiczny i uzasadniony. Ekonomista zauważa, że zachętą do rozwoju roślin strączkowych jest także moda na porzucanie mięsa, którą obserwuje się na świecie.Potencjał eksportowy ukraińskiej soi przekroczy 2,6 mln ton Co dotyczy roślin strączkowych W 2016 r. Ukraiński eksport do UE wzrósł o 3,7%
Nie najbardziej pozytywne skutki wzrostu eksportu na rynek krajowy Ukrainy. Na półkach sklepowych można teraz kupić groch i fasolę po cenach wyższych niż w ubiegłym roku. W związku z tym średnia cena eksportowa również spadła - dziś jest średnio o 7% niższa niż w ubiegłym roku.Zalecamy przeczytać:Japońscy naukowcy opracowali schemat uprawy roślin rolniczych na dowolnej płaskiej powierzchni Ambasador Indii zaleca ukraińskim rolnikom uprawę roślin strączkowych Najpopularniejsze produkty z fasoli: opis i korzyści
