Uprawiając drób, rolnik zazwyczaj preferuje każdy kierunek swojej produkcji: mięso lub jajko. Najczęściej wybór opiera się na ostatnich oczywistych zaletach gatunków jajecznych w stosunku do mięsnych. Dzisiaj porozmawiamy o najlepszych przedstawicielach tych ras, ich charakterystycznych cechach.
Krótki opis
Kryteria wyboru dobrej warstwy:
- aktywność (jest zawsze w ruchu);
- wielki apetyt;
- wczesne dojrzewanie.
To ważne! Podczas hodowli kierunek jaj kurzych powinien mieć świadomość, że nie mają wyraźnego instynktu kurcząt.
Przeczytaj opis najbardziej niezwykłych ras mięsnych, mięsno-jajowych, ozdobnych i bojowych kurcząt.
Produktywne ptaki różnią się wyglądem:
- w dobrych warstwach, w okresie produktywności, grzebień i kolczyki bledną, skóra na nogach i dziobie, ponieważ dużo pigmentu przeznacza się na tworzenie jaj i kolor muszli;
- duża odległość między kościami miednicy, tworząca dno macicy (około 6 cm);
- duży i miękki brzuch, odległość między cienkimi kośćmi macicy a klatką piersiową wynosi co najmniej 7 cm;
- Szkielet ptaków jest lekki, mały, masa często nie przekracza 2,5 kg.
Wiesz? W ogrodach cesarskich i parkach pałacowych średniowiecznej Japonii kurczaki feniksa przechadzały się swobodnie, zabijanie ich było karalne. Charakterystyczną cechą ptaków jest długi ogon o długości około trzech metrów.
Korzyści
Zalety kierunku kurzych jaj nad innymi rasami w następujących czynnikach:
- liczba jaj i ich waga;
- twardość powłoki;
- silna odporność;
- wysoki współczynnik przeżycia;
- pokojowa natura;
- niskie koszty żywieniowe.
Którą warstwę wybrać
Wśród dużej listy kur niosek wyróżnia się wiele ras, które szczegółowo zbadamy.
Wysoka linia
Naukowcy z amerykańskiego High-Line International Science Center opracowali bezpretensjonalną, wysokowydajną rasę kurcząt, które nazwali tak jak centrum. Wygląd jest zwarty, lekkie kości, ściśle przylegające do upierzenia ciała w kolorze białym lub brązowym. 
Mała zgrabna głowa, z różowym grzebieniem i kolczykami, krótki zakrzywiony dziób. Szyja to długa, szeroka pierś, prosty, krótki grzbiet i uniesiony ogon. Łapy o bladożółtej skórze. Cechy produktywności zarówno osób białych, jak i brązowych pozostają niezmienione.
Dowiedz się więcej o kurczakach High Line.
Maksymalna waga ptaka wynosi 2 kg 300 g; zaczyna się w wieku sześciu miesięcy. W ciągu roku zapewnia 340 jaj, ich muszle są mocne, średnia waga wynosi do 65 g. Linia jest dobra do masowej hodowli, koszty jej utrzymania i żywienia są niewielkie.
Golarka
Golarka pochodzi z Holandii, a pracownicy firmy Hendrix Genetics Company zajmowali się jej hodowlą. Rasa jest hybrydą i ma trzy odmiany, które mają te same cechy „produkcyjne”, ale różnią się kolorem upierzenia: białym, czerwonym i czarnym. 
Łączy on także rasę i fakt, że puch u wszystkich osobników jest biały, niezależnie od odcienia piór. Są to małe osobniki z miękkim wygięciem pleców i małym ogonem. Skrzydła i piórko przylegają ściśle do ciała. Charakterystyczną cechą wyglądu jest krótki grzebień i kolczyki. Skóra łap jest początkowo jasnożółta, z wiekiem staje się niebieskawo-szara.
Waga dorosłego kurczaka nie przekracza 2 kg. Dojrzewanie następuje po 4 miesiącach, w roku kurczak nosi do 250 jaj, pierwszy waży do 45 g, potem do 60 g. Kierunek rasy jest podwójny: mięso jajeczne.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany, aby dowiedzieć się więcej o rasach kurczaków „Hisex” i „Shaver”.
Hisex
Kolejna praca holenderskich hodowców - hoduje Hisex, który jest hybrydą kur leggorn. Istnieją dwie odmiany: biała i brązowa. Biały highsex z białym upierzeniem, średniej wielkości. Z tyłu jest krótki, prosty, puszysty ogon. 
Szeroki biust, długa szyja, mała głowa i krótkie łapy koloru żółtego. Brązowa odmiana jest nieco większa, kolor piór jest brązowy, końcówki pióra są białe. Charakterystyczną cechą obu osób jest luksusowy grzebień, zalotnie opadający na bok i miękki, jak jedwab, pióro.
Waga białego osobnika - 1,8 kg, brązowego - 2,6 kg. Produkcja jaj rocznie dla białego highsex to 300 jaj (60 g), dla jajek brązowych - 350 jaj (70 g). Scramble Hisex rozpoczyna się w wieku pięciu miesięcy. Ptak ma zrównoważoną, elastyczną, bezpretensjonalną, silną odporność.
Wiesz? Jeden izraelski hodowca ornitologów poniósł gniew Światowej Organizacji Ochrony Zwierząt. Faktem jest, że naukowiec, przez długie eksperymenty i krzyżowanie, przyniósł rasę kurczaków bez piór, motywując takie badania gorącym klimatem Izraela, w którym pokrycie piór jest niepotrzebne. Należy zauważyć, że okazy te nie cieszą się popularnością wśród hodowców.Film: opis rasy kur „Hisex”
Rosyjski grzywacz
Nie ma jednoznacznej opinii na temat pochodzenia tego gatunku, jednym z nich jest selekcja krajowa. Wygląd kurczaka można nazwać dekoracyjnym: wysoki puszysty grzebień na głowie, falisty rodzaj grzebienia.
Warto przeczytać o tym, jak zrobić kurnik, wolierę, klatkę, gniazdo i kurę dla kur niosek.
Istnieje wiele wariantów kolorów i nie ma jednego standardu, biel jest bardziej powszechna, występują zbieranina, sino, czerwonawy, czarny. Rasa ma szeroki i prosty grzbiet, szeroki potężny ogon i krótkie nogi. Długa szyja gładko wpada w zaokrągloną klatkę piersiową. Szkarłatny grzebień i bazie.
Średnia waga 2,2 kg. Kolory jajek są kremowo-różowe lub beżowe. Rocznie przynosi do 170 sztuk, o wadze 58 g każda. Rasa jest uważana za mięso i jajko. 
Przeczytaj więcej o takich rasach kurcząt, jak „Minorca” i „Russian Crested”.
Minorka
Nazwa rasy jest związana z wyspą Minorka jednego z archipelagów Balearów w pobliżu Hiszpanii, gdzie ten ptak jest powszechny. Selekcja nadal angażowała brytyjskich naukowców.
Lekki i zwarty ptak hiszpańskiej odmiany z dumnym łożyskiem, mocno wypukłą klatką piersiową, zakrzywioną tylną linią i długim ogonem. Jego niebiesko-czarne lub brązowo-czarne upierzenie jest mocno przyciśnięte do ciała, łapy mają długi szary kolor.
Brytyjska odmiana ma białe upierzenie i różowy odcień łap. Mocna szyja ma małą główkę z czerwonym grzebieniem i dużymi śnieżnobiałymi, okrągłymi kolczykami. 
Waga Hiszpana - 2,6 kg, Brytyjki - do 3,5 kg; produktywność obu gatunków wynosi do 200 jaj rocznie, średnia waga wynosi 80 g. Pośpieszą od wieku pięciu miesięcy i robią to o każdej porze roku, co odróżnia tę rasę od innych.
To ważne! Minorka nie toleruje niskich temperatur, są narażone na hałas, ostre dźwięki.
Leggorn
Leggorn to rasa amerykańskiej hodowli, której rodzicami były kurczaki włoskie i hiszpańskie. Rasa otrzymała swoją nazwę na cześć włoskiego portu Livorno, skąd przywieźli ptaka do USA, wymawianego w sposób dogodny dla Amerykanów.
Dowiedz się, jak wybierać i pielęgnować kury nioski, jakie są zalety i wady trzymania kurcząt w klatkach, czy kury są potrzebne kurom do przenoszenia jaj, jak określać wiek kur, co robić, jeśli kurczaki nie noszą dobrze i dziobią jaja.
U ptaków ciało w formie klina, wybrzuszenia, szerokiej klatki piersiowej i dużego brzucha. Dziób i nogi są szaro-żółte. Mała głowa zwieńczona jest grzebieniem przypominającym liść, wygiętym w bok, czerwonym, kolczykami o tym samym tonie. Upierzenie białe lub pstrokate. 
Masa kurcząt wynosi 1,7 kg, produkcja jaj do 300 sztuk rocznie, białe osobniki niosą jaja koloru białego, barwne są brązowe, ważą do 60 g. Są podatne na histerię, gdy pojawia się hałas. Rasa jest jedną z najliczniejszych w kolorze: ma ponad czterdzieści lat.
Zalecamy czytanie o rasach kurcząt „Lohman Brown” i „Leggorn”.
Lohman Brown
Rasa niemieckiej selekcji, uzyskana przez krzyżowanie mieszańców pierwszej linii z czterech ras. Kolor piór jest brązowo-płowy, dół może być biały, podobnie jak końce piór ogonowych i na szyi. Wypukła klatka piersiowa, proste plecy, miękki brzuch i silne krótkie nogi.
Głowa jest mała, grzebień i kolczyki czerwone. Waga kurczaka - do 2 kg, przewożona od piątego miesiąca życia, przynosi do 320 jaj rocznie o wadze 64 g każda. Rasa jest uważana za lidera w produkcji mięsa i jaj. 
Wskazówki
Zalecenia dotyczące wydajności:
- Nakarm ptaki wysokiej jakości, zbilansowanym pokarmem, zawsze z witaminami i minerałami. Dobrym suplementem diety są nasiona lnu.
- Zwróć uwagę na prawidłowy tryb i ilość pożywienia: młodzi ludzie potrzebują więcej jedzenia niż ptak po roku.
- Nie można przekarmić ptaka (zimą ilość jedzenia jest większa niż latem).
- Trzymaj młodych i dorosłych osobno.
- Zapewnij maksymalny dzień świetlny - 17 godzin.
- W okresie zimowym ogrzej pokój i obserwuj wilgotność, a kury przypominają bardziej suche powietrze.
- Utrzymuj podajniki, koryta, pościel i pokój jako całość czyste.
Radzimy zapoznać się z tym, jak zrobić paszę dla kur niosek, ile paszy potrzebuje warstwa kurczaka dziennie, a także jakie witaminy kury potrzebują do produkcji jaj.
Wydajność twoich podopiecznych zależy bezpośrednio od warunków, które dla nich stworzysz. Dlatego zanim zaangażujesz się w taką gospodarkę, powinieneś starannie rozważyć rozmieszczenie miejsca zatrzymania, swoją zdolność do dostarczania pasz i leków dla zwierząt domowych.
