Czerwono-biała rasa krów pojawiła się stosunkowo niedawno, ale udało jej się zająć miejsce wśród najbardziej popularnych ras do hodowli zarówno w prywatnych gospodarstwach domowych, jak iw dużych gospodarstwach. Podbija dzięki swojej zdolności adaptacji do różnych warunków, wszystkożerności, odporności na stres i dobrych wskaźników mleka i mięsa. W naszym artykule porozmawiamy o cechach treści tych zwierząt.
Historia i ogólna charakterystyka
Rasa została oficjalnie zarejestrowana w 1998 roku. Wydarzenie to poprzedziła długa i ciężka praca hodowców. 
Wybór pracy
Prace nad rasą rozpoczęto w 1977 roku. Zostało przeprowadzone w trzech etapach:
- zapłodnienie krów rasy simentalskiej nasieniem buhajów rasy holsztyńskiej o czerwonym pstrągu w celu uzyskania potomstwa pierwszego pokolenia;
- uzyskiwanie hybryd II i III pokoleń;
- wybór osób, które spełniają wymagania dalszego przejścia między nimi, aby uzyskać nową rasę.
Zapoznaj się z rasami krów w obszarach mięsnych i mlecznych: Alatau, Bestuzhev, Kaukazie brązowe, Krasnogorbatov, Schwyck.
Standard
- Waga 900-1100 kg (samiec), do 600 kg (kobieta), do 485 kg (jałówki), 36-38 kg (noworodek), 37-39 kg (byk noworodek).
- Wysokość w kłębie. 140-145 cm (byk), 132-138 cm (krowa).
- Garnitur. Czerwony motley. Możliwe są zmiany koloru od jasnoczerwonego do ciemnobrązowego.
- Wełna. Krótki, gładki.
- Wymię Miseczkowate z cylindrycznymi sutkami. Indeks 42-43%.
- Głowa Duży, z szerokim czołem.
- Róg. Małe, białe, końcówki są żółto-brązowe, zwrócone do przodu.
- Tułów. Kompaktowy, muskularny, z ukośnie ustawionymi brzegami.
- Szyja Długi, płaski, z garbem u byków.
- Klatka piersiowa. Wąski, głęboki, z fałdami. Obwód u krów - do 200 cm, u byków - 230-235 cm.
Wskaźniki mięsa i nabiału
- Udy. 540 kg na pierwszą laktację, 700 kg na drugą, po trzecim wycieleniu - 5-6 ton.
- Tłuszcz 3,8-4,09 %.
- Białko. 3,2-3,4 %.
- Wydajność mleka. 1,6-1,8 kg / min.
- Mleko jest używane do produkcji masła i twardego sera.
- Cielę rodzi się ważąc 33-37 kg. Do roku zyskuje 250-300 kg. W 16-18 miesiącach waży 380-400 kg. Przyrost masy ciała do sześciu miesięcy wynosi 1,5 kg dziennie.
- Głowy są tuczone w wieku 12-14 miesięcy. Do uboju w wieku 15-18 miesięcy. W tym wieku wydajność mięsa wynosi 56-60%. Produkcja mięsa drobiowego wynosi 52,5-54%.
Dowiedz się więcej o mleku krowim: gęstość, zawartość tłuszczu, skład, korzyści i szkody, metody i rodzaje przetwarzania.
Plusy i minusy
Profesjonaliści rasy:
- dość wysoka wydajność mięsa i mleka;
- w życiu krowa może mieć do 14 cieląt;
- możliwość dostosowania do dowolnych warunków;
- bezpretensjonalność w jedzeniu.
Z minusy Możesz wybrać tylko możliwość wad wymion, takich jak skręcone, zatłoczone sutki.
Przeczytaj także o rasie krów rasy czarnej.
Konserwacja i opieka
Bydło zazwyczaj zawiera drogę na uwięzi. Zimą mieszkają na straganach, a latem chodzą na pastwiskach. Dla każdego okresu treści ma swoje własne cechy.
Letni teren spacerowy
Platforma spacerowa musi znajdować się w każdym gospodarstwie zajmującym się hodowlą bydła. Podczas chodzenia krowa wspiera normalne fizjologiczne funkcjonowanie wszystkich systemów w organizmie. Miejsce zbudowane jest w taki sposób, że każda krowa ma 15 metrów kwadratowych. m powierzchni przy braku twardej powierzchni i 8 metrów kwadratowych. m - dla miejsca o twardej powierzchni. Młode zwierzęta potrzebują 10 i 5 metrów kwadratowych. m, odpowiednio, cielęta - 5 i 2 metry kwadratowe. m, odpowiednio. 
Pożądane jest wyposażenie strefy wybiegu po południowej stronie budynków, tak aby była chroniona przed przeciągami. Na swoim terytorium musisz umieścić karmniki i pijących. Jest to również konieczne zorganizować miejsce z baldachimemgdzie zwierzęta mogą schronić się przed pogodą lub palącym słońcem.
To ważne! Zwierzęta można wypuszczać na teren spacerowy nawet zimą, ale nie dłużej niż 4-6 godzin. Latem mogą spędzić tutaj do 12-14 godzin.
Układ stodoły
Stragan jest główną częścią stodoły. Dla komfortowej obsługi jednej osoby konieczne jest przeznaczenie 2,5 metra kwadratowego. W każdej kabinie zainstalowano podajnik, w którym zmieści się około 6 kg siana. Może być wykonany z drewna lub metalu. Te ostatnie są częściej używane na pastwiskach. Wskazane jest, aby zrobić jedną dla suchej karmy, a drugą dla mokrej żywności. W pobliżu powinna być miska do picia, najlepsza jest automatyczna. Kształt podajników i osób pijących powinien być taki, aby zwierzęta mogły bezpiecznie dotrzeć do ich zawartości.
W straganie krów znajduje się smycz. Łańcuch musi być wybrany w taki sposób, aby nie ograniczał ruchu zwierzęcia, nie boli go, był łatwo usuwalny, ale jednocześnie był trwały. 
Podłoga w kabinie jest wyłożona słomą, torfem. Często stosuje się mieszaninę tych materiałów w stosunku 2: 1. Ta ściółka bardziej efektywnie absorbuje mocz i gazy. Do jednego okazu potrzeba 3 kg takiego miotu dziennie.
To ważne! Jeśli automatyczny system usuwania obornika jest zainstalowany w stodole, ściółka może być zmieniana rzadko. Świeża słoma jest ułożona na wierzchu. Gdy warstwa staje się grubsza niż metr, ściółka musi zostać całkowicie wymieniona.
Warunki zatrzymania
Komfortowa temperatura w stodole dla krów o czerwonych pstrokach wynosi + 10 ° C, ale jego odchylenia od +4 ° С (w zimie) do +20 ° С (latem) są dopuszczalne. Aby utrzymać temperaturę w określonych granicach, pomaga system wentylacji. Zapewnia również świeże powietrze. Może przepływać przez okna, ale najlepiej jest wentylować. Jest skonstruowany w taki sposób, że nie ma przeciągów.
Aby zwierzęta mogły się normalnie rozwijać i cieszyć się wydajnością mleka, w stodole konieczne jest dobre oświetlenie. Czas trwania światła dziennego powinien wynosić około 16 godzin. Najlepiej używać lamp LED. Są bardziej ekonomiczne i trwałe. Ponadto ich ciało jest dobrze chronione przed wilgocią.
Czyszczenie stodoły
Amoniak i dwutlenek węgla są uwalniane wraz z odpadami krów. W dużych ilościach są one szkodliwe dla krów, dlatego czyszczenie odchodów i zmiana ściółki powinny być przeprowadzane codziennie. Wymagają tego także karmniki i osoby pijące, ponieważ w resztkach żywności mogą rozwijać się mikroorganizmy chorobotwórcze. 
Jeśli obornik jest zbierany w specjalnych magazynach, możliwe jest trzymanie krów na grubej ściółce. W tym przypadku zmienia się dwa razy w roku. Ta metoda konserwacji jest dopuszczalna tylko przy dobrej wentylacji. W przeciwnym razie śmieci są wymieniane codziennie.
Wiesz? Krowy mają rozwinięte poczucie czasu, dlatego zaleca się ich dojenie w tym samym czasie, w przeciwnym razie zmniejszy się wydajność mleka i zawartość tłuszczu.
Racja żywieniowa
Aby czerwono-białe krowy dawały dobre mleko iw dużych ilościach, muszą być karmione w sposób zrównoważony i zgodnie z harmonogramem.
Letnie spacery na pastwisku
Podstawą diety krów w lecie jest świeża trawa. Ale przeniesienie zwierzęcia do takiego menu jest konieczne stopniowo, aby nie było problemów z żołądkiem. Pierwszego dnia wypuść stado na pastwisko przez 2-3 godziny rano i wieczorem. Zaleca się karmienie krów sianem przed chodzeniem.
Przeczytaj więcej o wypasaniu krów na pastwisku.
Pastwisko należy przygotować z wyprzedzeniem. Miejsce powinno być suche i bez mięczaków, które są półproduktem w cyklu życia robaków. Powinna tu rosnąć koniczyna, lucerna, wyka, groch, tymotka i trawa łąkowa. Rośliny te zwiększają zawartość tłuszczu w mleku.
Za dzień jedna osoba zjada 50 kg trawy. Z tego 5 kg to wysuszona masa, którą podaje się w nocy w celu najlepszej pracy żołądka. 
Oprócz ziół letnia dieta krów obejmuje buraki, marchew, surowe ziemniaki, rzepę, brukiew. Możesz zrobić gaduła: wymieszać otręby z posiekanymi ziemniakami, solą i dodać wodę.
Różnice w karmieniu zimą
Na zimę krowy o czerwonym pstrągu są przekształcane w siano, a kiszonki i rośliny okopowe są stopniowo usuwane z diety. W dniu okazu mlecznego potrzebne jest 1,5–2 kg siana na 100 kg jego masy oraz do 4–6 kg płatków owsianych lub słomy żytniej, 3–6 kg słomy grochowej lub 3-4 kg plew.
Dowiedz się więcej o diecie i wypasie krów zimą.
Codzienna zimowa dieta samic krowy może wyglądać następująco:
- 9 kg siana z trawy pszennej;
- 2-3 kg kukurydzy na kiszonkę;
- 8-9 kg sianokiszonki;
- 2-3 kg suchej trawy, rośliny strączkowe;
- do 3 kg paszy.
Codzienna dieta byka:
- 5 kg siana;
- 11 kg kiszonki;
- 3 kg koncentratów;
- 6 kg warzyw korzeniowych;
- 60 g soli i fosforanu paszowego.
Wiesz? Od 1998 roku międzynarodowe wydarzenie artystyczne zwane "Parada krów". Naturalne rzeźby krów są wykonane z włókna szklanego, malowane i eksponowane na ulicach dużych miast. Potem są sprzedawane, a pieniądze trafiają na cele charytatywne.
Krowy rasy czerwonej były hodowane w celu uzyskania wysokiej wydajności mleka. To przyciąga wielu rolników. Co więcej, takie zwierzęta są bezpretensjonalne, mają spokojne usposobienie, przez długi czas zachowują zdolność rozmnażania się. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i karmieniu będą dawać smaczne i zdrowe mleko.
