Wybór i selekcja zwierząt gospodarskich

Człowiek zaczął udomowiać dzikie zwierzęta, aby uzyskać stabilne źródło pożywienia 10-12 tysięcy lat temu. Nawet wtedy zaczął wybierać osoby o niezbędnych cechach. Początkowo cechy te były klasyfikowane nieświadomie, ale z czasem zaczęto je wybierać za pomocą specjalnie opracowanych metod. Zastanów się, jakie formy, metody, znaki i wskaźniki stosuje się przy selekcji i selekcji zwierząt hodowlanych.

Jaki jest wybór i selekcja zwierząt gospodarskich

W celu stworzenia nowych ras i poprawy istniejących ras w jakości produkcyjnej, żywotności, płodności i innych pożądanych cechach zwierząt domowych, stosuje się selekcję i selekcję osobników dla plemienia.

W pracy hodowlanej najpierw dokonaj selekcji samców i samic o najlepszej wydajności reprodukcyjnej. Następnie wśród wybranych zwierząt jest wybór par rodzicielskich w celu uzyskania potomstwa o najlepszych cechach.

Formy selekcji

Inny Karol Darwin zauważył, że powstawanie nowych form zwierzęcych i ulepszanie istniejących jest wynikiem naturalnej i sztucznej selekcji.

Wiesz? Słynny przyrodnik Karol Darwin nie miał wykształcenia biologicznego, był przygotowany na kapłana lub lekarza. Był zaangażowany w samokształcenie, a jego ojciec Robert Darwin, zamożny lekarz i finansista, często wyrzucał synowi swoją fascynację zwierzętami i nie uważał tego za poważny zawód.
Przez dobór naturalny rozumiemy przetrwanie i zachowanie takich organizmów, które dzięki indywidualnym zmianom lepiej dostosowują się do warunków środowiska zewnętrznego. Tak więc dzięki przetrwaniu i reprodukcji najbardziej przystosowanych osobników następuje ewolucja gatunków dzikich zwierząt i roślin.

Sztuczna selekcja dokonywana jest przez człowieka, wybierając plemię i oszczędzając na hodowlę tych osobników, które mają pożądane cechy.

W jaki sposób koń zmienił się w wyniku doboru naturalnego

Naturalne

Jest to główny proces ewolucji, w wyniku którego organizmy przeżywają, najbardziej przystosowane do istniejącego siedliska. Jest to jedyny powód ich adaptacji do zmian w środowisku naturalnym, ponieważ w wyniku tego mutacje są utrwalane, co przyczynia się do tego. Było to bardzo ważne, gdy człowiek był udomowiony przez dzikie zwierzęta, ale dla nowoczesnej hodowli zwierząt nie jest już tak istotny.

Dowiedz się, jak wybrać króliki, gęsi, kurczaki do hodowli.

Sztuczne

Jest to selekcja dokonywana przez ludzi na zwierzętach o cechach cennych dla rolnictwa, umożliwiających uzyskanie od nich potomstwa o niezbędnych właściwościach. Nazywa się to również selekcją narodową, a dzięki temu istnieje duża liczba różnych ras zwierząt domowych.

Istnieją różne formy sztucznej selekcji. Różnorodność ras psów

Ogromny

Ta selekcja jest przeprowadzana zgodnie z osobliwościami zwierząt gospodarskich, które są interesujące dla człowieka - są to cechy produkcyjne, zewnętrzne, witalność, konstytucja, zdolności reprodukcyjne i inne. Pochodzenie i cechy jakościowe potomstwa nie są brane pod uwagę.

Jedną z form selekcji masowej jest grupa, gdy wybrane osoby są podzielone na grupy w zależności od celu dalszej hodowli.

Indywidualny

Bierze pod uwagę genotyp wybranych zwierząt. Kiedy uważa się ich pochodzenie, jakość potomstwa, krewnych, zapisy rodowodowe są przechowywane.

Selekcja indywidualna jest uważana za bardziej produktywną niż selekcja masowa i najczęściej stosowana w pracach hodowlanych.

Naucz się kojarzyć konie, gołębie, krowy.

Pośrednie

W oparciu o prawo korelacji, które mówi, że zmiana niektórych znaków powoduje zmianę w innych. Pośredni wybór występuje na znakach, które nie są przedmiotem zainteresowania zwierząt hodowlanych. Ale te znaki sugerują obecność innych, bardziej wartościowych cech u wybranego zwierzęcia. Na przykład producenci byków są sprawdzani pod kątem obecności wadliwych genów.

Stabilizowanie

Jest on ukierunkowany na konserwację i zapinanie zwierząt gospodarskich o wartościach cennych dla hodowli zwierząt. Kiedy jest to odrzucone, osoby, które mają odstępstwa od ustalonych norm. Jest to ważne dla przemysłowej hodowli zwierząt, w której populacja stada powinna być tego samego typu, aby nie zakłócać procesu technologicznego. Na przykład krowy są odrzucane z wymionami i sutkami, które nie pozwalają na dołączenie do nich maszyn udojowych.

Dowiedz się, jak utrzymywać rodzicielskie stado kurcząt.

Znaki i wskaźniki wyboru

Selekcja odbywa się na różnych podstawach i wskaźnikach. Znaki są cenne z punktu widzenia jakości rolnictwa, z powodu którego hodowane są zwierzęta (produkcja mleka, mięsność, jakość wełny, futra i inne).

Wskaźniki odnoszą się do cech ilościowych, według których rozwijają się niezbędne znaki (żywa waga, wydajność mięsa, ilość i zawartość tłuszczu w mleku, długość wełny itp.).

Cele wyboru mogą obejmować inną liczbę znaków i wskaźników. Wybór przez dużą liczbę znaków nie jest łatwy i nie zawsze skuteczny. Jeśli wybierzesz niewielką ich liczbę, możesz stracić z oczu inne ważne cechy, których utrata zaszkodzi produktywności zwierząt.

Optymalne jest przeprowadzenie selekcji na podstawie zestawu funkcji, które wpływają na charakterystyki wydajności, konstytucję i zdrowie wybranych osób.

To ważne! Podczas selekcji zwierząt nie jest konieczne zbyt duże dążenie do produktywnych wskaźników. Wynikiem selekcji krów w Holandii przez ilość mleka było osłabienie struktury bydła i niska zawartość tłuszczu w mleku.

Ocena i selekcja zwierząt według budowy, wagi zewnętrznej i ciała

Hodowcy od dawna zauważają istnienie związku między cechami zewnętrznymi zwierząt a ich właściwościami, przydatnymi w rolnictwie. Na tej podstawie opracowano pewne wymagania dotyczące wydajności, budowy, nadwozia i masy ciała.

Dodanie zwierzęcia wpływa na przydział typów w kierunku stosowania: mięso, nabiał i nabiał, u bydła; mięso, mięso i skóra, a także króliki itp.

Podczas selekcji krów mlecznych zwraca się uwagę na oznaki rodowodowe, rozmiary i kształt wymion i brodawek sutkowych, parametry wpływające na narządy oddechowe i pracę przewodu pokarmowego (głębokość klatki piersiowej, rozwój otrzewnej itp.).

W przypadku ras bydła mięsnego wyselekcjonowane są osobniki o rozwiniętej budowie ciała, które są najbardziej korzystne dla wyższych wydajności mięsa (rozwinięte mięśnie, szerokie i okrągłe kształty itp.).

Zwierzęta z wadami, które zmniejszają wydajność (wąskość miednicy, luźne plecy, słabe kończyny itp.) Są odrzucane. Selekcja zgodnie z konstytucją, wagą zewnętrzną i masą ciała ma na celu wzmocnienie i utrwalenie wśród zwierząt gospodarskich zwierząt silnych i proporcjonalnych, o pożądanej wielkości.

Zapoznaj się z typowymi rasami mięsa, nabiału, mięsa i krów mlecznych; jazda konna i ciężkie konie; króliki futrzane i mięsne; kozy; merynos, nabiał, gruby ogon, mięso owiec; świnie.

Według wydajności

Ten typ selekcji ma kluczowe znaczenie w hodowli zwierząt. Wydajność zależy od ilościowych i jakościowych cech produktów uzyskanych od jednej osoby w określonym czasie. Dla każdego rodzaju zwierząt gospodarskich i ras ma własne standardy i cechy.

Krowy mleczne są wybierane na podstawie wydajności mlecznej przez 305 dni laktacji, z uwzględnieniem wieku i rasy, zawartości tłuszczu mlecznego i białka, krzywej laktacji. Oceny dokonuje się poprzez karmienie, trzymanie i wykorzystywanie zwierząt zgodnie z ustalonymi standardami i normami. Najlepiej przeprowadzić taką ocenę przez kilka okresów laktacji.

Bydło wołowe wybierane jest podczas życia i po uboju. W żywych okazach szacuje się zewnętrzną, przyrost masy ciała i żywą wagę po osiągnięciu pewnego wieku. Następnie taką wstępną ocenę po uboju uzupełniają podstawowe wskaźniki produktywności mięsa, takie jak wydajność uboju, stosunek tłuszczu, mięsa i kości, kalorii, smaku i innych.

Świnie są selekcjonowane pod kątem produktywności, oceny ich płodności, liczby młodych w jednym miocie, wstępnej, jakości tusz mięsnych.

Sprawdź najlepsze rasy kurcząt w różnych obszarach wydajności.
Drobne wełniane i półdrobne owce są wybierane do jakościowych i ilościowych wskaźników strzyżenia wełny przez rok, jakość smushki jest brana pod uwagę w przypadku słodyczy, rasy futrzane są oceniane przez jakość owczej skóry, grubego ogona i wełny mięsnej przez ilość i jakość mięsa.

Wśród ptaków rolniczych w rasach jaj bierze się pod uwagę produkcję jaj i parametry jaj, u ptaków mięsnych tempo wzrostu żywej wagi, koszty paszy na 1 kg wagi, smak i tak dalej.

Wybór kurczaków i kogutów dla plemienia: wideo

Zgodnie z długowiecznością

Zwierzęta dziedziczą długowieczność od rodziców. Różne rasy i linie ich trwania mogą się różnić. Dla zwierząt gospodarskich ważne jest, aby wybrać dla plemienia wysoce produktywne jednostki, które zachowują swoje cenne cechy przez długi okres.

Wiesz? Krowy rasy Aberdeen-Angus słynie z długowieczności - byki żyją przez 18-20 lat, a krowy osiągają wiek 25-30 lat. Duża długość życia jest również mierzona przez krowy Tagil, Red Tambov i Kostroma.
Intensywny sposób hodowli zwierząt w dużych gospodarstwach miał negatywny wpływ na oczekiwaną długość życia bydła, a wykorzystanie i hodowla ras o dużej długowieczności jest dla nich bardzo ważne.

Według cech technologicznych

Stał się ważny w rozwoju przemysłowym hodowli zwierząt. Hodowcy zaczęli brać pod uwagę przystosowalność do technologicznych warunków przetrzymywania, które nie zawsze są dobrze odzwierciedlone u zwierząt.

Intensywny inwentarz często obejmuje ograniczenia dotyczące chodzenia i trzymania na małych obszarach. Takie warunki są najlepiej tolerowane przez osoby ze stabilnym układem nerwowym, zwykle reagujące na treści w dużych zatłoczonych grupach.

Dojenie krów sprzętem przedstawiło szereg wymagań dotyczących parametrów wymienia i strzyków ras mlecznych, wskaźnika wydajności mleka. Trzymając zwierzęta na terenach przemysłowych, zaczęto wybierać zwierzęta gospodarskie z mocnymi kończynami i kopytami, ponieważ twarda powierzchnia pokrywająca takie kompleksy prowadzi do ich urazów.

Sprawdź rasy gęsi, perliczek, przepiórek, indyków, kaczek, bażantów do hodowli domowej.

Według pochodzenia (genotyp)

Selekcja według genotypu przyczynia się do selekcji zwierzęcia zgodnie z jego rzekomymi cechami jakościowymi jeszcze przed jego narodzinami. Dlatego hodowcy to rodowód zwierząt, wskazujący przodków i ich zdolności produkcyjne, rodowód i inne znaki. Większość cen dotyczy osób, w których rodowodach obserwuje się stabilny wzrost cech produkcyjnych, a przodkowie są obecni z rekordowymi liczbami.

Podczas selekcji brana jest również pod uwagę wydajność linii bocznych (bracia, siostry i inni).

Przez jakość potomstwa

Ten wybór pozwala określić wartość zwierząt w plemieniu. Zwykle ma na celu identyfikację najlepszych producentów zwierząt, którzy zapewnią specjalnie wyselekcjonowanym samicom potomstwo o pożądanych cechach.

Dla wielu zwierząt (np. Świń) kobiety są równie ważne. W tym celu w hodowli trzody chlewnej pobiera się więcej osobników na pierwsze oproszenie niż jest to konieczne do rozmnażania inwentarza żywego.

Ocena odbywa się pod względem wielkości miotu, mleczności, przyrostu masy i innych cech, a następnie lochy z najlepszymi wskaźnikami wchodzą do głównego stada.

Dowiedz się, jak zawrzeć ojca.

Wybiera się ojca, oceniając jego córki pod względem jakościowych i ilościowych cech wydajności mleka, wyglądu zewnętrznego i wagi oraz obecności znaków technologicznych.

Wskaźniki te są porównywane w następujący sposób:

  • z córkami innych producentów;
  • z matkami;
  • z innymi rówieśnikami;
  • z uśrednionymi danymi o stadzie;
  • z normami i przepisami dla rasy.

Gdyby te liczby były równe, to byk jest wybierany jako producent, jeśli maleje, wówczas taki samiec jest używany w ograniczonym zakresie lub odrzucany.

Dla poprawności wyniku potomnego brane są pod uwagę również inne czynniki:

  • wiek par rodzicielskich;
  • wpływ matek;
  • warunki żywienia i mieszkania;
  • kompleksowa ocena i analiza wszystkich powstałych potomstwa;
  • dokładność szacunków cech hodowlanych;
  • liczba wszystkich potomstwa i ich kombinacje genealogiczne.
Ocena producentów różnego rodzaju zwierząt gospodarskich wykorzystywanych w hodowli zwierząt zatwierdzonych przez Ministerstwo instrukcji.

Dowiedz się, jakie są zasady trzymania ptaków w prywatnych gospodarstwach.

Formy selekcji

W hodowli zwierząt istnieją różne formy pasujących par.

Indywidualny

Dzięki indywidualnemu doborowi każda samica jest indywidualnie dobrana do kojarzenia samca w celu uzyskania potomstwa o najlepszych wskaźnikach jakości. Taki wybór jest bardziej czasochłonny i drogi. Służy głównie do prowadzenia lęgów hodowlanych.

Nie nadaje się do sztucznego zapłodnienia w przedsiębiorstwach hodowlanych, ponieważ w tym przypadku wiele nasion najlepszych producentów jest marnowanych. Gołębie rasy mięsnej - King. Gołębie są monogamiczne, dlatego wybór indywidualny jest uzasadniony.

Grupa

Przy stosowaniu selekcji grupowej do grupy kobiet wybiera się co najmniej dwa samce.

Wybór grupy ma trzy typy:

  • zróżnicowane. Wybierając taki gatunek grupy, najlepszy producent wybiera się do zapłodnienia grupy samic, a gdy nie ma wystarczającej ilości plemników, stosuje się inny, który nie jest najlepszy przez producenta. Ta selekcja jest często wykorzystywana na stanowiskach hodowlanych plemienia, a także do sztucznego zapłodnienia zwierząt;
  • wyrównanie. W tym typie wybiera się 2-3 samce, które mają podobne wskaźniki jakości i są używane w tej samej grupie samic o tej samej sekwencji. Ten typ jest używany do testowania, a także do poprawy wydajności i innych cech. Następnie producent męski, który dał najwyższe stawki, staje się liderem, a reszta otrzymuje status rezerwowych, lub, przy słabych wynikach, są po prostu odrzucani. Ten widok pomaga wybrać najbardziej wydajnego producenta;
  • niezróżnicowany. Używając tego rodzaju samców, które mają różne wskaźniki jakości, używają do zapłodnienia grupy samic w kolejności naprzemiennej. Metoda ta jest rzadko stosowana na stacjach do prowadzenia prac hodowlanych i stopniowo znika z praktyki selekcji w hodowli zwierząt.
Często w gospodarstwach wykorzystujących wybór grup indywidualnych. Zgodnie z tą metodą grupa kobiet, które mają podobne cechy, naprawiają jednego mężczyznę.

Metody selekcji

Istnieją dwie metody zbierania - jednorodne i niejednorodne.

Jednorodny (jednorodny)

Ta metoda polega na wyborze męskiego reproduktora. Jednocześnie obie osoby mają te same niezbędne cechy, które chcą skonsolidować i wzmocnić w przyszłym pokoleniu.

Na przykład najszybszy koń jest wybierany na najszybszego konia, a byk z wysoką wydajnością mleka jest wybierany przez byka, który ma wysoką wydajność mleka przez genetykę, to znaczy wybór jest dokonywany na tej samej podstawie.

Wiesz? Tak więc słynny naukowiec Kuleshov PN w swoich pracach zauważył, że stopień podobieństwa między wybranymi jednostkami może być inny, ale im silniejszy, tym większe prawdopodobieństwo dziedziczenia pożądanej cechy.

Po otrzymaniu potomstwa wybierane są do hodowli osobniki hodowlane o najbardziej wyma- ganych cechach, które pochodziły od rodziców. Ta metoda pozwala poprawić i skonsolidować dobre cechy fabryczne przyszłego potomstwa.

Dobór zwierząt i ich rozmnażanie zgodnie z niezbędnymi cechami i cechami zwiększa niezbędne cechy każdego nowego potomstwa, a także poprawia godność hodowlaną rasy. Jednorodna selekcja przyczynia się do tworzenia jednorodności niektórych cech w stadzie. Zatem jednorodność wełny przekazywanej od owiec jest uważana za główny priorytet w produkcji tkanin.

Wadą takiej selekcji jest wzrost homozygotyczności, zmniejszenie zmienności, produktywności, zmniejszenie żywotności.

Aby poprawić wszelkie braki w rasie, ta metoda nie może. Co więcej, nie przyczynia się do pojawienia się nowych pozytywnych cech.

Ekstremalnym wariantem metody homogenicznej jest hodowla z doborem zwierząt, które mają pokrewne związki (chów wsobny).

Разнородный (гетерогенный)

Заключается в подборе для спаривания животных, которые имеют отличия по признакам и качествам. Celem tej metody jest zwiększenie zmienności objawów, poprawa właściwości produkcyjnych, odporność, funkcje reprodukcyjne, zmniejszenie negatywnych cech.

Dla niego należy wziąć pod uwagę jakość produktywności, cechy wyglądu, rasy i rodowodu. W tym przypadku osoby wybrane do krycia mogą się różnić w zależności od wieku, a stopień przeciwstawnych różnic może być inny. Mając różne różnice w niektórych cechach, jednostki mogą mieć podobieństwa w innych.

Zastosowanie heterogenicznej metody selekcji obejmuje uzyskanie potomstwa, które odziedziczy pozytywne cechy obu rodziców, a także przyczyni się do rozwoju pożądanych oznak produktywności i jakości u zwierząt. Następne pokolenie będzie miało lepszą dziedziczność.

Stopień zmienności przyszłego potomstwa tej metody zależy od wskaźników jakości każdego z rodziców, którzy mają średnie różnice w całym stadzie. Zmienność jest szczególnie zwiększona, a korelacja między wskaźnikami produkcyjnymi matki i ich córek zmniejsza się w przypadku, gdy wskaźniki rodziców różnią się średnio w różnych kierunkach w stadzie.

To ważne! Aby usunąć w przyszłym pokoleniu pewien brak jednego rodzica, niemożliwe jest wybranie innego rodzica, który choć może wyeliminować lub zmniejszyć tę wadę, ale jednocześnie ma inne negatywne cechy.

Metoda heterogeniczna jest również stosowana w celu wyeliminowania niedociągnięć, które ma jedno z rodziców, aby nie wpłynęły na przyszłe pokolenie. Ta metoda selekcji nazywana jest korekcyjną, a także korygująca lub ulepszająca.

Warto jednak wziąć pod uwagę, że określonej wady nie można usunąć, wybierając innego rodzica, który ma całkowicie odwrotną wadę. Tak więc braku koni w postaci kończyn nie można skorygować, wybierając ogiera, który ma stopę końsko-szpotawą.

Tak więc dla krowy o dobrej wydajności mlecznej, ale o niskiej zawartości tłuszczu mlecznego, nie należy wybierać byka produkcyjnego ze wskaźnikami genetycznymi, które zwiększają zawartość tłuszczu mlecznego, ale zmniejszają wydajność mleka. Taka decyzja przyczyni się do utraty użytecznej cechy krowy.

Ale dla krowy o niskiej zawartości tłuszczu w mleku, aby poprawić rasę i produktywność, lepiej wybrać byka produkcyjnego o właściwościach genetycznych, które mają wysoką zawartość substancji tłuszczowych w mleku. Osoby o delikatnej strukturze ciała są wybranymi osobnikami o dość silnej budowie ciała.

Przy heterogenicznej metodzie często pojawia się heterozja. Ekstremalne formy takiej selekcji - krzyżowanie i hybrydyzacja.

Należy zauważyć, że homogeniczność i heterogeniczność selekcji jest pojęciem względnym, a zatem, według jednej cechy, wybór będzie dokonany metodą jednorodną, ​​a drugi - przez heterogeniczny. Tak więc, na przykład, jeśli grupa krów daje mleko 4,5 tony rocznie o zawartości tłuszczu 3,7%, a byk producenta jest do nich przywiązany wskaźnikami genetycznymi o wydajności 9 ton przy zawartości tłuszczu 3,8%, to wydajność będzie niejednorodny, aw tłuszczu mlecznym - jednorodny.

Właściwy dobór i dobór zwierząt jest ważny dla osiągnięcia wysokich wskaźników w rolnictwie. Przemysłowe warunki hodowli zwierząt nakładają nowe wymagania na zwierzęta, a nowoczesna selekcja bierze je pod uwagę, wybierając zwierzęta pod kątem niezbędnych cech. Najlepsze wyniki w doborze zwierząt i tworzeniu par dają kompleksowe podejście.