Wszyscy są przyzwyczajeni do tego, że kurczaki są zwarte, nie są zbyt dużymi ptakami, z wyjątkiem kogutów, które są zawsze więcej niż kurczaki. Okazuje się jednak, że istnieją rasy gigantycznych kurczaków, które według zewnętrznych danych są wielokrotnie większe niż ich krewni.
Rozważmy najbardziej znaną i popularną rasę dużych kurcząt.
Największe rasy
Wszystkie gigantyczne kurczaki są łączone według zewnętrznych znaków, które obejmują:
- przysiad
- potężne nogi średniej długości;
- poziomo umiejscowione chude ciało.
Interesujące jest zapoznanie się z listą najbardziej niezwykłych ras kurcząt.
Brama
Kurczaki tej rasy są bardzo popularne zarówno wśród krajowych hodowców ptaków, jak i zagranicznych. Główna zaleta rasy - prostota i wytrzymałość przy minimalnej przestrzeni do życia.
Ten typ jajecznego mięsa charakteryzuje się następującymi cechami:
- Wygląd. Ptaki tej rasy mają wysokie lądowanie o potężnym szerokim ciele z cienkim szkieletem. Głowa jest mała, z grzbietem prawie niewidocznym, czerwone kolczyki średniej długości. Nogi są długie i mocne, całkowicie pokryte piórami, w tym palcami. Szyja ma średnią długość, w górnej części obszerną grzywę z piór. Kolor ptaków jest jasny, czarny i partzapchaty.
- Waga Ptaki wyglądają imponująco nie tylko pod względem liczby piór, ale także wagi. Waga koguta wynosi do 5 kg, a kur niosek do 4 kg. W okresie rozkwitu rasy można było spotkać koguty o wadze do 7 kg.
- Jaja Kurczęta zaczynają się rodzić od 9 miesięcy i produkują do 120 jaj o średniej wadze (60 g) rocznie. Skorupa jest twarda, jasnobrązowa lub kremowa. Zimna pora roku nie wpływa na zdolność do przenoszenia jaj.
- Mięso Dietetyczny o wysokim smaku. Przy niewłaściwym karmieniu mięso staje się twarde i traci smak.
Wiesz? Podczas hodowli rasa została po raz pierwszy wprowadzona w Bostonie w 1850 r. Pod nazwą „Szary Chittagong”. Ta nazwa nie stała się popularna. W 1852 r. Kurczak tego gatunku został przedstawiony królowej Wielkiej Brytanii jako gronostaj Brahmaputra - dziś jest to Brahma. Dzięki tej okazji rasa przeżyła swój rozkwit w Europie.
Mistrz Szary
Gatunek ten został opracowany przez francuską firmę „Hubbard”, a głównym celem ich produkcji jest przetrwanie i skromne kurczaki na własność prywatną.
Rasa jest ceniona za mięso i jaja i ma następujące cechy:
- Wygląd. „Szary” w tłumaczeniu z angielskiego - „szary”: upierzenie ptaków na przemian szare i białe. Na szyi szeroki ciemnoszary pasek, podobny do naszyjnika, oraz krawędzie skrzydeł i ogona mają ciemniejszy kolor. Tył i brzuch w kolorze jasnoszarym, prawie bez wzoru. Muszelki i kolczyki mają bogaty czerwony kolor. Tułów jest masywny z mocnymi nogami. Mięśnie i kości są dobrze rozwinięte.
- Waga Półtora miesiąca młody ptak waży już 1,5 kg. W ciągu sześciu miesięcy waga kurczaka osiąga 4 kg, a koguta - do 7 kg.
- Jaja W ciągu 3,5 miesiąca kurczaki zaczynają gniazdować, a za rok liczba może osiągnąć 200 jaj. W idealnych warunkach hodowli kurcząt liczba ta może wzrosnąć do 300 sztuk rocznie. Duże jajko, do 70 g, to muszla koloru kawy z mlekiem lub jasnobrązowym.
- Mięso Według opinii hodowców ptaków jest smaczny, dietetyczny, zagęszczony, ale jednocześnie delikatny. Białe mięso ze studni piersiowej będzie odpowiednie do karmienia dzieci w każdym wieku.
To ważne! Jedyną wadą rasy jest niemożność wyprodukowania potomstwa o takich samych wskaźnikach jak u rodziców.
Jersey gigant
Słynna rasa amerykańska, nazwana na cześć stanu New Jersey, gdzie została wyhodowana.
Charakterystyka:
- Wygląd. Istnieją trzy podgatunki piór: czarny, biały i niebieski. Kurczaki koloru czarnego mają ten sam kolor dzioba z żółtą końcówką. U osobników białych dziób jest żółty z czarnymi plamami, podczas gdy u osobników niebieskich ma ciemny dziób z jasną końcówką. Stawy skokowe na wszystkich podgatunkach są ciemne z jasnymi plamami. Ciało jest duże w orientacji poziomej, jak brojler. Mocne nogi z mocnymi biodrami. Głowa jest duża, mocno osadzona na muskularnej szyi, na górze zwieńczona jest jasnoczerwonym grzebieniem z sześcioma zębami. Kolczyki są długie, takie same jasne. Rachunek jest średniej wielkości, złożony.
- Waga Młode rosną bardzo szybko: w roku, w którym kogut waży 5 kg, osiągając 6 kg, przyrost masy ciała ustaje. Kura dorasta do 4,5 kg.
- Jaja Kurczęta rozpoczynają karmienie w wieku 7 miesięcy, a za rok liczba wyprodukowanych jaj wynosi 180 sztuk. W ciągu 3 miesięcy rozmiary jaj są małe, a waga jednego z nich może sięgać 65 g. Skorupa jest brązowa, raczej trwała.
- Mięso Ma doskonały smak.
Wiesz? Pierwsze ptaki tej rasy koloru czarnego uzyskano w 1915 roku i oficjalnie zarejestrowano w Ameryce w 1920 roku. Rok później wpadli do Anglii. W wyniku prac hodowlanych Niemcy wyprodukowali rasę koloru białego, a brytyjską niebiesko-niebieską.
Cochinquin
Rasa kurczaków, pochodzi z Indochin w XIX wieku. Kokhs dotarł do Europy w 1843 roku. Nie są hodowane na skalę przemysłową, koh zostały zastąpione brojlerami, a w hodowli prywatnej ten ptak jest dobry, ponieważ jest bardzo odporny i może dobrze przenosić jaja zimą w nieogrzewanych kurnikach.
Cochiny charakteryzują następujące cechy:
- Wygląd. Duży ptak o szerokim grzbiecie i klatce piersiowej, z wyraźnym wygięciem szyi. Głowa i grzebień średniej wielkości. Rachunek może być lekki lub z czarnymi plamami, lekko zakrzywiony. Skrzydła są małe, ciasno przyciśnięte do ciała, prawie nie są widoczne ze względu na puszyste luźne upierzenie. Kogut tej rasy ma krótki, ale puszysty ogon z wygiętymi piórami. Łapy ptaka są proporcjonalne do ciała, mają też upierzenie, które całkowicie zakrywa łapy. Dzięki pracom hodowlanym w całej Europie uzyskano kokh o różnych kolorach: czarny, biały, niebieski, płowy i kuropatwę.
- Waga Średnio kurki tej rasy ważą 4,5 kg, a kurczaki są nieco mniejsze.
- Jaja Jedna kura nioska może przewozić 120 jaj o wadze 50 g przez cały rok, a produkcja jaj nie spada nawet w zimie.
- Mięso Wydajność czystego produktu zmniejsza się ze względu na znaczny udział tłuszczu, ale parametry smakowe pozostają wysokie.
Poznaj czerwone kurczaki, kręcone kurczaki, kurczaki z kudłatymi łapami.
Orpington
Ten rodzaj drobiu pochodzi z Anglii, a raczej z tytułowego miasta Orpington.
Charakterystyczne są następujące cechy:
- Wygląd. Kolor skóry jest czysto biały, według angielskiej arystokracji jest to idealny odcień dla ptaka. Mimo, że rasa ta była dość popularna, dodatkowo krzyżowano ją z rasą Kochinquin. Takie manipulacje dawały jej bardziej egzotyczny wygląd i doskonałe cechy mięsa. Ciało jest sześcienne z obfitym upierzeniem w innym kolorze.
- Msza św. Średnia waga na żywo wynosi 4,5 kg, ale są osoby do 7 kg.
- Jaja Jeden przeciętny kurczak przez rok wieje około 170 jaj. Ich waga wynosi 60 g. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że kurczaki rosną dość wolno, a jednocześnie wymagają dużych inwestycji finansowych.
- Mięso Ptaki dają smaczne, soczyste, ale jednocześnie dietetyczne i delikatne mięso.
To ważne! Dla tej rasy kurczaków konieczne jest zapewnienie wysokiej jakości wentylacji kurnika, ponieważ samce mogą cierpieć na niedokrwistość z powodu braku powietrza, szczególnie w zimie.
Rejestruje kurczęta osobiste
Nawet wśród kurczaków są prawdziwi olbrzymy i mistrzowie. Pomimo faktu, że większość hodowców drobiu nie ma sensu rejestrować rekordów, nadal istnieją pewne zarejestrowane fakty.
Duży śnieg
Ten kogut jest przedstawicielem dość rzadkiej rasy kur Whitesulli. Mieszkał w Australii. To oficjalny rekordzista, jego waga została zarejestrowana przez specjalny organ w 1992 roku. Jeśli średnia waga osobników tej rasy nie przekracza 10 kg, Big Snow waży 10,36 kg. 
Mały John
Takie żartobliwe imię zostało nadane jego panu przez jego koguta. Rekordzista mieszkał w Anglii i był przedstawicielem rasy Brahma. Wysokość ptaka wynosiła 66 cm, właściciel jest przekonany, że kogut urósł do takiej wielkości dzięki swojej miłości do popcornu.
Przeczytaj także o rasach kurcząt z największymi jajami.
Kogut Kogut Coburn
Inny rekordzista hoduje Brahmę. Mieszkał również w Anglii. Jego waga przekracza 10 kg, a ma 91 cm. Szkoda, że właściciel nigdy nie będzie w stanie wykorzystać swojego mięsa jako pysznego obiadu, ponieważ kogut z łatwością chroni swój kurnik przed drapieżnikami.
Sprawdź najbardziej odporne kurczaki.
Specyfika utrzymywania dużych kurcząt
Hodowla takich gigantycznych ptaków nie dotyczy skomplikowanego procesu, jednak ze względu na duże rozmiary należy wziąć pod uwagę pewne niuanse:
- Ważne jest, aby zorganizować obszerny spacer. Wysoki żywopłot nie ma sensu, ponieważ te kurczaki nie latają.
- Gniazda i grzędy należy podnosić od podłogi do wysokości nie większej niż 50 cm, jeśli nie jest to możliwe, należy zainstalować dodatkowe rampy.
- Proces składania jaj musi być ściśle kontrolowany, ponieważ kurczaki bardzo często miażdżą lub po prostu rzucają jajami.
- Aby ptaki nie doznały obrażeń podczas upadku, zaleca się pokrycie podłogi w kurniku czymś miękkim.
- Karmienie kurcząt powinno być jasne i regulowane, ponieważ rasy te wydają się być otyłe, co powoduje spadek płodności.
Interesujące jest poznanie krzyżowania kurczaków w domu.
Decydując się na start gigantycznych kurcząt w swoim związku, musisz również wziąć pod uwagę dwa niuanse - wysoki koszt i rzadkość występowania takich gatunków. Przedstawiciele tych ras zostali zastąpieni przez szybko rosnące brojlery. Jeśli jesteś koneserem prawdziwej urody kurczaka, to dla Ciebie stworzone zostaną opisane gatunki ptaków.
