Gruźlica krów

Bydło jest podatne na gruźlicę, a choroba ta powoduje straty ekonomiczne u rolnika. Zwykle ma postać przewlekłą i często jest bezobjawowa. Najczęściej dotyka płuc, jelit, węzłów chłonnych i innych narządów i tkanek miąższowych. Zastanów się nad patogenem, objawami, diagnozą, leczeniem i zapobieganiem gruźlicy u bydła.

Tło historyczne

Samą nazwę choroby gruźlicy wprowadził francuski lekarz Laennec już w 1819 roku.. Nieco później, w 1869 r., Vilmen zbadał i udowodnił, że ta choroba jest zaraźliwa i może powodować epidemie.

U krów choroba ta została odkryta w 1828 r., Jednak oznaki i objawy zostały opisane dopiero w 1895 r. I zostały nazwane na cześć naukowca, paratuberkularnego zapalenia jelit Iona.

24 marca 1882 r. Mikrobiolog z Niemiec R. Koch wyizolował i opisał czynnik chorobotwórczy, który jest obecnie znany jako różdżka Kocha.

Po wielu badaniach dostarczył światu tuberkulinę, która umożliwiła wykrycie obecności gruźlicy u pacjenta. Za te studia otrzymał Nagrodę Nobla w 1905 roku.

Wiesz? W starożytnej Grecji często przedstawiano krowy z cielęciem ssącym wymię, co symbolizuje boską moc, która sama się karmi.

Patogen, źródła i drogi zakażenia

Sztyfty Kocha należą do grupy bakterii pokrewnych kompleksu Mycobacterium tuberculosis. Te patogeny gruźlicy są tlenowymi, nie tworzącymi zarodników, odpornymi na kwasy mikrobami. Wyglądają jak prosty lub lekko zakrzywiony pręt o wymiarach 1-10 mikronów przy 0,2-0,6 mikrona.

Istnieją trzy formy pałeczek Kocha, które można znaleźć u krów:

• szczep bydła. Głównymi nosicielami są bydło, ale łatwo je przenosić na inne ssaki, w tym ludzi;
• ludzki szczep. Oprócz człowieka cierpią z powodu krów, świń, zwierząt futerkowych. Koty i psy rzadko są dotknięte;
• szczep ptaków. Obserwuje się go u ptaków dzikich i domowych, ale czasami może występować u zwierząt (najczęściej u świń). Ludzie są diagnozowani bardzo rzadko.

Tego typu kije można modyfikować i stać się innymi typami. Są bardzo stabilne i długo utrzymują się w środowisku zewnętrznym.

Na przykład w glebie drobnoustroje utrzymują się do 6 miesięcy, w środowisku wodnym - do 5 miesięcy, w suchym i oświetlonym miejscu - do 2 miesięcy, aw ciemnym i suchym pomieszczeniu lub w zwłokach bydła mogą pozostać żywe do roku.

Dzięki najkorzystniejszym warunkom zewnętrznym dla życia (mokre, ciemne, ciepłe miejsce) patogeny gruźlicy mogą pozostać żywe przez okres do 7 lat.

Drobnoustroje znajdujące się w plwocinie chorego ssaka całkowicie umierają przez gotowanie przez 5 minut. Mikroby te są wrażliwe na leki zawierające chlor i nadtlenek wodoru.

Przeczytaj także o takich chorobach krów, jak: pasteryzja, teliasioza, wągrzyca, bruceloza, anaplazmoza, dyktauloza, babeszjoza.

Istnieją następujące sposoby zakażenia gruźlicą:

• w powietrzu. Źródłem zakażenia w tym przypadku jest chory osobnik, który kichnął i zakaszlał obok. Prawdopodobieństwo zakażenia wzrasta u zatłoczonych zwierząt i w słabo wentylowanych stodołach;
• pokarmowy. Kije Kocha penetrują ciało przez układ trawienny. Na przykład, gdy chore i zdrowe zwierzę zostaje zjedzone lub wypite z tego samego koryta, ślina zakażonej krowy wchodzi do jedzenia lub picia. Cielę może zarazić się chorą krową poprzez spożywanie mleka;
• szpilka. Rzadko spotykany;
• zakażenie wewnątrzmaciczne. Okazuje się, że jest wynikiem uszkodzeń łożyska lub występuje podczas narodzin krowy gruźliczej. Rzadko też.

Źródłem zakażenia u bydła jest zazwyczaj chore zwierzę - plwocina, ślina, mleko, obornik i mocz. Ponieważ czynnik wywołujący gruźlicę jest bardzo odporny, ściółka ze słomy na straganach, pastwiskach, wspólnych miejscach podlewania, ubraniach personelu, narzędziach do pielęgnacji zwierząt i innych przedmiotach, które miały kontakt z chorymi osobami, może być zaraźliwa.

Objawy i przebieg choroby

Wraz z przenikaniem infekcji do organizmu, po okresie inkubacji (2-6 tygodni), u chorej krowy mogą wystąpić następujące objawy:

• podwyższona temperatura ciała (do 40 ° C);
• odkrztuszanie plwociny;
• duszność, ochrypłe oddychanie;
• utrata masy ciała;
• sucha, luźna skóra.

Dowiedz się więcej o sposobach trzymania krów, a mianowicie: o spętanych i luźnych.

Objawy i zakaźność gruźlicy zależą od lokalizacji zmiany. Zgodnie z tym wskaźnikiem choroba dzieli się na następujące typy:

• gruźlica płuc. Występuje najczęściej, a powyższe objawy dotyczą przede wszystkim niego. Zakażenie zdrowych zwierząt odbywa się głównie przez unoszące się w powietrzu krople i przez ślinę;
• forma jelitowa. Kiedy źródłem zakażenia dla innych zwierząt są odchody. Objawy obejmują biegunkę zmieszaną z krwawymi skrzepami i ropą, wyczerpanie;
• gruźlica wymion. Zakażenie następuje przez mleko. Wymię chorej krowy w tylnej części pęcznieje i staje się twarde, boli po naciśnięciu. W tym samym czasie węzeł chłonny powyżej wymion zostanie również powiększony, sutki ulegną deformacji, mleko zostanie wydalone z krwawymi cząstkami;
• urządzenie wewnątrzmaciczne. U krów tej postaci towarzyszą poronienia i bezpłodność, a u byków - obrzęk i zapalenie zewnętrznych narządów płciowych. Może być przenoszony drogą płciową;
• uogólniona forma. Dzięki temu infekcja rozprzestrzenia się przez krew i wpływa na różne narządy i układy zwierzęce. Charakteryzuje się powiększonymi węzłami chłonnymi. Jeśli u zwierzęcia nastąpiło uszkodzenie mózgu, do objawów dolegają paraliż i inne zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego.

To ważne! Ponieważ gruźlica u bydła zwykle rozwija się w postaci przewlekłej lub bezobjawowej, takie objawy mogą nie być od razu widoczne. Może to potrwać dłużej niż miesiąc, a czasem objawy pojawiają się po dwóch latach infekcji. Wiele chorych zwierząt nie różni się od zdrowych.

U młodych zwierząt przebieg choroby może być podostry lub ostry. Następnie do powyższych objawów można dodać wzrost węzłów chłonnych i zaburzeń trawienia (zaparcia lub biegunka), ponieważ ich gruźlica może zostać uogólniona.

Diagnostyka

Gruźlica najczęściej występuje po uboju zwierzęcia. Ważne jest, aby prywatni właściciele monitorowali objawy gruźlicy, aw dużych i średnich gospodarstwach diagnostyka powinna być prowadzona regularnie.

Następujące metody i testy mogą być wykorzystane do diagnozy:

• metoda epizootologiczna. Okazuje się sytuacja epizootyczna gospodarki, stopień rozprzestrzeniania się i sposób wprowadzenia zakażenia;
• metoda kliniczna. Zwraca się uwagę na objawy choroby. Ta metoda jest uważana za ważną, mimo że gruźlica może być bezobjawowa;
• metoda alergiczna. Najpopularniejsza metoda wykrywania tej choroby. Zwierzętom wstrzykuje się 0,2 ml szczepionki z tuberkuliną w środku szyi lub fałdu pod ogonem (byk produkcyjny) i czeka 3 dni. Jeśli miejsce wstrzyknięcia wzrosło o 3 mm lub więcej, obserwowane są bolesne odczucia, temperatura wzrasta, a wynik jest uważany za pozytywny. Test tuberkulinowy przeprowadza się dwa razy w roku i przy pozytywnej reakcji przeprowadza się dalsze badania i podejmuje środki;
• metoda autopsji. Sekcja zwłok jest przeprowadzana na martwym zwierzęciu. Zwykle odbywa się w obecności pozytywnej lub kontrowersyjnej reakcji w próbie tuberkulinowej. Najpierw szukają widocznych zmian charakterystycznych dla gruźlicy, a następnie przeprowadzane są badania laboratoryjne.

Jeśli wyniki metody alergicznej są niejednoznaczne, przeprowadza się drugi test, którego wyniki są sprawdzane dzień po wstrzyknięciu. Może nie być podskórna, ale następujące:

• śródgałkowe. W przypadku badania wzroku pod dolną powieką zakopuje się 3-5 kropli szczepionki. Pojawienie się zapalenia spojówek po 8-9 godzinach jest uważane za pozytywną reakcję;
• dożylnie. Wstrzyknięcie wykonuje się do żyły, po czym zwierzę mierzy się pod kątem temperatury co trzy godziny. Wzrost temperatury ciała o 0,9 ° C wskazuje na pozytywny wynik testu.

To ważne! Chore zwierzę lub osobnik z pozytywną reakcją na tuberkulinę jest obowiązkowo wysyłany na ubój.

Zmiany patologiczne

Przy otwarciu pacjenta z gruźlicą zwierząt obserwuje się:

• pojawienie się guzków w narządach i tkankach o wielkości od małego jądra do jaja kurzego. Często bydlęce węzły chłonne w klatce piersiowej, płuca, rzadziej wątroba, śledziona, wymię, jelita. Takie guzki (guzki) mają gęstą szarawą strukturę z masą serowych gatunków pośrodku, otoczoną kapsułą łączącą;
• są zmiany w surowiczych powłokach klatki piersiowej i otrzewnej (perłowa ostryga);
• śluzowa powierzchnia gardła, jelito zawiera guzki i rany o różnych rozmiarach, pokryte masą twarogową i mającym stałe dno;
• w ciężkich zmianach występuje naruszenie wymiany gazowej w płucach, niedokrwistość;
• w ciężkich postaciach choroby występuje poważne wyczerpanie;
• w przewlekłym przebiegu obserwuje się zapalenie oskrzeli.

Dowiedz się więcej o chorobach krów.

Czy można wyleczyć

Niestety, obecnie nie istnieją skuteczne leki, więc nie można wyleczyć zakażonych krów.

W związku z tym identyfikacja i środki profilaktyczne tej choroby u bydła powinny być traktowane z pełną odpowiedzialnością.

Gruźlica może nie rozwinąć się u zwierzęcia z dobrym układem odpornościowym - w tym przypadku patogen gruźlicy nie rośnie i może umrzeć w niezależny sposób. Ale jeśli choroba zaczyna się szybko rozwijać, zwierzę musi zostać wyeliminowane.

Wiesz? Starożytna egipska bogini nieba, Nuth, została przedstawiona jako krowa.

Czy można pić mleko od zakażonych krów?

Mleko krów zarażonych gruźlicą jest niebezpieczne dla ludzi, zwłaszcza dla dzieci, które po spożyciu mogą zarazić się tą chorobą w 90-100%.

Przydatne będzie poznanie właściwości mleka, a mianowicie: gęstości, zawartości tłuszczu, a także korzystnych i szkodliwych właściwości mleka.

Mycobacterium tuberculosis jest odporny na kwaśne środowiska. Tak więc w kwaśnym mleku zachowują szkodliwe właściwości przez 20 dni, w produktach serowych i maśle - do roku, aw lodach - do 6,5 roku.

W temperaturze 60 ° C prątki są neutralizowane w ciągu pół godziny.

Mleko z bydła gruźliczego należy gotować przez około 10 minut i stosować tylko do karmienia zwierząt.

Dowiedz się, jak prawidłowo karmić krowy mleczne.

Mleko uzyskane od zdrowych krów, ale z niekorzystnej strefy dla tej choroby, jest przetwarzane przez pasteryzację w temperaturze 90 ° C przez 5 minut iw 85 ° C - co najmniej pół godziny.

Zakłady przetwórstwa mleka mogą zapewnić tylko krem ​​po procesie pasteryzacji. Od krów, które mają pozytywną reakcję na tuberkulinę, mleko powinno być gotowane i używane tylko w gospodarstwach, które je zawierają, ale przetwarzanie takiego mleka na stopione masło jest dozwolone.

Dowiedz się więcej o krów mlecznych.

Zapobieganie i szczepienie przeciwko gruźlicy bydła

W celu rozwoju odporności i specyficznej profilaktyki stosuj szczepionkę BCG, pochodzącą z Calmette i Geren (1924).

W tym celu szczepionkę podaje się przez wstrzyknięcie w odstępach dwóch tygodni zgodnie z następującymi normami:

• toksoid gruźliczy - 0,05-0,07 mg / kg;
• Szczepionka BCG - 0,05-0,1 mg / kg masy ciała zwierzęcia.

Zapobieganie gruźlicy odbywa się zgodnie z następującymi przepisami sanitarnymi i weterynaryjnymi:

• Przy zakupie zwierząt musisz zarejestrować je u weterynarza, a także otrzymać etykietę z numerem rejestracyjnym. Konieczne jest również zapewnienie przechowywania takich tagów;
• dwa razy w roku sprawdzić bydło na próbę tuberkulinową;
• Wszelkie operacje z bydłem (zakup, sprzedaż, jakikolwiek ruch, sprzedaż produktów mlecznych i mięsnych) powinny być przeprowadzane wyłącznie za zgodą i wiedzą organów państwowych służby weterynaryjnej;
• wyposażyć niezbędne urządzenia w kierunku weterynaryjnym i sanitarnym;
• przestrzegać wszystkich przepisów sanitarnych przy przygotowywaniu paszy, aby uniknąć chorób zakaźnych;
• przy pozyskiwaniu zwierząt konieczne jest przeprowadzenie kwarantanny w ciągu miesiąca w celu wykonania wszystkich testów, szczepień i środków dezynfekujących;
• powiadomić służby weterynaryjne o zidentyfikowanych przypadkach chorób zwierząt z podejrzeniem gruźlicy (utrata masy ciała, zapalenie płuc, obrzęk węzłów chłonnych);
• przeprowadzać na czas badania weterynaryjne, badania i zabiegi;
• pod kierunkiem służb weterynaryjnych zadeklarować kwarantannę i zlikwidować chore zwierzęta za pomocą odpowiedniego finansowania;
• terminowo wykryć i usunąć wszystkie ukryte nosiciele gruźlicy. Aby to zrobić, potomstwo chorych zwierząt przesiedla się, karmi i sprzedaje na mięso, zanim stanie się źródłem rozprzestrzeniania się choroby;
• trzymaj bydło w dobrze wentylowanych, suchych pomieszczeniach, jak w przypadku przechowywania w wilgotnych i zimnych pomieszczeniach bez ściółki, zwiększa się prawdopodobieństwo choroby;
• monitorować żywność wysokiej jakości, zbierać je tylko z dobrze prosperujących obszarów, dostarczać niezbędnych witamin i minerałów;
• zidentyfikować wczesny etap choroby w celu pobrania próbek do analizy tusz po uboju;
• przestrzeganie norm higienicznych w gospodarstwie domowym, terminowa dezynfekcja pomieszczenia, wymiana ściółki, wystawienie wszystkich naczyń i sprzętu na dokładne oczyszczenie i utrzymanie w czystości.

Wiesz? Przeciętnie jedna krowa otrzymuje mleko w ilości 200 tysięcy filiżanek. Stado krów, liczące 60 głów, daje tonę mleka w ciągu jednego dnia.

Gruźlica u krów nie jest leczona i jest chorobą zakaźną. Może wystąpić bez poważnych objawów, dlatego ważne jest, aby przeprowadzać na czas środki diagnostyczne i zapobiegawcze.

Ten drobnoustrój jest bardzo odporny na środowisko zewnętrzne, a chore zwierzęta są niszczone, ponieważ mogą służyć jako źródło infekcji dla reszty stada i dla ludzi.

Wideo: szczepienie krów na gruźlicę