Kto by pomyślał, że znana wszystkim kapusta może być uprawiana nie tylko do celów gastronomicznych, ale także jako dekoracja dla twojej działki. Oczywiście nie chodzi o standardową głowę tego warzywa, ale o roślinę ozdobną, która ma dziś wiele odmian odmian. Co niezwykłego jest taka kapusta i jak ją prawidłowo uprawiać - czytaj dalej.
Opis kultury
Kapusta do hodowli ozdobnej, o której opowiadamy nieco później o sadzeniu i pielęgnacji, jest dwuletnią rośliną o wysokości do 80 cm (czasem nawet więcej). W zależności od wybranej odmiany, kolor liści może się różnić od szmaragdowej zieleni i niebieskawej zieleni do bladego różu, brzoskwini lub głębokiej purpury. Blachy charakteryzują się dość imponującymi wymiarami, ponieważ ich szerokość wynosi często 30 cm przy długości 60 cm.
Rozwój kultury kończy się bliżej końca lata, choć z jej wyglądem może sprawić, że będziesz szczęśliwy nawet w połowie jesieni.
To ważne! W pierwszym roku po posadzeniu liście ozdobne tworzą liście, ale dopiero mogą kwitnąć i owocować.Biorąc pod uwagę możliwą zwinność liści, wszystkie krzewy powinny być podzielone na grube, zwinięte jak feston, kręcone mech i cienkie kręcone festoonoobrazno.
Dojrzałe rośliny mają dość wysoki poziom mrozoodporności i mogą bezpiecznie tolerować spadek temperatury do -12 ° C, podczas gdy sadzonki wytrzymują tylko do -4 ° C 
Popularne odmiany
W dawnych czasach opisywany rodzaj kapusty przypisywano roślinom pastewnym, ale nadszedł czas, gdy duże kwiaty wzbudziły zainteresowanie wśród botaników i hodowców. Od tego czasu rozpoczęła się selekcja roślin, dzięki czemu dziś istnieją dwa główne typy dekoracyjne tego warzywa: rozeta i wysoka.
Zapoznaj się z takimi przedstawicielami kapusty jak kalafior, kapusta pekińska, kapusta jarmużowa, kapusta biała, savoy, chiński.Pierwsza grupa obejmuje rośliny, których kształt bardziej przypomina zwykłą uprawę ogrodową, z krótką łodygą. Jednak jej liście składają się w ogromny wylot, dzięki czemu zamienia się w piękny kwiat. To właśnie ten gatunek zyskał największą popularność, więc nie jest to problem. Odmiany rozety dekoracyjnej kapusty obejmują następujące (zdjęcia i nazwiska już świadczą o ich pięknie):
- „Tokio” - reprezentowane przez małe rośliny, osiągające 30 cm wysokości. Mają bardzo jasny środek, dobrze kontrastujący z ciemnozielonymi dolnymi liśćmi o zaokrąglonym kształcie.
- „Osaka” - charakteryzuje się różowymi lub białymi liśćmi (może być mocno pofałdowany lub ogólnie prosty), zewnętrznie podobnym do poprzedniej odmiany. Gniazdo osiąga 45 cm średnicy i 60 cm wysokości.
- "Nagoya ”- potężna roślina o gęstych frędzlach czerwonych lub białych liści. Rozeta osiąga 60 cm średnicy.
- „Koronkowa falbanka” - dorasta do 50 cm wysokości i ma bardzo piękne koronkowe liście.
Do wysokiego rodzaju dekoracyjnej kapusty należą rośliny, których kształt przypomina palmę. Dorosłe osobniki charakteryzują się wysoką, smukłą łodygą z dużymi, pięknie wiszącymi liśćmi. Kolor płyt liściowych może się różnić od ciemnozielonego do białego (z różnymi odcieniami). Dzięki drobiazgowej pracy hodowców możliwe jest teraz uprawianie odmian o liściach kręconych, koronkowych i falistych, które staną się prawdziwą ozdobą ogrodu lub klombu. Przy wyborze roślin tego gatunku należy zwrócić uwagę na te popularne odmiany:- „Czerwony wysoki” - średnica krzewu sięga 70 cm, fioletowe liście są rozmieszczone wokół łodygi.
- „Język skowronka” - różne piękne ciemnozielone, faliste i wydłużone liście.
- „Mosbakhskaya” - roślina ma kształt kopuły o wysokości łodygi od 20 do 60 cm, liście są żółtawo-zielone i bardzo jasne, silnie kręcone na brzegach.
Wiesz? Po raz pierwszy Grecy zwrócili uwagę na dziką kapustę, zaczynając ją uprawiać w IV wieku pne. erWielu ogrodników preferuje inne, równie atrakcyjne odmiany kapusty ozdobnej, takie jak np. Wschód słońca, gołąb purpurowy, czapla różowa, niebieski olbrzym itp.
Cechy uprawy
Sadzonki najlepiej nadają się do uprawy kapusty ozdobnej. Biorąc pod uwagę fakt, że nasiona rośliny są dość duże i nie ma ich zbyt wiele w torbie, lepiej jest wysiać materiał siewny w małych doniczkach, aby nie przejmować się ich przeszczepem w lecie (po „przeładunku” korzenie dość szybko się zakorzeniają).
Zaleca się wysiewać kulturę pod koniec marca lub na początku kwietnia, a pod koniec drugiego miesiąca wiosennych sadzonki można przewieźć do daczy i umieścić na najlżejszym parapecie, chociaż jeśli warunki pogodowe na to pozwolą, będzie dobrze na ulicy.
Lekkie mrozy młode rośliny nie boją się, ale nadmiar ciepła, uzupełniony brakiem światła, może prowadzić do silnej kapusty wymuszającej.
Jeśli nie chcesz „bawić się garnkami”, możesz zasiać nasiona bezpośrednio na miejscu, czekając, aż spadnie śnieg (zwykle procedura ta jest wykonywana w połowie kwietnia). Uprawy muszą być pokryte folią, a jak tylko będą wystarczająco rosnąć (tym razem przypadają na maj), możliwe będzie przeniesienie ich do innej części ogrodu (jeśli jest to naprawdę konieczne).
Oczywiście dla każdego sadzenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę wymagania kapusty ozdobnej do cech miejsca i gleby, w przeciwnym razie jej uprawa, nawet z najwspanialszą opieką, nie przyniesie pożądanego rezultatu.
Wybór miejsca
Prawie wszystkie odmiany opisywanej kultury wyróżniają się wysokim poziomem miłości świetlnej, choć dobrze się czują w warunkach półcienia, zwłaszcza jeśli nie martwisz się o jej przyciemnione zabarwienie i mniejsze rozmiary.
Wybierając miejsce do sadzenia, należy wziąć pod uwagę wielkość ogrodu i oczywiście własne preferencje. Podczas gdy niektórzy ogrodnicy nie przestają uważać rośliny za warzywo, sadząc je w swoim ogrodzie, inni odnoszą się do kapusty dekoracyjnej bardziej do ozdabiania ich klombów lub ogrodów. 
Kwiaty jednoroczne i wieloletnie mogą stać się sąsiadami w grządce, która podobnie jak kapusta osiągnie maksymalną wartość dekoracyjną bliżej początku jesieni.
Ogólnie, hodowla kultury w dużych doniczkach jest uważana za najbardziej odpowiednią opcję, ponieważ przy pojemności pojemnika 10-15 litrów rozwija się ona dobrze. W każdym takim pojemniku można wysiać trzy nasiona, po czym, aż osiągną dekoracyjny wygląd, łatwo jest je usunąć z boku, aby nie przeszkadzały.
To ważne! Jeśli planujesz trzymać kapustę w pojemniku na stałe, ziemia powinna być regularnie podlewana (w szczególnie upalnym okresie - codziennie) i nawozić co najmniej 1 raz w tygodniu.
Gleba
Kapusta dekoracyjna świetnie się sprawdza na glebach piaszczystych i gliniastych, a aby uzyskać najlepszy możliwy wynik i osiągnąć wysoki poziom dekoracyjności, miejsce do sadzenia powinno być przygotowane jesienią. 
W tym czasie nawozy są nakładane na glebę (3-4 kg kompostu, 20 g siarczanu amonu, 15 g chlorku potasu i 42 g superfosfatu stanowią 1 m²).
Kompozycja uzyskana w wyniku mieszania powinna być osadzona w glebie, a jeśli ma również zwiększony poziom kwasowości, do wymienionych składników należy dodać wapno.
Wraz z nadejściem wiosny, przed posadzeniem dekoracyjnej kapusty, gleba na miejscu zostaje ponownie rozluźniona i wyrównana. Wskazane jest, aby wybrać miejsca, w których przed kapustą (choć dekoracyjną) rosły pomidory, rośliny strączkowe, cebula, korzenie i ogórki.
Jak uprawiać sadzonki?
Każda kapusta, zarówno dekoracyjna, jak i zwyczajna, wyrastająca z nasion, będzie wymagać od ciebie pewnej konkretnej wiedzy, a to nie tylko informacja o tym, kiedy ją sadzić. 
Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na kwestię przygotowania nasion i gleby, która będzie używana w początkowych etapach (przypuśćmy, że używasz garnków).
Przygotowanie nasion i gleby
W nowoczesnych kwiaciarniach jest po prostu ogromny wybór nasion różnych odmian kapusty ozdobnej, co oznacza, że nawet najbardziej wymagający mieszkaniec lata będzie mógł wybrać konkretną opcję dla swojej działki (wystarczy spojrzeć na zdjęcie na opakowaniu).
Wiesz? Ozdobna kapusta rośnie znacznie szybciej niż zwykła karma sadzona w ogrodzie.Aby nasiona dobrze rosły i wkrótce osiągały dobre wyniki, zgodnie z radą doświadczonych mieszkańców lata, muszą być odpowiednio przygotowane do sadzenia. Na przykład można namoczyć nasiona w zwykłej czystej wodzie, ale z niewielkim dodatkiem nawozu organicznego.
Łatwo jest wykonać zadanie: weź kawałek bandaża lub gazy i zwilż go dobrze we wskazanej mieszaninie, następnie wypoziomuj i umieść nasiona na wierzchu. Materię z przyszłą kapustą należy przenieść do chłodnego, ciemnego miejsca i pozostawić na około tydzień.Jak tylko nasiona „naklyututsya”, możesz natychmiast przystąpić do ich lądowania na przygotowanym terenie.
W przypadku dekoracyjnej kapusty sadzonej na sadzonkach podłoże zawierające piasek, torf i część zwykłej gleby (2: 1: 2) jest idealne. Jeśli to możliwe, lepiej przygotować grunt z wyprzedzeniem, kopiąc go w ogrodzie lub w ogrodzie.
Przydatne będzie również traktowanie go słabym roztworem manganu: za jedyne 1 szklankę wody wystarczy kilka kryształów nadmanganianu potasu, aby nadać płynowi lekko różowawy odcień. 
Wzór lądowania
Nasiona kapusty typu dekoracyjnego umieszcza się w uprzednio rozluźnionej glebie, przylegając do schematu 5 × 5 cm. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, uprawy powinny być rozcieńczone, pozostawiając tylko najsilniejsze do wzrostu.
Gdy gleba wysycha, rośliny wody i powtórzyć rozluźnienie gleby. Sadzonki można przesadzić do stałego miejsca wzrostu w ciągu 30-45 dni od momentu sadzenia. W nowym miejscu sadzonki umieszcza się według schematu 70 na 70 cm.
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie i późniejsza opieka
Prędzej czy później będziesz musiał przeszczepić rośliny z doniczek do stałego miejsca ich wzrostu. Będzie to odrębne terytorium w ogrodzie lub części klombu - decydujesz, ale w każdym razie ważne jest, aby wiedzieć, jak to zadanie jest wykonywane poprawnie. 
Przeszczep kapusty
Natychmiast muszę powiedzieć, że ozdobne odmiany kapusty dobrze tolerują przeszczep, a jeśli masz dużą śpiączkę ziemną, możesz wykonać tę procedurę 2-3 razy przez cały okres uprawy rośliny.
Staraj się starannie wyjąć każdą z nich z „domowego” miejsca, starając się nie uszkodzić korzeni, a następnie ostrożnie umieść ją w przygotowanym dołku (jej średnica powinna być nieco większa niż średnica śpiączki ziemskiej).
Wiesz? Sok z kapusty jest szeroko stosowany w kosmetologii, ponieważ ma działanie odmładzające.Możesz pomóc kapuście zakorzenić się w nowym miejscu za pomocą opatrunków z 1,5% roztworem nawozu, na przykład Kemira-Lux. Jak już wspomnieliśmy, wzór lądowania na otwartych przestrzeniach wynosi 70 × 70 cm.
Funkcje opieki
Po posadzeniu na Twojej stronie znajdziesz dla nich dalszą opiekę, która, nawiasem mówiąc, nie jest zbyt skomplikowana. Głównym wymaganiem jest regularne i obfite podlewanie, ale aby uprościć zadanie i nie korzystać z procedury zbyt często, można po prostu mulczować glebę.
Trawa, siano lub wióry drzewne pomogą utrzymać wilgoć w glebie, a ponadto warstwa takiego materiału ochroni kapustę przed obecnością dużej ilości chwastów.
Ważne jest również, aby utrzymać glebę w stanie luźnym, a także wykluczyć lub zapobiec rozwojowi chorób w odpowiednim czasie lub wykryć szkodniki - uważnie badaj wszystkie rośliny każdego dnia.
Kwitnąca kapusta dekoracyjna opada około połowy lata i trwa do października. 
Jednakże, aby utrzymać ten atrakcyjny wygląd przez cały ten czas, nie będzie możliwe obejście się bez opatrunku na czas i chwastów (jak w przypadku konwencjonalnych okazów, kapusta ta tworzy dość ciężką rozetę, co sprawia, że konieczne jest utrzymanie łodygi w stanie ustalonym).
Jeśli chodzi o stosowanie nawozów, na początku aktywnego wzrostu liści (tj. W czerwcu) rośliny karmi się ekstraktem z dziewanny, po czym robią krótką przerwę i ponownie karmią mieszankę (kompozycja opiera się na 1 części substancji organicznej na 10 części wody).
Zdecydowanie nie zaleca się dodawania obornika do gleby, jak gdyby liście stały się bardzo duże, ale ogólny efekt dekoracyjny zmniejszy się (kolor liści będzie w większości zielony).
Nawozy mineralne (na przykład nitroammofosku) można kupić w wyspecjalizowanych sklepach, a następnie rozpuścić 20 g substancji w wiadrze z wodą i podlać wszystkie sadzonki. 
Kontrola szkodników i chorób
Bardziej niż pozostałe szkodniki, ozdobne odmiany kapusty są nękane przez ślimaki, pchły korzeniowe i gąsienice, chociaż szkodzą głównie młodym roślinom, a te, które stały się silniejsze, nie są tak straszne.
Dowiedz się więcej o chorobach kapusty.Popiół, pieprz i tytoń stosowane do roślin przez odkurzanie roślin po nawadnianiu pomogą pozbyć się chrząszczy (muszą być przyklejone do liści). Również dobrze zmywa małe szkodniki przez zraszanie, chociaż wciąż wracają z czasem.
Pozbycie się ślimaków pomoże ubrać ziemię drobno pokruszonymi skorupkami jajek, igieł lub tego samego popiołu, ale tak naprawdę rzadko występują one w klombach, zwłaszcza w deszczowe dni. 
Odstraszyć motyle pomogą sadzić między nagietkami kapusty, które jednocześnie będą ozdabiały klomb, aż kapusta osiągnie szczyt swojego efektu dekoracyjnego. Podobną funkcję ochronną pełnią niektóre inne rośliny: bazylia, nagietek i koper.
W przypadku masowego rażenia przez ślimaki i gąsienice, będą musiały być zbierane ręcznie z łóżek, chociaż jeśli dekoracyjna kapusta nie jest używana do żywności, wówczas użycie sprawdzonych toksycznych substancji chemicznych pozostaje najbardziej skutecznym sposobem zapobiegania i zwalczania szkodników.
Regularny płodozmian, utrzymanie wymaganego poziomu kwasowości gleby i okresowe stosowanie preparatów mikrobiologicznych pomoże uniknąć uszkodzenia plantacji przez choroby korzeniowe (na przykład stępkę lub fomoz).
Czy można jeść dekoracyjną kapustę?
Dekoracyjna kapusta jest całkiem możliwa do spożycia, ale tylko liściaste formy kultury wyróżniają się najwyższym smakiem. Na głowie typu dekoracyjnego liście są nieco bardziej chropowate niż liście, ale nadal można je stosować do przygotowywania bułeczek lub pierwszych dań. 
Liście są lekko gorzkie, ale aby pozbyć się goryczy, wystarczy zamrozić roślinę.
Późną jesienią kapusta ozdobna okazuje się prawdziwym znaleziskiem podczas karmienia zwierząt domowych, wśród których króliki płoną ze szczególną miłością do rośliny.
Kiedy na ulicy jest tak mało zdrowych i odżywczych roślin, liście kapusty ozdobnej staną się prawdziwą studnią witamin.
Jak widać, wkładając sporo wysiłku, nie tylko otrzymasz piękny dodatek do swojego ogrodu i ogrodu warzywnego, ale również będziesz mógł wyciągnąć praktyczne korzyści z uprawy ozdobnego warzywa, więc w każdym przypadku powinieneś rozważyć możliwość posadzenia dekoracyjnej kapusty.
