Sychevskaya rasa krów ze zdjęciami i opisami

Dziś trudno wyobrazić sobie życie bez mleka i produktów mlecznych, ponieważ stały się one integralną częścią naszej diety.

Nawet w starożytności człowiekowi udało się odkryć tajemnicę pochodzenia i korzyści płynących z mleka, dla którego oswojono dzikie kozy, owce górskie (przodkowie współczesnych owiec) i wycieczki (przodkowie krów).

We współczesnym świecie, poprzez hodowlę i modyfikacje genetyczne, można było stworzyć ponad tysiąc ras krów, ponad sto ras zebu i ponad trzydzieści podgatunków hybryd. Następnie omówimy jedną z najpopularniejszych ras krów domowych, Sychevsky.

Historia pochodzenia

Krowa rasy Sychevskaya została wyhodowana przez wielokrotne procedury krzyżowania i selekcji w czasie kolektywizacji na początku XX wieku.

Wtedy to wysiłki kolektywów i pracowników naukowych regionu smoleńskiego zostały wyposażone w ogólnounijną pożywkę dla bydła, na podstawie której przeprowadzono eksperymenty z modyfikacjami genetycznymi i krzyżowaniem różnych ras.

Udoskonalono lokalne krowy, łącząc ich pulę genową z pulą genową Simmental. Po narodzinach pierwszych okazów nowej rasy przeszły dokładne badania lekarskie, a najlepsze zostały wybrane do indywidualnej uprawy.

Wiesz? Specjalnie traktowany łajno krowy jest dobrym paliwem, a szczególny zapach, który pojawia się po spaleniu, odpycha owady całkiem dobrze.

Dzięki takiemu podejściu naukowcy z hodowli przedszkolnej wyhodowali krowy rasy sychevskaya, która wyróżnia się wysokimi wskaźnikami wydajności mlecznej, mięsności, bezpretensjonalności w utrzymaniu i warunkach klimatycznych, a także wysoką odpornością na różnego rodzaju choroby i dolegliwości.

Opis i zdjęcie

Zewnętrzne dane krów Sychevsky w pełni odpowiadają zwykłemu zrozumieniu wyglądu bydła mięsnego i mlecznego.

Wygląd i parametry

Nie ma zasadniczej różnicy między krów i byków, a także młodych, różnica jest tylko w wielkości.

Dowiedz się więcej o najlepszych rasach krów mlecznych i mięsnych.

Byk

Byki są większe niż krowy i znacznie silniejsze. Ich potężny tors całkowicie zakrywa potężne mięśnie, które pozwalają temu zwierzęciu poruszać się szybko, pomimo imponującej budowy, i uczestniczyć w bitwach o dominację. Kolor takich zwierząt jest płowy, blady i czerwony.

Samce osiągają półtora metra w kłębie, a ich długość waha się od 155 do 187 cm. Czaszka jest szeroka i masywna, zwieńczona dwoma zakrzywionymi rogami. Szerokość klatki piersiowej waha się od 63 do 85 cm. Skóra jest średniej grubości, gładka, pokryta twardym i elastycznym płaszczem. Średnia waga rasy byków Sychevskoy sięga 900 kg.

Wiesz? W dawnych czasach wierzono, że sprzedaż chorej krowy może doprowadzić do jej odzyskania.

Krowy

Krowy mają mniej wyraźną muskulaturę i nieco mniejsze rozmiary niż byki. Tułów samic ma regularny, równy kształt, z odważnie zarysowanymi kończynami i zadem. Kolor - płowy, jasnobrązowy, czerwony, rzadziej - czerwono-czerwony. Wełna - jedwabista, krótka, lekko miękka w dotyku niż samce.

Wysokość w kłębie krów sięga 125-137 cm, długość tułowia jest prawie równa bydłu i waha się od 140 do 175 cm, szerokość klatki piersiowej rzadko przekracza 75 cm, skóra jest średniej grubości, ma gładkość i lekką szorstkość.

Średnia waga samic rasy Sychevsky waha się od 550 do 600 kg. Wymion dobrze rozwinięty, dość duży, gładki i miękki w dotyku.

Cielęta

Cielęta przybierają na wadze średnio 800-1200 gramów dziennie. Wskaźniki wagi noworodków rasy sychevsk - 30-34 kg. W wieku sześciu miesięcy osiągają wagę 200 kg. Po osiągnięciu wieku półtora roku cielęta ważą średnio około 350-400 kg.

Radzimy zapoznać się z tym, jakie witaminy potrzebują cieląt do szybkiego wzrostu, jak wybrać dobre cielę przy zakupie, a także dowiedzieć się, co robić, jeśli cielę jest powolne i nie je dobrze.

Charakterystyka mięsa i nabiału

Główne cechy mięsa i przetworów krów rasy sychevsk można podsumować w poniższej tabeli:

Obszary hodowlane

W 1950 r. Standard rasy Sychev został wpisany do rejestru i oficjalnie uznany na terytorium Związku Radzieckiego. W tym czasie krowy te były hodowane w Briańsku, Riazanie, Kaługa, a także w republikach Mołdawii i Białorusi. Dziś te krowy są hodowane w gospodarstwach hodowlanych w rejonie Smoleńska, Kaługi i Twer. Prace nad modernizacją i ulepszaniem gatunku trwają do dziś.

Mocne i słabe strony

Liczbę niepodważalnych zalet rasy Sychevsk można łatwo przypisać:

• wysokie plony;
• wysoka wydajność mięsa rzeźnego;
• zwiększona wydajność;
• bezpretensjonalna opieka;
• łatwość adaptacji do różnych warunków klimatycznych;
• wytrzymałość;
• odporność na niekorzystne warunki środowiskowe;
• wysoka odporność na różne choroby.

Warto przeczytać o tym, jak odstawić krowę, aby zadbać o to, jak prawidłowo karmić krowy na pastwisku, a także dowiedzieć się, co decyduje o wadze bydła.

Ale jest minus.

Oto niektóre z wad tej rasy:

• młode zwierzęta wymagają obfitego pożywienia, ponieważ brak składników odżywczych w poczętej paszy przyczynia się do pojawienia się i rozwoju krzywicy;
• wybredność w jedzeniu;
• u krów, które żyją po raz pierwszy, często pojawiają się trudne narodziny z powodu dużych rozmiarów głowy cielęcia, co często prowadzi do różnych urazów kostki lub samicy.

Pielęgnacja i żywienie

Pomimo ogólnej prostoty i niskich wymagań rasy w odniesieniu do warunków życia i opieki, nadal istnieją pewne zasady, które zaleca się ściśle przestrzegać.

Wymagania dotyczące łóżeczka

1. Stragan powinien być wystarczająco przestronny, aby krowa mogła swobodnie wejść do niego i, jeśli to konieczne, obrócić o 90 stopni. Przybliżone wymiary stoiska - nie mniej niż 2x2 m.
2. Materiały, które zostaną użyte do budowy stoiska, muszą być naturalne. Najlepiej wziąć drzewo, nie jest pożądane malowanie go.
3. Podłogi zaleca się również do budowania z desek lub płyt drewnopochodnych. Głównym wymaganiem dla tłoczonych płyt będzie impregnacja odporna na wilgoć, w przeciwnym razie pod ciężarem dużego zwierzęcia i wysokiej wilgotności taka podłoga szybko zamieni się w zacier. Optymalna grubość podłogi wynosi około 5 cm.
4. Zaleca się stosowanie słomy lub siana do pościeli. Grubość poduszki zależy od stopnia mrozu. Im zimniej jest na ulicy, tym bardziej luksusowo można pokryć podłogę. I odwrotnie.
5. Karmniki i pijący są lepiej umieszczeni w samym straganie, aby krowa nie mogła ich odwrócić ani przewrócić. Dopasuj drewnianą rynnę z polerowanymi krawędziami (aby zwierzę nie bolało). Możesz również użyć plastikowych lub metalowych pojemników. Głównym wymogiem dla pijącego będzie jego pojemność, ponieważ krowa może z łatwością wypić wiadro wody w ciągu dziesięciu sekund.
6. Dzięki łatwej adaptacji do różnych temperatur i warunków klimatycznych rasa ta jest całkowicie bezpretensjonalna. Dobrze znosi upał 40 stopni i dość silny mróz. W gorącym sezonie najważniejszą rzeczą jest zapewnienie, aby w miskach zawsze znajdowała się woda i niepożądane jest pozostawianie krowy w otwartym słońcu w południe. Należy go pozostawić do wypasu na terytorium z zacienionymi obszarami - aby krowa mogła kontrolować swój stan i, jeśli to konieczne, wejść w cienie. Zimą temperatura w stodole nie może spaść poniżej -5 ° C.

   To ważne! Szopka wentylacyjna - również ważny element aranżacji. Zwierzęta nie powinny znajdować się w dusznym i zatęchłym pomieszczeniu, dlatego wyposażenie otworów wentylacyjnych będzie bardzo odpowiednim krokiem.

7. Standard oświetlenia: 12 godzin - dzień, 12 godzin - noc. W okresie od późnej jesieni do wczesnej wiosny konieczne będzie dodatkowe oświetlenie stodoły, w lecie nie ma potrzeby, ale jeśli lampy są oświetlone w stodole dla wygody, nie wpłynie to na zwierzęta. Najważniejsze jest, aby nie zapomnieć wyłączyć światła, aby zwierzęta mogły spokojnie iść spać.

Czyszczenie i dezynfekcja pomieszczeń i sprzętu

Zaleca się czyszczenie stoiska dwa razy dziennie: rano i wieczorem. Takie czyszczenie obejmuje pobieranie próbek kału i ich usuwanie, wymianę zwierzęcia na pościel i zabiegi kąpielowe. Użyj miękkiej szczotki, słabego roztworu mydła i wody, aby umyć krowę po nocy, aby była zawsze czysta i uporządkowana.

Koryta do karmienia i osoby pijące również muszą być czyszczone, aby nie pojawiły się tam różne szkodliwe bakterie. Po każdym posiłku karmniki powinny być oczyszczone z resztek jedzenia, a miski do picia powinny być czyszczone raz dziennie. Dezynfekcja odbywa się za pomocą specjalnych preparatów, które są rozpylane w powietrzu w celu dezynfekcji. Ta procedura jest zalecana co najmniej raz w tygodniu.

Przeczytaj więcej na temat takich ras mięsnych i mlecznych krów jak Jakut i Krasnogorbatow.

Pasza i woda

Latem podstawowym pożywieniem krowy są głównie wypasane trawy, które zwierzę może spożywać w nieograniczonych ilościach. Sama krowa z powodzeniem reguluje ilość spożywanego pokarmu, aby udział właściciela w tej sprawie nie był wymagany.

Z trawy zwierzęta otrzymują wszystkie niezbędne minerały, witaminy i inne składniki odżywcze. Jeśli chodzi o samców, dla nich dodatkowo wprowadzono paszę, aby utrzymać ich siłę fizyczną i wytrzymałość. Zimą krowy jedzą kiszonkę i siano, które latem zbierano. Tutaj obowiązuje zasada, że ​​między koszeniem a początkiem konsumpcji baldachimu i kiszonki upływa co najmniej trzy miesiące.

Brak witamin i minerałów w okresie zimowym jest kompensowany przez włączenie do diety specjalnych kompleksów (na przykład „Trivita”). Dla byków, które są specjalnie karmione do uboju, codziennie do menu włącza się 1-2 kg paszy. Jeśli chodzi o wodę, główną zasadą jest to, że powinna zawsze znajdować się w korycie do picia i być regularnie zastępowana świeżą wodą.

To ważne! Podczas wypasu krów podczas pierwszych przymrozków z kramu są one usuwane dopiero po opadnięciu mrozu z trawy.

Sychevskaya rasa krów stała się jedną z najlepszych selekcji na świecie. Do dnia dzisiejszego jej przedstawiciele są aktywnie wystawiani w wielu krajach i zajmują miejsca na straganach, niestrudzenie uzupełniając nasze lodówki pysznymi produktami mlecznymi.