Króliki hoduje się, aby uzyskać dobrze przyswajalne i niskokaloryczne mięso, jest tak zdrowe i dietetyczne, że zaleca się je jako pierwsze mięso uzupełniające dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.
Jednak u tych zwierząt istnieje inny cenny produkt - tłuszcz wewnętrzny, tj. jeden, który wyznacza przestrzeń narządów wewnętrznych zwierzęcia.
O korzyściach, szkodach i użyciu tłuszczu z królika porozmawiaj w tym artykule.
Czym jest przydatny tłuszcz z królika
Skład tłuszczu królika przypomina nieco niedźwiedzi. Przede wszystkim jest cenny, ponieważ zawiera dużą ilość wielonienasyconych, jednonienasyconych i nasyconych kwasów tłuszczowych. 
Ponadto zawiera dodatkowe związki azotu.
Zastosowanie tej substancji można określić na podstawie stosunku kwasów wielonienasyconych do nasyconych, a także kwasów omega-6 do omega-3. Te wskaźniki w tłuszczu z królika są bardzo dobre: udział kwasów wielonienasyconych wynosi 35,5%, stosunek omega-6 / omega-3 wynosi 10,11 do 0,71.
Przydatne będzie również poznanie korzystnych właściwości tłuszczów gęsich, kaczych, jagnięcych, kozich i strusich.
Ponadto, w porównaniu z jadalnymi tłuszczami krów, kurczaków, mleka, tłuszcz królika ma najwyższą wartość biologiczną.
Jeśli wyróżnisz użyteczne właściwości produktu, zostanie wyświetlona następująca lista:
- nasycenie ludzkiego ciała niezbędnymi kwasami tłuszczowymi, w szczególności raczej rzadkim arachidonem;
- korzystny wpływ na funkcjonowanie układu odpornościowego;
- dobra strawność organizmu ludzkiego.
Wiesz? Ze względu na to, że oczy królika znajdują się po bokach, widzi on w promieniu 360 stopni. Nie jest jednak w stanie widzieć przedmiotów przed nosem, dlatego musi odwrócić głowę.
Możliwe szkody
Podobnie jak każda inna substancja, po spożyciu smalec z królika może być zarówno korzystny, jak i szkodliwy. Jednak szkodliwe skutki są możliwe tylko wtedy, gdy ten produkt jest nadużywany. 
Konsekwencją takiego zaniedbania mogą być zaburzenia jedzenia i inne choroby. Na przykład zasady purynowe zawarte w kompozycji biorą udział w tworzeniu kwasu moczowego, który z dużą akumulacją w organizmie może wywołać dnę moczanową, zapalenie stawów i skazę nerwowo-artretyczną u dzieci.
Szkoda jest również możliwa, jeśli produkt jest spożywany przez osobę, która ma indywidualną nietolerancję.
Aplikacja do gotowania
Dzisiaj tłuszcz z królika jest używany w kuchni, tradycyjnej medycynie i kosmetologii. Poniżej opisujemy główne sposoby stosowania produktu w każdym z obszarów.
Jak stopić tłuszcz królika w domu
Rozgrzewanie można wykonać na kuchence, w piekarniku lub w wolnej kuchence.
Możesz dostać tłuszcz na dwa sposoby:
- Mokro.
- Suche
Pierwsza opcja polega na umieszczeniu pokrojonych w kawałki kawałków tłuszczu w rondlu z wodą. Woda powinna być trochę - około 100-200 g (w zależności od ilości produktu). Garnek włóż do ognia i zagotuj jego zawartość.
Przechowywać pojemnik na małym ogniu, aż tłuszcz rozpuści się w wodzie. Następnie jest chłodzony, wlewany do szklanego słoika i umieszczany w lodówce. 
W drugiej, suchej wersji, umieść patelnię lub rondel na kuchence, aby się rozgrzać. Po podgrzaniu naczyń, umieszcza się je w kawałkach tłuszczu, okresowo mieszając. Po stopieniu ciekła substancja jest chłodzona, wlewana do szklanego pojemnika i wysyłana do magazynu.
W ten sam sposób można stopić w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Piekarnik jest podgrzewany do 110 stopni.
To ważne! Podczas topienia należy monitorować temperaturę ogrzewania, a także mieszać zawartość naczyń drewnianą łyżką, aby tłuszcz się nie palił.
Czy można na nim smażyć
Z reguły tłuszcz z królika jest używany w taki sam sposób, jak olej roślinny, na przykład do smażenia. Dania mięsne nabierają jednocześnie niezwykłego i bogatego smaku. Na niej można gotować jedzenie dla małych dzieci, ponieważ jest doskonale strawione. Przygotowuje też opatrunek na pierwsze dania - barszcz, zupy.
Zastosuj ten produkt i piecz. Dodając go do ciasta, można osiągnąć fakt, że zwiększy się on o 5 razy szybciej. Gotowe ciasto z tłuszczem królika ma interesujący delikatny smak i długi okres trwałości. 
Podczas gotowania tłuszczu wewnętrznego możliwe jest również wytwarzanie skwarków, które można następnie wykorzystać do gotowania różnych potraw (na przykład smażonych ziemniaków) lub mielonych w blenderze i dodawanych do tłuszczu przed jego stwardnieniem.
Silnie skwierczące narybek nie potrzebują, powinny pozostać miękkie i lekkie. Już w przyszłości, kiedy są używane do gotowania, można je gotować do uzyskania ostrego stanu.
To ważne! Jeśli chcesz zaoszczędzić króliczemu tłuszczowi dłużej, możesz umieścić go w zamrażarce. Tam może być przechowywany przez 12 miesięcy.
Przepisy tradycyjnej medycyny
Tłuszcz królika jest często zalecany jako pokarm terapeutyczny dla niezdrowej osoby lub jako środek do pozbywania się chorób górnych dróg oddechowych i narządów słuchu, a także do gojenia się ran wynikających z oparzeń lub ukąszeń owadów.
Po spożyciu następuje zrównoważenie równowagi tłuszczowej i trawienie. Produkt jest zalecany dla wrzodów, pacjentów z nadciśnieniem, diabetyków, a także dla tych, którzy mają problemy z wątrobą i nerkami. 
Kiedy kaszlesz
Jeśli dziecko lub dorosły ma kaszel, możesz spróbować starego sposobu pozbycia się go:
- Wymieszaj łyżkę produktu (dla dziecka - łyżeczkę) z niewielką ilością miodu.
- 3 razy dziennie 60 minut przed posiłkiem.
Ludzie, którzy korzystali z tego narzędzia, zauważają, że mogą pozbyć się przeziębienia, a wraz z nim szybko kaszlą.
Z dławicą i zapaleniem oskrzeli
W chorobach gardła i górnych dróg oddechowych - zapalenie gardła, ból gardła, zapalenie tchawicy, zapalenie oskrzeli - tradycyjni uzdrowiciele radzą pocierać obszary, w których wystąpił stan zapalny tłuszczu.
Aby to zrobić, niewielką ilość produktu należy wcierać palcami przez kilka minut, aby się rozgrzała, a następnie wcierać w skórę klatki piersiowej lub gardła, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dowiedz się, jak chrzan, czarna malina, maść i nalewka z propolisu, Kalina, biały miód są używane w przypadku bólu gardła i zapalenia oskrzeli.
Zapalenie ucha
Jeśli boli cię ucho, powinieneś:
- Rozpuść tłuszcz.
- Schłodzić do 30-40 stopni.
- Zaszczepić kilka kropli w bolące ucho.
- Możesz także zrobić kompres z ciepłego tłuszczu.
Z oparzeniami
Jeśli dana osoba ma ranę w wyniku oparzenia, możesz przygotować domową maść.
Aby to zrobić:
- Rozpuść tłuszcz królika i schłódź go do temperatury 30-40 stopni.
- Dodaj wosk pszczeli i miód w równych proporcjach.
- Wszystko wymieszać, aż będzie gładkie.
- Włóż do lodówki.
- Służy do smarowania oparzeń.
Zastosowanie w kosmetologii
Cenne właściwości tłuszczu wewnętrznego królika są również wykorzystywane do zabiegów kosmetycznych. Kosmetyczki odnoszą się do dobrych antyoksydantów i aktywnych regeneratorów skóry. Maski z tym produktem poprawiają cerę, odmładzają ją, czynią skórę gładką i elastyczną, zapobiegają przedwczesnym zmarszczkom.
Uwalnia skórę od szorstkości, łuszczenia się i suchości.
Aby wyeliminować problem grubej, suchej i łuszczącej się skóry, należy regularnie używać masek - nakładaj na skórę mieszankę tłuszczu i miodu w proporcjach 2 do 1. Maskę trzyma się przez 40 minut, a następnie przetrzyj twarz wacikiem. Takie maski powinny być wykonywane wieczorem 2-3 razy w tygodniu. 
Jeśli skóra rąk złuszcza się, przed posypaniem należy ją nasmarować tłuszczem. Aby skóra była stale miękka i jedwabista, mydło może być wykonane z warstwy tłuszczu królika.
Chroni przed odmrożeniami
Tłuszcz można stosować do zapobiegania odmrożeniom i do ich leczenia. Mieszkańcom obszarów z silnymi mrozami zaleca się smarowanie części ciała, które nie są pokryte ubraniami, przed wyjściem na zewnątrz.
Poprawia kondycję włosów
Aby uzyskać gęstość włosów, uczynić je silniejszymi i piękniejszymi, możesz użyć następującej receptury:
- Wymieszać w równych proporcjach masło (72%), tłuszcz królika, miód. Oleju nie można użyć, trzeba będzie zmieszać 2 duże łyżki tłustego produktu i 1 dużą łyżkę miodu.
- Zmiel jeden ząbek czosnku za pomocą prasy czosnkowej i dodaj go do już przygotowanej mieszanki.
- Wymieszaj wszystkie składniki, aż będą gładkie.
- Nałożyć na skórę głowy jako maskę.
- Masuj skórę i rozprowadź produkt we włosach za pomocą drewnianego grzebienia.
- Przykryj paczką i ciepłym ręcznikiem.
- Zmyć po 1-1,5 godziny.
- Umyj włosy szamponem.
Wzmacnia paznokcie
Zastosuj produkt i wzmocnij paznokcie. Aby to zrobić, wciera się w łóżko paznokci i pozostawia na 30 minut, a następnie usuwa resztki wacika. Aby wyeliminować kruche paznokcie, zaleca się stosowanie tłuszczu w środku.
Wiesz? Największy królik na świecie nazywa się Ralph. Urodził się w Wielkiej Brytanii, w wieku 4 lat osiągnął wagę 25 kg i długość 130 cm.
Zatem tłuszcz królika jest najcenniejszym produktem bioaktywnym. Jest immunomodulatorem, ma właściwości gojenia ran i regeneracji. Znajduje zastosowanie w kuchni, kosmetologii i medycynie tradycyjnej. Po spożyciu uzupełnia ludzkie ciało niezbędnymi, w tym rzadkimi, kwasami tłuszczowymi.
