Truskawka to prawdziwy relikt. W Jordanii podczas wykopalisk archeolodzy odkryli skamieniałe drzewa. Ponadto truskawka jest wymieniona w pismach greckiego naukowca Teofrasta, który żył w latach 300. pne. Dziś drzewo, którego owoce przypominają truskawki, stało się symbolem stolicy Hiszpanii - na herbie Madrytu przedstawiony jest niedźwiedź z brązu, który spożywa jasne owoce rośliny. Arbutus, tak zwane drzewo truskawkowe, ma swoją nazwę dzięki owocom przypominającym truskawki. Ponadto owoce truskawki mają zapach truskawek, a jagody można jeść na surowo.
Wiesz? Ten długowieczny może przynieść owoce przez dwieście lat.
Truskawka: kaloria i skład chemiczny
Kwiat truskawki ma przyjemny i lekki aromat miodowy. Użyj go jako napotny. Roślina ma również doskonałe właściwości antyseptyczne, dlatego należy przyjmować różne wywary, nalewki i leki na bazie truskawki w celu zapalenia gardła i bólów układu moczowego. Kora i liście truskawki zawierają substancje przydatne w układzie pokarmowym. Mają właściwości przeciwzapalne i łagodzące. 
Właściwości chemiczne arbutus są nadal badane. Wciąż owoce są bogate witamina B, kwas jabłkowy i askorbinowy, cukier i pektyna. W przejrzałych owocach występuje procent alkoholu. Również w korze występuje tanina, nadająca gorzki smak, garbniki, flawonoidy. Nawiasem mówiąc, truskawka jest pokarmem dla dużych motyli zamieszkujących Izrael, a z owoców drzewa tworzą miód, który ma cierpki smak i przyjemny aromat.
Pamiątkowe szkatułki i etui na zegarek wykonane są nawet z trwałego drewna truskawkowego. Jeśli chodzi o kaloryczność owoców drzewa, wartość energetyczna wynosi 28 kcal: z czego białka - 0,8 g; tłuszcze - 0,4 g; węglowodany - 7,5 g
Roślina ma kilka innych nazw: uzdrowisko, szept i inne oryginalne „imiona”. Ponieważ roślina kocha ciepło, najlepiej uprawiać ją w ogrodzie zimowym, w szklarniach, w szklarniach.
W szklarni można również uprawiać rośliny, takie jak ogórki, pomidory, truskawki, słodka papryka, bakłażany i rzodkiewki.
Przydatne właściwości truskawki
Tanina, która jest obecna w korze i liściach arbutus, wiąże aminokwasy, a tym samym koi układ trawienny i poprawia mikroflorę jelitową. Owoce i inne części drzewa truskawkowego mają działanie terapeutyczne na organizm: witaminy i kwasy promują aktywny metabolizm i zwiększają odporność.
Wiesz? W starożytności w Grecji oddzielne elementy broni były wykonane z litego drewna drzewa truskawkowego. A dla właściwości truskawek, by zrzucić ich korę z charakterystycznym szeleszczącym dźwiękiem, lud był popularnie nazywany „bezwstydnym”.Kwas askorbinowy występuje również w składzie rośliny, która jest w stanie zwiększyć funkcje ochronne w organizmie człowieka. Ta korzyść jest szczególnie przydatna dla awitaminozy i podczas aktywnego rozprzestrzeniania się chorób wirusowych. Jeśli mówimy o dobroczynnych właściwościach drzewa truskawkowego w gospodarstwie, możemy zauważyć kilka punktów: dzięki substancjom obecnym w korze drzewa, materiały skórzane są przetwarzane w celu zwiększenia trwałości i plastyczności; z liści tworzą brązową farbę.
Wykorzystanie owoców truskawek w gotowaniu
Dla wielu smakoszy dobrze będzie wiedzieć, czym jest drzewo truskawkowe i jak można je wykorzystać do gotowania. Jagody są używane do produkcji różnych syropów i dżemów, kandyzowanych owoców i galaretek. Ponadto owoce są głównym składnikiem do przygotowywania napojów alkoholowych (wina i likiery). Na przykład w Portugalii produkują wódkę z jagód truskawkowych.
Korzyści z jagód dla naszego zdrowia są ponad wszelką wątpliwość. Użyj więcej jagód, a mianowicie jagód, yoshtu, dereń, księcia, maliny moroszki, wiśni, jagód i jeżyn.Jagody są spożywane na surowo i przetwarzane. Tak więc z nich można przygotować smaczny dżem, kompot lub dżem. Ponadto owoce arbutus - znakomity dodatek w prestiżowych odmianach likierów. Z kwiatów uzyskać pikantny miód z przyjemną goryczką.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
W medycynie ludowej truskawka znalazła również swoje zastosowanie. Preparaty oparte na owocach rośliny zawierają cenne składniki, które pomagają w leczeniu zapalenia pęcherza i egzemy.
W medycynie ludowej używa się drzewa truskawkowego jako lek na wiele dolegliwości, opis i zastosowanie można znaleźć w różnych źródłach. Np. Nalewane są napary kwiatów drzewa: zbiera się młode kwiaty truskawek, myje się je czystą wodą, a następnie gotuje w pojemniku z jagodami, jak kompot. Ta nalewka jest przydatna w przypadku nieżytu nosa, bólu gardła, ponieważ roślina ma właściwości antyseptyczne.
To ważne! Jagody truskawkowe w dużych ilościach mogą oszołomić i spowodować silny ból głowy.Inny przepis: kora drzewa służy do oparzeń i zadrapań. Ponadto kora arbutus może oczyścić i przetworzyć twarz, ponieważ zawiera przydatne składniki, które leczą problematyczną skórę. Z liści i kwiatów można przygotować nalewkę na bazie wody do płukania gardła i eliminowania bólu zęba.
Gromadzenie i przygotowywanie surowców medycznych
Jak wspomniano powyżej, liście, owoce, kwiaty i kora są używane do leczenia chorób. Wszystkie te części rośliny są przetwarzane i zbierane inaczej. Liście zebrane latem: łza, starannie posortowana, wyrzucająca poczerniałe liście, suszona i przewracana każdego dnia. Kiedy liście są całkowicie suche, są przechowywane w opakowaniach papierowych przez okres do dwóch lat.
Jagody są natychmiast używane do gotowania lub suszone w specjalnych suszarkach. Kora i kwiaty są suszone pod baldachimem w pomieszczeniu, w którym jest dobra wentylacja. Kora jest również zbierana latem: jest rozdrabniana i przechowywana w opakowaniach do czasu użycia.
Drzewo truskawkowe jest powszechną rośliną w Europie, Ameryce, a zwłaszcza w Irlandii, gdzie rośnie duża liczba gatunków truskawek. Drzewo rośnie powoli i przez dziesięciolecia osiąga 5 metrów wysokości.
Przeciwwskazania
Użycie truskawek z umiarem przyniesie wiele korzyści. Jednak przy przejadaniu jagód osoba może odczuwać bóle głowy i niestrawność. W dużej ilości owoców oszołomiony, jako dojrzały stan w jagodach pojawia się mała dawka alkoholu i andromedotoksyny.
To ważne! Arbutus jest przeciwwskazany dla matek w ciąży i karmiących piersią. Nie podawaj dzieciom jagód.Ponieważ w korze występuje silna toksyna, nie można się jej pozbyć nawet po wysuszeniu. Dlatego kora jest używana tylko do zewnętrznego przetwarzania i leczenia. Miód, który jest zbierany z nektaru truskawkowego, zawiera również frakcję toksyny i w dużych ilościach niekorzystnych dla organizmu ludzkiego.
